İçerik
Sarımsak her zaman ücretsiz olarak satılsa da, genellikle ev arazilerinde ve yazlık evlerde yetiştirilmektedir. Sarımsak yemek pişirmede yaygın olarak kullanılan sağlıklı bir sebzedir. Bahçıvanlar evde sarımsak yetiştirerek zararlı maddeler içermediğinden emin olabilirler. Sebze kaprisli değildir, bu nedenle acemi bahçıvanlar bile iyi sonuçlar alır.
Yetiştiriciliğinde kış sarımsağı ve bahar sarımsağı arasında ayrım yapılır. Dikim ve bakım konusunda farklılıkları vardır. Bugün bahar çeşitlerinden bahsedeceğiz. Doğru ve düzenli bahar sarımsak beslemek Büyük ve sağlıklı başların elde edilmesi için büyüme mevsimi boyunca ekim yapılması büyük önem taşımaktadır. Acemi bahçıvanlar genellikle hangi gübrelerin kullanılması gerektiği, baharatlı sebzeye ne kadar miktarda ve ne zaman uygulanması gerektiği ile ilgilenirler.
Sarımsak hangi gübrelere ihtiyaç duyar?
İyi bir hasat elde etmek için sarımsakların dönüşümlü olarak organik ve mineral gübrelerle beslenmesi gerekir.
Organik
Birçok bahçıvan yataklarında mineral gübre kullanmak istemez, sarımsak dahil bitkilerini organik gübrelerle beslemeyi tercih eder:
- Tahta külü toprağın mikro elementlerle dezenfeksiyonu ve beslenmesi için.
- Sığırkuyruğu ve tavuk dışkısı. Bu organik madde, bitkiler tarafından kolayca emilebilen yeterli miktarda nitrojen içerir.
- Organik gübre. Çok miktarda besin ve mikro element içerir.
- Normal sofra tuzu sarımsak dişlerinin dezenfeksiyonu, topraktaki zararlıların yok edilmesi ve mikro elementlerle doyurulması için.
- Potasyum permangantsovka toprağı ve bitkileri manganezle doyurmak.
- Amonyak. Sadece zararlı bakterileri yok etmekle kalmaz, aynı zamanda bitkileri nitrojenle doyurur ve karanfil ve başların büyümesini hızlandırır.
Mineral gübreler
İnorganik kökenli gübre, organik maddenin bulunmadığı veya bitki gelişimine etkisinin yetersiz olduğu durumlarda kullanılır.
Sarımsağın hangi mineral gübrelere ihtiyacı vardır:
- Potasyumda. Verimliliği artırmak ve bitki bağışıklığını güçlendirmek için gereklidirler.
- Fosfor içeren. Büyümeyi hızlandırmak için.
- Azot içeren. Baharatlı sebzelerin yetiştirilmesinin ilk aşamasında yeşil kütlenin daha fazla büyümesi için.
- Karmaşık gübrelerde. Bitki büyümesi ve gelişimi için gerekli tüm mikro elementleri içerirler.
Bahçıvanların ilkbaharda sarımsak veya diğer kültür bitkileri ekimi için ne tür gübre seçtiğine bakılmaksızın, bunların dikkatli kullanılması gerekir.
Bu, baharatlı sebzelerden zengin bir hasat elde edemeyeceğiniz anlamına gelir.
Ekim öncesi gübreleme
Bahar sarımsaklarının gübrelenmesi yatakların hazırlanmasıyla başlar. Bu bitki büyük bir organik hayranıdır. Sonbaharda mutlaka uygulanmalıdır. Metrekare başına en az bir kova kompost veya humus.
Bazı bahçıvanlar toprağı hazırlarken potasyum-fosforlu gübreler kullanır. Toprak iyi kazılmış. Sonbaharda gübrelemeye bol sulama eşlik eder.
