Limon kompostosu: Kış ve her gün için 13 tarif

Limon kompostosu vücuda ek güç vererek bağışıklık sistemini güçlendirir. Bu içecek sadece yazın susuzluğunuzu gidermek için değil, aynı zamanda vitamin ihtiyacının keskin bir şekilde arttığı kış aylarında da geçerlidir. Sadece narenciye içeceği hazırlayabilir veya bunu çok çeşitli meyve ve bitkilerle birleştirebilirsiniz.

Bir tencerede limon kompostosu nasıl pişirilir

Yemek pişirmek için çoğu durumda turunçgillerin tamamı kullanılır. Bu nedenle bileşenin önceden temizlenmesi önemlidir. Limonu akan sıcak su altında iyice durulamanız ve süngerle silmeniz gerekir.

Narenciye seçerken ince tenli temsilcileri tercih etmek daha iyidir.Kullanmadan önce kağıt havluyla da kurulanır, bir kavanoza veya tavaya konulur, sıcak suyla doldurularak 15 dakika bekletilir. Bu prosedür, lezzetteki olağan acılığın giderilmesine ve daha yumuşak olmasına yardımcı olur.

Yemek pişirmek için emaye veya paslanmaz çelik bir tava kullanılır. Bu tür malzemeler oksidasyona uygun değildir. İşlem sırasında komposto herhangi bir yabancı koku veya tat almayacaktır.

Bu içeceğin avantajları arasında sadece eşsiz tadı, hazırlanma kolaylığı değil, aynı zamanda neredeyse tüm yıl boyunca müstahzarları demleme yeteneği de belirtilmelidir. Sonuçta narenciyeler kış, ilkbahar ve diğer zamanlarda süpermarket raflarında kolaylıkla bulunabilir.

Limon ve nane kompostosu tarifi

Limon-nane tadı özellikle sıcakta ve sıcakta değerlidir. Böyle zamanlarda gerçekten susuzluğunuzu hızla gidermek ve kendinizi yenilemek istersiniz. Basit bir komposto tarifi bu sorunu en iyi şekilde çözecektir.

İçindekiler:

• turunçgiller – 3 adet;
• nane – 1 dal;
• şeker – 250 gr;
• su – 2,5 l.

Hazırlık prosedürü:

1. Limonlar bir fırça kullanılarak sabunlu suda iyice yıkanır.
2. Daha sonra yukarıda anlatıldığı gibi sıcak suya batırın.
3. Tencereyi ocağa alıp üzerine su ekleyin.
4. Hazırlanan narenciyeler kabuklarıyla birlikte yarım halkalar halinde kesilerek bir tavaya konur.
5. Su kaynadıktan sonra 10 dakika kadar kaynatın.
6. Belirtilen sürenin sonunda suya şeker dökülür.
7. Nane yıkanır ve ayrıca tavaya eklenir.
8. Sıvı, şeker tamamen eriyene kadar karıştırılır.
9. 5 dakika daha pişirin ve ateşi kapatın.

Artık limon ve nane kompostosunun kapağın altında 15-20 dakika daha beklemesi gerekiyor, ardından soğutulup servis edilebilir.

Soğutulmuş içecek buz küpleriyle servis edilebilir.

Kantinde olduğu gibi limon kompostosu tarifi

Çocukluktan tanıdık, hafif, ekşi, hafif sarı bir içecek, evde kolaylıkla hazırlanabilir.

Limonlu içecek aşağıdaki bileşenlerden hazırlanır:

• su – 3 l;
• limon – 3 adet;
• şeker – 3 yemek kaşığı. l.;
• bal - 6 yemek kaşığı. l.

Talimatlar:

1. Narenciyeler yıkanır, kabuğunun acılığı giderilir ve ince halkalar halinde kesilir. Her halkanın kalınlığı 5 mm'den fazla değildir. Kemiklerin çıkarılması gerekiyor.
2. Kıyılmış narenciyeleri tavanın dibine yerleştirin. Üzerine şeker dökülür.
3. Karışımı çatal yardımıyla yavaşça ezin.
4. Daha sonra suyu ekleyip ateşi açın. Sıvı kaynadığı anda brülörü kapatabilirsiniz.
5. Kaynayan suya bal ekleyemezsiniz. Sadece iyileştirici özelliklerini öldürmekle kalmayacak, aynı zamanda vücut için tehlikeli maddelerin ortaya çıkmasına da neden olacaktır. Sıvının sıcaklığı 40 dereceye düşene kadar beklemeniz gerekir. Daha sonra balı ekleyip iyice karıştırın.

