Nezhin salatalık salatası: kış için 17 tarif

Kış için Nezhinsky salatalık salatası, Sovyet döneminde popülerliğin zirvesindeydi. Ev hanımları, çeşitli malzemeler ekleyerek ve kompozisyonu deneyerek tadı ve unutulmaz aromayı çeşitlendirebilir. Değişmeyen bir şey kaldı - hazırlama kolaylığı ve küçük bir bakkal seti.

Kışa Nezhinsky salatası nasıl hazırlanır

Profesyoneller, ev hanımlarının kendi başlarına harika bir Nezhinsky salatalık salatası hazırlamasına yardımcı olacak basit ipuçları veriyor.

Temel Kurallar:

1. Paslandırıcı hasar olmadan yoğun sebzeleri seçmek daha iyidir. Hafifçe sarkan meyveler soğuk suda tutularak “yeniden canlandırılabilir”. Bu işlem aynı zamanda taze ürün için de gereklidir çünkü salatalıkların çıtırlığını korumaya yardımcı olur.
2. Aynı büyüklükteki sebzeleri seçmek gerekli değildir, olgunlaşmış ve budaklı olanlar bile işe yarar.
3. Tarifte belirtilmediği takdirde "Nezhinsky" salatası sterilizasyon olmadan hazırlanabilir. Kavanozları pastörize etmek gerekiyorsa, büyük bir kase kaynar suyun altına yerleştirilmiş bir havlunun üzerine koyun ve kabın hacmi 0,5 litre ise 12 dakikadan fazla tutmayın.
4. GOST'a göre salatalıkların daire şeklinde kesilmesi gerekiyor, ancak bazı ev hanımları bu kurala uymuyor.
5. Yemek pişirmek için suya neredeyse her zaman gerek yoktur. Salatalıklar tuz ekledikten sonra kendi kendine suyunu verecektir.

Cam kap soda çözeltisiyle iyice yıkanırsa, buharla işlenirse veya fırında veya mikrodalgada kızartılırsa iş parçası uzun süre korunur. Kapakları kaynar suda 15 dakika bekletmeniz yeterlidir.

Klasik “Nezhinsky” salatalık salatası

Geniş bir ürün seti gerektirmeyen en basit yöntem.

Hazırlanışı için malzemeler:

• soğan, salatalık – her biri 1,5 kg;
• bitkisel yağ, sirke - her biri 75 ml;
• tuz – 1,5 yemek kaşığı. l.;
• şeker – 2,5 yemek kaşığı. l.;
• yenibahar – 7 adet.

"Nezhinsky" adlı klasik salatanın ayrıntılı tarifi:

1. Salatalıkları bir kase suya koyun ve iyice durulayın. Her iki taraftaki uçlarını kesin ve soğanla birlikte halkalar halinde doğrayın.
2. Kuru baharatları ekleyin. İyice karıştırın ve böcek ve tozdan korunarak bir saat bekletin.
3. Alevi orta seviyeye ayarlayarak 10 dakika pişirin.
4. Ateşten alın ve sirke ve bitkisel yağ ekleyin.
5. İçerikler tekrar kaynadığında hemen temiz bir kaba dağıtın.
6. Suyun sebzeleri tamamen kapladığından emin olun.

Mührü kontrol etmek için yuvarlayın ve yan yatırın. Kapakların üzerine yerleştirin ve bir battaniyenin altında soğutun.

Sterilizasyon ile "Nezhinsky" kışı için salatalık salatası

Salatalıklı “Nezhinsky” salatasının bu tarifi, Sovyet dönemindeki ünlü “Lezzetli ve Sağlıklı Yemek Üzerine” yemek kitabından alınmıştır.

Ürün seti:

• soğan – 1,4 kg;
• dereotu – 2 demet;
• salatalık – 2,4 kg;
• şeker – 1 çay kaşığı;
• tuz – 1,5 çay kaşığı;
• sirke - 2 yemek kaşığı. l.;
• baharat.

Adım adım salata hazırlığı:

1. Yıkadıktan sonra salatalıkları 3 mm'den kalın olmayan dilimler halinde doğrayın.
2. Soğanları neredeyse şeffaf yarım halkalar halinde kesin. Dereotu doğrayın.
3. Tüm ürünleri geniş bir kapta karıştırın ve kalan malzemeleri ekleyin.
4. Cam kavanozları salatayla doldurun, mutlaka bastırın. Kapağı boynunuza yerleştirin ve oda sıcaklığında 20 dakika bekletin.
5. Altında bir bez veya havlu bulunan bir leğene yerleştirin ve yaklaşık 12 dakika sterilize edin.

