Şekerle püre haline getirilmiş yaban mersini

En sağlıklı meyveler listesinde, zengin kimyasal bileşimi sayesinde yaban mersini ilk sırada yer almaktadır. Ancak saf haliyle ürün, belirgin asitliği nedeniyle popülerlik kazanmıyor. Şekerli yaban mersini, vücuda maksimum fayda sağlayacak bir tedavi için mükemmel bir seçenektir.

İsveç kirazı ve şekerin faydaları

Meyvenin kimyasal bileşimi benzersizdir ve küçük miktarlardaki şeker pratik olarak vücuda zarar vermez. Bu inceliğin yararlı ve hatta şifa verici olduğu düşünülebilir. Rendelenmiş tatlı büyük bir popülerlik kazanmıştır çünkü şunları yapabilir:

• bağışıklığı güçlendirmek:
• kardiyovasküler sistemin işleyişini normalleştirmek;
• metabolik süreçleri hızlandırmak;
• vitamin eksikliğini ortadan kaldırmak;
• düşük kan basıncı;
• sinir sisteminin durumunu iyileştirmek;
• şişmeyi hafifletmek;
• cildi düzeltin.

Meyveler sadece mutfak amaçlı değil aynı zamanda birçok hastalığın önlenmesi ve tedavisinde de kullanılır.

İsveç kirazı ve şekerin kalori içeriği

Kışlık şekerli yaban mersini yüksek kalori içeriğine sahiptir ve bu, kullanılan tatlandırıcı miktarına bağlı olarak değişebilir. Tabloda standarda göre 500 gr meyve ve 450 gr şeker kullanılan kıyma tatlısının enerji değeri görülmektedir.

Kilo verirken bu ürünün faydaları açıktır. Ancak ekşi meyveleri herkes yiyemez. Tatlandırıcı miktarının minimuma indirilmesi gerekiyor.

Kış için yaban mersini şekerli nasıl pişirilir

Tatlandırıcıyla rendelenmiş meyveleri hazırlamaya başlamadan önce, tarifi, birçok ünlü şefin takip ettiği, malzeme seçimi ve hazırlanması için önerilen ipuçlarını dikkatlice incelemeniz gerekir:

1. Öncelikle kaliteli meyveler seçmeli ve kusurlu tüm örnekleri ortadan kaldırmak için bunları dikkatlice incelemelisiniz.
2. Ürünü kir ve tozdan tamamen temizlemek için meyveler akan su altında, tercihen birkaç yaklaşımla iyice yıkanmalıdır.
3. Daha sonra meyveleri kağıt havluyla silmeniz veya meyvelere zarar vermemek için tamamen kuruyana kadar yumuşak, kuru bir bez üzerinde bırakmanız gerekir.

İsveç kirazı nasıl şekerlenir

Kış için şekerle püre haline getirilen yaban mersini oldukça hızlı ve basit bir şekilde hazırlanır.Önceden hazırlanan ürün bir blender veya mutfak robotunda öğütülmelidir. Berry püresini tatlandırıcıyla birleştirin ve iyice karıştırın. Oda sıcaklığında 1-2 saat demlenmeye bırakın ve saklamak üzere kavanozlara koyun. Meyvenin bütünlüğünü bozmadan tatlı hazırlayabilirsiniz.

1 kg yaban mersini için ne kadar şeker gereklidir?

Yaban mersini şekerle uygun şekilde öğütmek için oranlar yapmanız gerekir. Atalarımız tarafından uzun süredir kullanılan klasik tarife dayanan ideal içerik kombinasyonu, 1 kg meyve başına - 1-2 kg tatlandırıcı.

Ancak herkes bu göstergeyi kendi zevk tercihlerine göre değiştirmelidir, çünkü bazıları bu miktardaki kumu çok fazla bulurken, diğerleri daha tatlı bir duyguya alışkındır.

Bütün yaban mersini nasıl şekerlenir

Rendelenmiş tatlıyı hazırlama tekniği aslında pek önemli değil, tatlı, homojen ve bütün meyvelerin tadında pek bir fark yok. Yararlı özellikler her iki durumda da korunur.

İçerik listesi:

• 1 kg çilek;
• 1 kg tatlandırıcı.

Adım adım tarif:

1. Meyveleri standarda göre hazırlayın.
2. Bir kavanoz alın, içini tatlandırıcı ve meyve katmanlarıyla doldurun.
3. Bileşenleri karıştırmak ve daha fazla alan yaratmak için kabın periyodik olarak çalkalanması gerekir.
4. Kapatıp buzdolabında yaklaşık 1 hafta kadar demlenmeye bırakın.