Limon kompostosu tıpkı kafeteryada olduğu gibi hazır. Oda sıcaklığına gelene kadar veya soğuk olarak servis yapın.

Çilek ile dondurulmuş limon kompostosu nasıl yapılır

Dondurucudaki meyveler, narenciye içeceğine çeşitlilik katabilir ve ona ekstra tatlılık katabilir. Kompostonun tadı, taze malzemelerden hazırlananlardan çok az farklıdır.

Neyden yapılmıştır:

• dondurulmuş turunçgiller – 100 g;
• meyveler (ahududu, kiraz, kuş üzümü, çilek) – 100 g;
• su – 2,5 l;
• şeker – 300 gr.

Nasıl hazırlanır:

1. Su kaynatılır.
2. Limon ve meyveler çözülmez, hemen kaynar suya konur, şeker ilave edilir ve karıştırılır.
3. Kompostoyu 5 dakika kaynatın, ardından ateşi kapatın ve içeceği ocakta bekletin.

Bitmiş sıvının rengi kullanılan meyvelere bağlı olacaktır. Ancak sitrik asit diğer renkleri nötralize ettiği için doygun olmayacaktır.

Ortaya çıkan limon kompostosu, misafirler beklenmedik bir şekilde kapının önünde belirdiğinde dondurulmuş yiyeceklerden evde hazırlanabilir. Eğer içeceğin tüm içeriğini onlara açıklamazsanız, kompozisyonun tamamını tahmin etmek çok zor olacaktır. Bu nedenle deneyimli ev kadınları dondurucuda her zaman bir torba donmuş narenciye ve çilek bulundurur, böylece mağazaya koşmaya gerek kalmadan lezzetli bir ikram hazırlayabilirler.

Narlı limon kompostosu

Nar, içeceğe kırmızı bir renk katacak ve ona hafif tatlı bir acılık verecektir. Hazırlanması çok basittir ve asıl zaman harcaması narın kendisinin kesilmesine harcanacaktır.

İçindekiler:

• limon – 2 adet;
• nar – 1 adet;
• su – 3 l;
• şeker – 150 gr.

Fotoğraflarla limon kompostosu yapmak için adım adım tarif, prosedürü önemli ölçüde basitleştirecektir:

1. Su ateşe verilir.
2. Narenciye sıcak su altında yıkanır ve ikiye bölünür.
3. Narın tüm çekirdeklerini çıkarıp ayrı bir kaseye koyun.
4. Su kaynadıktan sonra şekeri ve nar tanelerini ekleyin. Limon yarımlarının suyunu sıkın ve yarımları tavaya atın.
5. Kısık ateşte 5 dakika pişmeye bırakın ve kapatın.

Kompostonun pişmesi 5-10 dakikaya ihtiyaç duyar. Daha sonra soğutulup servise sunulur.

Zencefil ve ballı limon kompostosu tarifi

Bu içecek daha çok vitamin takviyesine benziyor. Bağışıklığı desteklemek için soğuk havalarda aktif olarak tüketilebilir.

Bal ile zencefil ve limon kompostosu pişirmek için ihtiyacınız olacak:

• narenciye - 1 adet;
• taze zencefil kökü – 50 gr;
• bal – 250 gr;
• şeker – 100 gr;
• su – 2,5 l.

Hazırlık prosedürü:

1. Zencefil yıkanır, soyulur ve küçük halkalar halinde kesilir.
2. Zencefil kökünü su dolu bir tencereye koyun ve kaynayana kadar pişirin.
3. Daha sonra yıkanıp ikiye bölünmüş limonları ve şekeri koyun. 5 dakika daha pişirin, ateşi kapatın.
4. İçeceğin sıcaklığı 40 dereceye düştükten sonra bal ekleyin.

Bitmiş içecek 30 dakika daha demlenir.

Lezzetli limon ve fesleğen kompostosu

Fesleğenin hafif bir acılığı ve tatlı bir tadı vardır. Limonla birlikte sıcak mevsim için rafine, oryantal, aromatik bir içecek alabilirsiniz.

Limonlu fesleğen kompostosu yapmak için malzemeler:

• limon – 0,5 adet;
• mor fesleğen – 1 demet;
• şeker – 150 gr;
• su – 2 l.

