Kış için alıç kompostosu

Kışa sağlıklı içecekler hazırlamak çoğu ev hanımı için uzun zamandır bir gelenek olmuştur. Alıç kompostosu gibi bir ürün, şifalı içecekten bir kavanoz çıkarıp bu lezzetli içecekten bir bardak içerek vücudunuzu zenginleştirebileceğiniz birçok faydalı maddeyi içerir.

Alıç kompostosunun yararları ve zararları

İlaç endüstrisinin bu kadar gelişmediği zamanlarda meyve bitkilerinden elde edilen içecekler genellikle tıbbi amaçlar için kullanılıyordu.Alıç kompostosunun faydaları birçok hastalığa yardımcı olacaktır:

• kardiyovasküler sistemi güçlendirmek;
• sinir krizlerini hariç tutun;
• kan basıncını normalleştirmek;
• kolesterol seviyelerini azaltmak;
• cildin durumunu iyileştirmek;
• bağışıklık sistemi üzerinde olumlu bir etkisi vardır;
• viral ve bulaşıcı hastalık riskini ortadan kaldırmak;
• vücudu toksinlerden arındırın.

Ürünün olumlu özelliklerinin yanı sıra olumsuz özellikleri de vardır, bu nedenle kullanmadan önce vücuda zarar vermemek için alıç kompostosu kontrendikasyonlarını incelemeniz gerekir. Aşırı veya yanlış tüketilirse, içecek gastrointestinal sistemde rahatsızlıkların yanı sıra kan basıncında keskin bir düşüşe ve kalp fonksiyonunda bozulmaya neden olabilir.

Alıç kompostosu: her gün için tarifler

Her gün için alıç kompostosu ciddi bir zaman yatırımı gerektirmez, bu nedenle en azından her gün küçük miktarlarda hazırlayabilirsiniz. Birkaç pişirme yöntemi vardır.

İlk durumda hazırlanan ürünü suyla doldurup ateşe vermeniz gerekir, çeşitlilik için doğranmış meyveler ekleyebilirsiniz. Kaynatın ve 5 dakika pişirin. Ortaya çıkan kütleyi bir süzgeç kullanarak süzün ve sağlıklı meyvelerin harika tadının tadını çıkarın. İstenirse şeker ekleyin.

Aşağıdaki tarifi tekrarlamak için şekeri suyla birleştirin ve kaynatın. Elde edilen karışımı alıç üzerine dökün ve ürün yumuşayana kadar pişirin.Ayrıca alıç üzerine su döküp 10 dakika kaynatıp şekeri ekleyip eritip süzebilirsiniz. Bu taze alıç kompostosu ilaç olarak ve sadece lezzetli ve aromatik bir içecek olarak kullanılabilir.

Kış için alıç kompostosu nasıl hazırlanır

Alıç kompostosunun hoş bir tada sahip olması, kış için güzel bir renge sahip olması ve aynı zamanda sağlığa zarar vermeden sadece vücuda fayda sağlaması için ev yapımı müstahzarlar hazırlarken birkaç sırrı bilmeniz gerekir:

1. Komposto için alıç meyveleri seçerken kalitelerine dikkat etmeniz gerekir - olgun, yoğun ve görünür hasarsız olmalıdırlar. Buruşuk ve fazla kurutulmuş meyvelerin içeceğin sadece görünümünü değil tadını da bozacağını bilmek de önemlidir.
2. Yemek pişirirken herhangi bir tarife limon suyu veya sitrik asit gibi bir malzemenin eklenmesi tavsiye edilir. Bu alıçtan elde edilen faydayı en üst düzeye çıkaracaktır.
3. Kompostoyu kış boyunca korumak için yalnızca temiz cam kavanozlar kullanmanız gerekir; bunların önce yıkanıp sterilize edilmesi gerekir. Kapaklar yalnızca sterilize edildiklerinde kullanılmalıdır.
4. Bu kimyasal element oksitlendiğinde toksik maddeler açığa çıkardığı için yemek pişirirken alüminyum mutfak eşyaları kullanılması tavsiye edilmez. Pişirme işlemi için emaye tava veya paslanmaz çelik kap kullanmalısınız.