Hemen bir battaniyeye sarılmış olarak baş aşağı sarın ve soğutun.

Sterilizasyon olmadan kış için Nezhinsky salatası

Kış için sterilizasyon yapılmadan hazırlanan Nizhyn salatalık tarifi, zamanı biraz kısaltmanıza olanak tanır.

Ürün seti:

• tuz – 3 yemek kaşığı. l.;
• soğan – 1,8 kg;
• rafine yağ – 200 ml;
• taze salatalık – 3 kg;
• sirke – 100 ml;
• toz şeker – 80 gr;
• yenibahar taneleri;
• maydanoz.

Eylem algoritması:

1. Salatalıkları 2 saat musluk suyunda bekletin, uçlarını ayırın ve halkalar halinde kesin.
2. Yarım halkalara doğranmış soğanı ve doğranmış yeşillikleri ekleyin.
3. Biber, tuz ve toz şekeri ekleyin.
4. Rafine yağla karıştırın, mutfak havlusuyla örtün ve yarım saat bekletin.
5. 10 dakika kaynattıktan sonra pişirin.
6. Sirkeyi dökün, birkaç dakika daha ateşte tutun ve hemen kavanozlara dağıtın.

Metal kapaklarla kapatın ve bir gün boyunca bir battaniyeye sarın.

GOST'a göre salatalıktan "Nezhinsky" Salatası

Salata tarifi Nezhin konserve fabrikasında geliştirildi ve ürünler yalnızca ülke genelinde değil, büyük talep görmeye başladı.

Tam kompozisyon:

• salatalık – 623 gr;
• asetik asit – 5 ml;
• soğan – 300 gr;
• defne yaprağı – 0,4 g;
• tuz – 15 gr;
• yağ – 55 mi;
• yenibahar, siyah (bezelye) – her biri 1 gr.

Nezhinsky salatalık salatası hazırlama aşamaları:

1. Hazırlanan sebzeleri 2 mm kalınlığında kesip tuzla karıştırıp bir saat bekletin.
2. Karışımda sıvı görünmelidir. Her şeyi kavanozlara koyun ve çıkan suyu omuzların hemen üzerine ekleyin.
3. Hemen kapakları açın ve otoklavda 100 derecede çeyrek saat pastörize edin. Cihazı kapatın, içindeki sıcaklık 80 dereceye düşene kadar bekleyin ve çıkarın.

Serin ve serin bir yerde saklayın.

Domatesli Nezhinsky salatası

Domates preparatları keskin tadıyla ayırt edilir.

Salata malzemeleri:

• domates – 500 gr;
• su – 150 mi;
• şeker – 3 yemek kaşığı. l.;
• salatalık – 1500 gr;
• sarımsak – 8 diş;
• soğan – 750 gr;
• sirke (tercihen elma) – 80 ml;
• acı biber – 1 bakla;
• tuz – 1,5 yemek kaşığı. l.

Adım adım hazırlık:

1. Domatesleri yıkayın ve kabuğunun çıkarılmasını kolaylaştırmak için üzerine kaynar su dökün. Çekirdeği çıkarın ve bir karıştırıcıda püre haline getirin. Suyu dökün ve kısık ateşte pişirin.25 dakika sürecektir.
2. Sirke, baharat, ayçiçek yağını ekleyin ve karışım tekrar kaynayınca ocaktan alın.
3. Bütün soğanları, salatalıkları doğrayın, salçayla karıştırın.
4. Herhangi bir şekilde doğranmış sarımsakları hemen ekleyin.
5. Salatayı yaklaşık 3 dakika pişirin ve önceden hazırlanmış cam kaplara dağıtın.
6. Bir tencerede kaynar suyla en fazla 10 dakika sterilize edin ve hemen kapatın.

Hazırlanan atıştırmalıkla birlikte tabakları baş aşağı yerleştirin ve sıcak bir battaniyeyle örtün.

Soğanlı salatalıktan "Nezhinsky" Salatası

Bu Nezhinsky salatası salamuraya jelatin eklenecek. Kışa yönelik bu alışılmadık tarif, genç ev hanımlarının çok ilgisini çekiyor.