Komposto nasıl hazırlanır:

1. Ocağın üzerine su konulur.
2. Fesleğen akan su altında yıkanır ve yaprakları saplarından ayrılır. Sapları atılır.
3. Meyveler bir fırça ile yıkanır ve büyük dilimler halinde kesilir.
4. Su kaynayınca fesleğen yapraklarını, limonu ve şekeri tavaya ekleyin.
5. 10 dakika kısık ateşte pişirin.

Belirtilen oranlar, hafif ekşi notalarla komposto pişirmenize olanak sağlar. Daha tatlı hale getirmek için şeker miktarını artırabilirsiniz.

Tarçınlı limon kompostosu

Oryantal motifleri sevenler limon ve tarçın kompostosu pişirebilirler. Aşağıdakileri gerektirecektir:

• limon – 2 adet;
• tarçın – 2 çubuk;
• su – 2,5 l;
• şeker – 150 gr.

Hazırlık:

1. Yıkanmış ve kesilmiş narenciyeler kaynar suya konur.
2. Daha sonra tarçın çubuklarını ve şekeri ekleyin.
3. 3 dakika kaynatıp kapatın.

Bu komposto sıcak veya soğutulmuş olarak servis edilir.

Mandalina ve limon kompostosu

Daha çeşitli ve zengin bir tat elde etmek için limon kompostosuna mandalina ve elma eklenir. Bu içecek, orijinal tadı ve faydalı özellikleri nedeniyle sıklıkla anaokullarının menüsünde yer almaktadır.Bunun için ihtiyacınız olacak:

• limon – 1 adet;
• mandalina – 5 adet;
• elmalar – 3 adet;
• şeker – 250 gr;
• su – 2 l.

Tıpkı anaokulunda olduğu gibi limon kompostosu hazırlamak:

1. Tüm meyveleri akan su altında yıkayın.
2. Narenciye meyveleri soyulur. Mandalinalar dilimlere ayrılır, limonlar küpler halinde kesilir.
3. Elmalar soyulur, dilimler halinde kesilir ve hazırlanan narenciye ile karıştırılır.
4. Meyve karışımı 15 dakika kadar ıslanmaya bırakılır.
5. Lezzetini bir tencereye su koyun ve kaynatın.
6. Şeker, narenciye, elmalar kaynar suya dökülür.
7. 5 dakika pişirin ve ateşi kapatın.

Daha zengin bir tat için içecek yaklaşık 40 dakika demlenir.

Ebegümeci ve limon kompostosu tarifi

İki ekşi bileşenin birleşimi sıcak bir gün için idealdir. Limon ve ebegümeci kompostosu pişirmek için ihtiyacınız olan:

• su – 2 l;
• ebegümeci – 100 gr;
• limon – 1 adet;
• şeker – 150 gr.

İçecek nasıl demlenir:

1. Su kaynatılır.
2. Yıkanmış ve halkalar halinde kesilmiş narenciye ve ebegümeci tavaya eklenir.
3. 20 dakika bekletin.

İçecek çok özgün bir tada sahip, parlak, zengin çıkıyor.

Kış için limon kompostosu nasıl yapılır

Tatil masasında veya kendinizi ve sevdiklerinizi egzotik bir şeylerle şımartmak istediğiniz her an faydalı hazırlıklar açılabilir. Kış için limon kompostosu pişirmek fazla zaman almaz. Öncelikle konserve için kavanozları hazırlayın. Kir ve tozdan iyice yıkanır, ardından sterilize edilir. Böyle bir kaba sıcak içecek dökülür ve sarılır.

İçeceğin faydalı maddelerle zenginleştirilmesi için limonlara kuşburnu, kızılcık ve diğer malzemeler eklenir. Ayrıca içine kabak ekleyerek orijinal bir içecek yapmayı da deneyebilirsiniz.

Kış için en basit limon kompostosu tarifi

Sadece narenciye ve şeker kullanılır. Gerekli malzeme miktarı:

• limon – 1 kg;
• şeker – 1 kg;
• su – 6 l.

Kış için komposto hızlı bir şekilde nasıl pişirilir:

1. Emaye bir tavaya su dökülüp ocağa konur.
2. Bu sırada narenciyeleri yıkayıp 4 parçaya bölün.
3. Kaynayan suya limon ve şeker eklenir. İyice karıştırın.
4. Isıyı kapatın ve 5 dakika daha bırakın.

Bitmiş içecek kutulara dökülebilir.

Kış için limon ve kızılcık kompostosu

Kızılcık evrensel bir meyve olarak kabul edilir. Reçel, konserve ve sos yapımında kullanılır. Limonlu kompostoya eklerseniz parlak tatlı ve ekşi tada sahip bir içecek elde edebilirsiniz.

