Deniz topalak meyveli içecek

Deniz topalak suyu birçok kişi tarafından çok lezzetli ve ferahlatıcı bir içecek olarak kabul edilir. Ancak lezzetli olmasının yanı sıra vücudumuz için son derece faydalı olan birçok madde içerdiğinden sadece yetişkinlere değil çocuklara da tüketilmesi önerilebilir. Bu harika meyvelerden deniz topalak suyu ve diğer içecekleri nasıl hazırlayacağınızı ve bunların evde iyi bir şekilde saklanmasını sağlamak için ne yapmanız gerektiğini bu makaleden öğrenebilirsiniz.

Deniz topalak suyunun bileşimi ve faydaları

Deniz topalak meyvelerinin insan sağlığını koruma ve iyileştirme konusundaki faydaları, yüksek B vitamini içeriğinin yanı sıra P, C, K ve E, karoten, organik asitler, demir, magnezyum, kükürt, manganez vb. mineraller ile açıklanmaktadır. . Doymamış yağ asitleri. Deniz topalakının içerdiği maddeler, deniz topalak suyunun tıbbi özelliklerini, örneğin antiinflamatuar, analjezik, güçlendirici, metabolizmayı normalleştirme ve yenilenmeyi açıklamaktadır.

Bu meyveli içecekler cilt, diş ve saç sorunlarına oldukça faydalıdır.

Deniz topalak suyunun kalori içeriği

Diğer meyvelerde olduğu gibi deniz topalakında da proteinler, karbonhidratlar ve yağlar gibi az sayıda temel besin öğesi vardır:

• karbonhidratlar – 8,2 g;
• yağ – 2 gr;
• proteinler – 0,6 g.

Deniz topalak suyunun 100 gramdaki kalori içeriği de düşüktür ve yalnızca 44,91 kcal'dir. Bu, meyveyi, kilosu normalin üzerinde olan kişiler tarafından bile tüketime uygun hale getirir, bununla ilgili herhangi bir sorunu olmayanlardan bahsetmeye bile gerek yok.

Hamilelik sırasında deniz topalak suyu nasıl doğru şekilde içilir?

Ne ile kullanışlı Hamile kadınlar için deniz topalak suyu? Meyvelerdeki folik asit (B9), tokoferol (E) ve minerallerin varlığı nedeniyle bu içecek, doğmamış çocuğa normal gelişimi için gerekli maddeleri sağlayacaktır. Deniz topalak bu dönemde kadınların sık karşılaşılan sorunlardan kaçınmasına yardımcı olacaktır:

• hipovitaminoz;

• hemoglobin seviyesinde azalma;
• düşük stres direnci;
• kabızlık

Solunum yolu enfeksiyonlarıyla olası enfeksiyon durumunda, daha hızlı iyileşmenize ve mümkünse birçok yan etkisi olan ilaçlara başvurmamanıza yardımcı olacaktır. Kadınların hamileliğin herhangi bir döneminde deniz topalak suyu içmesine izin verilir.

Emzirirken deniz topalak suyu almanın kuralları

Deniz topalak suyu emziren anneler için de faydalı olacaktır. Emzirme döneminde çeşitli enfeksiyonlara başarılı bir şekilde direnmeye, dişleri ve saçları normal durumda tutmaya yardımcı olacaktır ki bu şu anda büyük önem taşımaktadır. Deniz topalak suyunun anne sütü miktarının artmasına yardımcı olduğu tespit edilmiştir, bu nedenle de alınması gerekir. Bebeğin bir sonraki beslenmesinden 1 saat önce içmek daha iyidir, böylece vitamin ve minerallerin süte geçmesi için zaman kalır ve bu da bebeğe daha da faydalı olacaktır.

Deniz topalak meyvelerinin anne ve çocuk için tüm faydalarına rağmen kötüye kullanılmamalıdır. Diyetinize bir içecek eklemeden önce norm ve dozaj rejimini belirleyecek bir doktora danışmak daha iyidir.

Çocukların deniz topalak suyu içmesi mümkün mü?

Alerjiye neden olabileceğinden, 3 yaşın altındaki çok küçük çocuklara içecek vermemek daha iyidir. Sadece büyük çocuklar için izin verilmez, aynı zamanda genç vücut üzerinde güçlendirici etkisi olan mükemmel bir multivitamin olarak da tavsiye edilir. Meyve suyu, bebeklerin aktif büyüme döneminde ihtiyaç duyduğu birçok vitamin ve mineral tuzunu içerir. Solunum yolu ve diğer hastalıklarda deniz topalak daha hızlı iyileşmelerine yardımcı olacaktır.

