Mısır yassı pancarı: çeşitliliğin tanımı ve özellikleri, ekimi, incelemeleri

Mısır yassı pancarı, 80 yılı aşkın süredir bilinen bir Rus çeşididir. Don, kuraklık ve zararlılara karşı dayanıklılığı nedeniyle hemen hemen her bölgede yetiştirilmesi tavsiye edilmektedir. Verim yüksektir ve metrekare başına 7-8 kg'a ulaşır. Aynı zamanda kök sebzeler kışın mükemmel bir şekilde depolanır ve her türlü amaç için kullanılabilir.

Köken hikayesi

Mısır yassı pancar çeşidi, 1937 yılında V.V. adını taşıyan Voronezh Tarımsal Araştırma Merkezi temelinde yetiştirildi. Dokuchaeva. Başarılı testleri geçti ve 1943'te üreme başarıları listesine dahil edildi. Rusya'nın çoğu bölgesinde ekim için önerilir:

• orta şerit;
• Çernozem bölgesi;
• Volga bölgesi;
• Ural;
• Doğu Sibirya;
• Uzak Doğu.

Mısır yassı pancarları onlarca yıldır hem Rusya'da hem de Ukrayna, Ermenistan, Tacikistan ve Kırgızistan gibi komşu ülkelerde yetiştiriliyor. Sonbahar-kış döneminde kullanılması tavsiye edilir.

Mısır yassı pancar çeşidinin tanımı

Bitki, yüksekliği 45-50 cm'ye kadar büyüyen yaprak rozetleri olan dik bir çalıdır, yaprak sapları 25 cm'ye, çapı 1,2 cm'ye kadar ulaşır, rengi pembe-kırmızıdır, bu da yüksek antosiyanin içeriğine işaret eder. Üstelik büyüdükçe renk daha da yoğunlaşır ve sezon sonunda maksimum doygunluk derecesine ulaşır.

Mısır yassı pancarının yaprakları koyu yeşildir. Orta boy - 22 cm uzunluğa, 14 cm genişliğe kadar Şekil uzundur, kenarları dalgalıdır. Plakanın yüzeyi hafif bir parlaklığa sahiptir ve orta derecede kabarcıklıdır. Yan damarlar ve merkezi damar kırmızı-mor renklidir.

Mısır yassı pancarının kökleri yanlardan kuvvetli bir şekilde düzleştirilmiştir, şekilleri düz yuvarlaktır, bu nedenle çeşidin adı verilmiştir. Baş küçük, eksenel kök uzun, orta kalınlıktadır. Pancarların çapı 6,5–12,5 cm'ye ve 8 cm yüksekliğe ulaşır, ortalama ağırlık 200 ila 300 gr arasında değişir, bazı örnekler 500–520 gr'a kadar çıkar, rengi tipik koyu kırmızı, yüzeyi pürüzsüzdür .

Bu çeşidin pancar kökleri düzleştirilmiş bir şekle sahiptir.

Kağıt hamuru orta derecede yumuşak, sulu ve orta derecede yoğundur. Renk koyu pembeden kırmızıya, hafif mora kadar değişir. Halkalar görülebilir ancak çok belirgin değildir, beyaz damarlar yoktur. Tadı çok güzel, orta derecede tatlı tonlar dikkat çekiyor.

Mısır yassı pancarının özellikleri

Mısır yassı pancarı sezon ortası çeşitlere aittir - çimlenmeden tam olgunlaşmaya kadar 100-120 gün geçer, yani. en fazla 4 ay. Mısır yassı pancarlarının olgunlaşma dönemi Haziran sonu - Temmuz başında (Mart ayının ilk on gününde fidan dikimi sırasında) gerçekleşir.Ancak hava koşullarına bağlı olarak biraz değişebilirler ancak dalgalanmalar küçüktür.