Kış için alıç kompostosu için basit bir tarif

Bu kış tedarikinin popülaritesi basit ve hızlı hazırlanmasında yatmaktadır ve ürünün kalitesi bundan zarar görmemektedir.

Bileşenlerin listesi:

• 200 gr alıç;
• 350 gr şeker;
• 3 litre su.

Tarife göre adımların sırası:

1. Ayıklanan meyveleri bir kevgir içinde akan su altında durulayın ve süzülmeye bırakın.
2. Şurubu hazırlayın. Bunu yapmak için bir tencere alın, içine su dökün, kaynatın, şekeri ekleyin ve sürekli karıştırarak tamamen erimesini bekleyin.
3. Hazırlanan alıçları bir kavanoza koyun ve elde edilen şeker şurubuyla doldurun.
4. Kapağı kapatın ve ters çevirerek tamamen soğuyana kadar, kalın, ılık bir battaniyeye sarılarak yaklaşık 2 gün bekletin.

Tohumlu alıç kompostosu tarifi

Lezzetli ve aromatik bir komposto, insan vücuduna soğuk algınlığına, gribe ve her türlü mikroplara karşı direnç kazandıracaktır. Bağışıklık sistemini güçlendirerek virüs ve bakterilere karşı korur.

Tarif malzemeleri:

• 500 gr alıç;
• 400 gr şeker;
• 700 gr su.

Nasıl pişirilir:

1. Şurubu, suyu şekerle birleştirip kaynatarak pişirin.
2. Yıkanmış ve kurutulmuş alıçları kaynayan şerbete ekleyip birkaç dakika pişirin.
3. Meyve bileşimini hacmi 3 litre olan 2 kavanoza dağıtın.
4. Suyu kaynatın ve kavanozların içeriğini kaynar su kullanarak seyreltin.
5. Kutuları toplayın.

Sağlıklı çekirdeksiz alıç kompostosu

Bu tarife göre ev yapımı alıç kompostosu son derece lezzetli, besleyici ve çok sağlıklı çıkıyor. Kışın hızla ısınır ve canlanır.

3 litrelik kavanoz için gerekli bileşenler:

• 1 kg alıç;
• 2 litre su;
• 200 gr şeker.

Pişirme tarifi aşağıdaki süreçleri içerir:

1. Yıkanmış meyveleri kesin ve çekirdeklerini çıkarın.
2. Hamuru bir kevgir içine koyun ve akan su altında durulayın, süzülünceye kadar bekleyin.
3. Şeker ve suyu 5-10 dakika kaynatıp şerbeti hazırlayın.
4. Elde edilen şeker şurubunu 80 dereceye soğutun ve posa ile birleştirip 12 saat bekletin.
5. Daha sonra meyveleri şuruptan çıkarın ve kavanozlara koyun.
6. Şurubu süzün ve ocağa koyun, orta ateşte kaynatın.
7. Kaynayan karışımı kavanozların içindekilerin üzerine dökün ve kapaklarla kapatın. Kapların boyutuna bağlı olarak 15-30 dakika sterilizasyona gönderin.
8. Daha sonra kapatın, ters çevirin ve bir battaniyeye sararak tamamen soğumasını bekleyin.

Kış için alıçlı elma kompostosu

Alıç meyveleri ve elmalarda bulunan faydalı maddeler birbirleriyle etkileşime girer ve bunun sonucunda şifa güçleri iki katına çıkar. Kış için alıç ve elma kompostosu insan vücudu üzerinde faydalı bir etkiye sahip olacak, bağışıklık sistemini güçlendirecek ve onu bir vitamin ve mineral kompleksi ile zenginleştirecektir.

3 litrelik kavanoz için malzemeler ve oranlar:

• 300 gr alıç;
• 200 gr elma;
• 2,5 litre su;
• 300 gr şeker;
• 2 tutam sitrik asit.