Ürün seti:

• salatalık – 2,5 kg;
• jelatin – 80 gr;
• soğan - 4 büyük kafa;
• sarımsak – 2 diş;
• su – 2 l;
• maydanoz – 1 demet;
• tuz – 4 yemek kaşığı. l.;
• bitkisel yağ – 6 yemek kaşığı. l.;
• şeker – 120 gr.

“Nezhinsky” salatasını kış için genç salatalıklardan doğru şekilde yuvarlamak ve tüm adımları tekrarlamak için:

1. İlk önce suyu kaynatın, 1 bardak dökün, soğutun ve jelatini içine batırın. Kalan sıvıdan tuzlu suyu şeker ve tuz ekleyerek kaynatın.
2. Hazırladığınız saklama kabının dibine, bıçağın düz tarafıyla ezilmiş karabiberleri ve sarımsakları dökün.
3. Halkalar halinde kesilmiş salatalıkları, doğranmış soğan ve maydanozla dönüşümlü olarak kavanozlara yerleştirin.
4. Şişmiş jelatini ısıtın ve tuzlu su ve sirke ile karıştırın. Karışımı sebzelerin üzerine dökün.
5. Yağı ayrı ayrı kaynatın ve her kavanoza bir çorba kaşığı ile aynı miktarda ekleyin, yüzeyi tamamen kaplamalıdır.
6. Toplu kaplarda 15 dakika sterilize edin.

Toplayın, çevirin ve serinleyin, üzerinize sıcak bir şeyler atın.

Otlu taze salatalıklardan kış için "Nezhinsky" Salatası

Bol yeşillikli salata ev hanımları arasında popülerdir.

Ürün seti:

• taze salatalık – 3 kg;
• şeker – 5 yemek kaşığı. l.;
• yağ – 200 mi;
• dereotu – 1 demet;
• maydanoz – 2 demet;
• soğan – 1,75 kg;
• sirke – 100 ml;
• tuz – 3 yemek kaşığı. l.;
• yenibahar.

Salatayı talimatlara göre hazırlayın:

1. Salatalıkların uçlarını ayırın ve ince dilimler halinde kesin.
2. Soğanı soyun ve halkalar halinde doğrayın. Her şeyi doğranmış otlar ve baharatlarla karıştırın. Bir kenara koyun.
3. Gerekli sürenin sonunda kaynatın ve 12 dakika kısık ateşte pişirin.
4. Sebze atıştırmalıklarını sıcakken sterilize edilmiş kavanozlara paylaştırın.

Yalnızca tamamen soğuduktan sonra depolamaya gönderin.

Kış için aşırı büyümüş salatalıklardan Nezhinsky salatası nasıl yapılır

Salatalıkların aşırı büyümüş olması sorun değildir. Bu tarifi kullanarak kışa özel lezzetli bir sebze yemeği hazırlayabilirsiniz.

Salata malzemeleri:

• bitkisel yağ – 240 mi;
• öğütülmüş karabiber – 1 çay kaşığı;
• sirke %9 – 120 ml;
• şeker – 40 gr;
• aşırı büyümüş salatalık – 2 kg;
• soğan – 2 kg;
• tuz – 80 gr.

Adım adım hazırlık:

1. Islattıktan sonra yeşil sebzeyi kurutun ve uçlarını çıkarın.
2. Önce uzunlamasına 4 parçaya bölün, bir kaşıkla çekirdeklerini çıkarın. Her şeridi çapraz olarak bölün.
3. İnce doğranmış soğan, toz şeker ve kaya tuzu ile karıştırın. Bir saat demlenmesine izin verin.
4. Bitkisel yağ, karabiber ve sirke ekleyin.
5. Kısık ateşte 10 dakikayı geçmeyecek şekilde pişirin ve hemen hazırlanan kaba dağıtın.

Sıkıca kapatın, ters çevirin ve bu konumda sarın.

Havuçlu salatalıklardan kış salatası "Nezhinsky" tarifi

Nezhinsky salatalık salatası için adım adım tarif basit bir biçimde sunulmaktadır. Kore atıştırmalık baharat karışımı ve sarımsak ekleyerek daha baharatlı hale getirebilirsiniz.

3,5 kg salatalık için aşağıdaki ürünlere ihtiyacınız olacak:

• herhangi bir taze yeşillik - 100 g;
• havuç – 300 gr;
• tuz – 2 yemek kaşığı. l.;
• soğan – 1000 gr;
• şeker – 2 yemek kaşığı. l.;
• sirke – 50 ml;
• bitkisel yağ – 150 ml.