İçindekiler:

• limon – 5 adet;
• kızılcık – 1 kg;
• su – 5 l;
• şeker – 350 gr.

Kış için komposto nasıl pişirilir:

1. Kızılcıklar yıkanır ve bozulmuş meyveler çıkarılır.
2. Limon meyveleri yıkanır ve halkalar halinde kesilir.
3. Meyveler suya dökülür ve tava ateşe verilir.
4. Kaynattıktan sonra limon ve şekeri ekleyin.
5. 10 dakika daha pişirin.

Sıcak içecek kutulara dökülür.

Limonlu kokulu kuşburnu kompostosu

Limonlu kuşburnu ilginç, tatlı ama mide bulandırıcı olmayan bir tat verir. Bu içecek kışın tüm ailenin bağışıklığını güçlendirmenin harika bir yolu olacaktır. Taze kuşburnu kullanmak daha iyidir, tadı ve aromasını daha çabuk açığa çıkarırlar.

Komposto pişirmek için malzemeler:

• limon – 3 adet;
• taze kuşburnu – 1 kg;
• su – 6 l;
• şeker – 200 gr.

Doğru şekilde nasıl pişirilir:

1. İlk önce meyveleri hazırlayın. Yıkanmaları, şımarık olanları seçmeleri, saplarını ve çiçek salkımlarını kesmeleri gerekiyor.
2. Limonlar yıkanır ve küpler halinde kesilir.
3. Çilekleri suyla dolu bir tencereye koyun ve ateşe verin.
4. Su ısındıktan sonra şekeri dökün ve karıştırın.
5. Kuşburnunu şeker şurubunda 10 dakika kaynattıktan sonra narenciyeleri ekleyip 5 dakika daha pişirin.

Taze kuşburnu ve limon küplerinden oluşan vitamin kompostosu hazır.

Kış için limon ve kabak kompostosu nasıl yapılır

Kabağın nötr bir tadı vardır, ancak çeşitli yemekleri mükemmel şekilde tamamlar. Kompostoda ana malzemenin tadını artırabilir ve onu daha bağımsız hale getirebilirler.

İhtiyacınız olan içeceği hazırlamak için:

• kabak – 1 adet;
• limon – 3 adet;
• şeker – 500 gr;
• su – 5 l.

İçecek nasıl demlenir:

1. Kabak yıkanır ve kabuğu soyulur. Bundan sonra ikiye bölün, tohumları çıkarın ve küçük küpler halinde kesin.
2. Yıkanmış narenciye de lezzetiyle birlikte küpler halinde kesilir.
3. Hazırlanan malzemeler temiz, kuru, sterilize edilmiş kavanozlara konur. Ortaya çıkan karışım 6 litre için yeterlidir.
4. Suyu kaynatıp kavanozlara dökün. Kapakları yuvarlayın.

İçecek susuzluğunuzu iyi bir şekilde giderecek ve aynı zamanda çeşitli tatlı hamur işleriyle içmek için de harikadır.

Limon kompostosu nasıl saklanır

Koruma için optimum depolama sıcaklığı +5 ila +20 derece arasındadır. Bu nedenle çoğu durumda kavanozlar bodruma, kilere indirilir veya kilere yerleştirilir. Hazır konserve limon, ahududu, kuşburnu ve kabak kompostosu aşağıdaki koşullar altında saklanır:

1. Güneş ışığı eksikliği.
2. Ortam sıcaklığındaki değişikliklerin ortadan kaldırılması.
3. Düşük nem.

Bu koşullar sağlandığı takdirde muhafazası, lezzetini kaybetmeden bir, hatta iki yıl kadar dayanır.

Çözüm

Böylece limon kompostosu en sofistike gurmeleri bile memnun edebilir. Özgünlüğü, vitamin bileşimi ve faydalı özellikleri nedeniyle özellikle yaz aylarında sıklıkla favori haline gelir.

Önerilen Gönderiler

Portakallı kabak kompostosu: yemek tarifi

Lezzetli kabak kompostosu

Her gün için Feijoa kompostosu tarifi

Isabella üzümlerinden komposto nasıl pişirilir

Kış için beyaz üzüm kompostosu tarifleri

Sterilizasyon olmadan kış için üzüm kompostosu

Kış için hurma kompostosu tarifi

Kiraz eriği kompostosu

Kış için erik suyu