İçerik
- 1 Sarımsak neden bahçede çürüyor?
- 2 Sarımsak hasattan sonra neden çürüdü?
- 3 Sarımsak toprakta çürürse ne yapmalı
- 3.1 Beyaz çürümeye karşı sarımsak nasıl tedavi edilir ve nasıl tedavi edilir
- 3.2 Sarımsakta kök çürüklüğü nasıl tedavi edilir
- 3.3 Aspergillozla mücadele
- 3.4 Sarımsaktaki gri çürüklükten nasıl kurtulurum
- 3.5 Bakteriyozla mücadele
- 3.6 Soğan sineğiyle mücadele
- 3.7 Soğan güvesine karşı yöntemler
- 3.8 Kök nematodunun kontrolü
- 3.9 Köstebek cırcır böcekleri ve Kruşçev ile mücadele
- 4 Sarımsakların bahçede çürümesini önlemek için ne yapılmalı
- 5 Çözüm
Bahçedeki sarımsaklar çok çeşitli nedenlerden dolayı çürüyor: "geleneksel" mantar hastalıklarından tarımsal uygulamaların ihlallerine kadar. Bazı durumlarda gerekli araçlar kullanılarak durum düzeltilebilir. Diğerlerinde sırtı kazmak, tüm bitkileri yok etmek ve baharatı başka bir yere dikmek daha kolaydır.
Sarımsak neden bahçede çürüyor?
Genellikle kökteki sarımsağın hastalık nedeniyle çürüdüğüne inanılır. Ve gerekli tedbirleri alıyorlar. Çoğu zaman bu doğrudur. Ancak aynı zamanda zararlıların etkisini ve genellikle dikkate alınmayan çok ince faktörleri de hesaba katmalıyız.Sarımsak çürümesinin “bulaşıcı olmayan” nedenleri:
- Toprağın asitliği yüksek olduğundan soğan alkali veya nötr toprağı tercih eder.
- Yeraltı suyunun yakınlığı, bu durumda kıştan önce ekilen sarımsak ilkbaharda çürür. Kar erimesi sırasında yeraltı suyu yükselir ve ekilen karanfillere "toplanır".
- Dünyanın yüzeyinde hava geçirmez bir kabuğun oluşması. Bitkiler gevşek toprağı sever. Her sulamadan sonra gevşetme yapılmazsa sarımsak başları sıklıkla çürür.
- Zaten şımarık bölümler ekildi, tohum malzemesinden tasarruf etmenin bir anlamı yok.
- Komşu bitkilerle çatışma.
- Kök sisteminin gelişmemesi nedeniyle toprakta azot eksikliği.
Bazen kış sarımsakları ilkbaharda şiddetli donlardan dolayı bahçede çürür. Sığ bir şekilde dikilmişse veya iyi örtülmemişse. Dondurulmuş dilimler ısındıktan hemen sonra çürümeye başlar.
Hastalıklar
Sarımsak çürümesi her durumda mikroorganizmalardan kaynaklanır. Dilim don nedeniyle ölmüş olsa bile bakteriler nedeniyle daha fazla ayrışma meydana gelir. Sarımsakların toprakta çürümesinin bulaşıcı nedenleri:
- fusarium;
- sklerotinia;
- aspergilloz;
- gri çürüklük;
- bakteriyoz
Hastalıkların ana nedeni mantarlardır. Bakteriler, depolama için saklanan zaten olgunlaşmış kafaları enfekte eder. Bakteriler nedeniyle sarımsak toprakta nadiren ve yalnızca çok sıcak havalarda çürür.
Fusarium
Popüler adı dip çürüklüğüdür. İlk aşamada sarımsak köklerden çürümeye başladığından bunu fark etmek zordur. Daha sonra enfeksiyon ampule yayılır. Tabanlar, dipler açık pembe veya sarı olur. Karanfiller kuruyup mumyalaşır.
Sarımsakta kök çürüklüğünün ana nedeni, yüksek hava sıcaklıklarında suyla tıkanmış topraktır. Bunlar çoğu mikroorganizmanın çoğalması için ideal koşullardır. Sağlıklı soğanlar, hastalıklı soğanlarla birlikte veya doğrudan toprakta depolandığında çürümeye maruz kalır. İkincisi dezenfekte edilmezse.