Tarife göre vitamin içeceği nasıl yapılır:

1. Meyveleri yıkayıp süzülmeye bırakın. Yıkanmış elmaların çekirdeklerini ve çekirdeklerini çıkarın ve dilimler halinde doğrayın.
2. Hazırlanan malzemeleri bir kavanoza koyun, su, şeker ve sitrik asitten yapılan şurubu dökün.
3. Kavanozu bir kapakla kapatın ve sıcak su dolu bir tencereye koyun. Kaynama anından itibaren kavanozu içindekilerle birlikte 15 dakika boyunca sterilize edin, ardından kapatın ve tamamen soğuduktan sonra serin bir odada saklamak için taşıyın.

Kış için üzüm ve alıç kompostosu

Doğanın bu iki armağanı birleştiğinde komposto enfes bir tat ve narin bir aroma kazanır. Kışın bu preparat, soğuktan ve güneş ışığı eksikliğinden zayıflayan vücudun ihtiyaç duyduğu maksimum vitamin miktarına sahip olduğu için özellikle faydalı olacaktır.

Bileşen bileşimi:

• 700 gr alıç meyveleri;
• 3 salkım üzüm;
• 500 gr şeker;
• 3 litre su.

Şifalı bir içecek üretiminde ana süreçler:

1. Yıkanmış alıç meyvelerini saptan çıkarın. Üzümleri yıkayıp salkım halinde bırakın. Temiz meyveleri fazla nemi alması için bir havlu üzerine koyarak kurutun.
2. Bir tencereye su alın ve ocağa koyun; içindekiler kaynayınca şekeri ekleyin ve tamamen eriyene kadar yaklaşık 3-5 dakika ateşte tutun.
3. Sterilize edilmiş bir kavanozun dibine alıç, ardından üzüm salkımları yerleştirin ve hazırlanan sıcak şurubu üstüne dökün, böylece sıvı tüm meyveleri kaplayacak ve 5 dakika bekletin, bu fazla havanın çıkmasını sağlayacaktır. Bundan sonra en üste şurubu ekleyin.
4. Yuvarlayın, ters çevirin ve sıcak bir battaniyeye sararak 2 gün soğumaya bırakın.

Kış için alıç ve limon kompostosu nasıl pişirilir

Limonlu bu şifalı alıç kompostosunun hazırlanması oldukça kolaydır. Tarif, hem enfes tadı hem de hafif bir narenciye notası ile gerçek gurmeleri şımartacak.

Ana malzemeler:

• 1 yemek kaşığı. alıç;
• 1 litre su;
• 150 gr şeker;
• 3 dilim limon.

Alıç kompostosu oluşturmak için adım adım talimatlar:

1. Yıkanan meyvelerin çekirdeklerini ve saplarını çıkarın ve bir kağıt veya waffle havlu kullanarak kurulayın.
2. Hazırlanan meyveleri kavanozlara koyun ve üzerine kaynar su dökün.
3. 30 dakika demlenmeye bırakın, ardından ayrı bir kaseye dökün, şekeri, limon dilimlerini ekleyip tekrar kaynatın.
4. Elde edilen karışımı meyvenin üzerine dökün, kapatın ve soğuyana kadar ılık bir battaniyeye sarın.

Kış için şekersiz alıç kompostosu yapma tarifi

Bu pişirme yöntemi, meyvelerin hazırlanmasını ve içeceğin kendisinin demlenmesini içerir; bu çok fazla zaman almaz, ancak maliyetler, bitmiş kompostonun zengin tadı ve rengiyle tamamen karşılanacaktır.Atalarımızın eski zamanlarda kullandığı kanıtlanmış bir tarif. O günlerde içecek yapımında şeker kullanılmıyordu, onun yerine meyvelerin tatlılığı geliyordu.

Gerekli bileşenler:

• 200 gr alıç;
• 3 litre su.

Kış için alıç kompostosu nasıl pişirilir:

1. Meyveleri ayırın, yıkayın ve bir kavanoza koyun.
2. Suyu kaynatın ve meyveleri dökün, 30 dakika demlenmeye bırakın.
3. Süre geçtikten sonra suyu boşaltın, tekrar kaynatın ve kavanozun içindekileri döktükten sonra kapatın.