Şekerle püre haline getirilmiş yaban mersini için geleneksel tarif

Lezzet tercihlerinize bağlı olarak yaban mersini şekerli oranlarını kendiniz seçebilirsiniz. Tarifi çoğaltmak için stoklamanız gerekir:

• 1 kg meyve;
• 1-2 kg tatlandırıcı.

Tarif için prosedür:

1. Bir blender veya mutfak robotu kullanarak öğütün. Pürüzsüz olana kadar çatalla ezebilirsiniz.
2. Yaban mersini şekerle kaplayın ve 8-9 saat bekletin.
3. Kavanozları sterilize edin ve bitmiş öğütülmüş meyveleri paketleyin.

Şekerli fırında yaban mersini haşlanmış

Kış için şekerli yaban mersini için oldukça fazla tarif var ve seçim yapmak çok zor. Meyve püresi hazırlamanın en başarılı ve lezzetli yollarından biri onları fırında uzun süre kaynatmaktır.

Hazırlanmak için stoklamanız gerekir:

• 1 kg meyve;
• 1 kg rafine şeker.

Tarife göre eylemlerin listesi:

1. Ürünü ayırın ve yıkayın.
2. Rafine şekeri dökün, önceden 160°C'ye ısıtılmış fırına koyun ve 2-3 saat pişirin.
3. Ham maddeleri kavanozlara dökün ve kapağı kapatın.

Bir blenderde şekerle püre haline getirilmiş yaban mersini

Bir blenderde püre haline getirilmiş, kış için şekerli taze yaban mersini mükemmel bir tatlıdır. Pişirmeye başlamadan önce aşağıdaki malzemelerin mevcut olduğundan emin olmanız gerekir:

• 1 kg çilek;
• 1-2 kg rafine şeker.

Adım adım tarif:

1. Ürünü standarda göre hazırlayın.
2. Homojen bir kütle elde etmek için bir karıştırıcıda öğütün.
3. Rafine şekeri ekleyin ve bir gece bekletin.
4. İyice karıştırıp kavanozlara doldurun.

Kış için şekerli ve portakallı yaban mersini nasıl yapılır

İsveç kirazı şekerli yapmak oldukça basittir ve öğütülmüş lezzetin tadını çeşitlendirmek için ek narenciye ürünleri ekleyebilirsiniz.

Tarifi yeniden oluşturmak için ihtiyacınız olacak:

• 3 kg meyve;
• 1,5 kg rafine şeker;
• 3 portakal;
• 2 limon.

Tarife göre hazırlama yöntemi:

1. Narenciyeleri soyun, dilimlere bölün, filmi çıkarın ve küçük parçalar halinde kesin.
2. Çilekleri hazırlayın, rafine şekeri ekleyin ve kısık ateşte pişirin.
3. Oluşan köpüğü çıkararak, karıştırarak pişirin.
4. Hazırlanmadan 3 dakika önce tüm narenciyeleri ekleyin.
5. Kavanozlara yerleştirin ve kapatın.

Kıyma makinesi aracılığıyla kış için şekerli yaban mersini

Kış için şekerle püre haline getirilmiş yaban mersini tarifleri oldukça çeşitlidir. Tatlıyı hazırlamanın birkaç yolu vardır. Bu yöntemi uygulamak için ihtiyacınız olacak:

• 1 kg çilek;
• 1-2 kg tatlandırıcı.

Tarif adımları:

1. Meyveleri hazırlayın ve kıyma makinesini kullanarak doğrayın.
2. Rafine şekerle birleştirin ve 8-9 saat bekletin.
3. Kavanozlara doldurup kapağını sıkıca kapatın.

Yaban mersini ve kızılcıkların şekerle karışımı

Ürünlerin tadı ve faydalı özellikleri vücut üzerinde faydalı bir etkiye sahip olabilecek kadar çok yönlü olduğundan, bu iki meyvenin kombinasyonu en başarılı olarak kabul edilir.

Gerekli bileşenlerin listesi:

• 1 kg kızılcık;
• 1 kg çilek;
• 1-2 kg rafine şeker.

Tarife göre eylemlerin listesi:

1. Bir mutfak robotu veya blenderde öğütün.
2. Rafine şekeri ekleyin ve bir gece bekletin.
3. Rendelenmiş tatlıyı kavanozlara doldurup ağzını kapatın.

