İçerik
Vesta biberi erken olgunlaşan bir çeşittir ve birinci nesil bir melezdir. Hem film örtüsü altında hem de açık alanda yetiştirilebilir. Vesta biberi evrenseldir - meyveler taze tüketilir, ısıl işlem ve müstahzarlar için kullanılır.
Köken hikayesi
Vesta tatlı biber çeşidi oldukça yakın zamanda ortaya çıktı. 2017 yılında alındı ve tohumlar satışa gönderildi ve 2019'da hibrit Rusya Federasyonu Devlet Siciline dahil edildi.
Vesta biberi Partner tarım şirketinde yetiştirildi. Çeşitliliğin patent sahibi genel müdürü Vasily Ivanovich Blokin-Mechtalin'dir.
Biber çeşidi Vesta'nın tanımı
Bu çeşitlilik orta büyüklükte kabul edilir. Vesta biberinin yüksekliği ortalama 0,7-0,8 m'dir, melez şöyle görünür:
- güçlü çalılar;
- orta yeşillik;
- kök sistemi iyi gelişmiştir (25 cm'ye kadar çap), toprağın üst katmanlarında yoğunlaşmıştır;
- belirgin dallanma;
- orta büyüklükte yalnız yapraklar;
- plakalar hafifçe buruşmuş;
- yaprak uzunluğu 10-15 cm (minimum açık alanda, maksimum seralarda);
- renk bakımından zengin yeşil;
- kesimler uzun.
Çiçeklenme mayıs ayında başlar. Tomurcuklar dönüşümlü olarak çiçek açar, meyveler olgunlaştıkça yavaşlasa da süreç büyüme mevsiminin sonuna kadar devam edebilir. Melezin çiçekleri dişidir ve kendi kendine tozlaşır.
Meyvenin ana özellikleri:
- çalı başına ortalama 20 adet;
- ağırlık 130-160 g, 230 g'a ulaşabilir;
- teknik olgunlukta renk süt yeşili, biyolojik olgunlukta ise kırmızıdır;
- cilt yoğun, ancak ince, pürüzsüz ve parlak bir parlaklığa sahiptir;
- uzatılmış konik şekil (koni-piramidal);
- ortalama yükseklik 14 cm;
- taban çapı 7 cm;
- duvar kalınlığı 6-8 mm;
- 3-4 kamera;
- mükemmel tat, orta derecede tatlılık;
- etli ve sulu hamur;
- belirgin aroma;
- sunum mükemmel.
Vesta biberinin meyveleri çok yoğun bir şekilde sertleşir. Kalın derileri sayesinde fazla kayıp olmadan uzun süre depolanırlar ve uzun mesafelerde nakliyeye rahatlıkla dayanırlar. Meyveler tazeyken 5-7 °C sıcaklıkta bir aya kadar dayanır ancak tadı değişmez.
Vesta çeşidinin biberleri şekil ve boyut olarak hizalanmıştır, bu da yalnızca sunumlarını iyileştirir
Vesta biberinin özellikleri
Tatlı biber Vesta sadece fide olarak toprağa ekilir ve yıllık ürün olarak yetiştirilir. Tohumlar ekimden önce çimlendirilmelidir.
Vesta biber verimi
Bu gösterge, büyüyen Vesta dolmalık biberinin özelliklerine bağlıdır. Ürün açık toprağa ekilirse 1 m²'den 6 kg'ın üzerinde meyve hasat edilebilir. Açık alanda yetiştirildiğinde verim 10 kg'a ulaşır.
Meyve verme tarihleri
Vesta, erken olgunlaşan bir tatlı biber çeşididir. Fidelerin dikiminden sonra 65-70 gün içerisinde hasat edilir.
Hastalık direnci
Vesta biberinin bağışıklığı iyidir. Melez hastalıklara karşı özellikle dirençlidir: tütün mozaik virüsü (0-2 ırklar) ve bakteriyel kara nokta (1-3 ırklar).
Büyüyen bölgeler
Vesta tatlı biberi ülkenin farklı bölgelerinde yetiştirilebilmektedir. Erken olgunlaşma dönemi sayesinde hibritin ekimi soğuk iklime sahip bölgelerde bile etkilidir. Bu gibi durumlarda çeşitliliğin korumalı toprakta yetiştirilmesini tercih etmek daha iyidir. Seralarda biberler genellikle daha büyük olur, ancak sayıları daha azdır.
Avantajlar ve dezavantajlar
Vesta biberi, özellikleri ve farklı bölgelerde yetiştirilebilmesi nedeniyle hızla popülerlik kazanmaktadır.
Bitkinin güçlerini yeni meyve oluşumuna yönlendirebilmesi için mahsulün teknik olgunluk aşamasında hasat edilmesi tavsiye edilir.
Artıları:
- erken olgunlaşma;
- yüksek yoğunlukta meyve tutumu;
- eşit büyüklükte biber;
- mükemmel tat ve sunum;
- hem açık zeminde hem de film altında büyüme olasılığı;
- bir dizi hastalığa karşı bağışıklık;
- kullanımda çok yönlülük.
Eksileri:
- haşere hasarı riski;
- Kendi kendine hazırlanan tohumlar ekime uygun değildir.
Vesta biberi yetiştirmenin özellikleri
Kültür fotofildir. Dikim için güneşli bir yer seçmek daha iyidir. Balkabağı mahsulleri, baklagiller, lahana, soğan, havuç ve yeşil gübreden sonra bir melez ekmek daha iyidir. Diğer gece gölgeleri zayıf öncülerdir.
Fideler ne zaman ve nasıl ekilir
Tohum çimlenmesi sıcaklığın 25-28 °C olması durumunda 1,5-2 hafta sürer. Fideler için Mart ayında veya Şubat ayı sonlarında ekilirler.