Sklerotinia
Veya beyaz çürük. Enfeksiyon büyüme mevsimi boyunca topraktan meydana gelir. Saklama sırasında da hastalık ortaya çıkabilir. Beyaz çürüklük, enfekte olmuş bir sarımsak başından sağlıklı olana geçme konusunda oldukça yetenekli bir mantardır.
Büyüme mevsimi boyunca mantarın ortaya çıkmasının ilk belirtisi, hastalık geliştikçe ölen yaprakların üst kısmının sararmasıdır. Daha sonra ampul çürümeye başlar. Lobüller sulu hale gelir. Köklerde beyaz yoğun bir miselyum oluşur.
Hastalığa zemin hazırlayan faktörler yüksek nem ve 20 °C'yi geçmeyen düşük toprak sıcaklığıdır. Bu tür koşullar nedeniyle sonbaharda ekilen sarımsak, sklerotiniadan çürümeye karşı en büyük şansa sahiptir.
Aspergilloz
Daha yaygın olarak "siyah küf" olarak bilinir. Olgun sarımsak başları depolama çürümesi için saklanır. Yayılma bir dilimle başlar ve ardından tüm ampule doğru ilerler. Diğer ampullerle temas ettiğinde küf onlara da yayılır.
Aspergilloz ile enfekte olduğunda lobüller yumuşar. Yavaş yavaş küf, sarımsak karanfilinin yerini alır ve kabukta yalnızca siyah toz kalır.
Gri çürük
Hastalığa Botrytis allii türünün bir mantarı neden olur. Sarımsakta gri çürüklük öncelikle toprak seviyesindeki kök boğazını etkiler. Mantar enfeksiyonu belirtileri ilkbaharda veya yaz başında ortaya çıkar. Çürüklüğün görünümü gövdede sulu bir lezyona benziyor.
Daha sonra mantar ampule doğru büyümeye başlar. Başlangıçta gri çürüklük gövdenin dış duvarını sağlam bırakır. İç kısmı etkiler, bu nedenle bu mantarla sarımsak hastalığı fark edilmeden gider. Hastalıklı bir bitkinin olgun başının dış kabuğu sıklıkla yoğun mor bir renge dönüşür ve daha sonra kahverengi veya siyaha dönüşür.
Gri küf oluşumuna zemin hazırlayan faktörler, ilkbaharda veya yazın başında serin hava ve nemli topraktır. Sıcaklık 30°C'nin üzerine çıktığında mantarın gelişimi doğal olarak durur.
Bakteriyozis
Genellikle depolama sırasında zaten olgunlaşmış ampulleri etkiler. Bireysel karanfiller çürümeye başlar. Dışarıdan bakıldığında hastalık sadece küçük kahverengi bir nokta gibi görünebilir. Ancak kesildiğinde çekirdeğin neredeyse tamamen çürümüş olduğu ortaya çıkıyor. İlerlemiş vakalarda bakteriler, sarımsağın sert kabuğunun altındaki tüm yumuşak dokusunu "yer". Karanfillerin eti camsı hale gelir.
Bunun nedeni hasat edilen mahsulün yetersiz kurutulmasıdır. Yüksek nem ve hava sıcaklığı, paslandırıcı bakterilerin yayılmasını teşvik eder.
Zararlılar
Başlar zararlılar nedeniyle de çürüyebilir, ancak bu bakteri olmadan yapılamaz.Mikroorganizmalar zarar görmüş bitkiye nüfuz eder ve çürür. Ancak temel neden zararlılardır:
- soğan sineği;
- kök nematodu;
- soğan güvesi;
- köstebek kriket;
- Mayıs böceği larvası.
Son üç böcek kökler üzerinde “uzmanlaşır”. Toprakta yaşıyorlar, bu da onları yok etmeyi çok zorlaştırıyor.
