İçerik
Limonlu fesleğen içeceği tarifi basit ve hızlıdır, sadece 10 dakikada hazırdır. Evrensel olarak kabul edilir - sıcak veya soğuk, şekerli veya şekersiz içebilirsiniz ve susuzluğu mükemmel bir şekilde giderir.
Fesleğen ve limonlu içeceğin faydaları
Bitki, ferahlatıcı ve hoş tadı olan bir içeceğin faydalı özelliklerini belirleyen birçok esansiyel yağ içerir. Tariflerden herhangi birine göre yapılan limonatanın benzersiz özellikleri vardır:
- antimikrobiyal;
- sakinleştirici;
- antienflamatuvar.
Yağların listesinin kafur, linalool ve öjenol içermesi nedeniyle içeceğe bunlar eklenmiştir. Uzmanlar, soğuk algınlığı ve akut solunum yolu enfeksiyonları sırasında bu limonatanın içilmesini ve ayrıca boğaz enfeksiyonlarına karşı etkili bir ilaç olarak kullanılmasını tavsiye ediyor.
Fesleğen ve limondan yapılan içeceğin faydalı özellikleri, çok sayıda hastalıktan kurtulmaya yardımcı olan tanenlerin varlığından kaynaklanmaktadır. Her gün içerek diş eti iltihabını, ishali ve artan gaz oluşumunu unutabilirsiniz.
Naneli limonata uykusuzluğa iyi bir çaredir.Yatmadan iki saat önce ve tercihen soğuk değil, biraz ısıtılmış olarak içmelisiniz. Sinir sistemi üzerinde olumlu etkisi vardır, zor bir günün ve fiziksel eforun ardından rahatlamaya yardımcı olur. Maksimum etkiyi elde etmek için içeceği 2 hafta boyunca içirin.
Nane sindirimin normalleşmesine yardımcı olur, bu nedenle hazımsızlık sorunu olan kişilere komposto içmeleri tavsiye edilir. Ancak peptik ülser ve gastrit hastaları için limonata içmeden önce bir doktora danışmak veya içmeyi tamamen bırakmak daha iyidir.
Fesleğen içeceği tarifleri
Tariflerden herhangi birine göre hazırlanan içecek, soğuk olduğunda canlandırıcı limonataya, sıcak olduğunda ise meyve çayı veya kompostoya benzer. Fesleğen kullanmaktan korkmayın, çünkü limonla birleştiğinde hem güzel bir renge hem de hoş bir tada sahiptir. Nane, limon, zencefil ve diğer malzemeleri ekleyerek çeşitli şekillerde hazırlayabilirsiniz. Ancak kompostoyu daha şifalı hale getirmek için pişirildikten sonra soğutulur ve ardından narenciye suyu dökülür, bu da sıvının rengini hemen değiştirir. Bazı insanlar şeker yerine bal ekler.
Fesleğen ve limonlu limonata
Bu tarife göre ferahlatıcı bir komposto hazırlamak için aşağıdaki malzemeleri stoklamanız gerekecek:
- 1 demet fesleğen;
- 1/2 limon;
- 1/2 yemek kaşığı. şeker veya 1/4 yemek kaşığı. Bal
Bu tarifi kullanarak evde fesleğenli limonatayı şu şekilde yapabilirsiniz:
- Bitmiş ürünün rengini etkiledikleri için mor veya kırmızı bitki çeşitlerini almak daha iyidir. İyice yıkayıp saplarını çıkarın. Taze bir bitkinin elle toplanması tavsiye edilir. Limonata yapmak için hemen kaynar suya atılan kurutulmuş yaprakları kullanabilirsiniz.
- Narenciye üzerine kaynar su dökün, ikiye bölün, biri daire şeklinde.
- Bir tencereye su dökün, kaynatın, şekeri ekleyin.
- Fesleğen ve limon ekleyin. Kaynattıktan sonra 3 dakika pişirin.
- Ocaktan alıp soğumaya bırakın. Bu sırada bitkinin parlak rengini içeceğe nasıl verdiğini görebilirsiniz.
- İnce bir elek ile süzün.
Ürün kışın hazırlanıyorsa sıcakken hemen servis edebilirsiniz. Yaz aylarında soğutulup buz küpleriyle servis edilir.
Sitrik asitli fesleğen içeceği
Bu tarif için malzemeler:
- 300 gr şeker;
- 50 gr fesleğen;
- 4 litre su;
- 1/2 çay kaşığı. sitrik asit.
Bu tarife göre ev yapımı fesleğenli limonata şu şekilde hazırlanır:
- Kaynatma su.
- Bitkiyi iyice yıkayın, tüm yaprakları saplardan ayırın, koyu mor yapraklı çimleri seçmek daha iyidir.
- Su kaynadıktan sonra ısıyı en aza indirin, yaprakları atın ve şekeri ekleyin. Birkaç dakika kaynatın, sıvı hassas bir yeşil renk tonu elde edecektir.
- Tavayı ocaktan alın. Sitrik asit ekleyin, şu anda bir reaksiyon meydana gelecek, sıvı köpürecek ve içecek pembeye dönecek. Şeker ve asit miktarı kişisel tercihe göre ayarlanabilir ancak ürün tatlı ve ekşi olmalıdır.
Çilek ve fesleğenli limonata
Bu tarife göre aşağıdaki malzemelerden hassas bir aromatik ürün hazırlayabilirsiniz:
- 10 mor fesleğen dalı;
- 1 limon;
- 1/2 yemek kaşığı. Sahra;
- 10 adet. çilekler;
- 8 yemek kaşığı. su.
Bu tarifin adım adım hazırlanışı:
- Sevdiklerinizi ferahlatıcı limonatayla memnun etmek için fesleğen dallarını akan su altında durulayıp yapraklarını ayıklamanız gerekir.Artık saplara ihtiyaç duyulmayacak.
