İçerik
Kış için ballı kartopu, soğuk algınlığı, hipertansiyon ve diğer hastalıkların tedavisinde yaygın bir yöntemdir. Bu bileşenlere dayanarak kaynatma ve tentürler hazırlanır. Kartopu kabuğu ve meyveleri faydalı özelliklere sahiptir. İlk donların geçtiği Kasım ayı sonunda meyveleri toplamak gerekir. Düşük sıcaklıklara maruz kaldığında kartopu acısını kaybeder.
Ballı kartopunun faydaları
Kartopu, parlak kırmızı meyveleri salkımlar halinde toplanan odunsu bir bitkidir. Bu çalı Rusya'nın ılıman ikliminde her yerde yetişir. Kartopu, karışık ve yaprak döken ormanlarda, nem oranı yüksek, gölgeli alanları tercih eder; genellikle park ve bahçelerde yetişir. Bozkır bölgelerinde nehirlerin ve rezervuarların yakınında bulunur.
Kartopu kabuğu ve meyveleri halk hekimliğinde kullanılmaktadır. Bileşimleri faydalı maddeler açısından zengindir:
- A, C, E, K, P vitaminleri;
- formik, linoleik, asetik ve diğer asitler;
- potasyum, magnezyum, demir, çinko;
- uçucu yağlar;
- pektin, tanenler.
Bal, bağışıklığı artıran ve vücudu tonlandıran iyi bilinen bir anti-inflamatuar ajandır.Sinir sistemini sakinleştirebilen, kalp ve kan damarlarının işleyişini uyarabilen vitaminler ve diğer maddeleri içerir.
Bal ile birleştirildiğinde kartopu aşağıdaki sağlık yararlarını sağlar:
- kalp fonksiyonu iyileşir, kan hemoglobin ile zenginleştirilir;
- belirgin bir choleretic etkisi vardır;
- kan şekeri seviyelerini normalleştirir;
- sakinleştirici bir etkiye sahiptir, kaygıyı, sinirliliği ve uykusuzluğu giderir;
- fazla sıvıyı vücuttan uzaklaştırır;
- düşük kalorili içeriğe sahiptir, bu nedenle aşırı kiloyla mücadelede kullanılır;
- losyon olarak kullanıldığında cilt durumunu iyileştirir;
- öksürük, ateş ve ateşi hafifletmeye yardımcı olur;
- C vitamini içeriği nedeniyle bağışıklık sisteminin güçlendirilmesine yardımcı olur;
- karın ağrısı ve hazımsızlıkla baş eder.
Ballı kartopu kontrendikasyonları
Ballı kartopunun faydalı özellikleri ve kontrendikasyonları, bunlara dayalı ürünleri kullanmadan önce dikkate alınmalıdır. Gelecekte olası sağlık komplikasyonlarından kaçınmak için önce bir doktora danışmak daha iyidir.
Kartopu artan miktarlarda tüketildiğinde zararlı olabilir. Besinlerin fazlalığı ciltte alerjik reaksiyona neden olabilir.
Vücudun aşağıdaki özelliklerine sahipseniz, kartopu ve bal bazlı ürünler dikkatli kullanılmalıdır:
- alçak basınç;
- yüksek kan pıhtılaşması;
- kan pıhtıları oluşturma eğilimi;
- mide asiditesinin artması.
Kartopu uzun süre alınmamalıdır. Kullanımını diğer tedavi yöntemleriyle birleştirmek en iyisidir. Hamilelik sırasında kartopu da dikkatli kullanılır.İnfüzyonlar ve kaynatma yerine meyvelere dayalı zayıf çay yapabilirsiniz.
Ballı kartopu için temel tarifler
Halk ilaçları kartopunun kabuğunu ve meyvelerini kullanmayı önerir. Temel olarak çeşitli hastalıklarla mücadele etmek için infüzyonlar hazırlanır. Meyvelerden günlük kullanım için lezzetli meyve içecekleri hazırlanmaktadır. Kartopu suyu hipertansiyon ve soğuk algınlığı için kullanılır. Alkol eklenerek tentürler elde edilir.
Kartopu kabuğu ile tarifler
Solunum yolu hastalıklarını tedavi etmek ve bunları önlemek için kartopu kabuğuna dayalı bir kaynatma kullanılır.
Aşağıdaki tarifi kullanarak ballı kartopunun nasıl hazırlanacağını öğrenebilirsiniz:
- İki yemek kaşığı ezilmiş ağaç kabuğu kaynar su (1 bardak) ile dökülür.
