Kış için İsveç kirazı kompostosu

Yaban mersini, kızılcıklarla birlikte en şifalı meyveler arasındadır ve son yıllarda herhangi bir egzotik meyveden daha popüler hale gelmiştir.Kış için İsveç kirazı kompostosu, minimum miktarda zaman ve çaba gerektiren en basit ev yapımı hazırlık türlerinden biridir. Sonuç tamamen içime hazır şifalı bir içecek.

İsveç kirazı kompostosunun faydaları

Yaban mersininin faydalı özelliklerini bilmiyorsanız, muhtemelen herkes tahmin edecektir. Başta C ve B grubu olmak üzere vitaminlerin bolluğu, bağışıklık sisteminin direncini artırmasına ve soğuk ve yağışlı havalarda her fırsatta sizi bekleyen çeşitli bulaşıcı hastalıklarla baş etmesine olanak tanır.

Kompostolarda meyveler minimum ısıl işleme tabi tutulur, bu nedenle faydalı maddelerin çoğu iyi korunur.

Yaban mersinindeki zengin mineral bileşimi ve çeşitli organik asitler nedeniyle ondan komposto yapın:

• hipertansiyona yardımcı olur, kan basıncını düşürür ve kan damarlarını güçlendirir;
• kalp kası üzerinde faydalı bir etkisi vardır;
• kandaki hemoglobin seviyesini arttırır;
• radyasyon hastalığına direnmeye yardımcı olur (kinik asit);
• tanen içeriği nedeniyle diş etlerini güçlendirir;
• kas büyümesini teşvik eder ve aynı zamanda yağ tabakasının (ursolik asit) boyutunu azaltır;
• güçlü bir antioksidandır.

İsveç kirazı kompostosunun en önemli özelliği ise güçlü idrar söktürücü ve dezenfektan özelliklere sahip olması, böbreklerin ve idrar sisteminin işleyişini optimize etmesidir.

Hamilelik sırasında İsveç kirazı kompostosu içmek mümkün mü?

İsveç kirazı kompostosunun son özelliği hamile kadınlar için çok önemlidir çünkü bu önemli dönemde ödem ve idrar sisteminin diğer sorunlarıyla baş etmeye yardımcı olur.Ayrıca yaban mersini genellikle alerjiye neden olmaz ve onlardan yapılan komposto, hamile ve emziren kadınlar için de önemli olan canlılığı artırabilir. İsveç kirazı kompostosu ise zengin vitamin ve mineral bileşimi sayesinde bu dönemde kadınların vücudundaki doğal eksikliklerin giderilmesine yardımcı olacaktır.

Ancak herkes bu içeceğin eşsiz tadından memnun değil, ancak eşit derecede sağlıklı diğer meyve ve meyvelerin eklenmesi tadı yumuşatmanıza ve iyileştirmenize olanak tanır.

İsveç kirazı kompostosu nasıl doğru şekilde hazırlanır?

İsveç kirazı kompostosu normal bir ocakta veya modern mutfak yardımcılarının (örneğin çoklu pişirici) yardımıyla yapılabilir. Tarife bakılmaksızın bunu yapmanın genellikle iki ana yolu vardır:

• doldurma kullanımı: çift veya hatta tek;
• pişirerek.

Seçilen yönteme bakılmaksızın, kışa yaban mersini kompostosu hazırlamak için iki ana strateji vardır ve bunlardan herhangi birinin farklı tariflerde kullanılması ev hanımının lezzet tercihlerine bağlıdır.

1. İçeceğin görünümü önce gelirse, yani bütün, hasarsız meyvelerle tamamen şeffaf bir komposto elde etmek istiyorsanız, yaban mersini hemen kaynar suyla dökülür ve pratik olarak kaynatılmaz.
2. Meyve suyunu anımsatan, mümkün olduğunca meyve suyuna doymuş konsantre bir içecek elde etmek istiyorsanız, meyveler pişirmeden önce ezilmeli ve en az 5 dakika pişirilmelidir.