Sebze ekime hazırlanırken ikinci bir besleme alır. Karanfillere bölünüp kuru pulları temizlendikten sonra ekim malzemesi iki saat tuzlu suda bekletilir. Daha sonra yüzde bir potasyum permanganat veya bakır sülfat çözeltisinde 2 saat süreyle. Bu işlem manganez veya bakırla doyurulur.
Baharatlı bitkiyi kül suyuyla dezenfekte edebilir ve besleyebilirsiniz. Hazırlamak için iki litre suya 400 gram kül ekleyip 30 dakika kaynatın. Karanfilleri soğutulmuş ve süzülmüş solüsyonda birkaç saat bekletin. Kül sadece ekim malzemesini dezenfekte etmekle kalmaz, aynı zamanda onu potasyum ve diğer mikro elementlerle doyurur.
Ekimden hemen önce toprak pembe bir potasyum permanganat çözeltisi ile sulanır. Oluklar Cornerosta çözeltisi ile işlenebilir: 2 tablet, on litrelik bir sulama kabında çözülür. Bundan sonra karanfiller 8 cm'ye kadar mesafeye ekilir ve üzeri toprakla kaplanır. Üst kısmını temiz suyla sulayın. Yapraklar çıkana kadar gübre uygulanmaz.
İlkbahar ve yaz beslenmesinin özellikleri
Bahar sarımsağı büyük bir gurmedir, çeşitli mikro elementlerle beslenmeye ihtiyacı vardır. Kural olarak kök ve yaprak beslemesi yapılır.
Kök besleme
Tüm büyüme mevsimi boyunca ilkbaharda ekilen sarımsak üç kez beslenir:
- İlk kez kök beslemesi bitkide 3 ila 4 tüy göründükten sonra gerçekleştirilir.. Yeşil kütleyi arttırmak için beslenmeniz gerekir. Baharatlı sebze üre ile dökülebilir. Litre su başına 15 gram maddeye ihtiyaç vardır.Gübreler, dikim karesine en az 2,5-3 litre gübre dökülecek oranda hazırlanır.
- Sarımsakların ikinci beslenmesi Mayıs ayının sonunda gerçekleşir.ancak ilk beslenmeden en geç 2,5 hafta sonra. En yaygın kullanılanlar nitroammophoska ve nitrophoska'dır. Şu anda baharatlı sebzenin nitrojen, potasyum ve fosfora ihtiyacı var. Bunların hepsi bu gübrelerin içerisinde farklı miktarlarda bulunmaktadır. Nitroammophoska veya nitrophoska'yı 10 litre su ile seyreltirken, 2 yemek kaşığı maddeye ihtiyaç vardır. Meydana 4 litreye kadar gübre dökülür. Tüylerin uçları sararmaya başlarsa bitkileri nitrophoska ile sulayabilirsiniz. Sarımsak bu gübrenin içerdiği mikro elementlere çok ihtiyaç duyuyor. Ayrıca fosfor veya potasyum içeren gübreler olumsuz koşullarda bitkinin canlılığını artırır.
- Doldurma döneminde baharatlı sebzenin üçüncü kez beslenmesi. En iyi gübre süperfosfattır. Sıvı besin çözeltisi hazırlamak için 10 litrelik sulama kabına 2 büyük kaşık gübreyi su ile ekleyin. Metrekare başına sulama oranı ilk gübrelemeyle aynıdır.
Sarımsağı başka neyle besleyebilirsiniz?
Bahçıvanlar, zengin bir sarımsak hasadının ancak bitkilerin uygun bakımı ve zamanında beslenmesiyle elde edilebileceğini anlıyor. Bahçede kimyasal kullanılmasına gerek yoktur. Bu sebzenin sevdiği birçok organik gübre var. Ayrıca birden fazla nesil bahçıvan tarafından test edilmiştir ve bitkiler ve insanlar için tamamen güvenlidir.
Organik yemek tarifleri
Mineral gübre kullanmak istemiyorsanız organik madde kullanabilirsiniz.