Deniz topalak suyu nasıl doğru şekilde hazırlanır?

Deniz topalak meyve suyunun sağlıklı olması için dedikleri gibi "tüm sanat kurallarına göre" hazırlanması gerekir. Taze, olgun ve sulu meyveler gerektirir ve ne kadar taze olursa o kadar iyidir.Sonuçta, gerçek meyveli içecek, yakın zamanda toplanmış, ısıtılmamış meyvelerden hızlı bir şekilde hazırlanan bir içecektir, bu nedenle tüm vitaminleri işlenmeden öncekiyle hemen hemen aynı miktarlarda tutarlar. Bu nedenle bu içeceğin taze hammaddelerden hazırlanması tavsiye edilir. Dondurulmuş deniz topalakından deniz topalak suyu yapabileceğiniz gibi, reçel ve deniz topalak suyundan da hazırlanabilir. Bu durumda tüm yıl boyunca tüketime açık olacaktır.

Cam, porselen veya paslanmaz çelik kaplarda hazırlanıp bir süre saklanmalıdır. Metal kapların kullanılması istenmeyen bir durumdur. İçeceğin mümkün olduğu kadar çabuk tüketilmesi ve fazlasının buzdolabında saklanması tavsiye edilir. Ancak bu durumda deniz topalak suyunun tüm faydalı özellikleri korunabilir.

Deniz topalak meyveli içecek için geleneksel tarif

Geleneksel tarife göre hazırlamak daha kolay olamazdı. Bunu yapmak için şunları almanız gerekir:

• 300 gr meyveler;
• 1 litre ılık su;
• 4 yemek kaşığı. l. toz şeker veya bal.

Deniz topalakını ezin veya bir kıyma makinesinde pürüzsüz hale gelinceye kadar öğütün. Karışımı bir kaseye koyun, üzerine su dökün, şekeri ekleyin ve iyice karıştırın. Ürün hazır.

Dondurulmuş deniz topalak meyveli içecek

Önceden dondurulmuş meyvelerden elde edilen deniz topalak içeceği 2 versiyonda hazırlanabilir: buz çözmeli ve buz çözmesiz.

1. Deniz topalak meyveleri (200 gr miktarında) buzdolabından çıkarılıp çözülmeye bırakılmalıdır. Daha sonra üzerlerine 0,5 su bardağı su ekleyip blendera koyun ve öğütün. Karışıma 1 yemek kaşığı ekleyin. l. toz şeker ve 2 veya 3 bardak kaynatılmış ancak soğutulmuş su ekleyin, karıştırın ve kupalara dökün.
2. Dondurulmuş deniz topalak 1 bardak kaynar su ile dökülür ve bir karıştırıcıda öğütülür. Daha sonra toz şekeri ve kaynatılıp soğutulmuş suyu ekleyip hepsini karıştırıp servis yapın.

Ballı deniz topalak suyu

Meyve suyunu tatlandırmak için şeker yerine bal kullanabilirsiniz. Örneğin, bu içeceği 1 kg meyveden hazırlamak için şunları almanız gerekir:

• 1–1,5 litre su;
• 100-150 gr herhangi bir bal.

Deniz topalak-bal suyu klasik teknoloji kullanılarak hazırlanmalıdır.

Pişirmeden sağlıklı deniz topalak meyveli içecek

Meyveli içeceği diğer içeceklerden farklı kılan şey, meyvelerin hazırlanma aşamasında kaynatılmaması, taze olarak kullanılmasıdır. Daha sonra tüm faydalı maddeler içlerinde kalır. Ezilmiş deniz topalakını dökmek için soğuk veya soğutulmuş kaynamış sıvı kullanabilirsiniz. Meyvelerin ve sıvının oranı yaklaşık 1 ila 3 olmalı, tadına şeker eklenmelidir.

Zencefil ile deniz topalak suyu

Deniz topalak ve zencefil ile meyveli içecek hazırlamak için ihtiyacınız olacak:

• 300 gr öğütülmüş meyveler;
• 0,5 yemek kaşığı. doğranmış kök;
• 1 litre su;
• tatmak için şeker veya bal;
• baharatlar: 1 tarçın çubuğu ve 2 adet. Yıldız anason.

Öncelikle deniz topalak püresi hazırlamanız, ardından baharatları ekleyip üzerine kaynar su dökmeniz gerekiyor. Soğuduktan sonra bal ile tatlandırın.