İsveç kirazı yabani meyvelerdir, bu nedenle her zaman çok fazla doğal kalıntı içereceklerdir ve pişirme işlemine başlamadan önce bunlardan arındırılmaları gerekecektir. Ancak kabuğu oldukça ince olduğundan temizlerken ve ayıklarken zarar vermemek için 5-10 dakika soğuk suyla doldurmak daha iyidir.Daha sonra bir kevgir içine dökün ve birkaç kez temiz suya batırarak tüm kalıntıların dışarıda kalmasını sağlayın. Daha sonra kuruması için temiz bir havlu üzerine dökülür.

Herhangi bir ekşi meyveyle çalışırken olduğu gibi, komposto hazırlamak için alüminyum kapların kullanılmasına izin verilmez; duvarları ve tabanı yaban mersini bileşimindeki maddelerle olumsuz reaksiyona girebilir.

Meyvenin ekşi tadını yumuşatmak için şeker eklemek gerekir ancak ne kadar az eklenirse hazırlığın o kadar sağlıklı olacağını unutmamalıyız. Çoğunlukla yaban mersini kompostosunun tadını yumuşatmak ve tamamlamak için tatlı meyveler ve meyveler de eklenir: elma, armut, erik, yaban mersini, yaban mersini.

Ayrıca baharat eklemek, içeceğin tadını tatlandırmaya ve zenginleştirmeye yardımcı olur: vanilya, tarçın, karanfil, zencefil, kakule, yıldız anason.

İsveç kirazı kompostosu ne kadar sürede pişirilir

Yukarıda belirtildiği gibi, kışa yönelik İsveç kirazı kompostosu, maksimum besin değerini korumak için genellikle neredeyse hiç pişirmeden hazırlanır. Düşük ateşte kaynamasına izin verilebilecek maksimum süre 12 dakikadır.

İsveç kirazı kompostosu için klasik tarif

İhtiyacın olacak:

• 2 kg çilek;
• yaklaşık 1,5 kg toz şeker;
• 6 litre su.

Bu tarife göre hazırlanan içecek, besinlerin önemli bir bölümünü muhafaza eder. Ancak hem boş hem de dolu kavanozları sterilize etmek gerekir.

1. Meyveler sıralanır, tüm şımarık örnekler atılır ve durulanır.
2. Suyu kaynatın, içindeki tüm şekeri çözün, şurubu en az 10 dakika ısıtın.
3. Meyveleri steril kavanozlara, kavanozun ¼'ünden fazlasını kaplamayacak şekilde yerleştirin. Bu durumda komposto konsantrasyonu içme suyuna yakın olacaktır.
4. Her kaba sıcak şurup ekleyin.
5. Kavanozları geniş bir tencereye yerleştirin ve yaklaşık yarım saat (litrelik kaplar) pastörize edin.
6. Pastörizasyon tamamlandıktan sonra komposto kavanozları hemen sarılabilir, soğutulabilir ve saklanabilir.

Sterilizasyon olmadan kış için İsveç kirazı kompostosu

İsveç kirazı kompostosu tarifine göre sterilizasyon olmadan hazırlamak daha da kolaydır ve ekli fotoğraflarla bunu yapmak çok kolay olacaktır.

Bitmiş içeceğin üç litrelik bir kutusu için şunları bulmanız gerekir:

• 500-600 gr yaban mersini;
• 200 gr şeker;
• yaklaşık 3 litre su.

Tarif hazırlama yöntemi:

1. İyice durulayın ve cam eşyaları suda veya buharda kaynatın.
   
2. Meyveleri ayırın ve yıkayın, kurutun ve sıcak, sterilize edilmiş bir kavanoza koyun.
   
3. Su neredeyse boynuna gelecek şekilde kaynar su dökün.
   
4. Bir kapakla örtün ve 10-15 dakika bekletin.
5. Suyu kavanozdan boşaltın, üzerine gerekli miktarda şeker ekleyin ve kaynatarak hepsinin sıvı içinde çözüldüğünden emin olun.
6. Şeker şurubunu tekrar meyvelerle birlikte kavanoza dökün ve hemen bir makineyle sıkıca vidalayın.
   
