Armut tatlısı

Kışın, nüfusun çoğunluğunun en sevdiği meyvelerden biri olan armutta her zaman ciddi bir kıtlık vardır. Mevsim ne olursa olsun, bu meyvenin tadını çıkarmanın harika bir yolu var - bu üründen mümkün olduğunca çok sayıda hazırlığı kapatmak. Sevdiklerini lezzetli ve aromatik bir lezzetle memnun etmek için her ev hanımı kışa yönelik armut tatlısı tariflerini incelemelidir.

Armut reçeli yapmanın sırları

Pişirmeye başlamadan önce teknolojiye karar vermeniz gerekir, çünkü bazı ev hanımları tatlıların kıvamının reçel veya konservelerden farklı olmadığına inanırken, diğerleri inceliğin şurup içinde yüzen bütün meyve parçalarından oluşması gerektiğine kesinlikle inanıyor.

Öncelikle ana malzemeyi dikkatlice hazırlamanız gerekir. Bunu yapmak için, meyveleri dikkatlice ayırmalı, çürümüş örnekleri ve gözle görülür hasara sahip meyveleri ve solucanları çıkarmalısınız. Sabunla iyice yıkayın ve kabuğunu ve çekirdeğini bir bıçakla dikkatlice çıkarın. Meyveyi herhangi bir uygun şekilde öğütün, ayrıca pürüzsüz hale gelinceye kadar öğütebilir veya ürünü sağlam bırakabilirsiniz.

Tipik olarak, lezzetli hazırlamak çok sayıda ürünün yanı sıra özel zaman ve çabayı da gerektirmez. Dilerseniz başka malzemeler de kullanabilirsiniz, armut pek çok besine çok yakıştığı için denemekten korkmayın. Takviye olarak karanfil, tarçın ve çeşitli fındık türleri gibi çeşitli baharatları kullanabilirsiniz.

Kış için armut reçeli için klasik tarif

Klasik tarif, çok çeşitli ürünlerin kullanımını gerektirmez, ancak sonuç çok lezzetli ve aromatik bir tatlıdır. İstenirse lezzeti iyileştirmek için lezzetlere başka malzemeler de eklenebilir.

Ana Ürünler:

• 1 kg tatlı armut;
• 1 kg şeker;
• 1 portakal kabuğu rendesi;
• 1 paket gelfix.

Yemek tarifi:

1. Meyveleri soyup doğrayın, şekeri ekleyin ve 10 saat demlenmeye bırakın.
2. Armutlara yeterli miktarda meyve suyu verildikten sonra elde edilen karışımı derin bir tencereye koyup ateşe verin.
3. Portakal kabuğunu rendeleyip karışıma ekleyin.
4. Karışımı kaynatın ve önceden hazırlanmış koyulaştırıcıyı ekleyin.
5. Hazırlanan tatlıyı kavanozlara dökün ve kapatın.

Kış için armut tatlısı için çok basit bir tarif

Lezzetli hazırlamanın çok sayıda yolu vardır, ancak çoğu zaman ev hanımları en kolay ve en hızlı tarifleri kullanır, çünkü her modern insan kışa hazırlık yapmak için çok fazla boş zaman harcamaya hazır değildir. Armut reçeli fotoğraflı bir tarif, tüm süreçleri tam olarak tamamlamanıza yardımcı olacaktır.

İçerik listesi:

• 1 kg armut;
• 800 gr şeker;
• 250 mililitre elma suyu.

Pişirme metodu:

1. Meyveleri yıkayın, küçük dilimler halinde kesin ve üzerini şekerle kaplayın.
   
2. Meyvenin yeterince meyve suyu salmasını sağlamak için karışımı en az 24 saat buzdolabına koyun.
   
3. Elma suyuyla birleştirin ve kütle hacmi yarı yarıya azalıncaya kadar bir saatten biraz fazla kısık ateşte pişirin.
   
4. Kavanozlara paketleyin ve kapatın.

Kış için armut ve elma tatlısı

Bu tarif, tatlı elma kullanılmasını gerektirdiğinden az miktarda şeker kullanır. Ekşi örnekleri kullanırken, tatlandırıcının dozajını kendi zevk tercihlerinize göre kendiniz ayarlamak daha iyidir. Sonuç 1,5 litre lezzetli ve aromatik bir lezzet olmalıdır.

