İçerik
Mandalina suyu, bol miktarda besin içeren ve çok kısa raf ömrüne sahip sağlıklı bir içecektir. Satışta nadiren bulunur, ancak evde hazırlanması çok kolaydır. İçeceğin nasıl alınacağına dair birkaç tarif var, ancak herkes bunları bilmiyor.
Mandalina suyu hazırlandıktan hemen sonra içilmelidir.
Mandalina suyu neden indirimde yok?
Mağaza raflarında, farklı tercihlere sahip insanlar için çok çeşitli içecekler vardır, ancak bazı nedenlerden dolayı mandalina nektarını bulmak zordur. Gerçek şu ki, vitamin açısından oldukça zengin olan bu meyvenin suyunun uzun bir raf ömrü yoktur ve hazırlandıktan hemen sonra faydalı olduğu kabul edilir. Bu, mandalina nektarındaki tüm faydalı maddeleri ancak kendiniz sıkarak tam olarak elde edebileceğiniz anlamına gelir.Üstelik bu süreç basittir ve herkes bununla baş edebilir. İçeceğin kıtlığının bir başka nedeni de olgun bir meyveden az miktarda meyve suyu elde edilmesidir. Sonuç olarak, bu durum daha yüksek üretim maliyetlerine ve aynı zamanda nihai ürünün yüksek maliyetine yol açmaktadır.
Mandalina suyunun faydaları nelerdir?
Mandalina suyunun vücuda yararları ve zararları hakkında konuşursak, önemli kontrendikasyonları arasında yalnızca bireysel hoşgörüsüzlüğün öne çıktığını belirtmekte fayda var. Ancak olumlu etkisi hakkında çok şey söylenebilir. Mandalinanın temel faydalı özelliği, vitaminleri ve mikro elementleri uzun süre muhafaza etmesidir. Meyveler uzun süre ortalıkta dursa bile onlardan taze hazırlanan meyve suyunun vücut üzerinde çok büyük olumlu etkisi olacaktır.
Uzmanlara göre aşağıdaki faydalı özelliklere sahiptir:
- İçecek çok miktarda C, D ve K vitaminleri içerir.
- Mandalina suyu, solunum yollarının iltihabi hastalıklarını hafifletir: mukusun atılmasını teşvik eder, öksürüğü hafifletir ve iyileştirici etkiye sahiptir.
- Meyvenin içerdiği esansiyel yağlar depresyonla baş etmeye, dikkati ve hafızayı geliştirmeye yardımcı olur.
- Mandalina özü iştahı artırır, mide salgısını artırır ve bağırsak disbiyozunun semptomlarını azaltır.
Mandalina suyu tüm narenciye içecekleri arasında C vitamini içeriği açısından liderdir
Ek olarak, içecek şunları yapabilir:
- bağışıklık sistemini güçlendirmek;
- solunum sisteminin işleyişini normalleştirmek;
- antiseptik bir etkiye sahip;
- kan damarlarını ve kalbi güçlendirmek;
- kanı arındırmak;
- bağırsakların ve midenin işleyişini iyileştirmek;
- ishal ve kabızlığı tedavi etmek;
- romatizma ve artrit gelişimini önlemek;
- sindirim sürecini normalleştirmek;
- hazımsızlıkla başa çıkmak;
- parazitleri vücuttan uzaklaştırın;
- karaciğeri temizleyin;
- cildin durumunu iyileştirmek;
- ruhlarınızı canlandırın ve yükseltin;
- normal bir mikroflora dengesi oluşturmak;
- krampları hafifletmek;
- kandidiyazdan kurtulun;
- Erektil disfonksiyonun üstesinden gelin.
Kadınlar için
Mandalinadan hazırlanan nektarın kadın vücudu üzerinde olumlu etkisi vardır. Menopoz sırasında depresyonun üstesinden gelmeye ve durumu iyileştirmeye yardımcı olur. Adet düzensizlikleri olan adil cinsiyet temsilcileri tarafından kullanılması tavsiye edilir. Hormonal dengeyi yeniden sağlayabilir. Ayrıca içeceğin her gün az miktarda alınması selülit ve yağ birikintilerinin oluşmasını önleyecek ve fazla kilolardan kurtulacaktır. Kadın cinsel organlarının iltihaplanması için taze sıkılmış mandalina suyu içilir. Ağrıyı hafifletmeye ve akıntıyı önlemeye yardımcı olacaktır.
Erkekler için
Erkek vücudu için kısırlığın, erektil disfonksiyonun ve prostat bezinin iltihabının önlenmesi ve tedavisi için mandalina içeceği tavsiye edilir. Meyve suyu içmek erkek cinsel organlarına kan akışını arttırır ve bu da potens üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir. Mandalinadaki fosfor ve çinko prostat bezinin işleyişini iyileştirmeye yardımcı olur ve askorbik asit cinsel ilişki sırasındaki duyuları artırır.
Evde mandalina suyu nasıl yapılır?
Evde mandalina suyu yapmak çok kolay, sadece belirli kurallara uymanız ve tarife uymanız yeterli. İçeceği hazırlamak için parlak turuncu renkli, çekirdeksiz ve tadı ağır olan meyveleri seçmeniz gerekir. Pişirmeden önce meyveler iyice yıkanmalı ve soyulmalıdır.