7. Kavanozu baş aşağı yerleştirin, sıcak bir battaniyenin altına koyun ve en az 12 saat soğumaya bırakın.

İsveç kirazı ve yaban mersini kompostosu

Yukarıda açıklanan tarife göre, sterilizasyon olmadan, diğer yabani ve bahçe meyvelerinin eklenmesiyle İsveç kirazı kompostosu hazırlanır. Örneğin yaban mersini, içeceğe asil bir koyu renk ve tatlı bir tat verecektir.

Üç litrelik bir kavanoza yerleştirin:

• yaban mersini ve yaban mersininin her biri 350 g;
• 1,5-2 litre su;
• 100 gr şeker;
• 1 çay kaşığı. limon kabuğu rendesi.

Kış için tatlı yaban mersini ve İsveç kirazı kompostosu

Yaban mersinini ticari olarak bulmak çok daha zordur, ancak son yıllarda kültüre alınmış çeşitleri de mevcuttur. Yaban mersini ile İsveç kirazı kompostosu da tatlılığı, aroması ve rengiyle öne çıkıyor. Önceki tarifteki yaban mersini yerine aynı miktarda yaban mersini konularak aynı teknoloji kullanılarak hazırlanmıştır.

Kış için yaban mersini ve çilek kompostosu

Çilek ve yaban mersini kombinasyonu, kompostaya o kadar özgün bir tat verecektir ki, kimsenin neyden yapıldığını tahmin etmesi pek mümkün değildir. Çileklerin büyük olasılıkla dondurulmuş olarak kullanılması gerekecektir, çünkü genellikle yaban mersini olgunlaştığında düşerler. Ancak ağustos ve eylül aylarında meyve veren remontant çeşitler de bulabilirsiniz.

İhtiyacın olacak:

• 250 gr yaban mersini;
• 250 gr çilek;
• 300 gr toz şeker;
• yaklaşık 2,5 litre su.

Tarifin Yapılışı:

1. Meyveler yıkanır veya çözülür (dondurulmuş olarak kullanılıyorsa).
2. Bunları üç litrelik steril bir kavanoza aktarın, üzerine kaynar su dökün ve 4-5 dakika bekletin.
3. Su boşaltılır ve ondan şeker şurubu hazırlanır.
4. Kaynayan şeker şurubu tekrar meyvelerin üzerine dökülür ve kavanoz hemen vidalanır.

Kış için frenk üzümü ve İsveç kirazı kompostosu

Yaban mersini siyah veya kırmızı kuş üzümüyle, hatta her iki meyveyi aynı anda birleştirmek istiyorsanız aynı tarif kullanılır.

Hazırlanmak:

• 2 su bardağı kuş üzümü;
• 1 su bardağı yaban mersini;
• 1 su bardağı toz şeker;
• su miktarı - doldurduktan sonra üç litrelik bir kavanoza ne kadar sığacak.

Güzel kokulu İsveç kirazı ve kiraz kompostosu

İsveç kirazı ve kirazlar inanılmaz lezzetli, güzel ve sağlıklı bir komposto yapar ve bir kez kaynar su döküp ardından şeker şurubu dökme yöntemini kullanırsanız hazırlanması da kolaydır.

Malzemeler açısından tarif şunları gerektirir:

• 500 gr yaban mersini;
• 1500 gr çekirdeksiz kiraz;
• 2 çay kaşığı. rendelenmiş limon kabuğu rendesi;
• 400 gr toz şeker;
• su - 3 litrelik bir kavanoza ne kadar sığacak.

Komposto çok konsantredir ve kullanıldığında seyreltilmesi gerekecektir.

Kış için İsveç kirazı kompostosu için en basit tarif

İsveç kirazı kompostosu yapmak için en basit tarifi kullanarak, tek bir dökmeyle bile idare edebilirsiniz.