Soğan sineği
Zarar larvalardan kaynaklanır. Dişi, yumurtalarını yaprakların dibine veya bitkinin yakınındaki toprak keseklerinin altına bırakır. Yumurtadan çıkan larvalar başın alt kısmına doğru geçitler açarlar. Soğanın posası ile beslenirler. Hasar görmüş sarımsak bakterilerle enfekte olur ve çürümeye başlar.
Rozetin tabanında görsel olarak tespit edilen yumurtalar enfeksiyon belirtisi olarak kabul edilebilir. Ancak genellikle bu an kaçırılır. Bahçenin sahibi, sarımsak tamamen çürüdüğünde haşerenin saldırısını fark eder.
Soğan güvesi
Bu bir gece güvesi. İlkbaharın ortasında ortaya çıkar ve sonbaharın başlarında faaliyeti sona erer. Yumurtalarını sadece rozetin tabanına değil aynı zamanda yaprakların ve çiçek saplarının alt kısmına da bırakır. Larvalar kafalarla ilgilenmezler, henüz açılmamış çiçek salkımlarına, saplara ve yapraklara zarar verirler. Zararlıların faaliyeti nedeniyle sarımsağın yeraltı kısmı yeterli besin almaz, gelişimi durur ve çürümeye başlar.
Kök nematodu
Bu sadece canlı bitki dokusuyla beslenen bir parazittir. Köklere dokunmaz ancak soğanlara, gövdelere ve yapraklara zarar verir.Nematoddan etkilenen sarımsak dişleri yumuşar ve çürür.
Nematodların ve soğan güvelerinin verdiği dış hasar belirtileri benzerdir: deformasyon, sararma, ölüm. Sarımsakta sadece sararma ve ölmekte olan yapraklar görülür. Ampulleri dikkatlice incelerseniz, bir nematodun suçlanacağını belirleyebilirsiniz. Soğan güvelerinde çürüme görülmez.
Köstebek kriket ve Kruşçev larvası
Bu zararlılar yeraltında yaşar ve köklere ve çiçek soğanlarına zarar verir. Bitki üzerinde hangi böceğin "işe yaradığına" bakılmaksızın sarımsak başı çürür. Kruşçev köklerle beslenir. Köstebek cırcır böceği yer altı geçitlerini kazarken bitkilerin yeraltı kısımlarını kemirir. Paslandırıcı bakteriler hasar yoluyla ampulün içine nüfuz eder.
Aşağıdaki fotoğrafta, solda köstebek cırcır böceğinin zarar verdiği bir soğan, sağda ise mayıs böceği larvası tarafından yenen sarımsak kökleri görülüyor.
Sarımsak hasattan sonra neden çürüdü?
Çoğu zaman nedeni zayıf kurumadır. Sadece topraktan çıkarılan sarımsak çok yumuşak ve nemli dış kaplamaya sahiptir. Kabuğun üst tabakası parşömen kağıdına benzeyene kadar kurutulmalıdır.
Bir diğer sebep ise erken temizliktir. Başakların olgunlaşmaya vakti olmadıysa her karanfilin iç kapakları ıslak kalacak ve çürümeye neden olacaktır. Yaz yemeklerini hazırlamak için bu tür genç sarımsakları hemen kullanmak daha iyidir.
Sarımsak da uygun şekilde saklanmadığı takdirde çürür. Örneğin bir kutuya dökerseniz. Alt kafalar hava olmadan “boğulabilir” ve çürümeye başlayabilir. Bunları evde saklamanın en iyi yolu, bir ipe asılmış demetler halinde saklamaktır. Bu yöntemle kafalar havalandırılır.Kuru ve serin bir mahzeniniz varsa sarımsakları kutularda saklayabilirsiniz. Ancak samanla kaplanması gerekiyor.
Sarımsak toprakta çürürse ne yapmalı
Sarımsak zaten çürümeye başladıysa herhangi bir şey yapmanıza gerek yoktur. Sadece kazın ve yok edin. Sarımsak ekimden önce çürümeye karşı tedavi edilmelidir. Sadece karanfil değil toprak da işleniyor.
Beyaz çürümeye karşı sarımsak nasıl tedavi edilir ve nasıl tedavi edilir
Sarımsaktaki beyaz çürüklükle mücadeleye yönelik önlemler şunlar olabilir:
- kimyasal;
- biyolojik;
- termal.