Adım adım salata hazırlığı:

1. Asya tarzı bir rende kullanarak havuçları soyun ve parçalayın.
2. Soğan ve salatalıklara küçük şekiller verin.
3. Her şeyi baharatlar ve doğranmış otlar ile karıştırın. Buzdolabının alt rafında bir gece bekletin.
4. Sabah hazırlanan kaplara koyun ve çeyrek saat sterilize edin.

Kavanozları özel bir aletle yuvarlayın, kapaklarının üzerine koyun ve üzerini bir battaniyeyle örtün. Bir gün sonra depolamaya gönderin.

Biberli salatalıktan "Nezhinsky" Salatası

Bu atıştırmalık seçeneği aşırı büyümüş salatalıklarla anlatılmaktadır. Ancak küçük sebzeleri de kullanabilirsiniz.

İş parçası bileşimi:

• soğan – 0,5 kg;
• su – 1,5 l;
• yağ, sirke - her biri 50 ml;
• sarımsak – 3 diş;
• şeker – 100 gr;
• dolmalık biber – 0,3 kg;
• tuz – 2 yemek kaşığı. l.;
• salatalık – 2,5 kg;
• defne yaprağı – 2 adet;
• kırmızı biber – ½ çay kaşığı.

Tüm adımların açıklaması:

1. Salatalıkların kalın kabuğunu çıkarın ve ikiye bölün. İçini çıkarın ve dilimler halinde kesin.
2. Dolmalık biber hazırlayın. Sapa basarsanız bunu yapmak daha kolaydır. Bu tohumları daha hızlı çıkaracaktır. Durulayın ve şeritler halinde şekillendirin.
3. Soğanları doğra.
4. Sebzeleri doğranmış sarımsak, yağ ile birleştirin ve hazırlanmış kavanozlara koyun.
5. Derhal çıkarılması gereken baharatlar ve defne yaprakları ile suyu kaynatarak turşuyu hazırlayın.
6. Sıcak karışımı salatanın üzerine dökün ve çeyrek saat pastörize edin.

Sızıntı olup olmadığını kontrol ederek kapaklarla sıkıca kapatın. Battaniyenin altında ters çevirin ve soğutun.

Salatalık ve acı biberden oluşan baharatlı "Nezhinsky" salatası

Nezhinsky salatalıklarından acı biber salatası sadece renk ve tat katmakla kalmayacak, aynı zamanda preparatın bir sonraki sezona kadar sterilizasyon olmadan korunmasına da yardımcı olacaktır.

Ürün seti:

• soğan, salatalık – her biri 4 kg;
• acı biber – 2 adet;
• bitkisel yağ – 1 yemek kaşığı;
• sirke %9 – 1 yemek kaşığı;
• tuz – 60 gr;
• şeker – 120 gr.

Adım adım yemek tarifi:

1. Sebzeleri hazırlayın: Biberleri çekirdeksiz küçük parçalar halinde doğrayın, soğanı yarım halkalar halinde doğrayın ve salatalıkları daire şeklinde doğrayın.
2. Üzerine şeker, yenibahar ve iri tuz serpin, karıştırın ve üzerini kapatın. Yarım saat bekletin.
3. Orta ateşte 10 dakikadan biraz fazla pişirin.
4. Sirke ekleyin, her şeyi iyice birleştirin ve hemen kavanozlara dağıtın.
5. Yağı ısıtın ve hazırlanan salatanın üzerine dökün.

Yuvarlayın, tüm kabı ters çevirin ve bir battaniyenin altında soğutun.

Kış için salatalık ve sarımsaktan Nezhinsky salatası nasıl yapılır

Hazırlığı bu durumda olduğu gibi soğan olmadan hazırlayabilir veya klasik versiyona daha fazla baharat ekleyebilirsiniz.

Nezhinsky salatası malzemeleri:

• sarımsak – 1 büyük baş;
• genç salatalık – 6 kg;
• tuz – 100 gr;
• yeşillikler – 200 gr;
• sofra sirkesi – 300 ml.

Tüm adımların ayrıntılı açıklaması:

1. Öncelikle salatalıkları bir leğende 1 saat bekletin. Uçlarını kesin ve ince yarım halkalar halinde şekillendirin.
2. Keskin bir bıçak kullanarak, önceden peçeteyle durulanıp kurutulması gereken soyulmuş sarımsakları ve otları ince ince doğrayın.
3. Büyük bir emaye tencerede karıştırın ve gece boyunca buzdolabında saklayın.
4. Karışımı hazırlanan cam kaplara bölün.