Kış için alıç ve portakal kompostosu nasıl yapılır

Portakallı alıç kompostosu tarifi, sadece soğuk kış akşamlarında mükemmel tadıyla sizi memnun etmekle kalmayacak, aynı zamanda grip ve soğuk algınlığı durumunda da yardımcı olacak ev yapımı bir hazırlık yapmanıza yardımcı olacaktır.

Tarife göre malzemeler:

• 150 gr alıç;
• 150 gr kuşburnu;
• 2 portakal dilimi;
• 150 gr şeker;
• 700 gr su.

İçeceğin hazırlanması için adım adım talimatlar:

1. Tüm malzemeleri bir litrelik kavanoza koyun. Tarif malzemelerinin sayısını orantılı olarak artırarak farklı boyutta bir kap kullanabilirsiniz.
2. Üzerine kaynar su dökün, kapağını kapatın ve 15 dakika demlenmeye bırakın.
3. Suyu ayrı bir kaba boşaltın, kaynatın ve şekeri ekleyin. Toz şeker tamamen eriyene kadar kaynatmaya devam edin.
4. Kavanozu elde edilen şurubun içeriğiyle doldurun, kapatın ve üzerini bir battaniyeyle örterek soğumaya bırakın.

Kış için alıç ve erik kompostosu tarifi

Bu tarife göre kara alıç ve erikten komposto hazırlamak, adımların basitliği ile ayırt edilir, böylece acemi ev hanımları bile ilk seferde mükemmel bir sonuç elde edebilir.

Gerekli Ürünler:

• 300 gr alıç;
• 300 gr erik;
• 250 gr şeker;
• 2,5 litre su.

Adım adım tarif:

• Ana malzemeyi ayırın, kalıntıları giderin ve yıkayın. Eriklerin çekirdeklerini çıkarın.
• Hazırlanan malzemeleri bir kavanoza koyun, şekeri ekleyin ve kaynar su kullanarak iki kez dökün.
• Kabı hava geçirmez şekilde kapatın.

Kış için sitrik asitli alıç kompostosu hazırlanması

Tarif, alıç kompostosuna gerekli ekşiliği verecek ve zengin rengini koruyacak sitrik asit kullanımını gerektiriyor. Tatlı ve ekşi tadı, narin aroması ve muhteşem rengi sayesinde içeceğin kesinlikle ailenin en sevdiği lezzet olacağı kesin.

Tarife göre ürünlerin listesi:

• alıç meyveleri;
• ½ çay kaşığı. sitrik asit;
• şurup için 1 litre suya 300 gr şeker.

Tarife göre sağlıklı bir içecek nasıl yapılır:

1. Bitkinin meyvelerini ayırın, yıkayın ve bir havluyla kurulayın.
2. Kavanozu omuzlarına kadar hazırlanan meyvelerle doldurun ve su ekleyin.
3. Suyu boşaltın ve miktarı ölçerek şeker dozajını hesaplayın, ardından şurubu kaynatın, sitrik asit ekleyin ve kaynatın.
4. Şurubu dikkatlice alıç üzerine dökün ve kabı üstüne kadar doldurun. Bir kapakla örtün ve kapatın. Tamamen soğuyana kadar ters çevirin, sarın ve çıkarın.

Armut ve baharatlarla alıç kompostosu için orijinal tarif

Tarife göre baharat ve otlar şeklindeki ek unsurlar, kompostaya kış için hoş ve ferahlatıcı bir tat verecektir. İçecek vitamin eksikliği, soğuk algınlığı ve kalp hastalıkları gibi sağlık sorunları için tavsiye edilir.

Tarife göre ürün seti:

• 1 kg alıç;
• 3 parça. armutlar;
• 2 dilim limon;
• 500 gr şeker;
• 1 tarçın çubuğu;
• 0,5 çay kaşığı. öğütülmüş karanfil;
• 2 yaprak taze nane;
• 1 çay kaşığı. vanilin;
• 3 litre su.