Yapımı için tüm malzemeler önceki tariften alınabilir. Ve tarifin kendisi aşağıdaki adımlardan oluşur:

1. Hazırlanan meyveler bir kevgir içinde kaynar suda 2-3 dakika beyazlatılır.
2. Önceden sterilize edilmiş kavanozlara yerleştirin.
3. Şeker şurubunu her zamanki gibi 5-10 dakika kaynatarak hazırlayın.
4. Kaynayan şurubu kavanozlardaki yaban mersini üzerine dökün ve hemen yuvarlayın.
5. Bu formda ek sterilizasyona tabi tutulabilmesi için kompostanın bir battaniyenin altında baş aşağı soğutulması gerekir.

Tek dolgulu çeşitli yaban mersini kompostosu

Elbette yaban mersini ile çeşitli meyveler ve meyveleri tek bir içecekte birleştirmek çok lezzetli olacaktır. Bu tarif, malzemelerinin bulunması zor olmayan çeşitli kompostoların bir örneğini açıklamaktadır.

İhtiyacın olacak:

• 200 gr yaban mersini;
• 200 gr yaban mersini;
• 100 gr kızılcık;
• 500 gr elma;
• 400 gr toz şeker;
• su - istenen komposto konsantrasyonuna bağlı olarak, ancak 2 litreden az olmamalıdır.

Bu tarife göre yaban mersini kompostosu yapmak çok basittir ancak elmalara demlenmesi için zaman verilmesi gerekir.

1. Elmalar yıkanır, çekirdek zarlarından soyulur ve küçük dilimler halinde kesilir.
2. Suyu kaynatın ve doğranmış elma parçalarının üzerine dökün ve tavaya yerleştirin. Bir saatin dörtte üçünü bırakın.
3. İnfüzyondan sonra su boşaltılır, üzerine şeker eklenir ve kaynatıldıktan sonra 5-8 dakika kaynatılır.
4. Kavanozlara çeşitli meyveler eklenir ve üzerine kaynayan şurup dökülür.
5. Üretim süreci tamamlanır, kutular vidalanabilir ve yalıtımın altına baş aşağı yerleştirilebilir.

Servis meyvesi ve İsveç kirazı kompostosu

Irga, tüm kullanışlılığına ve iddiasızlığına rağmen bahçıvanlar arasında pek popüler değil. Ancak vitamin içeriği açısından aynı Chokeberry'den ve hatta siyah kuş üzümünden daha aşağı değildir.

İsveç kirazı ilavesiyle İsveç kirazı kompostosu çok güzel bir koyu renk tonuna sahip olacak ve tatlı servis meyvesinin tadı, İsveç kirazı içindeki ekşilikle çok iyi tamamlanacak.

3 litrelik bir kap için ihtiyacınız olacak:

• 300 gr yaban mersini;
• 300 g servis meyvesi;
• 300 gr şeker;
• yaklaşık 2 litre su.

İçecek, bu tarife göre iyi bilinen bir şekilde, bir kez kaynar su dökülerek ve ardından şeker şurubunun son olarak dökülerek hazırlanır.

Kış için yaban mersini ve portakal kompostosu nasıl yapılır

Portakal ilavesiyle yaban mersini kompostosu eşsiz derecede lezzetlidir. Narenciye meyveleri her zaman yanlarında eşsiz bir tatil aroması getirir ve bu içeceğin yılbaşı gecesi ılık, hatta sıcak içilmesi iyidir.

İhtiyacın olacak:

• 300 gr yaban mersini;
• 1 portakal;
• 100 gr toz şeker;
• ½ çay kaşığı. tarçın;
• yaklaşık 2 litre su.

Tarifin Yapılışı:

• Kullanmadan önce portakal kaynar su ile haşlanır ve kabuğu ayrı olarak rendelenir ve daha sonra komposto olarak kullanılır.Ayrıca içeceğe acı katabilecek posadaki beyaz kabuğu ve tohumları da çıkarırlar.
• İsveç kirazı her zamanki gibi hazırlanır.
• Su ve şekeri 5 dakika kaynatın, tarçını ekleyin.
• Portakal posası ve rendelenmiş lezzet, yaban mersini ile birlikte steril kavanozlara konur.
• Kaynayan şurubu dökün ve uzun süreli depolama için çevirin.

