İçerik
Birçok bahçıvan bağcılıkla uğraşmaktadır. Üstelik üzümler her yıl sadece güneyde değil, riskli tarım bölgelerinde de alanları işgal ediyor. Bazı şarap yetiştiricileri, tatlı ve aromatik meyveleriyle Rusları memnun etmek için onu büyük çapta yetiştiriyor. Bazıları ise kendi ihtiyaçları için üzüm ekiyor. Okurlarımızın incelemelerde sıklıkla yazdığı gibi, bugün kuzeyde bile üzüm yetiştirebilirsiniz.
Burada şaşılacak bir şey yok çünkü yetiştiriciler giderek daha fazla erken olgunlaşan üzüm çeşidi geliştiriyor. Bahçıvanları lezzetli meyvelerle sevindiren bu yeni ürünlerden biri de Süper Ekstra üzümlerdir. Kuzey bölgelerinin sakinleri tarafından en sık yetiştirilen şey budur. Bu melez üzümün erken olgunlaşma özelliğinden dolayı yazları kısa sürer. Çeşitliliğin özellikleri, bakım ve yetiştirme kuralları tartışılacaktır.
Genel bilgi
Süper Ekstra sofralık üzümlerin yaratılması, kültür aşığı bahçıvan E. G. Pavlovsky tarafından gerçekleştirildi. O geçti Kardinal çeşitleri ve Tılsım polenlerini karıştırıyor. Birçok bahçıvan Süper Ekstra Sitrin adını verir.
Çeşitliliğin benzersizliği, hem güneyde hem de kuzeyde her türlü iklim koşulunda yetiştirilebilmesidir. Herhangi bir bölgede erken olgunlaşan üzüm salkımları olgunlaşır.
Çeşitliliğin görünümü
Super Extra üzümlerinin özelliklerini, çeşitliliğin fotoğraf açıklaması ve onunla ilgili incelemeler olmadan hayal etmek imkansızdır.
Konuşmaya açıklama ve özelliklerle başlayacağız:
- Erken olgunlaşan üzümlerin çalıları kuvvetlidir. Genç sürgünler açık yeşil, yaşlı sürgünler açık kahverengidir. Büyüyen üzümler zengin yeşil yapraklarından tanınabilir. Beş bıçağı vardır, güçlü bir diseksiyon gözlenmez.
- Salkımlar büyüktür, salkımdaki meyvelerin normal ağırlığı 500-800 gramdır. Ancak Extra'nın bir buçuk kilograma kadar büyüyen rekor sahipleri de var. Aşağıdaki fotoğraf orta büyüklükte bir Süper Ekstra üzüm salkımını göstermektedir.
- Çeşit tanımına göre Süper Ekstra üzümlerin meyveleri renk ve büyüklük bakımından Arcadia'ya benzer. Oval, uzun bir şekle sahiptirler. Meyvenin uzunluğu 3,5 cm'ye ulaşır ve genişliği yaklaşık 2,5'tir. Altın rengi olan bir beyaz üzüm 7-10 gram ağırlığındadır.
- Kabuğu biraz serttir ancak yenildiğinde pek fark edilmez. Bu özelliği (sertliği) taşıma açısından çok iyidir.
- Süper Ekstra üzümler etli hamurlarıyla öne çıkıyor. Tadı basit, meyveler şaşırtıcı derecede tatlı. Çeşit Arcadia'dan lezzetiyle ayırt edilebilir.
Özellikler
Bahçıvanlar tarafından verilen özelliklere ve incelemelere bakıldığında, Ekstra üzümler aşağıdaki parametrelerle ayırt edilir:
- Teknik olgunluk bölgenin iklim koşullarına ve yazın kendisine bağlı olarak 95-100 günde gerçekleşir. Kural olarak, ilk hasat Temmuz sonu veya Ağustos başında hasat edilir.
- Çiçekler, saplara sıkı bir şekilde bağlı, ortalama derecede tozlaşma ile biseksüeldir.Yüksek hava nemi Süper Ekstra üzümlerin prizini olumsuz etkiler.
- Çeşitlilik, yüksek ve istikrarlı verimlerle karakterize edilir, ancak çiçek salkımlarının oranlanmasıyla bunların korunması gerekir. Ekstra üzüm ekiminden sonraki ikinci yılda meyve verir.
- Üzüm salkımı tüm uzunluğu boyunca eşit şekilde olgunlaşır.
- Çeşitlilik dona dayanıklıdır, 24 dereceye kadar sıcaklıklara dayanabilir. Daha düşük oranlarda kapsama alınması gerekir.