- Elde edilen karışımı ocağa koyun ve 10 dakika pişirin.
- Daha sonra ürün birkaç saat demlenmeye bırakılır.
- Bitmiş infüzyon filtrelenir.
- Her gün, bir kaşık bal ilavesiyle elde edilen infüzyonun ½ fincanını içmeniz gerekir.
Kartopu kabuğunu kullanmanın başka bir seçeneği de aşağıdaki infüzyondur:
- Bir kapta 1 yemek kaşığı karıştırın. l. kuru otlar (kekik, nane, papatya) ve kartopu kabuğu. Ayrıca ½ bardak kartopu meyvesi suyu da ekleyebilirsiniz.
- Bileşenler karıştırılır ve kaynar su ile dökülür.
- Ürünün demlenmesine izin verilir, ardından süzülür ve bal ile birlikte kullanılır.
Çok yorgunsanız aşağıdaki tarife göre ballı kartopu hazırlayabilirsiniz:
- Kartopu kabuğu ve kuru papatya eşit oranlarda karıştırılır.
- 1 yemek kaşığı için. l. Karışıma bir bardak kaynar su ekleyin.
- Ürün demlenmeye bırakılır ve sonrasında günde ½ bardak alınır. Bal tatlandırıcı olarak kullanılır.
Meyveli içecek tarifi
Kartopu suyu yazın susuzluğunuzu gidermenin, kışın ise bağışıklığınızı güçlendirmenin mükemmel bir yoludur.Bu içeceğin kalori içeriği 100 ml ürün başına 40 kcal'dir. Taze kartopu meyveleri içeren tüm faydalı bileşenleri korur. Kullanmadan önce meyveler sıralanır ve hasarlı örnekler çıkarılır. Meyveler dondan önce toplanmışsa birkaç gün dondurucuya konulmalıdır.
Aşağıdaki tarife göre kartopudan ballı lezzetli bir meyve içeceği hazırlayabilirsiniz:
- Kartopu meyveleri (0,5 kg), suyunu çıkarmak için bir elekten geçirilir.
- Sıkılan meyve suyu buzdolabına gönderilir.
- Kalan meyveler 3 litre suya dökülür, 200 gr şeker ilave edilerek ateşe verilir.
- Karışıma taze nane, kekik ve diğer ot ve baharatları ekleyebilirsiniz.
- Kaynattıktan sonra karışım ocaktan alınır ve soğutulur.
- Soğutulduktan sonra et suyu filtrelenmeli ve ilk ekstraksiyon sırasında elde edilen meyve suyu, elde edilen sıvıya eklenmelidir.
- Bitmiş meyve içeceğine tatmak için bal eklenir.
Kartopu meyveli içecek, böbrek fonksiyonlarının bozulmasıyla ilişkili şişliği hafifletir. İçecek, kalp ve karaciğer hastalıkları, bronşiyal astım için iyileştirici özelliklere sahiptir.
Kartopu suyu ile tarifler
Kartopu suyu, bir pres veya meyve sıkacağı içinden geçirilen taze meyvelerden elde edilir. Meyveleri elle doğrayıp tülbentten veya elekten geçirebilirsiniz. Suyu bal ve diğer malzemelerle karıştırıldığında hipertansiyon ve soğuk algınlığı için etkili bir ilaç elde edilir. Birçok hastalığı önlemek ve bağışıklığı geliştirmek için kartopu suyu içebilirsiniz.
Hipertansiyon ilaçları
Kan basıncı için basit bir tarife göre hazırlanan kartopu suyunu ballı olarak alın: Bu bileşenler eşit oranlarda karıştırılır. Ortaya çıkan ürün yemeklerden önce günde üç kez bir çorba kaşığı alınmalıdır.
Yüksek tansiyon için kanın incelmesine yardımcı olan zencefil de kullanılır.Kan damarlarının etrafındaki kaslar gevşetildiğinde basınç azalır.
Zencefil bazlı tansiyon infüzyonu hazırlamanın tarifi aşağıdaki gibidir:
- 2 cm uzunluğunda zencefil kökü ince parçalar halinde kesilir ve kaynar su (0,2 l) ile dökülür.
- Soğuduktan sonra infüzyona benzer miktarda kartopu suyu ve biraz bal ekleyin.
Günde 1/3 bardak alınmasına izin verilir. Bu ilaç soğuk algınlığına yardımcı olacaktır.
Öksürük ilaçları
Aşağıdaki çare kullanılarak kartopu ve bal ile bir tedavi süreci gerçekleştirilebilir:
- Kıyılmış meyveler, bal ve limon suyu eşit oranlarda karıştırılır.