Tarife göre pişirme yöntemi:

1. Yıkanmış alıç meyvelerinin çekirdeklerini çıkarın.Armutları yıkayın, büyük dilimler halinde kesin, çekirdeklerini ve çekirdeklerini çıkarın.
2. Hazırlanan meyveleri ayrı bir kaba koyun ve tarifte belirtilen baharatları ve otları ekleyin.
3. Başka bir kase alın ve içine şurup yapın, gerekli miktarda suyu dökün ve kaynattıktan sonra şekeri ekleyin. Tamamen çözülmesi gerekiyor.
4. Bitmiş şurubu hazırlanan malzemelerle birlikte bir kaba dökün, ocağa koyun ve ısıyı en aza indirerek meyve yumuşayana kadar 35 dakika pişirin.
5. Daha sonra ocaktan alıp kapağını kapatın ve demlenmesini sağlayın.
6. Demlenmiş içeceği bir kavanoza dökün, önce uzun saplı bir kaşık kullanarak meyveleri ve meyveleri dikkatlice dibine yerleştirin.
7. Yuvarlayın, ters çevirin, iş parçasını tamamen soğuyana kadar sarın, ardından serin bir yere götürün.

Alıç, elma ve Chokeberry kompostosu tarifi

Böylesine sağlıklı bir komposto kışın gerçek bir keşif olacak, ayrıca hazırlanması çok basit ve tarife göre uzun süreli sterilizasyon gerektirmiyor. İçeceğin orta derecede tatlı, dengeli bir tadı var. Yemek pişirmek için tatlı ve ekşi elmaları seçmek daha iyidir.

Bileşen yapısı:

• 100 gr alıç;
• 100 gr aronia;
• 250 gr elma;
• 4 yemek kaşığı. l. Sahra;
• 1 litre su.

Alıç, elma ve kuş üzümü kompostosu tarifi:

1. Alıç ve kuş üzümünü ayıklayıp yıkayın ve elmaları 4 parçaya bölerek çekirdeğini ve çekirdeklerini çıkarın.
2. Hazırlanan malzemeleri bir kavanoza koyun ve üzerine kaynar su dökün, ardından kapağını kapatıp 5 dakika bekletin.
3. Daha sonra suyu boşaltın, şekeri ekleyin ve kaynattıktan sonra karışımı 3 dakika pişirin.
4. Kaynayan şurubu bir kavanoza dökün ve kapatın. Ters çevirip soğumaya bırakın.

Chokeberry ve baharatlarla kış için alıç kompostosu

Bu orijinal içecek normal çaylara mükemmel bir alternatiftir. Tadı, karanfil, kakule, yıldız anason gibi belirgin baharat notalarıyla elde edilir. Karanfil eklendiğinde ilave aromalar daha incelikli bir şekilde yakalanır. Sunulan tarife göre bu orijinal içecek, sizi yalnızca parlak renkleriyle memnun etmekle kalmayacak, aynı zamanda canlılık da verecektir.

İçindekiler:

• 2 yemek kaşığı. alıç;
• 1 yemek kaşığı. kuş üzümü;
• 1 karanfil tomurcuğu;
• 3 kutu kakule;
• ½ yıldız anason;
• şurup için: 1 litre suya 300 gr şeker.

Temel tarif işlemleri:

1. Bitkilerin meyvelerini ayırın, üvez salkımlarından dalları çıkarın, alıç meyvelerinden sepalleri kesin, durulayın, kurutun ve hacminin 1/3'ü kadar bir kavanoza koyun.
2. İçerisine kaynar su ekleyin, üzerini örtün ve 30 dakika demlenmeye bırakın.
3. Sıvıyı ayrı bir kaba boşaltın, damak tadınıza göre şeker ve baharatları ekleyip kaynatın.
4. Kavanozları dikkatlice sıcak karışımla en üste kadar doldurun ve kapatın.
5. Kavanozu ters çevirin, sarın ve soğumaya bırakın.