Biberlerin hava ve nem geçirgen verimli toprağa ihtiyacı vardır. Fide tohumları ekim algoritması:
- Ekim malzemesini dezenfekte edin. Bunun için hidrojen peroksit, potasyum permanganat ve aloe uygundur.
- Tohumları bir büyüme uyarıcısına batırın.
- İşlenmiş malzemeyi 1 cm'ye kadar derinleştirerek ekin.
Tohumların çimlenmesi için doğru sıcaklığın korunması önemlidir. Eğer sıcaklık 15°C'nin altında ise fideler ortaya çıkmayacaktır.
Tohumlar bir kutuya ekilebilir, ancak daha sonra hibritin pek tolere edemediği toplama gerekli olacaktır. En iyi seçenek biberleri hemen ayrı kaplara dikmektir.
Kültür fotofildir. Fideler için ek aydınlatma sağlanmıştır.
Toprağa ekimden 2-3 hafta önce, balkon veya verandada fidelerin sertleşmesi başlar - 13 °C'nin altındaki sıcaklıklar ve taslaklar hariçtir
Açık toprağa nakli
Fideler Mayıs-Haziran aylarında toprağa ekilir. Çimlenmeden sonra iki ay geçmelidir. Fideleri toprağa taşımak için gündüz en az 15 °C sıcaklığa ihtiyacınız vardır ve gece 10 °C'den itibaren don tehlikesi geçmiş olmalıdır.
Vesta biberini 1 m² başına dikmek için şunları eklemeniz önerilir:
- 10 kg humus;
- 35 g süperfosfat;
- 35 gr potasyum sülfat.
Çalılar, bitişik bitkiler ve sıralar arasında 40 cm aralıklarla ekilir. Fideler aşırı maruz kalırsa, onları belli bir açıyla yere yerleştirin.
Daha fazla bakım
Vesta biberi toprağın aşırı ısınmasına ve kurumasına tolerans göstermez, iyice ve düzenli olarak nemlendirdiğinizden emin olun. Ürünü haftada 1-2 kez sulayın. Toprak 10-15 cm derinliğe kadar nemlendirilmeli, sulama için durgun, soğuk olmayan su kullanın, optimum sıcaklığı 20 °C'dir.
Nemi korumak için yatakları malçlamak daha iyidir. 3 cm'lik bir turba tabakası yeterlidir.Malç köklerin kurumasını önleyecektir. Düzenli ayıklama ve gevşetme gereklidir.
Biber Vesta'nın düzenli beslenmeye ihtiyacı var. Fide dikiminden iki hafta sonra başlarlar ve ayda 2-4 kez yapılırlar. İlk önce organik gübre kullanın:
- Solucan gübresi;
- tavuk dışkısı;
- sığırkuyruğu (infüzyon 1:10).
Aktif çiçeklenme ve yumurtalık oluşumu aşamasından itibaren potasyum-fosforlu gübrelere geçerler. Genellikle potasyum sülfat ve süperfosfat kullanılır. Gübreler sulamadan sonra veya onunla birlikte uygulanır.
Zararlı ve hastalık kontrolü
Vesta biberinin hastalıklara karşı bağışıklığı iyidir ancak zararlılara karşı koruma sağlamaz. Kültürün düşmanlarından biri yaprak bitleridir. Bitki suları ile beslenir, popülasyonunu hızla arttırır, büyüme ve gelişmenin yavaşlaması ve mahsulün ölmesi nedeniyle tehlikelidir. Haşere farklı şekillerde kontrol edilir:
- ilaçlar – Biotlin, Strela, Fitoverm, Decis, Iskra, Tanrek, Arrivo;
- halk ilaçları - sabun çözeltisi, tütün infüzyonları, odun külü, sarımsak, civanperçemi, papatya, karahindiba.
Yaprak bitleri hem fidelere hem de olgun çalılara saldırabilir
Kültürün bir diğer düşmanı da sümüklü böceklerdir. Yaprakları ve meyveleri yerler ve bazı parazitlerin ve mantar sporlarının taşıyıcılarıdırlar. Sümüklü böceklerle nasıl savaşılır:
- bira, kvas, fermente meyve suyu veya komposto içeren tuzaklar;
- haşerenin hassas vücudunu çizen mekanik bariyerler - ezilmiş kabuklar, yumurta veya fındık kabukları, küçük çakıl taşları;
- ilaçlar – Metaldehit, Fırtına, Sümüklüböcek Yiyen, Meta;
- geleneksel yöntemler - hardal, acı biber, sarımsak, kahve infüzyonlarının püskürtülmesi.
Sümüklü böcekler gece veya gündüz yağmurda aktiftirler, gölgeyi ve nemi tercih ederler.
Kültürün bir diğer düşmanı da yaprak böceğidir.Bu böcekler farklı renklerde gelir. Onlarla şu şekilde savaşırlar:
- ilaçlar – Karate, Karbofos, Bitoxibacillin, Fitoverm;
- halk ilaçları - sabun çözeltisi, sarımsak veya hardal infüzyonu, odun külü ile tozlanma;
- manuel toplama.
Yaprak böcekleri yaprakları, genç sürgünleri, yumurtalıkları, çiçekleri ve meyveleri enfekte eder.
Çözüm
Pepper Vesta birinci nesil bir melezdir. Bu, evrensel kullanıma sahip koni biçimli meyvelere sahip, erken olgunlaşan bir çeşittir. Fide yoluyla açık veya korumalı toprakta yetiştirilir. Çeşitlilik hastalıklara karşı dayanıklıdır ve düzenli sulama ve gübreleme gerektirir.
Bahçıvanlardan dolmalık biber Vesta F1 hakkında yorumlar
