İçerik
Veselka Hadriani (Phallus hadriani), Veselka cinsinin tipik bir temsilcisidir. Mantar, adını, muhtemelen bu özel tür olan mantar benzeri mantarla ilgili olarak fallus adını ilk kez kullanan Hollandalı bilim adamı ve doktor Adrian Junius'tan almıştır.
Hadrianus'un neşesinin büyüdüğü yer
Veselka Hadriana (Adriana), kutup bölgeleri ve Güney Amerika hariç tüm kıtalarda bulunur. Avrupa ülkelerinde yetişir:
- Danimarka;
- Hollanda;
- Norveç;
- İsveç;
- Letonya;
- Polonya;
- Ukrayna;
- Slovakya;
- İrlanda.
Asya'da, Çin, Japonya ve Türkiye'de yaygındır. Avrasya'dan Avustralya'ya getirildiği sanılıyor. Rusya'da Veselka Hadriana esas olarak güneyde yetişiyor.
Mantar, elverişsiz koşullara iyi uyum sağlar ve kum tepelerinde bile büyüyebilir, bu nedenle ikinci adı olan kumul mantarını almıştır. Farklı ülkelerde türler aşağıdaki isimlerle bilinmektedir:
- Dune Stinkhorn (İngiltere);
- Sromotnik fiołkowy (Polonya);
- Homoki szömörcsög (Macaristan);
- Hadovka Hadrianova (Slovakya);
- Duinstinkzwam (Hollanda).
Merry Hadriana bahçelerde, parklarda, çayırlarda ve yaprak döken ormanlarda yetişmeyi çok seviyor. Kumlu toprağı tercih eder. Meyve veren gövdeler tek tek veya küçük gruplar halinde görünür. Meyve verme dönemi Mayıs ayında başlar ve Ekim ayında sona erer.
Hadrianus'un neşelisi neye benziyor?
Gelişimin en başında, Hadrianus Merry'nin meyve veren gövdesi, tamamen veya yarıya kadar toprağa gömülmüş, 4-6 cm çapında dikdörtgen veya küresel bir yumurtadır. Yumurtanın kabuğu önce beyazımsı, sonra pembe veya mor renktedir. Olumsuz çevre koşullarında, örneğin kuru ve sıcak havalarda veya ani nem ve sıcaklık değişimlerinde renk yoğunluğu artar. Genç bir mantara elinizle dokunursanız kabukta daha koyu izler kalacaktır. Yumurtanın alt kısmında kıvrımlar vardır ve mantarı toprağa bağlayan pembemsi miselyum şeritleri de vardır. Kabuğun içinde nemli bir koku yayan jöle benzeri bir mukus bulunur.
Hadrian'ın neşelisi uzun süre yumurta şeklindeki formunda kalır, ancak daha sonra gözle görülür değişiklikler meydana gelir. Peridium (yumurta kabuğu) 2-3 parçaya bölünür ve ucunda buruşuk koyu renkli bir başlık bulunan beyaz gözenekli bir sap hızla büyümeye başlar.Şu anda mukus daha sıvı hale gelir ve dışarı akarak sıkıştırılmış durumdaki meyve veren gövdenin serbest bırakılmasına yardımcı olur.
Yetiştirilen mantarın, altta kalınlaşan silindirik bir haznesi vardır. Tabanda pembe jelatinimsi volva şeklinde bir yumurtanın kalıntıları bulunur. Bacak içi oyuktur, yüzeyi süngerimsi, beyaz, sarımsı veya kremdir. Yükseklik - 12-20 cm, çap - 3-4 cm Haznenin ucunda 2-5 cm yüksekliğinde çan şeklinde bir başlık bulunur, Kapağın yüzeyi belirgin bir hücresel yapıya sahiptir, üst kısmı mukusla kaplıdır . Gleba mantarı zeytin rengindedir, olgunlaştıkça daha sıvı hale gelir ve kalıcı bir ceviz-maya aroması kazanır. Kapağın ortasında beyazımsı bir delik vardır.
Mantarın yaydığı koku sinekleri, böcekleri, karıncaları, arıları ve sümüklü böcekleri çeker. Bazı böcekler spor içeren mukusla beslenir ve sporların yayılmasını kolaylaştırır. Sindirim sisteminden geçerek zarar görmezler ve dışkılama sırasında katı atıklarla birlikte atılırlar. Böylece önemli mesafelere yayıldılar.