Sterilizasyondan sonra hemen kapatın ve soğutun.

Hardallı salatalıktan "Nezhinsky" Salatası

Hardal ilaveli alışılmadık baharatlı salata "Nezhinsky" birçok aşçının tarif kitaplarında yazılıdır.

Birleştirmek:

• şeker – 200 gr;
• tuz – 60 gr;
• salatalık – 4 kg;
• sofra sirkesi – 250 ml;
• bitkisel yağ – 250 mi;
• sarımsak – 1 kafa;
• hardal tozu – 2 yemek kaşığı. l.;
• dereotu – 1 demet;
• öğütülmüş kırmızı ve karabiber – her biri 5 gr.

Pişirme işlemi:

1. İnce dilimlenmiş salatalıkları geniş bir kaseye yerleştirin. Bir presten geçirilen sarımsak ve doğranmış otlar ile karıştırın.
2. Ayrı olarak baharatları, yağı ve sirkeyi bir karıştırıcıyla birleştirin. Karışımı sebzelerin üzerine dökün.
3. Örtün ve 4 saat buzdolabında saklayın.
4. Kavanozları sterilize edin ve hazırlanan salatayla doldurun.
5. Pastörize edin. 12 dakikadan fazla sürmeyecek.

Toplayın, sızıntı olup olmadığını kontrol edin.

Lahana ve domatesli Nizhyn salatalıklarının orijinal tarifi

Kış için Nizhyn salatalıklarının tarifi değişikliklere uğradı. Her ev hanımı ailenin damak zevkine göre hazırlıklar yapardı. Bu seçenek buna bir örnektir. Meze çok iştah açıcı çıktı.

Salata malzemeleri:

• olgun domatesler - 1 kg;
• havuç, salatalık, dolmalık biber ve soğan – her biri 0,5 kg;
• tuz – 1 yemek kaşığı. l.;
• şeker – 1,5 yemek kaşığı. l.;
• sirke - 7 yemek kaşığı. l.;
• tereyağı - 1,5 su bardağı;
• sarımsak – 3 diş.

Eylem algoritması:

1. Soyulmuş soğanı ve havuçları ince ince dilimleyin. Hemen büyük bir kapta orta ateşte yağla 5 dakika soteleyin.
2. Kıyılmış lahana ve salatalık ekleyin; karışım meyve suyu verecektir. 10 dakika daha kaynatın.
3. Biberleri ve domatesleri kesin. Kalan sebzelere toz şeker ve tuzla birlikte ekleyin.
4. Yarım saat sonra doğranmış sarımsak ve sirkeyi ekleyin. Birkaç dakika ısıtıp kavanozlara koyun.

Mantarı bir gün boyunca bir battaniyeye sarın ve sarın.

Kişnişli lezzetli Nezhinsky salatası

"Nezhinsky" salatası için başka bir kombinasyon.

Ürün seti:

• bitkisel yağ – 100 mi;
• salatalık – 1 kg;
• öğütülmüş karabiber, kırmızı biber ve kişniş - her biri ½ çay kaşığı;
• ampuller – 2 adet;
• havuç – 2 adet;
• şeker ve tuz - her biri 2 yemek kaşığı. l.;
• sarımsak – ½ baş;
• ısırık – 50 ml.

Adım adım rehber:

1. Yıkanan salatalıkları herhangi bir şekle sahip parçalar halinde kesin.
2. Havuçları soyun ve ince küplere bölün.
3. Soğanın kabuklarını çıkarın ve halkalar halinde doğrayın.
4. Sarımsakları özel bir presten geçirin.
5. Hazırlanan tüm ürünleri, bileşimde anlatılan baharatlarla birlikte bir kapta birleştirin.
6. Yağı bir tavada ısıtın ve sirkeyi ekleyin. Bu karışımı salatanın üzerine dökün ve oda sıcaklığında birkaç saat bekletin.
7. Şu anda yemekleri hazırlayabilirsiniz.
8. Demlenmiş karışımı kavanozlara aktarın ve kapakları üstüne koyarak 12 dakikadan fazla olmamak üzere pastörize edin.

Dikkatlice çıkarın ve kapatın. Bir battaniyeyle örtün ve soğutun.