Bileşen yapısı:

• 1 kg elma;
• 1 kg armut;
• 400 gr portakal;
• 300 gr şeker;
• 4 gr sitrik asit.

Adım adım tarif:

1. Elma ve armutların kabuklarını soyup çekirdeklerini çıkarın. Meyveyi küçük parçalara bölün.
2. Armutların üzerine su dökün ve kaynatın, 10 dakika pişirin. Elmaları ekleyin, şekeri ekleyin ve karıştırmayı unutmadan 20 dakika pişirmeye devam edin.
3. Bir rende kullanarak portakalların lezzetini çıkarın. Hamuru bir karıştırıcıya yerleştirin ve pürüzsüz hale gelinceye kadar çekin.
4. Elma ve armut posasını soğutun ve bir blender kullanarak öğütün. Portakal suyu, kabuğu rendesi, sitrik asit ekleyin ve tatlandırın.
5. Ortaya çıkan kütleyi gerekli kalınlık oluşana kadar 30 dakika daha pişirin.
6. Kavanozlara doldurup kapağını kapatın.

Gelfix'li narin armut tatlısı

Gelfix ile armut tatlısı oldukça hızlı ve basit bir şekilde hazırlanır. Marmelat kıvamına benzer şekilde çok kalın çıkacaktır. Preparatın ev yapımı çay kekleri için dolgu olarak kullanılması idealdir.

Ürün seti:

• 2 kg armut;
• 1,5 kg şeker;
• 2 paket gelfix.

Adım adım tarif:

1. Meyveyi yıkayın, çekirdeğini çıkarın, kabuğunu çıkarın ve homojen bir kütle oluşana kadar bir blender ile öğütün.
2. Standarda göre önceden hazırlanmış koyulaştırıcıyı ekleyin ve kısık ateşte pişirin.
3. Kaynattıktan sonra şekeri ekleyin, tamamen eriyene kadar 5 dakika pişirin.
4. Kavanozlara dökün, kapağını kapatın.

Kış için jelatinli kalın armut tatlısı

Jelatinli armut tatlısı hazırlarken pişirme sırasında şurubun istenilen kıvama gelmeyeceğinden endişelenmenize gerek yok. Lezzet hoş bir aroma kazanacak ve hoş ve narin tadıyla diğer müstahzarlardan farklı olacaktır.

İçerik listesi:

• 2 kg armut;
• 2 paket jelatin;
• 50 mililitre limon suyu;
• 1 kg şeker;
• 2 tomurcuk karanfil.

Adım adım tarif:

1. Armutları soyun, üçte birini blender kullanarak doğrayın ve geri kalanını küçük dilimler halinde doğrayın.
2. Jelatini önceden hazırlayın. Zemin kütlesine ekleyin.
3. Karanfilleri ekleyin, içindekileri kaynatın, şeker ve limon suyu ekleyin.
4. En fazla 5 dakika kısık ateşte tutun, ardından kavanozlara dökün.

pektin ile armut tatlısı nasıl yapılır

Tatlı oldukça hızlı hazırlanır ve arkadaşlarınız ve ailenizle yapılan bir kutlama sırasında bağımsız bir yemek veya çörek veya kızarmış ekmek içeren bir kahvaltı olarak servis edilebilir.

İçindekiler:

• 2 kg armut;
• 1 kg şeker;
• 2 paket pektin;
• ½ limon;
• 2 karanfil tomurcuğu;
• 1 paket vanilya şekeri;
• 2 gr küçük hindistan cevizi;
• tarçın.

Adım adım tarif:

1. Meyveleri yıkayın, çekirdeğini çıkarın ve küçük parçalar halinde kesin, bunların yarısı bir karıştırıcıda pürüzsüz hale gelinceye kadar öğütün.
2. Talimatları izleyerek pektini armut kütlesine dökün.
3. Limonu kabuğundan büyük parçalara ayırın, genel içeriğe ekleyin, ayrıca vanilin, karanfil ve diğer baharatları da ekleyin.
4. Ortaya çıkan sıvıyı kaynatın, 1 yemek kaşığı dökün. l. limon suyu ve şeker ekleyin.
5. İyice karıştırın, 5 dakika kaynatın, ocaktan alın, karanfilleri ve kabuğunu çıkarın.
6. Kavanozlara doldurup yuvarlıyoruz.