Çeşitlilik oldukça verimlidir - 1 m'den² 5–8,3 kg kök bitki toplanır. Üstelik büyüme mevsimi boyunca kök bitkiler yaklaşık yarı yarıya veya biraz daha fazla toprağa batırılır. Mısır yassı bitkisi kısa süreli soğukları ve kuraklıkları iyi tolere eder. Bu nedenle çeşitlilik Rusya'nın farklı bölgelerinde başarıyla yetiştirilmektedir.

Mısır yassı pancarı çiçeklenmeye eğilimli değildir (yani neredeyse her zaman kök bitkileri üretir ve renk değiştirmez), bu da yüksek verimi açıklar. Aynı zamanda meyveler rafta dayanıklı ve taşınabilir niteliktedir; satış veya işlenme amacıyla uzun mesafelere dahi taşınabilirler. Koşullar karşılanırsa sonbahar ve kış boyunca iyi korunur (koruma derecesi kök bitkilerinde% 75 ila% 89 arasındadır).

Avantajlar ve dezavantajlar

Mısır yassı pancarları iyi bir tada ve yüksek verime sahiptir. Aynı zamanda çeşitlilik, yetiştirme koşullarını talep etmiyor ve don ve kuraklığı iyi tolere ediyor. Bu nedenle hem Rusya'da hem de birçok komşu ülkede yayıldı.

Mısır yassı çeşidinin verimi 1 m2 başına 8 kg'a ulaşıyor

Artıları:

• hoş tat;
• çekici sunum;
• kaliteyi ve taşınabilirliği korumak;
• hastalıklara, dona ve kuraklığa karşı direnç;
• Yüksek verimlilik;
• iddiasızlık, farklı bölgelerde yetiştirilebilir.

Eksileri:

• cercospora'ya dayanıklı değil;
• tohumların çimlenmesi oldukça uzun zaman alır;
• bazı durumlarda çimlenme düşüktür.

Mısır yassı pancarı nasıl ekilir

Mısır yassı pancarını ekmek iki şekilde mümkündür - fideler yoluyla veya doğrudan toprağa tohum ekerek. Bu durumda ekim hem ilkbaharda hem de kış öncesi yapılabilir. Zamanlama, yetiştirme yönteminin yanı sıra bölgenin iklim özelliklerine de bağlıdır:

1. Fideler için - Mart başından Nisan ortasına kadar, çimlenmeden bir ay sonra toprağa veya seraya nakledilmesi planlanıyor.
2. Açık zeminde - toprağın en az 6 santigrat dereceye kadar ısındığı nisan sonundan mayıs ortasına kadar.
3. Kış öncesi ekim - Ekim ayının ikinci yarısından Kasım ayının başına kadar. Bu durumda sadece kuru Mısır yassı pancar tohumlarını ekebilirsiniz.

Fide yetiştirme yöntemi

Mısır yassı pancarlarına ilişkin incelemelerde yaz sakinleri genellikle tohumların iyi filizlenmediğini yazıyor. Çoğu durumda bunun nedeni tohum materyalinin kalitesiz seçimi ve hazırlanmasıdır. Ekimden birkaç gün önce aşağıdakileri yapmanız gerekir:

1. Tohumları tuzlu bir çözeltiye batırıp 5 dakika bekleyerek çimlenmeyi belirleyin. Herhangi bir açılır pencere varsa reddedilir.
2. Mısır yassı pancar tohumlarını ılık suya batırın ve tamamen şişene kadar birkaç saat bekletin.
3. Bardağı buzdolabının alt kısmına yerleştirin ve bir hafta bekletin.

Hazırlık tamamlandıktan sonra ekime başlayabilirsiniz. Bunları aşağıdaki talimatlara göre büyütmeniz gerekir:

1. Çim toprağı ile siyah turba, humus ve kumdan oluşan bir karışım hazırlayın (2:1:1:1).
2. Kutulara veya kaplara yerleştirin.
3. Tohumları 3-4 cm aralıklarla 1,5-2 cm derinliğe kadar ekin.
4. Su, camla örtün ve 18-20 derece sıcaklıkta büyütün.
5. Sürgünler oldukça uzun bir süre ortaya çıkıyor - 15-20 gün sonra bu normaldir.Bundan sonra sıcaklığı 15 dereceye düşürmek daha iyidir.