Birincisi, büyüme mevsimi boyunca ekim materyali ve bitkilerin fungisitlerle işlenmesidir. Dozaj ve kullanım yöntemi ilacın markasına bağlıdır ve talimatlarda belirtilmiştir. Ekimden önce tohum materyali bir fungisit çözeltisine batırılır. Büyüme mevsimi boyunca, hastalık belirtileri ortaya çıktığında bitkiler ilaçla sulanır.
Biyolojik yöntem, segmentleri toprağa ekmeden önce bile miselyumu yok etmenizi sağlar. "Dialil disülfür" mantarı için bir büyüme uyarıcısının kullanılması haklıdır. Bu madde sarımsak ekmeyi planladıkları toprağa dökülüyor. Uyarıcı küf oluşumunu tetikler. Ancak çürük bir “konakçı” bulamadığı için ölür. Diallil disülfür, 9 °C'nin üzerindeki toprak sıcaklıklarında ve 27 °C'nin altındaki hava sıcaklıklarında kullanılır.
Termal yöntem, toprak sıcaklığının mantarların öldüğü bir seviyeye yükseltilmesini içerir. Sarımsak kıştan önce ekilecekse yazın seçilen alan “kavrulabilir”. Yöntem sıcak bölgeler için çok uygundur. Zemin siyah film ile kaplanarak 1,5 ay bekletilir.
Sarımsakta kök çürüklüğü nasıl tedavi edilir
Sarımsağın diğer mantar hastalıkları tedavi edilebilirken, dip çürüklüğü tedavi edilemez. Fusarium'u kontrol etmenin tek yolu, enfekte olmuş bitkileri derhal kazıp yok etmektir. Çürümeyi önleyebilir veya ekim için havalı tohumlar kullanabilirsiniz.
Aspergillozla mücadele
Siyah küf depolama sırasında ortaya çıktığı için müdahale edilmez. Ondan kurtulmak için sarımsak başlarını inceleyin ve şımarık olanları çıkarın.
Sarımsaktaki gri çürüklükten nasıl kurtulurum
Gri çürüklüğün ana gelişim sürecinin görünmez olduğu ve sarımsağın iç dokularında meydana geldiği göz önüne alındığında, ondan ancak radikal bir şekilde kurtulabilirsiniz:
- hastalıklı bitkileri çıkarın;
- kalan sağlıklı örnekler için gevşeterek iyi hava sirkülasyonu oluşturun;
- Hasat sırasında kurumayı hızlandırın.
İkincisi, hasat sırasında sapların başlardan kesilmesiyle üretilir. Bundan sonra sarımsak başları tepsilere tek kat halinde serilir.
Bakteriyozla mücadele
Büyüme mevsimi boyunca ekimler incelenir ve gerekirse% 1'lik Bordeaux karışımı çözeltisi püskürtülür. Son tedavi hasattan 20 gün önce yapılır. Hasat sırasında hastalıklı başlar kontrol edilerek çıkarılır.
Soğan sineğiyle mücadele
Endüstriyel böcek ilaçlarını kullanmanın en kolay yolu. Mağazalarda her zevke uygun bir ilaç satın alabilirsiniz. En popüler ilaç "Aktara"dır. Halk ilaçları arasında zararlıları uzaklaştıran bitkiler uygundur:
- yataklar ve bitkiler arasında pelin yayıldı;
- sarımsak serpiştirilmiş havuçlar.
Pelin ağacının solması nedeniyle değiştirilmesi gerekir. Yabani bir ot olduğu için bahçeye dikilmesi mümkün değildir. Havuçlar karışık olarak ekilmemelidir. Sarımsak hasattan önce iki haftalık bir kuruma süresine ihtiyaç duyar ve havuçların daha sık sulanması gerekir. Bu nedenle bu iki ürün şeritler halinde ekilir, böylece ikincisi sarımsağa dokunmadan sulanabilir.