Limonlu hoş kokulu armut tatlısı

Limonlu armut tatlısının kışa hazırlanması kolaydır ve sonuç, ailenin en sevdiği lezzetlerden biri olacağı kesin olan lezzetli bir tatlıdır. Limon, ürüne incelik ve aroma katacak ve bu da şüphesiz tatlıya düşkün olanlar tarafından takdir edilecektir.

Bileşenlerin listesi:

• 1,5 kg armut;
• 800 gr şeker;
• 1 limon;
• 20 gr jelatin.

Tarif aşağıdaki işlemlerin gerçekleştirilmesini içerir:

1. Limonu soyun, armutların kabuklarını ve çekirdeklerini çıkarın ve küçük küpler halinde doğrayın.
2. Doğranmış meyveleri sıkılmış limon suyuyla birleştirin, şekeri ekleyin ve iyice karıştırın.
3. Meyve suyu oluşana kadar 2-3 saat demlenmeye bırakın. Orta ateşe gönderin, kaynatın, bir gün bekletin.
4. Suyu toplam kütleden ayırın ve jelatin ile iyice karıştırın. Meyve parçalarını dökün ve 5 dakika daha kaynattıktan sonra pişirmeye devam edin.
5. Kavanozlara doldurup kapağını kapatın.

Lezzetli armut ve portakal tatlısı

Portakallı armut tatlısı, lezzetinin hassasiyeti ve tatlılığının yanı sıra, her tatlı dişin kalbini kazanacağı kesin olan eşsiz aromasıyla da öne çıkıyor. Ürün, şıklığı ve parlak kehribar rengi sayesinde tatil masasına mükemmel uyum sağlayacaktır.

Alışveriş listesi:

• 1 kg armut;
• 1 portakal;
• 1 kg şeker.

Tatlı hazırlamak için adım adım talimatlar:

1. Ana ürünü soyun ve küçük parçalara bölün, portakalı küpler halinde doğrayın.
2. Her iki malzemeyi birleştirin, şekeri ekleyin ve bir gün demlenmeye bırakın.
3. Süre dolduktan sonra karışımı kaynatın ve karıştırarak yaklaşık bir saat pişirin.
4. Bitmiş tatlıyı kavanozlara koyun ve bir kapakla kapatın.

Sert armutlardan reçel nasıl pişirilir

Genellikle sert armutun suyu daha az olur, bu durumda sadece biraz su eklemeniz gerekir ve bu, durumu hemen düzeltecektir. Tarif, hazırlama hızı ve adımların kolaylığı ile karakterize edilir.

İçindekiler:

• 500 gr armut;
• 200 mi su;
• 300 gr şeker.

Adım adım tarif:

1. Meyveleri soyun, birkaç kareye bölün, su ekleyin.
2. Kısık ateşe gönderin, kaynatın ve 5 dakika pişirin.
3. Şekeri ekleyin ve birkaç dakika kısık ateşte kaynamaya devam edin.
4. Kavanozlara dökün ve yuvarlayın.

Zencefil ve limonlu armut tatlısı

Lezzetli ve aromatik bir tatlı, akşam yemeği veya tatil masasında bir koz haline gelecektir. Hazırlık sırasında tüm aile, bu aromatik tatlıyı denemek ve olağanüstü lezzetinin tadını çıkarmak umuduyla mutfağın yakınında toplanacak.

Ürün seti:

• 1 kg armut;
• 1 kg şeker;
• 3 limon;
• 40 gr zencefil;
• 2 tarçın çubuğu.

Temel tarif işlemleri:

1. Zencefili ince bir rende kullanarak öğütün, limonun suyunu sıkın, armut ve tohumları soyun, bir blender kasesine koyun ve pürüzsüz hale gelinceye kadar getirin.
2. Elde edilen kütleyi limon suyu, şeker ve diğer baharatlarla birleştirin, iyice karıştırın.
3. 1 saat kaynatıp pişirin, ardından kavanozlara koyun ve kapağını kapatın.

Limon ve safranlı armut reçeli tarifi

Kışa yönelik armut tatlısı sizi soğukta sıcak tutacak ve viral ve bakteriyel soğuk algınlığının vücudu ele geçirmesine izin vermeyecektir. Ev yapımı unlu mamullerin dolgusu olarak mükemmel olan bu ürün, aynı zamanda soğuk akşamları parlaklığıyla aydınlatacak ve onları çok daha sıcak hale getirecek.