Kalın deniz topalak suyu soğuk algınlığına yardımcı olacaktır

"Sibirya ananası" antiinflamatuar ve bakteri yok edici özelliklere sahiptir, bu nedenle ondan elde edilen meyve suyu, daha hızlı iyileşmenize yardımcı olacak bir çare olarak soğuk algınlığı için kullanılabilir. İçeceği geleneksel tarife göre hazırlamanız gerekir; tek fark, etkiyi arttırmak için onu daha yüksek konsantrasyonda hazırlamanız ve soğuk değil sıcak suyla doldurmanızdır. Bu nedenle, bu ilaçtaki deniz topalak ve su oranı en az 1'e 1 olmalıdır. Hastalık sırasında en azından her gün içebilirsiniz: Deniz topalakından elde edilen sıcak bir içecek, sağlığınızı hızla iyileştirmenize ve gücü geri kazanmanıza yardımcı olacaktır.

Meyve ve meyve karışımı veya deniz topalakını neyle birleştirebilirsiniz?

Deniz topalak, geleneksel olarak bahçe arazilerine ekilen birçok meyve ve çilek ile iyi gider. Bunlar elma, armut, kuş üzümü olabilir. Sadece ev yapımı olanlar değil aynı zamanda üvez, kızılcık ve diğerleri gibi yabani meyveler de uygundur. Meyveli içeceklere balkabağı veya kabak gibi sebzeleri ekleyebilirsiniz.

İsveç kirazı ile deniz topalak suyu

Hasat edilmiş olgun tatlı deniz topalak, ekşi yaban mersini ile birleştirilerek canlandırıcı tatlı ve ekşi bir tat elde edilebilir. 1 kg hammadde başına şekerin yaklaşık 200 g, suya - 3 litre ihtiyacı olacaktır.

Yemek tarifi:

• ana malzemenin 2/3'ünü ve yabani meyvelerin 1/3'ünü alın;
• meyveleri pürüzsüz hale gelinceye kadar havanda ezin;
• ayrı bir kaseye dökün;
• şeker ekle;
• suya dökün;
• her şeyi karıştırın.

Hepsi bu, meyveli içecek hazır.

Kızılcık ve deniz topalak suyu

Kızılcık-deniz topalak suyu, bir ve diğer türden eşit miktarlarda meyvelerden hazırlanır. 2 bardak meyve karışımı için 1,5 litre suya ve 6 yemek kaşığına ihtiyacınız olacak. l. toz şeker.

İçecek nasıl hazırlanır?

1. Kızılcıkları ve deniz topalaklarını ayırın, musluk suyunda durulayın ve hafifçe kurulayın.
2. Bir kıyma makinesinde öğütün veya bir karıştırıcıda püre haline gelinceye kadar öğütün.
3. Kızılcık ve deniz topalak meyveli içeceğin faydalı özelliklerinin tam olarak ortaya çıkabilmesi için posanın elekten geçirilmesi, içinde kalan kekin kaynar su ile doldurulması ve ardından sıvının soğumasına izin verilmesi gerekir.
4. İçeceğe sıkılmış meyve suyu ekleyin, şekeri ekleyin ve servis yapın.

Narenciye notaları içeren deniz topalak suyu

Bu tarife göre meyveli içecek hazırlamak için 300 gr deniz topalak ve 200 gr miktarında herhangi bir narenciye (limon, mandalina, greyfurt, portakal), 50 gr bal, hacimce suya ihtiyacınız olacak. 1,5 litre.

Pişirme sırası:

• Meyveleri iyice ezin ve suyunu sıkın;
• Kekin üzerine kaynar su dökün ve soğuyunca meyve suyu, bal ekleyin, limon ve portakalları sıkın;
• Her şeyi iyice karıştırın.

Deniz topalak ve portakal suyu

Deniz topalak-narenciye içecek seçeneklerinden biri bu meyve ve portakalın birleşimini içerir.

Ürün oranı:

• deniz topalak 2 yemek kaşığı;
• portakal 1 yemek kaşığı;
• bal - 4 yemek kaşığı. l.;
• tarçın (1 çubuk);
• 1,5-2 litre hacimde su.

Portakallı meyve suyunun nasıl hazırlanacağı aşağıda açıklanmıştır:

1. Meyveleri durulayın, süzülmeye bırakın, portakalları soyun.
2. Malzemeleri bir araya getirin ve bir karıştırıcıda sıvı bir kütleye öğütün, kabuğunu atmayın, rendeleyin veya bir bıçakla küçük parçalar halinde kesin.
3. Deniz topalak-portakal karışımını, içinde eritilmiş ballı ılık suyla dökün ve kabuk talaşı ve tarçın ekleyin.
4. Her şeyi dikkatlice karıştırın.