Kış için limonlu İsveç kirazı kompostosu nasıl pişirilir

İsveç kirazı kompostosu da neredeyse tamamen kullanılan limon ilavesiyle aynı şekilde hazırlanır. Sadece tohumları posadan çıkarmanız gerekir.

Sadece toz şeker genellikle 2 kat daha fazla miktarda eklenir.

Vanilyalı İsveç kirazı kompostosu

Ve pişirme sırasında şeker şurubuna vanilin eklerseniz, yaban mersini kompostosunun tadı önemli ölçüde yumuşayacak ve içeceğin kendisi daha da sağlıklı hale gelecektir.

1 kg yaban mersini için şunları alın:

• 400 gr toz şeker;
• 5 gr vanilin;
• 2 litre su.

Elmalı İsveç kirazı kompostosu

İsveç kirazı ve elmalar klasik bir kombinasyondur, kış kompostosunda hem lezzet hem de zenginlik açısından birbirlerini mükemmel şekilde tamamlarlar. Bu tarifte meyvenin önce kaynatılması, içeceğin tadının daha konsantre olmasını sağlar.

Malzemeler aşağıdaki gibidir:

• 2 kg yaban mersini;
• 1 kg elma;
• 1 kg toz şeker;
• 5-6 litre su.

Bu miktardaki üründen yaklaşık 3 adet üç litrelik kavanoz elde edilmelidir.

Tarifin Yapılışı:

1. İsveç kirazı standart şekilde hazırlanır.
2. Elmaları yıkayın, çekirdeklerini tohumlarla birlikte kesin ve yaklaşık olarak aynı büyüklükte dilimler halinde kesin.
3. Şeker şurubu su ve şekerden yapılır.
4. Dilimler halinde kesilmiş elmaları içine koyun ve yaklaşık çeyrek saat kadar kısık ateşte pişirin.
5. Daha sonra meyveleri steril kavanozlara yerleştirmek için oluklu bir kaşık kullanın.
6. Yaban mersinlerini şurup içine koyun ve yaklaşık 10 dakika pişirin, ardından aynı delikli kaşığı kullanarak bunları elmaların üzerine yerleştirin.
7. Haşlandıkları şerbeti meyve ve yemişlerin üzerine dökün ve hava geçirmez şekilde kapatın.

Kış için erik ve yaban mersini kompostosu

İsveç kirazı kompostosu erik ilavesiyle hemen hemen aynı şekilde hazırlanır. Eriklerin çekirdekleri çıkarılmalıdır ve pişirilmesi fazla zaman almayacaktır - 10 dakika yeterlidir.

Aksi takdirde, bileşenlerin teknolojisi ve oranı, elmalı tarifteki ile tamamen aynıdır. Ancak kompostanın rengi biraz farklı olacak, elbette tadı ve aroması değişecektir.

Kış için armutlu yaban mersini kompostosu

Armut ilavesiyle İsveç kirazı kompostosu yapmak için benzer bir yöntem kullanılır.

Tarif aşağıdaki ürünleri gerektirir:

• 2 kg armut, olgun ama yine de oldukça sert;
• 1,5 kg yaban mersini;
• 0,8 kg toz şeker;
• 1 litre su.

Üretim süreci önceki tariflerde açıklanan teknolojiye çok benziyor, tek fark armutların şurup içinde sadece 10 dakika kaynatılması ve yaban mersini içine tam anlamıyla bir dakika konup hemen kavanozlara konulması.

İsveç kirazı, elma ve kuru erikten komposto nasıl pişirilir

Bu tarifte yaban mersininin elma ve kuru erik şeklinde harika komşuları var. Son bileşen ayrıca bağırsak fonksiyonu üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir ve verimliliği arttırır ve birlikte vücudun vitamin ve mineral ihtiyacını tam olarak karşılar.