Alıç ve kuşburnundan yapılan sağlıklı kış kompostosu tarifi

Soğuk mevsimde virüslerle mücadelede bağışıklık sistemini desteklemek için vitaminlerin maksimum miktarda tüketilmesi gerekiyor. Kış aylarında taze meyve ve sebze fiyatlarının sürekli artması nedeniyle yeterli beslenmenin sağlanması sorunludur. Ve bu tarife göre alıç ve kuşburnundan komposto şeklinde ev yapımı müstahzarlar, vitamin eksikliğinin telafi edilmesine yardımcı olacaktır.

3 litrelik kavanozun bileşenleri:

• 2 yemek kaşığı. alıç meyvesi;
• 2 yemek kaşığı. Kuşburnu;
• şurup için 1 litre suya 300 gr şeker.

Tarife göre pişirme adımları:

1. Kuşburnu ve alıç meyvelerini ayırın, dallarını kesin, yıkayıp kurutun.
2. Bir kavanozu hazırlanan malzemelerle doldurun, soğuk su ekleyin, ardından süzün ve şurubu tarife göre oranlara göre pişirin.
3. Kavanozun içeriğinin üzerine sıcak şurubu en üste dökün.
4. Bir kapakla kapatın, ters çevirin ve soğuyuncaya kadar sıcak bir battaniyenin altına koyun.

Kış için çocuklar için rahatlatıcı alıç kompostosu

Çocuklar lezzetli meyve sularını ve çeşitli gazlı içecekleri çok severler ancak hızlı ve kolay bir şekilde hazırlanabilen doğal ev yapımı alıç kompostosu tüketmek çocuğun vücudu için çok daha sağlıklıdır. Buna ek olarak, mağazadan satın alınan içeceklerden daha aşağı değildir ve yararlı özellikleri yalnızca susuzluğu gidermekle kalmaz, aynı zamanda uygun büyümeyi ve fizyolojik gelişimi teşvik eder, aynı zamanda sinir sistemini ve kalp atış hızını da sakinleştirir.

Tarifin malzemeleri ve oranları:

• 200 gr alıç meyveleri;
• 350 gr şeker;
• 3 litre su.

Rahatlatıcı bir içecek nasıl hazırlanır:

1. Olgunlaşmış meyveleri saplarından ayırın ve yıkayın.
2. Önce sterilize edilmesi gereken kavanozlara yerleştirin.
3. Su ve şekerden bir şurup yapın ve şifalı meyvelerin üzerine dökün. Daha sonra kapatın ve ters çevirerek tamamen soğuyana kadar bir battaniyeye sarın.

Alıç kompostosu 7 gün sonra güzel bir bordo-kırmızı renk tonuna kavuşacak, 60 gün sonra ise yoğun bir tada sahip olacaktır.

Depolama kuralları

Alıç kompostosu kavanozları, sıcaklığı 20 dereceyi geçmeyen, doğrudan güneş ışığından uzak odalarda saklanmalıdır. Konserve gıdaların saklanması sırasında bu durumun göz ardı edilmesi, ürünün tüm faydalı özelliklerini kaybetmesine ve tüketime uygun hale gelmemesine neden olacaktır. Tarifi ve hazırlama teknolojisini takip ederseniz bu tür ev yapımı müstahzarları 2 yıla kadar saklayabilirsiniz.

Çözüm

Alıç kompostosu, tarifleri orijinal içecekler oluşturmanıza olanak tanıyan popüler ev yapımı preparatlardan biridir. Sadece mevcut baharatları, aromatik bitkileri ve ayrıca çeşitli meyveler, meyveler ve meyvelerin bir kombinasyonunu kullanarak bir mutfak şaheseri elde edebilirsiniz.

Önerilen Gönderiler

Portakallı kabak kompostosu: yemek tarifi

Isabella üzümlerinden komposto nasıl pişirilir

Kış için hurma kompostosu tarifi

Kiraz eriği kompostosu

Kış için erik suyu

Kızılcık kvası

Kızılcık kompostosu tarifleri

Kış için şuruplu Cloudberries

Kızılcık şurubu