Soğan güvesine karşı yöntemler
Kimyasal böcek öldürücüler soğan sineklerine karşı kullanılanlarla aynıdır. Tarımsal yöntemleri kullanarak kelebek sayısını azaltabilirsiniz:
- hasattan sonra derin sürüm;
- 3-6 yıl sonra mahsullerin orijinal yerlerine dönmesiyle mahsul rotasyonunun kullanılması;
- hasattan sonra kuru üstlerin imhası;
- iyi havalandırılan bir alana sarımsak ekimi.
Tamamen mekanik bir yöntem kullanarak da güvelerin neden olduğu hasarı azaltabilirsiniz: geceleri sarımsağı dokunmamış bir malzemeyle örtün. Gün içerisinde kaldırılır.
Kök nematodunun kontrolü
Nematodla mücadele için sarımsak ekiminden önce toprağa üre, amonyak suyu veya iyileştirici perkalsit eklenir. Sadece sağlıklı tohum materyali kullanılır. Sarımsak başlarını saklarken doğru sıcaklığa dikkat edin: düşük hava nemi ile +4 ° C'nin altında veya + 30 ° C'nin üzerinde. 3-4 yıllık bir ürün rotasyonu dönemi görülmektedir.
Köstebek cırcır böcekleri ve Kruşçev ile mücadele
Böcek öldürücülerle böcek ilacıyla savaşmak işe yaramaz; larvalar toprağın çok derinlerine gömülür. Köstebek cırcırlarına karşı grizzly, Medvetox, Zolon, Grom ve Medvednik kullanılıyor. Bunlar özellikle köstebek cırcırlarını öldürmek için tasarlanmış endüstriyel böcek öldürücülerdir.
Ancak geleneksel yöntemleri de kullanabilirsiniz: kül ve tütün tozu. Bu maddeler en iyi seçenekler olabilir.Nemli toprağa uygulanmaları gerekir, yani bu sulamadan sonra yapılabilir. Daha sonra maddeler dikkatlice toprağa dahil edilir. Sarımsak gevşek toprağı sever. Çürümekten korumak için sulamadan sonra toprağı gevşetmek gerekir. Bu nedenle aynı zamanda yer altı zararlılarını uzaklaştıran maddeleri de ekleyebilirsiniz.
Sarımsakların bahçede çürümesini önlemek için ne yapılmalı
Önleyici tedbirler şunları içerir:
- sağlıklı tohum materyalinin seçimi;
- soğuk havalardan önce yatakların kışlık sarımsakla yalıtılması;
- sarımsağa yeterli nitrojen sağlanması;
- yataklardaki toprağın gevşetilmesi ve yabani otların ayıklanması;
- sarımsak ancak yer üstü kısımları kuruyup yere düştükten sonra hasat edilir;
- Kafalar depolamadan önce kurutulur.
Toprağın su basması önlenerek gri küf hastalığı olasılığı azalır.
Beyaz çürüklüğün en iyi önlenmesi, sıhhi koşulların korunmasıdır. Mantar kuru yüzeylerde uzun yıllar kalabilir. Böylece depo duvarlarından personel ayakkabılarına kadar hastalıklı bitkilerle temas eden her şey dezenfekte ediliyor.
Hangi halk ilaçları sarımsakları çürümeye karşı tedavi edebilir?
Çoğu çürük türü için halk ilaçları arasında en popüler olanı, ekimden önce tohum materyalini% 1'lik bir potasyum permanganat çözeltisine batırmaktır. Ayrıca bu bileşim seçilen alandaki toprağa dökülür.
Topraktaki çürümeyi yok etmenin başka bir yolu: zehirli bitkilerin infüzyonu. Taze calendula veya civanperçemi kullanın. Bir litre suya 50 gr ezilmiş yeşil kütle dökülür ve bir hafta boyunca demlenir.Elde edilen sıvı 10 litrelik bir kovaya dökülür, dolana kadar doldurulur ve yataklar sulanır. Tedavi ekimden önce yapılır. Gerekirse, büyüme mevsimi boyunca prosedür tekrarlanabilir.
Çözüm
Sarımsak bahçede çürürse çoğu durumda hasat kurtarılamaz. Baharatın toprağa ekilmesinden önce mantar ve bakterilerle mücadeleye başlanmalıdır.