Dondurulmuş yaban mersini şekerli

Ürünü mümkün olduğu kadar uzun süre saklamak istiyorsanız rendelenmiş meyveleri dondurabilirsiniz.

Bu tarifi kullanmak için aşağıdaki bileşenlerin varlığını kontrol etmeniz gerekir:

• 500 gr meyve;
• 250 gr tatlandırıcı.

Tarife göre adımların sırası:

1. Ürünü bir havluyla yıkayıp kurulayın.
2. Bir blender kullanarak pürüzsüz hale gelinceye kadar karıştırın.
3. Yaban mersininin üzerine şekeri dökün ve iyice karıştırın, rafine şeker eriyene kadar blenderi kullanmaya devam edin.
4. Elde edilen karışımı buz kalıplarına dökün ve buzdolabına koyun.

Şekerle püre haline getirilmiş yaban mersini ile yaban mersini

Şekerle öğütülmüş yaban mersini ve yaban mersini, taze kullanıldığında birçok faydalı özelliğe sahiptir.

Tarifin gerekli malzemeleri:

• 500 kg yaban mersini;
• 500 kg yaban mersini;
• 2 kg tatlandırıcı;

Bu tarife göre kışa meyve hazırlamak için aşağıdaki işlemleri yapmanız gerekir:

1. Meyveleri özel bir püreleme cihazı kullanarak ezin veya sadece bir mutfak robotu kullanın.
2. Rafine şekeri ekleyin ve kaşıkla ovalamaya devam edin.
3. 2-3 saat oda koşullarında bekletin.
4. Rendelenmiş tatlıyı kavanozlara doldurup yuvarlayın.

Kış için elma ve şekerli yaban mersini

Öğütülmüş inceliğin tadı hoştur, üstelik atalarımız onu sadece soğuk algınlığını değil birçok hastalığı da iyileştiren iyileştirici bir bileşim olarak görüyorlardı.

Tarifin bileşen yapısı:

• 1 kg ana bileşen;
• 3 elma;
• 1 kg tatlandırıcı;
• 250 mi su;
• 2,3 yemek kaşığı. l. limon suyu.

Tarife göre lezzetli bir hazırlık nasıl yapılır:

1. Meyveleri yıkayıp kurulayın, elmaları soyun ve çekirdeklerini çıkarın.
2. Derin bir kaba su dökün, rafine şekeri ekleyin ve kaynatın.
3. Bütün meyveleri ve meyveleri oraya gönderin ve 5 dakikadan fazla kaynatmayın.
4. Kavanozlara paylaştırıp kapatın.

İsveç kirazı ve şekerle püre haline getirilmiş armut

Öğütülmüş incelik parlak bir renge ve lezzetli bir aromaya sahiptir.

Gerekli Ürünler:

• 1 kg ana bileşen;
• 1 kg armut;
• 1,5 kg tatlandırıcı.

Tarife göre pişirme işlemleri:

1. Armutları soyun, çekirdeğini çıkarın ve 2-4 parçaya bölün.
2. Rafine şekeri bir bardak suda eritip kaynatın, oraya armut parçaları ekleyin, 10 dakika sonra süzün.
3. Çilekleri hazırlayın ve şeker şurubu ile birleştirin.
4. Orta ateşte 1 saat pişirin, oluşan köpüğü alın.
5. Hazır olmadan 10-15 dakika önce armutları kaynayan karışıma ekleyin.
6. Kavanozlara dökün.

Şekerle öğütülmüş yaban mersini saklama kuralları

Pişirdikten sonra öğütülmüş inceliği orta derecede nemli ve ideal hava sıcaklığı 5 ila 15 °C olan bir odaya koymanız gerekir. Bir bodrum veya kiler mükemmeldir. Balkonu veya buzdolabını kullanabilirsiniz. Bu koşullarda altı aydan fazla saklamayın.

Çözüm

Şekerli yaban mersini, tüm ailenizi ve arkadaşlarınızı memnun edecek sağlıklı ve lezzetli bir püre haline getirilmiş lezzettir. Tatlı, soğuk bir kış akşamında bir fincan çay eşliğinde hoş, sıcak bir atmosfer yaratabilir.

Önerilen Gönderiler

İncir reçeli

Kış için limonlu şeftali reçeli

Elma ve şeftali reçeli: 7 tarif

Kavun jölesi

Şeftali reçeli Pyatiminutka

Limon ve portakal reçeli

Siyah ve kırmızı mürver reçeli

Unabi (hünnap) reçeli: faydaları + tarifler

Ev yapımı kabak ezmesi