Hadrianus'un Veselka'sını yemek mümkün mü?
Yumurta aşamasında türler yenilebilir. Bazı kaynaklar Hadrianus'un neşeliliğinin yetişkinlikte bile yenilebilirliği hakkında bilgi içerir. Yemekten önce, yemeğin bataklık rengine dönmemesi için çirkin zeytin mukusunu yıkamanız yeterlidir. Koşullu olarak yenilebilir anlamına gelir.
Mantarın tat özellikleri
Genç mantarın eti beyaz ve yoğundur. Bazı Avrupa ülkelerinde ve Çin'de Hadrianus'un Veselka'sı bir incelik olarak görülse de hoş bir tadı yoktur.
Vücuda yararları ve zararları
Mantar oldukça nadir olduğundan, Hadrianus mantarının tıbbi özellikleri üzerine resmi bir araştırma yapılmamıştır. İnsan vücudu üzerindeki etkisi bakımından, aşağıdaki amaçlarla kullanılan adi otu (Phallus impudicus) ile benzerlik göstermektedir:
- gut;
- böbrek hastalıkları;
- romatizma;
- karın ağrısı.
Taze ve kurutulmuş meyve gövdelerinin alkol ve su tentürleri ilaç olarak kullanılır. Antik çağda mantar libidoyu arttırmak için kullanılıyordu. Halk hekimliğinde önleme amacıyla ve yardımcı madde olarak Phallus cinsinin mantarları kullanılır:
- kolesterol seviyelerini azaltmak için;
- basıncı dengelemek için;
- kardiyovasküler sistem hastalıkları için;
- felç ve kalp krizinden sonraki rehabilitasyon döneminde;
- mide-bağırsak hastalıkları için;
- onkolojik hastalıklar için;
- bağışıklığı geliştirmek;
- hormonal seviyeleri normalleştirmek;
- cilt hastalıkları için iyileştirici bir madde olarak;
- zihinsel ve sinir bozuklukları için.
Bireysel hoşgörüsüzlük durumunda, hamilelik ve emzirme döneminde ve çocuklukta Veselka kullanımı kontrendikedir.
Yanlış çiftler
Hadrianus'un küreği en yakın akrabası olan sıradan küreğe (Phallus impudicus) çok benzemektedir. Çift, iyi tadı olan, şartlı olarak yenilebilir bir türdür, embriyonik yumurta şeklindeki formunda ve çimlenmeden hemen sonra yenir. Yaygın veselka, yumurta kabuğunun beyaz veya krem rengi ve olgun meyve gövdelerinden yayılan çürük koku bakımından Hadrianus'tan farklıdır.
Yenilmeyen Mutinus canis, makalede açıklanan türlere benzer. Sarımsı gövdesi ve hızla bataklık kahverengisi spor içeren bir mukusla kaplanan kiremit kırmızısı ucuyla tanınabilir. Olgun köpek mutinusları böcekleri çekmek için hoş olmayan bir leş kokusu yayar.
Toplama kuralları
Diğer mantarlar gibi Hadrian mantarları da sanayi tesislerinden, çöplüklerden, otoyollardan ve çevreyi olumsuz etkileyen diğer nesnelerden uzakta toplanmalıdır. Genç, açılmamış örnekler toplamaya uygundur. Mantar toplayıcının, bulunan mantarların türünden tamamen emin olması gerekir.
Kullanmak
Genç damarların eti kızartılarak yenebilir, ancak yenilebilir kısım son derece küçük olduğundan yemek pişirmek için çok sayıda meyve gövdesine ihtiyacınız olacaktır. Bazı mantar severler olgun Hadrianus mantarlarını toplarlar ama hemen kapaklardan kurtulurlar.
Çözüm
Hadrianus'un Veselka'sı ilginç ve alışılmadık şekilli bir mantardır ve görünüşüyle bazı etkilenebilir insanları utandırabilir; birçok ulusun ona pislik demesi sebepsiz değildir. Mantar oldukça nadirdir ve onu ormanda bulursanız, kendinizi kısa bir hayranlıkla ve hatıra olarak bir fotoğrafla sınırlamak daha iyidir.