Alışveriş listesi:

• 500 gr armut;
• 400 gr şeker;
• 10 safran stamen;
• 1 limon;
• 100 ml beyaz rom.

Tarife göre pişirme adımları:

1. Limonu yıkayın, yarım dakika kaynar suya koyun ve ardından hemen buzlu suya daldırın. Prosedürü tekrar tekrarlayın. Daha sonra küçük halkalar halinde doğrayın.
2. Armutları 2 parçaya bölün, çekirdeğini çıkarın ve küçük küpler halinde kesin.
3. Her iki meyveyi birleştirin, şekeri ekleyin ve 10 saat bekletin.
4. Safranı havanda ezip romla birleştirin ve yarım saat bekletin.
5. Meyve karışımını kısık ateşte koyun, kaynatın ve 45 dakika bekletin.
6. Rom ve safranı dökün, iyice karıştırın ve kavanozlara dökün.

Tarçın ve vanilya ile kış armut tatlısı

Armut tatlısının tarifi basittir ve nihai ürün kesinlikle her aile üyesini memnun edecektir.Tatlı oldukça aromatik ve biraz şekerli çıkıyor, aynı zamanda parlaklığı, sunumu ve enfes tadı sayesinde aile ve arkadaşlarla akşam toplantıları için de mükemmel.

İçindekiler:

• 1 kg armut;
• 500 gr şeker;
• 2 tarçın çubuğu;
• 1 paket vanilin;
• ½ limon;
• 100 ml konyak.

Yemek tarifi:

1. Armutları soyun, çekirdeğini çıkarın, ince halkalar halinde kesin.
2. Şekeri ekleyin ve gece boyunca oda sıcaklığında demlenmeye bırakın.
3. Kakule ve vanilini ekleyin, karışımı kaynatın ve ısıyı en aza indirerek 10 dakika pişirin.
4. 7 saat bekletin, kaynattıktan sonra 10 dakika daha pişirin.
5. Kavanozlara paylaştırıp kapaklarla kapatın.

Armut, elma ve portakallardan oluşan muhteşem lezzetli tarif

Közlenmiş armutlara ekşi elma ve portakal ekleyerek mükemmel bir lezzet yelpazesi elde edebilirsiniz. Bu incelik, inceliği ve parlaklığı nedeniyle krep ve cheesecake'lere mükemmel bir katkı olacaktır.

Bileşen bileşimi:

• 1 kg elma;
• 1 kg armut;
• 400 gr portakal;
• 300 gr şeker;
• 4 gr sitrik asit.

Adım adım tarif:

1. Meyveleri soyun, çekirdeğini çıkarın, küçük küpler halinde kesin.
2. Doğranmış armutlara bir miktar su ekleyip kısık ateşte pişirin, kaynattıktan sonra elmaları ekleyin, karıştırmayı unutmadan 20 dakika daha kaynamaya devam edin.
3. Portakal kabuğu rendesini rendeleyin, posayı bölmelerden ayırın ve bir karıştırıcıda öğütün.
4. Meyve kütlesini ocaktan alın ve pürüzsüz hale gelinceye kadar öğütün, portakal suyu ve kabuğu rendesini ekleyin, şeker ve sitrik asit ekleyin.
5. İstenilen kıvama bağlı olarak içindekileri yarım saat veya daha fazla pişirin.
6. Sterilize edilmiş kavanozlara koyun ve yuvarlayın.

Bir tavada kış için elma ve armut tatlısı pişirmek

Bu tatlı sofranın en sevilen tatlılarından biri olacak, bu nedenle ilk partiden sonra hemen ikincisini hazırlamanız önerilir. Confiture, özellikle soğuk akşamlarda, bir araya gelip bir fincan çay içmek ve konuşmak istediğinizde, tüm aile için neredeyse vazgeçilmez bir ikram haline gelecektir.

Bileşen yapısı:

• 300 gr elma;
• 300 gr armut;
• 500 gr şeker.

