İçerik
Kış için kırmızı kuş üzümü mojito, hoş bir tatlı ve ekşi tada ve zengin bir narenciye aromasına sahip orijinal bir kompostodur. Ayrıca bağışıklık sistemini güçlendiren vitaminler içerdiğinden akut solunum yolu viral enfeksiyonları ve soğuk algınlığından korunmanın vazgeçilmez bir yoludur.
Kış için kırmızı kuş üzümü, nane ve limonlu Mojito kompostosu tarifi
Frenk üzümü-nane kompostosu yaz gününde içinizi ferahlatacak, kışın ise enerji ve güç verecektir.
Narenciye ve kırmızı meyvelerin birleşimi sayesinde bu içecek şunları destekler:
- tuzların vücuttan uzaklaştırılması;
- bağırsakların temizlenmesi;
- kışın bağışıklığın arttırılması;
- iştahın iyileştirilmesi;
- hamilelik sırasında toksikoz belirtilerinin azaltılması;
- fiziksel aktivite sonrası iyileşme;
- astım ve bronş hastalıklarının semptomlarını hafifletir.
İki şekilde hazırlanabilir: sterilizasyonlu ve bu işlem olmadan.
İlk durumda ihtiyacınız olacak (üç litrelik bir kaba göre):
- kırmızı kuş üzümü – 350 gr;
- taze nane – 5 dal;
- limon – 3 dilim;
- toz şeker – 400 gr;
- su – 2,5 l.
Adımlar:
- Kavanozu önceden sterilize edin.
- Meyveleri ayırın, durulayın ve kurutun.
- Yeşillikleri ve turunçgilleri durulayın, ikincisini halkalar halinde kesin.
- Çilekleri, otları ve üç limon dilimini bir kaba koyun.
- Suyun içerisine şekeri ekleyip kaynamaya bırakın.
- Cam kapları şurupla doldurun ve önceden sterilize edilmiş kapaklarla kapatın.
- Tavanın altına bir havlu koyun, içine bir cam kap yerleştirin ve kalan alanı kaynar suyla doldurun.
- Tavadaki suyu kaynatın ve her şeyi 20 dakika sterilize edin.
- Kavanozu çıkarın, kapağını kapatın ve sıcak bir battaniyeyle örtün.
Frenk üzümü Mojito kış için soğuduktan sonra bodrumda saklayabilirsiniz.
Kırmızı kuş üzümü kompostosu özellikle soğuk mevsimde faydalıdır
Başka bir tarif çok daha basittir ve sterilizasyon gerektirmez. Acemi aşçılar tarafından en sık seçilenlerden biridir.
Gerekli:
- kırmızı kuş üzümü – 400 gr;
- şeker – 300 gr;
- limon – 3 dilim;
- nane - birkaç dal.
Adımlar:
- Yıkanan meyveleri temiz bir kaba koyun, otlar ve üç narenciye ekleyin.
- Şurubu 2,5 litre su ve 300 gr toz şekerden kaynatın.
- Tatlı suyu bir kavanoza dökün, gerekirse sıcak su ekleyin.
- 20 dakika demlenmesine izin verin.
- Cam kabın üzerine özel bir boşaltma kapağı yerleştirin ve suyu tekrar tavaya dökün.
- Her şeyi tekrar kaynatın ve şurubu tekrar kavanoza dökün.
- Her şeyi kapaklarla yuvarlayın.
İçecek çok lezzetli ve sıcak günlerde mükemmel bir şekilde canlandırıcı.
Frenk üzümü-nane içeceği içeren kaplar ters çevrilerek 10-12 saat bekletilmelidir. Soğuduktan sonra iş parçaları kış için bodruma gönderilmelidir.
Kış için Frenk Üzümü Mojito tarifi
Frenk üzümü içecekleri bağışıklık sistemini güçlendirir, vücudu toksinlerden arındırır ve kalp fonksiyonunu iyileştirir. Anemi, yavaş metabolizma, bağırsak sorunları ve düşük hemoglobin seviyeleri için tavsiye edilir.Ev yapımı frenk üzümü mojito ayrıca zengin bir nane ve limon aromasına sahiptir.
Gerekli:
- siyah frenk üzümü – 400-450 gr;
- taze nane – 20 gr;
- toz şeker – 230 gr;
- su – 2,5 l.
Pişirme işlemi:
- Meyveleri akan suyla ayırın ve durulayın.
- Kağıt havluyla hafifçe kurulayın.
- Kavanozları sterilize edin ve içlerine yeşillikleri, narenciye ve meyveleri koyun.
- Sıcak suyla doldurun.
- 30-35 dakika demlenmeye bırakın.
- Özel bir boşaltma kapağı kullanarak suyu tavaya dökün.
- Şeker ekleyin ve şurubu kaynatın.
- 3-5 dakika kaynatın.
- Hazırlanan tatlı suyu kavanozlara dökün ve meyve mojitosunu kapaklarla sarın.
Bu içecek sadece bodrumda değil aynı zamanda bir şehir dairesinde de saklanabilir.
İçecek, hafif, canlandırıcı bir nane notasıyla tatlı ve ekşi bir hal alıyor
Frenk üzümü ve bektaşi üzümü mojito
Nane ve kırmızı kuş üzümü ile kışa yönelik popüler kompostonun bir başka versiyonu da bektaşi üzümlü Mojito'dur. Çocuklar bu içeceği özellikle severler, çünkü kışın geride kalan kırmızı ve yeşil meyveleri keyifle yerler.
Gerekli:
- bektaşi üzümü - 200 gr;
- kırmızı kuş üzümü – 200 gr;
- nane - 3 dal;
- limon – 3 dilim;
- şeker – 250 gr.
Adımlar:
- Yıkanmış meyveleri sterilize edilmiş bir kaba koyun, otlar ve narenciye ekleyin.
- İçeriğin üzerine sıcak su dökün ve 30-35 dakika bekletin.
- Bir tencereye 2,5 litre su ve şekeri dökün.
- Et suyunu kaynatın ve iki ila üç dakika pişirin.
- Sıvıyı kavanozun içine dökün ve kapakları vidalayın.
Nane yerine fesleğen kullanabilirsiniz, ardından içecek orijinal bir tat kazanacaktır.
Bektaşi üzümü kompostosu sindirimi normalleştirmeye yardımcı olur
Çözüm
Kış için bir frenk üzümü mojitosu, en soğuk kış gününde bile size bir parça yaz havası verecektir. Hazırlanması fazla zaman gerektirmez ve basit bir tarif, sağlıklı bir içeceğin kendi versiyonunu oluşturmanıza olanak sağlar.