Yavaş bir tencerede deniz topalak meyveli içecek

İçeceği sadece elle değil aynı zamanda çoklu pişirici kullanarak da hazırlayabilirsiniz. Bu durumda ihtiyacınız olacak:

• 400 gr meyveler;
• 100 gr toz şeker;
• 2 litre su.

Deniz topalak suyunun hazırlanması çok basittir: meyveleri hazırlayın, tüm malzemeleri çok pişirici kaseye koyun ve "Pişirme" veya "Güveç" modunu seçin. Yaklaşık 15 dakika sonra. hazır olacak. İster sıcak ister soğuk olarak içebilirsiniz.

Deniz topalak içeceklerini iyileştirmek için diğer tarifler

Deniz topalak birçok meyve, çilek ve aromatik bitkiyle iyi gider, bu nedenle içeceklere eklenebilir.

Ballı

İçeceklerin bir bileşeni olarak bal, yalnızca şeker yerine değil, aynı zamanda insan vücudu ve sağlığı için son derece faydalı olan birçok vitaminin mükemmel bir kaynağı olarak da kullanılır. Deniz topalak meyveli içecek için bu bitkinin 1,5 bardak meyvesini almanız gerekir:

• 1 litre su;
• 50 gr herhangi bir bal.

Hazırlama yöntemi son derece basittir: Öğütülmüş deniz topalakına sıvı bal ekleyin ve soğutulmuş kaynamış su dökün. Bitmiş ürünü soğukta saklayın.

Zencefil ile

Deniz topalakına ek olarak, bu içecek toz halinde taze veya kuru zencefil içerir. 300 gr çilek ve 1 litre suya meyve suyu hazırlarken küçük (2-3 cm) bir kök parçasına veya 1-1,5 çay kaşığına ihtiyacınız olacaktır. tatmak için toz, şeker veya bal.

1. Öncelikle içeceğin tüm bileşenlerini hazırlamanız gerekir: meyveleri yıkayıp doğrayın, zencefili bir bıçakla küçük parçalar halinde kesin veya rendeleyin.
2. Karışımı soğuk suyla değil kaynar suyla dökmeniz gerekiyor ki zencefil tozu sıcak suda çözülebilsin.
3. Tadı iyileştirmek ve parlaklık kazandırmak için bitmiş içeceğe biraz tarçın ekleyebilirsiniz.

Kuşburnu ile

Meyveli içecek aynı zamanda insanların rakipsiz bir vitamin kaynağı olarak çeşitli içeceklere eklemeyi sevdiği kuşburnu da içerebilir. Bu nedenle ürünün bileşimi aşağıdaki gibi olacaktır:

• deniz topalak 1 kg;
• kuşburnu – 300 gr;
• tadımlık şeker;
• 3 litre sıcak su.

Meyveleri soyun, yıkayın ve biraz kurutarak masanın üzerine yayın. Porselen, cam veya emaye bir kaba koyun ve tatlı suyla doldurun. Demlendiğinde servis yapın.

Yulaflı

Bu içeceği hazırlamak için ihtiyacınız olacak:

• 1 su bardağı deniz topalak ve yulaf;
• 2-3 yemek kaşığı. l. şeker veya bal;
• 1,5 litre su;
• ¼ bardak kuru kayısı, kuru elma ve kuru üzüm.

İçeceği şu şekilde hazırlayın: suyu kaynatın, 2 parçaya bölün.Bunlardan birine deniz topalak ve yulafı, ikincisine ise kuru meyveleri dökün. En az 2 saat bekletin ve her iki porsiyonu birbirine karıştırın. Soğutulmuş hizmet.

Kuru üzümlü

maddeler: 1 kg deniz topalak, 50 gr kuru üzüm, tadına göre şeker.

Pişirme metodu:

1. Meyveleri yıkayın, saplarını çıkarın, bir karıştırıcıya dökün ve öğütün.
2. Kuru üzümlerin üzerine kaynar su dökün ve demlenmeye bırakın.
3. Daha sonra bunları birleştirin, toz şekeri ekleyin.

Morse hazır.

Elmalı

Bileşenler:

• Her biri 200 gr elma ve deniz topalak;
• 150 gr toz şeker;
• 1–1,5 litre su.

Hazırlanan, soyulmuş ve yıkanmış meyveleri ve meyveleri bir karıştırıcıda öğütün veya bir kıyma makinesinde öğütün. Daha sonra karışımı kaynamış ancak soğutulmuş suyla dökün.

Nane ile

Güzel kokulu nane, içeceklere eşsiz bir aroma vermek için kullanılır; deniz topalak suyuna da ekleyebilirsiniz.