Tarife göre pişirme yöntemi:

1. Meyveleri çekirdekten soyun ve soyun, üzerini şekerle kaplayın ve şekerin meyve suyunda erimesi için 2 saat bekletin.
2. Karışımı düşük ateşte bir tavaya koyun ve karıştırmayı unutmadan 20 dakika kızartın.
3. Hazırlanan tatlıyı kavanozlara aktarın ve kapatın.

Yavaş bir tencerede armut reçeli nasıl yapılır

Her ev hanımı bu inanılmaz lezzetli inceliği hazırlamalıdır, özellikle de mutfaktaki yenilikler hazırlama sürecini büyük ölçüde kolaylaştırabileceğinden. İstenirse tadı çeşitlendirmek için çeşitli baharatlar ekleyebilirsiniz.

İçerik listesi:

• 1 kg armut;
• 1.2 şekerler;
• 1 yemek kaşığı. su.

Adım adım tarif:

1. Meyveleri soyun, kabuğunu ve çekirdeğini çıkarın ve küçük parçalar halinde doğrayın.
2. Hazırlanan meyveleri yavaş tencereye koyun, su ekleyin ve üstüne şeker ekleyin.
3. Güveç modunu ayarlayın ve 1 saat pişirin.
4. Ortaya çıkan kütleyi kavanozlara yerleştirin ve yuvarlayın.

Yavaş bir tencerede limon suyuyla armut tatlısının hazırlanması

Armut tatlısı Redmond çoklu pişiricisinde sadece bir saat içinde hazırlanabilir. Minimum zaman maliyeti ve kış için lezzetli ve aromatik bir tatlı garanti edilir. Bu lezzeti misafirlerinize gösterebilir, hatta kayınvalidenizden iltifat bile alabilirsiniz.

İçindekiler:

• 1,5 kg armut;
• 750 gr şeker;
• 60 mililitre limon suyu.

Kış için lezzetli bir tatlı nasıl yapılır:

1. Armutları soyun ve küçük parçalar halinde kesin.
2. Şeker ve limon suyunu ekleyin, 2 saat bekletin.
3. İyice karıştırın ve çok pişirici kaseye yerleştirin.
4. Güveç modunu ayarlayın ve 20 dakika pişirin, 3 saat soğumaya bırakın.
5. Prosedürü 3 kez daha tekrarlayın. Son kez 45 dakika pişirin.
6. Bitmiş karışımı kavanozlara koyun ve bir kapakla kapatın.

Armut reçelini saklama kuralları

Yuvarlandıktan sonra armut reçeli kavanozları tamamen soğuyana kadar sıcak bir yere konulmalıdır. Daha sonra iş parçasını hazırlıktan sonraki ikinci önemli adım olarak kabul edilen depolamaya göndermeniz gerekir. Herhangi bir serin ve kuru oda, örneğin kiler veya kiler, konserve yiyeceklerin saklanacağı bir yer olarak kullanılabilir. Ürünün raf ömrü ortalama 1,5 yıldır ancak böyle bir incelik kesinlikle uzun sürmeyecektir, özellikle de sürekli tatlı isteyen geniş bir aileniz varsa.

Optimum hava sıcaklığı 3 ila 15 derece arasında değişmelidir. Ürün şekerli hale gelebileceğinden güçlü sıcaklık değişikliklerine izin verilmemelidir. Böyle bir ürünü tüketmek son derece tehlikeli olduğundan mantar oluşumunu önlemek için nem orta düzeyde olmalıdır. Kavanozu açtıktan sonra ikramı bir haftadan fazla buzdolabında saklamayın.

Çözüm

Her ev hanımı, kış için armut tatlısı tariflerini mutfak defterine yazmalıdır. Bu incelik, armut kıtlığının yaşandığı bir dönemde işe yarayacak, harika tadı ve aromasıyla soğuk akşamları aydınlatacak.

Önerilen Gönderiler

Kayısı tatlısı - yemek tarifi

Kiraz tatlısı ve jöle

Kış için kavun tatlısı

Kış için şeftali tatlısı: 11 basit tarif

Bektaşi üzümü tatlısı: kışa hazırlık için en iyi tarifler

Kırmızı ve siyah kuş üzümü tatlısı için tarifler

Kiraz konfit (reçel): taze ve dondurulmuş meyvelerden yapılan kek tarifleri

Kış için en iyi ve en basit çilek reçeli tarifleri

Yavaş bir tencerede kuş üzümü reçeli