Bileşenlerin oranı aşağıdaki gibidir:

• 500 gr yaban mersini;
• 400 gr çekirdeksiz kuru erik;
• 7-8 orta boy elma;
• 200 gr şeker;
• yaklaşık 6 litre su.

Üretim yöntemi temelde önceki tariflerden farklı değildir:

1. Şurup su ve şekerden hazırlanır.
2. Meyveler ve meyveler yıkanıp gereksiz kısımlarından çıkarılır. Elmalar dilimler halinde kesilir ve kuru erikler 2-4 parçaya bölünür.
3. Önce elmaları şeker şurubuna, 10 dakika sonra kuru erikleri ve aynı süre sonra yaban mersini ekleyin.
4. Ateş kapatılır ve bitmiş komposto, meyveler ve meyvelerle birlikte steril kavanozlara paketlenir ve vidalanır.

Dondurulmuş İsveç kirazı kompostosu

Dondurulmuş yaban mersini kompostosu, beş dakikalık tarif adı verilen tarif kullanılarak benzer şekilde hazırlanır.

Ürünlerin bileşimi aşağıdaki gibidir:

• 150 gr dondurulmuş yaban mersini;
• 200 gr şeker;
• 2-2,5 litre su.

Dondurulmuş yaban mersini kompostosu pişirmek için aşağıdaki tarifi kullanın:

1. İsveç kirazı ilk önce dondurucudan çıkarılıp oda sıcaklığında 8-10 saat bekletilerek doğal yollarla çözülür.
2. Meyvelerin çözülmesiyle elde edilen sıvı, kompostonun pişirileceği tavaya bir elekten geçirilerek gerekli miktarda su ilave edilir.
3. Meyveler akan su altında yıkanır, tüm şımarık örnekler ve bitki artıkları giderilir.
4. Ateşe bir tencere su koyun, kaynatın, şekeri ekleyin ve tamamen eriyene kadar pişirin.
5. Daha sonra yaban mersinlerini şeker şurubuna ekleyin ve kaynattıktan sonra tam 5 dakika pişirin.
6. Steril kaplara yerleştirin ve steril kapaklarla sabitleyin.

Lezzetli kızılcık ve İsveç kirazı kompostosu

Bir başka klasik kombinasyon ise kızılcık ve yaban mersininin bir kavanozda birleşimidir. Sonuçta, genellikle doğada yakınlarda büyürler. Ve kompostoda, dondurulmuş yaban mersini ve kızılcıklardan bile meyveler iyileştirici özellikleriyle birbirini tamamlayabilir.

Bu iki bileşenli kompostodan üç litrelik bir kavanoz elde etmek için şunları yapmanız gerekir:

• Her iki meyveden de 1 bardak;
• 120-130 gr toz şeker;
• 2,5-3 litre su.

Hazırlama yöntemine göre tarif meyve suyuna benziyor.

1. Meyveler ayıklanır, soğuk suyla yıkanır ve hafifçe kurutulur.
2. Şekerle kaplayın ve bir blender veya tahta ezici ile öğütün.
3. Ayrı bir kapta suyu kaynatın ve meyve karışımını oraya koyun.
4. Kaynattıktan sonra yaklaşık üç dakika pişirin.
5. Ezilmiş meyveleri dışarıda bırakarak bir elek aracılığıyla steril kaplara dökün.
6. Bankalar kapatılıyor.

Kış için baharatlar ve beyaz şarapla İsveç kirazı kompostosu nasıl yapılır

İsveç kirazı kompostosu için bu tarif çocuklara yönelik değildir, ancak alkolün tadına bakmak neredeyse imkansızdır. Şarap, bitmiş içeceğe yalnızca incelik ve hoş bir aroma katar.