• 250–300 gr meyveler;
• 1 litre kaynamış ve soğutulmuş su;
• tadımlık şeker;
• 1–1,5 tarçın çubuğu;
• 2 adet karanfiller;
• 5-6 nane yaprağı.

Pişirme sırası:

1. Deniz topalakını toz şekerle öğütün.
2. Ayrı olarak baharatları ve aromatik naneyi kaynar su ile demleyin.
3. Demlenmesine izin verin ve soğuduktan sonra infüzyonu meyve püresinin üzerine dökün.

Meyveli içecekleri soğutulmuş veya hatta buzla içmek en iyisidir. Özellikle sıcakta mükemmel şekilde tazelenir ve tonlanır.

Limonlu

Deniz topalak ve limondan içecek yapmak hiç de zor değil. Kişisel tercihlere bağlı olarak sadece 1 kg öğütülmüş meyve almanız, kütleye 3 litre su ve şeker eklemeniz yeterlidir. İçerisine 1-2 limonun suyunu sıkın.

Kirazlı

Bu tarife göre meyve suyu hazırlamak için çok fazla malzemeye ihtiyacınız olmayacak:

• deniz topalak ve kirazın her biri 150–200 gr;
• 100 gr şeker;
• yaklaşık 3 litre su.

Pişirme işlemi klasik olandan farklı değildir. Yani, önce meyveleri işlemeniz, üzerlerindeki kiri yıkamanız, bir karıştırıcıda püre haline getirmeniz, posanın içine su dökmeniz ve şeker eklemeniz gerekir. Bir kaşıkla karıştırın ve hazırlanan meyveli içeceği talimatlara uygun olarak kullanın.

Yaban mersini ve bal ile

Bu tarife göre vitamin suyu hazırlamak için 3 ana bileşene ihtiyacınız olacak:

• deniz topalakının kendisi (1 kg);
• yaban mersini (0,5 kg);
• her türlü bal (100-150 g);
• 1 dilim limon;
• 2,2–3 litre hacimde su.

Önce meyveleri homojen bir kütleye öğütün, ardından sıvı bal, limon suyu ve su ekleyin. Tüm malzemeleri pürüzsüz olana kadar karıştırın.

Deniz topalak limonata

Bu hoş serinletici içecek sıcak yaz günlerinde oldukça faydalıdır. Hazırlamak için aşağıdaki bileşenlere ihtiyacınız olacak:

• 1,5 yemek kaşığı. deniz topalak;
• 5 yemek kaşığı. l. Sahra;
• 2-3 cm uzunluğunda bir parça zencefil kökü;
• 1 limon;
• 1,5 litre soğuk su;
• 1-2 dal kırmızı fesleğen.

İçeceği hazırlamak zor değil: elde edilen kütleye öğütülmüş meyveleri şekerle karıştırın, zencefil talaşı, soğuk veya soğutulmuş su, limon suyu ve ince kıyılmış fesleğen ekleyin. Karıştırın ve servis yapın.

Deniz topalak suyunda kimler kontrendikedir?

Berry organik asitler içerdiğinden mide, karaciğer ve böbrek sorunları olanlar tarafından dikkatli kullanılmalıdır. Bireysel hoşgörüsüzlüğü olan kişiler için istenmeyen bir durumdur.

Deniz topalak meyveli içeceği saklama kuralları

Deniz topalak suyunu taze, yeni hazırlanmış olarak tüketmek en iyisidir. Ancak hemen içemezseniz bir süre saklayabilirsiniz. Bunun için normal bir buzdolabı idealdir. İçerisinde meyve suyu 3 gün boyunca tüketime uygun kalabilmektedir.

Çözüm

Evde deniz topalak suyu yapmak çok basittir: Çok az malzemeye ihtiyacınız vardır, çoğunu elde etmek kolaydır ve sürecin kendisi fazla zaman almaz. İçecek hem taze hem de dondurulmuş meyvelerden hazırlanabilir, böylece neredeyse tüm yıl boyunca temin edilebilir.

Önerilen Gönderiler

Kış için Cloudberry kompostosu

Emzirme için kızılcık suyu

Pancar suyu: yararları ve zararları

Kış için Chokeberry kompostosu tarifleri

Portakal ve limon kompostosu

Kendi suyunda kırmızı ve siyah kuş üzümü

Ahududu ve kuş üzümü kompostosu (kırmızı, siyah): kış ve her gün için tarifler

Kırmızı kuş üzümü kompostosu: kış için, her gün için, yararları ve zararları, kalori içeriği

Kış için ayva kompostosu yapmak için en lezzetli tarifler