İçerik
Havuç günümüzde giderek daha popüler hale geliyor. çekirdeksiz veya küçük bir çekirdek ile. Bu çeşitlerin bu kadar popüler olmasının nedeni ise maalesef verimi artırmak isteyen havuç üreticilerinin azotlu gübrelere fazla düşkün olmalarıdır. Lahana nitratların büyük çoğunluğunu sapta biriktirdiği gibi, havuç da onları çekirdekte toplar.
Talep, arz yaratır ve yetiştiriciler, havuçların fazla nitrojenden hoşlanmadığı konusunda mütevazı bir şekilde sessiz kalarak, mutlu bir şekilde çekirdeksiz havuç çeşitleri seçeneği sundular. Bir sanayi kuruluşunun azotlu gübrelerle yetiştirilen havuç köklerini satması pek mümkün değildir. Nitratlarla aşırı doyurulmuş havuçlar çirkinleşir veya bir kök boğazından çok sayıda kök üretir.
Buna ek olarak, havuçlar hala besin maddelerini kök bitkide biriktiriyor; ancak daha önce bunların çoğu çekirdekteyse, şimdi nerede birikiyorlar?
Bununla birlikte, bu tür çeşitlerin onları yaz sakinleri arasında popüler kılan birçok avantajı vardır. Ve gübrelerin ölçülü olarak eklenmesi gerekir.
Hangi çeşitleri seçmelisiniz
Natalya F1
4 aylık olgunlaşma süresine sahip, Hollanda seçiminin sezon ortasında yeni melezi. Çeşit "Nantes". Havuçlar uzun, küt ve çekirdeksizdir. Kendi türündeki çeşitler arasında lezzet bakımından en iyi olanıdır.Çocukların kesinlikle seveceği çok miktarda sakkarit içerir.
Kök mahsulün ağırlığı 100 gr.Melez, depolama ve taşıma için ideal olan pürüzsüz meyveleriyle dikkat çekiyor. Sürekli olarak yüksek verim gösterir ve bu havuçla kuzey bölgelerde verim rekoru kırılır.
Bu çeşitteki havuçlar kaliteden ödün vermeden 8 ay saklanabilmektedir.
Tohumlar Mayıs ayının ilk yarısında ılık toprağa ekilir. Bitkiler arasındaki mesafe sonuçta 4-5 cm, havuç sıraları arasında 20 cm olmalıdır Sonraki bakım olağandır: ayıklama esrar, mahsulleri inceltmek, sıralar arasındaki toprağı gevşetmek.
Yüksek kaliteli havuç elde etmek için potasyumlu gübrelere ihtiyaç vardır. Taze organik madde kesinlikle eklenemez.
Natalia havuçları seçici olarak seyreltmek yerine Temmuz ayından itibaren hasat edilebilir. Ana hasat eylül ayının ikinci yarısında yapılır.
Pralin
Ekimden hasada kadar geçen süre 4 ay sürer. Kök sebzeler düz bir yüzeye sahip, silindir şeklindedir. Cilt incedir. Çekirdek eksik. Havuçlar uzun olup 22 cm'ye ulaşır.
Sulu olması ve önemli miktarda sakkarit içeriği nedeniyle taze sıkılmış meyve suları yapmak için mükemmeldir.
Çeşitlilik büyük miktarda gübre gerektirmez, ancak nemin varlığı konusunda oldukça talepkardır. Pralin düzenli olarak sulamayı gerektirir.
Bu çeşit nisan ayının sonundan itibaren ekilir. Hasat eylül ayında yapılır.
Yaroslavna
Bu sezon ortası çeşidi Berlicum çeşidine aittir ve mükemmel tadıyla öne çıkar. Ortaya çıktıktan sonra tam olgunluğa ulaşması 4,5 ay sürer.Havuçlar uzun, küt, çekirdeksiz, tüm uzunluğu boyunca pürüzsüzdür. Kök sebzeler ortalama 20 cm uzunluğundadır.
Çeşitlilik mayıs ortasında ekilir. Ağustos ayında salkım üretimi için hasat yapılabilir. Yer imlerine eklemek için depolamak Ana hasat Eylül ayında hasat edilir.
Çekirdeksiz
Evet, çeşidin “orijinal” adı bu.
Üreticinin açıklamasından
Geç olgunlaşma çeşidi. Kök bitkileri 22 cm uzunluğa kadar, küt uçlu, silindir şeklindedir. Kış ekimine uygundur.