Gerekli:

• 0,7 kg yaban mersini;
• 0,35 gr şeker;
• 0,22 ml beyaz şarap;
• 5 gr öğütülmüş tarçın ve kakule;
• bir limonun rendelenmiş kabuğu rendesi;
• 2-3 gr zencefil.

Tarif hazırlama süreci oldukça basittir:

1. Meyveler kuru ve temiz bir kavanoza konur, üzerine şeker ve öğütülmüş baharatlar serpilir.
2. Son katmana zencefil ve rendelenmiş limon kabuğu rendesini ekleyin.
3. Kavanozların kapakları kapatılır ve kaynar suda yaklaşık dörtte bir saat sterilize edilir.
4. Sterilizasyon tamamlandıktan sonra hemen hava geçirmez şekilde kapatın.

Kış için şekersiz İsveç kirazı kompostosu nasıl yapılır

Ekşi meyveler ve meyveler, içerdikleri asitlerin kendileri iyi koruyucular olduğundan, şeker kullanılmadan kışa oldukça kolay bir şekilde hazırlanabilir.

İhtiyacınız olan tek şey İsveç kirazının kendisi ve su.

Tarif hazırlama süreci basittir:

1. Yaban mersini yıkanır ve kurutulur.
2. Steril kavanozların 1/3'ünü meyvelerle doldurun ve kavanozun üst kısmında 2-3 cm serbest hacim kalacak şekilde kaynar su dökün.
   Önemli! Bu alan, kompostoyu sterilizasyon sırasında kaynatmak için gereklidir.
3. Daha sonra komposto kavanozları sıcak su dolu geniş bir tencereye konur ve altına küçük bir havlu konur.
4. Litrelik kavanozlar kullanılıyorsa en az 10 dakika sterilize edin.

Pişirmeden kış için İsveç kirazı kompostosu

Yaban mersinindeki doğal koruyucuların varlığı nedeniyle kış aylarında sadece su altında kolaylıkla muhafaza edilebilirler.

1 kg çilek için yaklaşık 2,5 litre su kullanın.

1. Meyveler bir cam kaba sıkıca yerleştirilir ve yaban mersini tamamen kaplayacak şekilde oda sıcaklığında kaynamış su ile doldurulur.
2. Naylon bir kapakla örtün ve buzdolabında saklayın.
3. Sıvı tüm kış boyunca boşaltılabilir ve komposto veya meyveli içecek yapmak için kullanılabilir. Ve meyvelerle dolu kavanoza temiz su ekleyin.

Yavaş bir tencerede kış için İsveç kirazı kompostosu nasıl pişirilir

Yavaş bir tencerede yaban mersini kompostosu hızlı ve kolay bir şekilde hazırlayabilir ve ardından kış için saklamak üzere kavanozlara paketleyebilirsiniz.

Hazırlanmak:

• 600 gr yaban mersini;
• 250 gr şeker;
• 2 litre su.

Tarifin hazırlanışı:

1. Cihazın haznesine su dökülür ve “buharlama” modunda kaynayana kadar ısıtılır.
2. Şekeri ve yaban mersini ekleyin, yaklaşık 10 dakika pişirin.
3. Steril kaplarda paketlenir ve vidalanır.

İsveç kirazı kompostosu saklama kuralları

İsveç kirazı kompostosu kış boyunca ve normal oda sıcaklığında iyi kalır. Şekersiz komposto en iyi şekilde serin odalarda saklanır. Ve pişirmeden komposto genellikle mahzende veya buzdolabında saklanır.

Çözüm

Kışa yönelik İsveç kirazı kompostosu hemen hemen her türlü meyve ve meyve ile hazırlanabilir ve her halükarda çok lezzetli ve sağlıklı bir içecek olacaktır.

Önerilen Gönderiler

Isabella üzümlerinden komposto nasıl pişirilir

Kiraz eriği kompostosu

Kış için erik suyu

Kış için şuruplu kirazlar

Kış için şuruplu Cloudberries

Kızılcık şurubu

Limonlu fesleğen içeceği

Siyah Chokeberry meyveli içecek: 7 tarif

Fesleğen çayı