İçerik
Bazı kış sarımsak çeşitlerinde, birçok bahçıvanın zamanında çıkarmaya çalıştığı sözde sürgünler oluşur. Tohum olgunlaşması için tasarlanmıştır. Gelecekte tohum materyali çiçek salkımlarından toplanabilir. Ancak birçok bahçıvan kendilerine tohum toplama hedefi koymuyor. Ayrıca okların oluşumu sarımsaktan çok fazla çaba gerektirir. Bu nedenle üretkenliği artırmak için bunları seçmek gelenekseldir. Bu şu soruya yol açıyor: Kış sarımsaklarından sürgünler ne zaman çıkarılmalı?
Neden sarımsak oklarını kesmeniz gerekiyor?
Kışlık sarımsak çeşitleri temmuz ortasına kadar tamamen olgunlaşır. Haziran ayının ilk haftasında, tüm tüyler oluştuktan hemen sonra bitkilerde sürgünler görülmeye başlar. Oklar ampulün boynunun ortasında bulunur. Bu konum nedeniyle tüm faydalı maddeler tam olarak ona yönlendirilir. Böylece bitki biyolojik rolünü - tohum oluşumunu - yerine getirir.
Tüm bu süreç büyük miktarda farklı mineral gerektirir. Başlangıçta bitki tüm enerjisini okun oluşumuna ayırır ve ardından kalan enerjinin tamamını tohum oluşumuna yönlendirir. Bundan, bitki çiçeklenmeye başlamadan önce bile sarımsaktan okların alınması gerektiği sonucu çıkar. Meyve büyümesi için gerekli besin maddelerini korumanın tek yolu budur.
İlk olarak, oklu sarımsakların büyümesi önemli ölçüde gecikir ve olgun meyveler için birkaç hafta daha beklemeniz gerekecektir. İkincisi, üretkenlik çok önemli ölçüde düşüyor. Beklenen meyve sayısından yalnızca üçte biri hasat edilebiliyor. Deneyimli bahçıvanlar, oklar ortaya çıktığı anda bitkilerin büyümelerinin hemen yavaşladığını fark etmişlerdir.
Bitkilerdeki tüm okları kesinlikle çıkarmak için acele etmeyin. Bazı bahçıvanlar sarımsağın olgun olup olmadığını belirlemek için bunları kullanır. Çatlamış bir tohum kabuğu, meyvelerin hasat edilmeye hazır olduğunu gösterir. Okları kalan bitkiler bırakılabilir ve daha sonra ekim için tohumlar toplanabilir.
Ne zaman silinmeli
Sarımsaktan ok toplamanın en iyi zamanı hakkında en yaygın 2 görüş vardır. Her ikisinin de artıları ve eksileri var. Öyleyse her birine ayrı ayrı bakalım:
- İstenmeyen sürgünleri ortaya çıktıktan hemen sonra kesmek gerekir. Bir yandan bu yöntem, okun görünümünün ampulün büyümesini ve gelişmesini hiçbir şekilde etkilemeyeceğini garanti eder. Ancak aynı zamanda, çok yakında sürgün tekrar filizlenecek ve işlemin tekrarlanması gerekecek. Büyüme mevsimi boyunca yapılanları birden fazla tekrarlamak zorunda kalmanız mümkündür.
- Kıvrılmaya başladıktan sonra okları yırtabilirsiniz. Bu durumda, hasat başlamadan önce yeterli zamanı olmayacağı için sürgün kesinlikle tekrar filizlenmeyecektir. Bununla birlikte, büyümesi sırasında okun büyük miktarda besini alacak zamanı olacaktır.
Gördüğünüz gibi sürgünlerin kaldırılması için ideal zamanı bulmak oldukça zordur.Bununla birlikte, okların henüz 15 cm'den fazla büyümediği anda koparılması gelenekseldir. Bu süre zarfında bitkinin büyümesine ciddi zararlar vermeyeceklerdir. Ayrıca yeniden çimlenme olasılığı daha düşüktür.
Yukarıda anlatılanlardan, okları sarımsaktan ayırmanın zorunlu olduğu açıktır. Ve bunu tam olarak nasıl yapacağınız yalnızca size bağlıdır. Bazıları sürgünleri sezonda birkaç kez kaldırabilir, bazıları ise neredeyse oluşmuş okları koparır.
Doğru şekilde nasıl seçilir
Sürgünlerin doğru şekilde nasıl koparılacağını tam olarak söylemek imkansızdır. Size uygun olan yöntemi kolayca seçebilirsiniz. Bu durumda hiçbir durumda sürgünleri çekmemelisiniz, çünkü bu gövdeye zarar verebilir. İlk başta bitki hiçbir şekilde zarar görmemiş gibi görünebilir. Ancak çok geçmeden gövde sararmaya ve kurumaya başlar.
En iyi seçenek, çekimi tabandan basitçe sıkıştırmak veya kırmak olacaktır. Bazı bahçıvanlar, bu durumda düzensiz toplama nedeniyle bitkinin iyileşmesinin uzun zaman alacağını savunuyor. Bunu ciddi bir sorun olarak görenler özel bahçe aletlerini kullanabilirler. Örneğin budama makası veya bahçe makası bu amaçlara uygundur. Atıcılar uyuşmuş olsa bile özel aletler olmadan yapamazsınız. Genç sürgünler mutfak bıçağıyla bile rahatlıkla kesilebilir.
Güneşli havalarda sabahları sürgünleri çıkarmak en iyisidir. Daha sonra gün içerisinde kesilen bölge tamamen kuruyabilecektir. Sürgün en altta kesilmemeli, biraz daha yüksekte (yaklaşık 1 cm) kesilmelidir.Bu, sapın kendisine zarar vermemek için yapılır.
Çözüm
Artık sarımsaktan istenmeyen sürgünlerin çıkarılmasının gerekli olup olmadığından hala şüphe duyanlar kesinlikle yok. Gördüğünüz gibi oklar sadece meyvenin büyümesini ve gelişmesini yavaşlatıyor. Birçoğu sürgünleri manuel olarak kaldırırken, diğerleri için bu tür temizlik yalnızca özel aletlerin yardımıyla gerçekleştirilir. Önemli olan sürgünleri zamanında çıkarmaktır, aksi takdirde sarımsak yatağı sadece çekici görünümünü kaybetmekle kalmayacak, aynı zamanda beklenen hasatı da getirmeyecektir. Aşağıda bazı bahçıvanların bu işlemi nasıl gerçekleştirdiğini gösteren bir video da izleyebilirsiniz.