- Küçük bir zencefil kökünü rendelemeniz gerekiyor.
- Tüm bileşenler karıştırılır ve ardından soğuk bir yerde bir hafta demlenmeye bırakılır.
Hastalık sırasında infüzyon yemeklerden önce günde üç kez alınır. Ürün buzdolabında saklanır.
Öksürük ballı kartopu için başka bir tarif aşağıdaki adımları içerir:
- Kartopu meyveleri bir termosa konur ve maksimum vitaminleri koruyacak şekilde 60 derece sıcaklıkta kaynamış su ile doldurulur.
- Meyveler bir saat demlenmeye bırakılır.
- Sıcak infüzyona biraz bal ekleyebilir veya bir ısırık olarak kullanabilirsiniz.
Bu öksürük tarifi ile infüzyon günde üç kez alınır.
Tentür tarifleri
Soğuk algınlığı ve hipertansiyona yardımcı olmak için kartopu meyvelerinden bir tentür hazırlanır. Bunu elde etmek için yüksek kaliteli votka veya saf alkole ihtiyacınız var. Ölçülü olarak tüketildiğinde bu tentür iştahı artırır ve kan damarlarının temizlenmesine yardımcı olur.
Geleneksel seçenek
Ballı kartopu için klasik tarif birkaç adım içerir:
- Toplanan meyveler (0,5 kg) tasnif edilir ve iki litrelik bir cam kaba dökülür.
- Daha sonra 0,5 litre alkol veya votka dökün ve şişeyi bir kapakla kapatın.
- Tentür karanlıkta 30 gün bırakılır. Oda oda sıcaklığında tutulmalıdır. Her hafta kabın içeriği çalkalanır.
- Belirtilen sürenin sonunda içecek tülbentten süzülür ve meyveler atılabilir.
- Tentüre tatlandırıcı olarak bal eklenir.
- İçecek şişelenir ve kapaklarla kapatılır. Karanlık bir yerde 3 yıl saklanmalıdır.
Kekikli tentür
Kekik, leylak salkımına sahip, az büyüyen bir bitkidir. Halk hekimliğinde soğuk algınlığı, baş ağrısı, yorgunluk ve sinir sistemi bozukluklarıyla mücadelede kullanılır. Tentüre eklendiğinde kekik bu ilacın faydalı özelliklerini artırır.
Kış için kartopu ve ballı tarif birkaç adım içerir:
- Öncelikle kartopu meyvelerini 0,4 kg miktarında doğramanız gerekir.
- Elde edilen kütleye 100 gr kurutulmuş kekik yaprağı ekleyin.
- Bileşenler votka ile dökülür ve ardından 20 gün demlenmeye bırakılır.
- Elde edilen içecek tülbentten veya başka bir filtreden geçirilir.
- 1 litre sıvı çiçek balını bir litre ılık suda eritin.
- Bal çözeltisi kartopu tentürüyle birleştirilir.
- Karışımın olgunlaşması için 2 ay daha bekletilir. Tortu göründüğünde içecek filtrelenir.
Heather ve ballı tentür
Heather, birçok faydalı özelliği olan bir çalıdır. Heather çiçek salkımlarının infüzyonu soğuk algınlığı, tüberküloz, böbrek hastalığı, sinir bozuklukları ve uykusuzluk için tedavi edicidir.
Öksürük için kartopu ve funda bazlı bir tentür tarifi belirli bir şekilde hazırlanır:
- Öncelikle 0,2 kg kuru funda ve 2 kg çiçek balı içeren alkollü bir likör hazırlanır. Bu bileşenler 1 litre alkole dökülerek bir ay bekletilir.
- Kartopu meyvelerini ezin ve bir cam kabın 2/2'sini doldurun.
- Daha sonra meyveler hazırlanan likörle dökülür.
- 1,5 ay içerisinde soğuk algınlığı tedavisinde kullanılabilecek bir infüzyon hazırlanır.
- Bitmiş içecek cam şişelere dökülür ve buzdolabında saklanır.
Çözüm
Bal ile birlikte kartopu vücut için bir vitamin ve besin kaynağıdır. Bu bileşenler bir kaynatma, meyveli içecek veya tentür elde etmek için kullanılır. Fazlalığı alerjik reaksiyona neden olabileceğinden kartopu dikkatli tüketilmelidir. Bağışıklık sistemini güçlendirmek, kan basıncını düşürmek ve fazla kilolarla mücadele etmek için kartopu ve bal bazlı ürünleri kullanabilirsiniz.