- Limonun üzerine kaynar su dökün, kabuğunu rendeleyin ve posayı ince dilimler halinde kesin.
- Geniş bir kap alın, üzerine su dökün ve kaynatın.
- Şeker ekleyin ve tüm taneler eriyene kadar karıştırın. Bitkinin yapraklarını, limon kabuğu rendesini ve posasını ekleyip kapağını kapatıp kaynatın.
- Limonatanın yumuşak pembe bir renk tonu ve hoş bir aroma kazanması için içeceği demlenmeye bırakın.
- Süzgeçten geçirin, soğutun ve buz küpleriyle servis yapın. Sıcak olarak da içebilirsiniz.
- Ürün soğuduktan sonra çilekleri ekleyin.
Fesleğen ve nane ile limonata
Fesleğen ve nane içeren bir içeceğin faydalı özellikleri vardır. Bu tarif bir pişirme işlemi gerektirmiyor, sadece her şeyin üzerine kaynar su dökün. Aşağıdaki bileşenleri gerektirecektir:
- Fesleğen ve naneden 5 dal;
- 1 limon;
- 6 yemek kaşığı. su;
- tatmak için bal veya şeker.
Bu tarif için adım adım pişirme teknolojisi:
- Her iki bitkinin yıkanmış yapraklarını ve dilimlenmiş limonu kavanoza yerleştirin.
- 2 yemek kaşığının tamamını dökün. suyu kaynatın, kapağını kapatın ve yarım saat bekletin.
- Kalan sıvıyı ekleyin, bal veya şekerle damak tadınıza göre tatlandırın.
Limonlu sıcak fesleğen içeceği
Soğuk bir akşamda hızla ısınmak ve solunum yolu hastalıklarının gelişmesini önlemek için hızla sıcak bir içecek hazırlayabilirsiniz. Ürünler:
- 2 limon;
- 6 yemek kaşığı. su;
- 15 fesleğen yaprağı
- 3 yemek kaşığı. l. Bal
Bu tarife göre ürün şu şekilde hazırlanır:
- Limonun üzerine kaynar su dökün ve kabuğuyla birlikte dilimler halinde kesin.
- Fesleğen yapraklarını ve limonu bir blender kasesine yerleştirin ve her şeyi püre haline getirin.
- Bir kavanoza aktarın, sadece kaynar su dökün.
- Biraz soğutun ve bal ekleyin.
- İçeceği sıcak olarak iç.
Bu tarife çilek, portakal, mandalina ve diğer meyveler, narenciye ve meyveler eklenerek damak tadınıza göre çeşitlendirilebilir.
Limonlu Zencefilli Fesleğenli Limonata
Bu tarif için malzemeler:
- 1 limon;
- 2 yemek kaşığı. l. Rendelenmiş Zencefil;
- 1 yemek kaşığı. Sahra;
- 5-6 fesleğen dalı;
- 8 yemek kaşığı. su.
Bu tarife göre içecek hazırlamanın iki yolu vardır: Birincisi tüm malzemelerin kaynatılmasını, ikincisi ise kaynatılmadan karıştırılmasını içerir.
Aşamalar:
- Limonu soyun ve dilimler halinde kesin.
- Bitkiyi yıkayın ve yapraklarını çıkarın; bunlar yemek pişirmek için ihtiyacınız olacaklar.
- Zencefil kökünü yıkayın, soyun ve rendeleyin.
- İlk yöntemi kullanırsanız malzemeleri bir tencereye koyun, su ekleyin ve ocağa koyun, şekeri ekleyin.
- Kaynattıktan sonra ateşi kapatın, üzerini bir kapakla örtün ve demlenmeye bırakın. Süzün ve buzdolabına koyun.
- Ürünlerin tüm faydalı özelliklerini korumak istiyorsanız bitkinin yapraklarını, limon dilimlerini ve zencefil kökünü bir sürahiye koyun, ezici ile ezin ve üzerine kaynar su dökün. Biraz soğumaya bırakın, ardından bal ekleyin.
Sıcak veya soğuk olarak içilir.
Kivi ve fesleğenli limonata
Aşağıdaki bileşenleri hazırlamanız gerekecek:
- 10−12 fesleğen yaprağı;
- 2 kivi;
- 1 yemek kaşığı. toz şeker;
- 500 mi su;
- 4 limon.
Bu tarifin pişirme adımları:
- Şurubu kaynatın: 1 yemek kaşığı. Tozu suya ekleyin ve tamamen eriyene kadar kaynatın. Ateşten alın, soğutun ve buzdolabına koyun.
- Kiviyi soyun ve halkalar halinde kesin, bir kavanoza koyun.
- Fesleğen yapraklarını yıkayıp bir kaba koyun.
- Kavanozun içindekileri ezmek için havaneli veya tahta ezici kullanın.
- Şurubu, taze sıkılmış limon suyunu dökün, karıştırın.
- Buzdolabına yerleştirin.
Depolama şartları ve koşulları
İçecek kaynatma işleminden geçerse buzdolabında 3 günden fazla saklanamaz.Malzemelerin pişirilmesini gerektirmeyen taze hazırlanmış limonata ise 24 saat içinde servis edilebiliyor.
Çözüm
Bu fesleğen ve limonlu içecek tarifi, eğer sıcak içerseniz kışın sıcak kalmanıza yardımcı olur veya sıcak havalarda ferahlatıcı olur; sadece buz küpleriyle servis yapın. Yağ yakmaya yardımcı olur, bağışıklık sistemini güçlendirir ve hücrelerin erken yaşlanmasını önler.
Fesleğen ve limonlu bir içecek için video tarifi.