Kağıt hamuru sulu ve mükemmel bir tada sahiptir. Kök sebzelerin çekirdeği yoktur. “Çekirdeksiz” taze olarak tüketilir, meyve sularına işlenir ve uzun süreli depolama için saklanır.
Üretici havuç tohumlarını iki versiyonda üretmektedir: normal tohumlar ve Kasette.
Adi tohumlarda ekim erken ilkbaharda 5-10 mm derinliğe, sıra arası 25-30 cm olacak şekilde yapılır, daha sonra fidelerin araları 2-3 cm bırakılarak inceltilir. Bakımın geri kalanı düzenli olarak sulanması, gevşetilmesi ve gübrelenmesinden oluşur. Bu havuç çeşidinin tohumlarını kasım ayında ekerek erken hasat alabilirsiniz.
Tohumlu bant 1,5-2 cm derinliğe kadar, tercihen "kenarda" döşenir. Sürgünler ortaya çıkmadan önce bant üzerindeki dikimler düzenli olarak sulanır. O zaman sadece ayıklama ve sulama gerekli olacaktır. "Şerit" fidelerinin inceltilmesine gerek yoktur.
Tüketici Yorumları
Çeşitliliğin tüm reklam avantajlarına rağmen, incelemeler maalesef daha iyi değil. Tohum alıcıları çeşidin mükemmel tadını onaylıyor. Kök sebzelerin sululuğu gibi. Ancak havuçların küçüldüğünü ve uzun süreli depolama yeteneğinin tamamen bulunmadığını belirtiyorlar. “Çekirdeksiz” havuç hasadının bir an önce işlenmesi gerekmektedir.
Ancak belki de bu çeşitlilik durumunda sahte alımlar olmuştur.
Chicago F1
Hollandalı bir şirketten yüksek verimli hibrit. Çeşitli Shantane. Yakın zamanda piyasaya sürüldü, ancak şimdiden hayranlarını buldu. Oldukça kısa bir büyüme mevsimi vardır: 95 gün. Meyveleri 18 cm uzunluğa kadar, sulu, küçük çekirdekli, parlak renklidir. Çok miktarda sakkarit içerir.
Uzun süreli depolama için önerilmez. Taze olarak ve meyve suyu şeklinde tüketilir.
Çeşit, yaz hasadı için erken ilkbaharda, sonbahar hasadı için ise yaz aylarında ekilebilir. İkinci durumda Nisan ayına kadar saklanabilir. En yaygın hastalıklara karşı dayanıklı ve civatalamaya toleranslıdır.
Bu çeşitliliğin avantajlarını videodan da öğrenebilirsiniz:
Fazla nitrojen ve nasıl giderilebileceği hakkında biraz
Taze talaş ısıtıldığında toprakta bulunan nitrojeni uzaklaştırır. Bu nedenle meyve vermesi için büyük miktarda nitrojen gerektiren mahsullerde sadece malçlama amacıyla kullanılması ve toprağa eklenmemesi tavsiye edilir.
Havuçta ise durum tam tersidir. Fazla nitrojen kök bitkilerinin gelişimine zararlıdır, bu da gerekirse havuçların altına taze talaşı güvenle ekleyebileceğiniz anlamına gelir. Gübre veya bitki artıkları - nitrojen kaynağı - havuç gibi taze organik maddeler zararlı olsa da talaş bir istisnadır. Çürüyene kadar organik sayılamazlar.
Bu nedenle havuçların altına kumla birlikte drenajı iyileştirmek ve bu mahsulün ihtiyaç duyduğu gevşekliği sağlamak için toprağa taze talaş eklenebilir.Talaşın kök mahsullerin boyutu üzerinde çok az etkisi vardır, ancak "talaşta yetiştirilen" kök mahsullerde önemli miktarda nitrat olmadığından emin olabilirsiniz.
Video, talaşlı ve talaşsız yataklarda hangi kök bitkilerinin büyüdüğünü açıkça gösteriyor.
Bahçe için havuç çeşitlerini seçerken, kalitelerini, hastalıklara karşı dayanıklılıklarını ve lezzetlerini korumalarına odaklanmak ideal olacaktır; birçokları için çok korkunç olan havuç çekirdeğindeki nitrat fazlalığı her zaman önlenebilir. Yine de havuçları çekirdeksiz olarak çorbaya kesmenin çekirdekli olmaktan çok daha uygun olduğunu itiraf etmeliyim.