- Meyveler yüzde 18'e kadar şeker içerir, asitliği çok belirgin değildir, 5-8 g/dm3. Super Extra, küf ve oidium gibi hastalıklara karşı pratik olarak bağışıktır, ancak filoksera tedavi edilmelidir.
- Taşıma için mükemmel bir çeşittir. Uzun mesafelere taşındığında bile meyveler kırışmaz ve sunumları kaybolmaz.
Extra üzümün olumlu yönlerinden bahsetmişken, bazı dezavantajları konusunda da sessiz kalmaya gerek yok. Bunlardan birkaçı var, ama yine de var:
- Salkımdaki meyveler farklı boyutlarda farklılık gösterir: ne kadar düşükse o kadar küçüktür. Ufak tefek aşınmalar var. Ancak bu tadı daha da kötüleştirmez.
- Herkes cildin sertliğinden hoşlanmaz.
- Filoksera gibi hastalıkların sürekli önleyici kontrolü gereklidir. Üzüm buna karşı bağışıklık geliştirmez.
Ne yakışıklı bir adam:
Büyüme ve bakım
Genel İlkeler
Özelliklere bakılırsa Süper Ekstra çeşidi iddiasızdır. Üzüm sadece farklı iklim bölgelerinde değil, hemen hemen her toprakta yetiştirilebilir. Killi, ağır toprağa kum ve humus eklenmelidir.
Kısa yaz aylarında en uygun koşulları sağlamak için, özellikle Sibirya'da üzüm yetiştiriliyorsa, fide dikimi için güneşli bir yer seçmeniz gerekir.
Evin veya çitin güneydoğu tarafına dikilmesi tavsiye edilir. Bu durumda bitkiler rüzgarlardan korunacaktır. Ayrıca gündüzleri ısınan bir evin duvarı veya çiti geceleri Ekstra'ya ısı verecektir.
Aşırı iklim koşullarına sahip bölgelerde kuraklık yerini yağmura bırakır. Bunlar üzüm bağına mantar ve zararlıların zarar vermesi için mükemmel koşullardır. Üzüm ekimlerini mantar hastalıklarından korumak için kimyasallarla önleyici tedavilerin yapılması gerekmektedir.
Sulamanın özellikleri
Açıklamaya bakılırsa Süper Ekstra üzümlerin uygun şekilde sulanması gerekir. Bataklık haline gelinceye kadar suyla doldurmamalısınız ancak aşırı kurutmanız da önerilmez. Normdan herhangi bir sapma, meyvelerin verimliliğinde ve kalitesinde keskin bir düşüşe yol açar. Bol sulama aynı zamanda meyvelerin sıvıyla aşırı doldurulması nedeniyle çatlamasına da neden olur.
Ne beslenmeli
Süper Ekstra çeşidine ciddi şekilde katılmaya karar verirseniz, üzüm beslemenin özelliklerini incelemeniz gerekir. Gübreler hatasız uygulanır, onlar olmadan çalı zayıflar ve çeşide layık bir hasat üretmeyi bırakır. Bağ hem kökten hem de yapraklardan beslenir. Her iki çalışma türü de sezonda birkaç kez gerçekleştirilir. Yaprak beslemenin hastalık önleme ile birleştirilmesi tavsiye edilir. Yaprak besleme sayesinde bitkiler, ortaya çıkan mikro elementleri ve besin maddelerini daha etkili bir şekilde emer.
Üzümlerin yapraktan beslenmesi ve zararlılardan ve hastalıklardan korunma kuralları hakkında bahçıvanlar için faydalı video:
Kırpma
Doğru üzüm fidanını oluşturmak için zamanında budama yapılması gerekir. Gerçek şu ki Extra çok büyüyor. Sürgünlerde verimi düşüren çok sayıda sürgün oluşur. Ayrıca yumurtalıkların oluşumu anında aşırı yüklenme meydana gelebilir. Fazla çiçek salkımının da koparılması gerekir.
İlkbahar veya sonbahar budamalarında sürgünlerde 8'den fazla göz kalmaz.
Süper Ekstra nasıl yayılır?
Bu çeşidin üzümleri olağan yöntemlerle çoğaltılır: fideler, kesimler ve aşılama. Yeni bitkiler ekerken çalılar arasındaki mesafeyi ve sıra aralıklarını dikkate almanız gerekir. Çalı güçlü bir şekilde büyüdüğü için geniş bir beslenme alanına ihtiyaç duyar.