Fideler dalışla veya dalışsız olarak yetiştirilebilir

Açık toprağa ekim

Mısır yassı pancarları aşağıdaki şemaya göre açık toprağa ekilir:

• derinlik 2–3 cm;
• 15-20 cm mesafedeki oluklar;
• bitişik tohumlar arasındaki mesafe 6-7 cm'dir.

Fideler 10 cm'ye kadar büyüdükten sonra seyreltme yapılır, yer varsa "fazla" fideler komşu yatağa aktarılır.

Mısır yassı pancarlarının bakımı

Bu çeşitteki pancarların bakımı oldukça basittir. Sulamayı sağlamak gereklidir - düzenli olmalı ancak aşırı olmamalıdır. Su ancak toprağın yüzey tabakası kuruduğu anda verilir. Her sulamadan birkaç gün sonra gevşetme ve gerekirse ayıklama yapılır.

Mısır yassı pancarı gübrelere duyarlıdır. İlki (karmaşık mineral veya nitrojen), ikinci yaprak çiftinin ortaya çıkmasından sonra fide aşamasında eklenir. Açık alanda, kök mahsul oluşumu aşamasında 2-3 hafta arayla iki kez gübreleyin. Beslemek için süperfosfat kullanın (1 m2'de 40 g)²) ve potasyum tuzu (1 m2'de 25–30 g)²).

İyi bir hasat elde etmek için pancarların sezonda iki kez beslenmesi gerekir.

Olası hastalıklar ve zararlılar

Çeşitlilik çoğu hastalık ve zararlıya karşı iyi bir dirence sahiptir. Ancak Mısır yassı pancarı, uygun şekilde bakım yapılmadığı takdirde Phoma (Phomosis çürüklüğü) ve Cercospora gibi hastalıklara maruz kalabilir. Önleme için toprağı kireçlemek (asitlenmişse) ve ilk belirtilerde bir mantar ilacı ile tedavi etmek gerekir:

• "Acanto Artı";
• "Rias";
• "Benorad";
• "Küre Max";
• "Şahin";
• "Neşter" ve diğerleri.

Ayrıca Mısır yassı pancarları köstebek cırcır böcekleri, böcekler, yaprak bitleri, sinekler ve diğer zararlılardan etkilenebilir. Önleyici tedbir olarak tavsiye edilir:

• sulama normuna uyun;
• toprağı gevşetin;
• ayıklama yapın;
• üst kısımların hasarlı kısımlarını çıkarın.

Tedavi için halk ilaçları (tütün tozu infüzyonu, domates üstlerinin kaynatılması, patates, odun külü infüzyonu) ve böcek ilaçları kullanılır:

• "Medvetoks";
• "Biyotlin";
• "Aktara";
• "Konfidor";
• "Inta-Vir" ve diğerleri.

Çözüm

Mısır yassı pancarı, olumsuz hava koşullarına, zararlılara ve hastalıklara karşı dayanıklı olduğu uzun zamandır bilinen bir çeşittir. Kök sebzeler lezzetlidir ve evrensel sebzeler olarak kabul edilir. Taze olarak çeşitli yemeklerde ve kış hazırlıklarında kullanılır.

Bahçıvanlardan Mısır yassı pancarları hakkında yorumlar

Önerilen Gönderiler

Havuç ve pancar için gübreler

Pancar kışın mahzende nasıl saklanır?

Pancar ve havuç mahzende nasıl saklanır

Havuç ve pancar hasadı

Pancarları depolamak için bahçeden ne zaman çıkarmalı

Kışın havuç ve pancarın saklanması

Pancarın evde kış için saklanması

Pancarın kış için saklanması

Pancar üstleri: kışa hazırlık