Taze mandalina suyu için yalnızca olgun meyveler uygundur
Meyve sıkacağında mandalina suyu
Evde tatlı yapmanın en kolay yolu meyve sıkacağı kullanmaktır. Sadece meyveleri yıkayıp ikiye bölün. Gerisini cihaz halledecektir. İstenirse karışıma şeker veya bal ekleyebilirsiniz. Konsantre özü seyreltmek için içine biraz su dökmeniz yeterlidir.
İstenirse bitmiş içecek bal veya şekerle tatlandırılabilir.
Bir blenderde ev yapımı mandalina suyu
Bir karıştırıcıdaki mandalina suyu, içeceğin tadını değiştirecek ve diyet lifi ile dolduracak bir miktar posa içerecektir. Ekstraktın hazırlanması için meyveler soyulmalı, dilimlere ayrılmalı ve çekirdekler çıkarılmalıdır. Daha sonra ürünü cihazın haznesine yerleştirin ve püre haline gelinceye kadar çırpın. Daha sonra kütlenin tülbentten veya küçük gözenekli bir elekten geçirilmesi tavsiye edilir.
Taze, içeceğe ilave besin katan posa parçacıkları içerir.
Bir kıyma makinesinden mandalina suyu
Taze sıkılmış narenciye özü, sıradan bir kıyma makinesi kullanılarak da hazırlanabilir. Bunun için mandalina dilimleri çekirdeklerinden çıkarılıp mutfak aletinde bükülmeli ve elde edilen karışım süzülmelidir.
Mandalinalara elma veya portakal ekleyebilirsiniz
Dondurulmuş mandalina suyu
Sağlıklı bir içecek hazırlamak için taze mandalinanın yanı sıra dondurulmuş meyveleri de kullanabilirsiniz.Sonuç olarak, öz hiçbir özelliğini kaybetmeyecek ve tadı aynı derecede hoş ve canlandırıcı kalacaktır. Tarifte ana malzemenin yanı sıra şeker, bal, limon suyu ve su da yer alıyor.
Teknolojik süreç aşağıdaki adımları içerir:
- Mandalinalar dondurucudan buzdolabı bölmesine aktarılır ve çözülmesine izin verilir.
- Meyveleri 4-6 parçaya bölün ve bir blender ile öğütün.
- Karışımı süzün, suyu ve diğer malzemeleri ekleyin.
İçecek taze meyveler kadar lezzetli ve sağlıklı çıkıyor
Kış için ev yapımı mandalina suyu
Kışa meyve hazırlığı yapmak için aşağıdaki tarifi kullanabilirsiniz:
- 2 kg mandalinanın kabuğunu soyun.
- Meyve sıkacağı, blender veya kıyma makinesi kullanarak meyvelerin suyunu çıkarın.
- Ortaya çıkan sıvıyı süzün.
- 100 g şekeri bir bardak suyla seyreltin ve karışımı ekstrakta ekleyin.
- Nektarı kaynatın, steril kavanozlara dökün ve yuvarlayın.
İş parçası serin ve kuru bir yerde saklanmalıdır.
Ürün karanlık ve serin bir yerde saklanmalıdır
Mandalina suyu içme kuralları
Mandalina suyunun yalnızca fayda sağlaması için doğru şekilde alınması gerekir:
- Astım için sabahları 200 ml içecek içilir.
- Soğuk algınlığı sırasında gün boyunca 500 ml'ye kadar alın. Meyve suyu suyla seyreltilebilir ancak şeker eklenmesi tavsiye edilmez.
- Parazitlerden kurtulmak için gün boyu taze meyve suyu tüketilmelidir.
- Bağırsak hastalıkları için, tercihen kurutulmuş mandalina kabuklarının kaynatılmasıyla birlikte günde 400 ml'den fazla almayın.
Önleyici tedbir olarak içecek günde bir bardak aç karnına içilmelidir.
Meyve suyu raşitizm gelişimini önleyebilir ve çocukların kemiklerini güçlendirmeye yardımcı olabilir, ancak onlara dikkatle ve yalnızca bir yaşın üzerindeki çocuklara verilmelidir.
Mandalina suyunun zararı ve kontrendikasyonları
Mandalina ve suyunun kullanılması herkese tavsiye edilmez. Ürün turunçgillere alerjisi olan kişilerin diyetinde kesinlikle yer almamalıdır. Gastrointestinal hastalıklarınız, gastritiniz ve şeker hastalığınız varsa taze meyve suyunu dikkatli tüketin. Doğrudan sıkılmış mandalina suyu aşağıdaki kişiler tarafından tüketilmemelidir:
- akut nefrit;
- karaciğer iltihabı;
- Mide ülseri;
- safra kesesi iltihabı;
- enterit;
- bağırsak mukozasının iltihabı.
Mandalina suyunun bir uzmana danışılarak içilmesi tavsiye edilir.
Çözüm
Taze sıkılmış mandalina suyu, yalnızca insan vücudunu besinlerle doyurmakla kalmayıp aynı zamanda çeşitli rahatsızlıklarla baş etmeye de yardımcı olan çok faydalı bir üründür. Nektarı kendiniz hazırlayıp işlem tamamlandıktan hemen sonra içmek en iyisidir. Taze meyve suyu hem yetişkinlere hem de çocuklara hitap edecek. Kontrendikasyonların yokluğunda içecek uzun süre ancak makul miktarlarda tüketilebilir.