Domates salçalı muhteşem Nizhyn salatalık tarifi

Bu versiyondaki Nezhinsky salatasının tadı her zamanki lecho'ya benzeyecek.

Ürün seti:

• çok renkli dolmalık biber – 0,5 kg;
• salatalık – 3 kg;
• domates salçası – 0,5 l;
• maydanoz – 1 demet;
• sarımsak – 2 kafa;
• defne yaprağı – 1 adet;
• sofra sirkesi - ½ yemek kaşığı;
• tuz – 2 yemek kaşığı. l.;
• bitkisel yağ – ½ yemek kaşığı;
• şeker – ½ yemek kaşığı;
• tatmak için karabiber.

Tarifin ayrıntılı açıklaması:

1. Yeşillikleri ve tüm sebzeleri yıkayın. Biberleri şeritler halinde, salatalıkları katmanlar halinde kesin ve maydanozu ve sarımsağı ince ince doğrayın.
2. Hazırlanan ürünleri emaye bir kaseye koyun, hazır olmadan birkaç dakika önce eklenmesi gereken lokma hariç kalan malzemeleri ekleyin.
3. Yanmayı önlemek için sürekli karıştırarak orta ateşte yerleştirin.
4. Kaynama anından itibaren 10 dakika bekleyin, defne yaprağını çıkarın ve hemen kavanozlara aktarın.

Kapakları vidalayın ve sıcak bir şeyle örtün.

Yavaş bir tencerede "Nezhinsky" salatalık salatası nasıl hazırlanır

Yeni mutfak aletlerinin ortaya çıkmasıyla birlikte ev hanımlarının işleri kolaylaştı. Birçok kişi Nizhyn salatalıklarını sterilizasyon olmadan kışa hazırlamak için yavaş pişirici kullanır.

İçindekiler:

• şeker – 1,5 yemek kaşığı;
• genç salatalık – 1 kg;
• fesleğen, dereotu - her biri 3 dal;
• sirke - 1 yemek kaşığı. l.;
• bitkisel yağ – 6 yemek kaşığı. l.;
• soğan – 0,2 kg;
• tuz – 2/3 yemek kaşığı. l.

Pişirme işlemi:

1. Salatalıkları musluğun altında iyice durulayın, kurutun ve uçlarını çıkarın. İnce plastiklere kesin. Soğanı herhangi bir şekilde doğrayın, yeşillikleri doğrayın.
2. Çok pişirici kaseye yerleştirin ve karıştırın. Bunun için sadece tahta bir spatula kullanın.
3. Yağ, sirke ve baharatları dökün. 3 saat demlenmesine izin verin.
4. "Güveç" programını 10 dakikaya ayarlayın ve sinyali bekleyin, ardından sterilize edilmiş tabaklara ihtiyacınız olacak. Hazırlanan salatayı hemen içine aktarın.

Kapakları sıkıca sarın ve battaniyenin altına yerleştirin.

Depolama kuralları

İş parçasını derhal pişirme yöntemine göre bölmelisiniz:

1. Sterilize edilmiş Nezhinsky salatası, tüm koruyucu maddelere ve üretim kurallarına uyulduğu takdirde oda sıcaklığında bile mükemmel şekilde saklanır. Çanak bir yıla kadar dayanacak.
2. Pastörizasyonu reddeden kavanozları soğuk bir yere gönderin, ardından bir sonraki sezona kadar muhafaza edilecektir.

Sirke olmadan, az miktarda şeker ve tuzla ve plastik kapaklar altında, ürün buzdolabında saklansa bile raf ömrü yalnızca 2-3 ay olacaktır.

Çözüm

Nezhinsky salatalık salatası, ülkenin farklı yerlerinde kışa hazırlanıyor. Tadı harika olan ekonomik bir atıştırmalık, bütün aile onu seviyor. Soğuk akşamlardaki olağanüstü aroması size sıcak yaz günlerini hatırlatacaktır.

Önerilen Gönderiler

12 patlıcan tarifi Ogonyok: eskiden yeniye

Kerevizli domates

Domatesli pancar çorbası sosu

Kış çorbası için domates

Kış için lezzetli domates ve biber

Otoklavda uskumru: 4 tarif

Kış için süt mantarlarından mantar havyarı

Kış için baharatlı pancar salatası: 5 tarif

Kış için sebzeli konserve uskumru: 20 tarif