- Bu, kuş pisliği veya sığırkuyruğu infüzyonu veya ısırgan otu gibi şifalı otların infüzyonu olabilir. 100 gram organik madde yarım litre suda seyreltilir.Bahar sarımsaklarını beslemek için bulamaç kullanılıyorsa, bunun bir kısmı 6 kısım su ile seyreltilir. Kökten gübreleyin. Bahar sarımsaklarını bu türlerle birkaç kez besleyebilirsiniz.
- Karanfil oluşumu sırasında bitkilerin potasyum ve fosfora ihtiyacı vardır. Onu odun külü infüzyonuyla beslerseniz, sebzenin bu mikro elementlere olan ihtiyacını karşılayacaktır. Kül ile birkaç kez gübreleyebilirsiniz. Bu sadece sarımsağı daha iyi hale getirecektir.
Yapraktan besleme
Bitkiler besin maddelerini sadece kök sistemi yoluyla değil aynı zamanda yapraklar yoluyla da elde edebilirler. Baharatlı sebze bir istisna değildir. Kök besleme bunun için her zaman yeterli değildir. Bahar sarımsağının da yaprak beslemeye ihtiyacı vardır. Bir püskürtücüden gerçekleştirilir.
Çoğu zaman, acil durumlarda, bitki besin ve mikro element eksikliği nedeniyle depresyonda hissettiğinde, baharatlı bir sebze bu şekilde beslenir. Ve kök besleme zaten gerçekleştirildi ve şemaya karşılık geliyor. Ayrıca bitkileri besleyin yapraklarla kök gübreleri arasında mümkündür.
Yapraktan gübrelemede besin konsantrasyonu her zaman kökten gübrelemeye göre daha düşüktür. Kuru havalarda akşamları bahar sarımsaklarını püskürtmek en iyisidir. Bitkiyi besledikten sonra yapraklara yağmur yağarsa, işlem birkaç gün sonra tekrarlanmalıdır.
Ek besleme
İçin yaprak besleme Hem mineral hem de organik gübreleri kullanabilirsiniz. Sebze, kül ekstraktına ve farmasötik preparatlara iyi yanıt verir: amonyak, potasyum permanganat.
Tüylerin uçları sararmaya başlarsa, yukarıdaki maddelerden herhangi biriyle onları acilen canlandırmanız gerekir:
- Amonyak (amonyak) püskürtüldüğünde nitrojen açlığıyla başa çıkmaya yardımcı olacaktır. On litrelik bir sulama kabı için üç yemek kaşığı amonyak yeterlidir. Gübre hazırlandıktan hemen sonra püskürtme yapılır. 10 gün sonra bahar sarımsakları iyileşmezse ilaçlama tekrarlanabilir. Bu prosedür sadece yapraklara nitrojen vermekle kalmaz, aynı zamanda zararlılardan, özellikle de gizli hortumdan kurtulmaya da yardımcı olur. Ancak en önemli şey nitratların kullanıldığında amonyak bitkiler birikmez.
- Pembe potasyum permanganat çözeltisi Sarımsakları kafa oluşumu sırasında besleyebilirsiniz.
- İlişkin Tahta külüDaha sonra hem kök hem de yaprak beslemesi için büyüme mevsimi boyunca birkaç kez kullanılabilir.
Büyüyen bahar sarımsaklarının özellikleri:
Özetleyelim
Büyük dişlerle bahar sarımsağı yetiştirmek o kadar kolay değil. Sadece tarımsal teknik önlemlere uymak değil, aynı zamanda zamanında gübreleme yapmak da gerekli olacaktır. O zaman her zaman bol miktarda lezzetli baharatlara sahip olacaksınız. Sarımsak aynı zamanda doğal bir şifacıdır.
Mistisizm aynı zamanda sarımsakla da ilişkilendirilir; örneğin eski günlerde evde asılı baharatlı bir sebzenin kötü ruhları, kötü ruhları ve vampirleri uzaklaştıracağına inanılırdı.
