İçerik
Bugün bahçıvanlar, arsalarında farklı renkli meyvelerle gerçek bir kuş üzümü çeşitleri gökkuşağı oluşturabilirler. Siyah, sarı, beyaz ve kırmızı meyveleri olan bitkiler vardır. Bitki yelpazesi oldukça geniştir, ancak tüm bahçıvanlar bitkilerin tanımlarına ve özelliklerine aşina değildir.
Frenk üzümü çeşidi Jonker Van Tets'in kırmızı meyveleri vardır. Uzmanlara göre kırmızı meyveli çeşitler birçok faydalı madde içeriyor. Makalede bitkinin özellikleri, üreme kuralları, yetiştirme ve bakım tartışılacaktır.
Tanım
Jonker Van Tets kuş üzümü çeşidinin tanımı 1941'de Hollandalı yetiştiriciler tarafından yapılmıştır. Bitki ilk olarak Batı Avrupa'da yetiştirildi ve 1992'de Rusya'ya getirildi. Çeşitlilik ılıman iklime sahip bölgelerde ekime yöneliktir.
çalı
Jonker kırmızı kuş üzümü çalısının gelişimi yoğundur. Çok fazla büyüme var ve sürgünler dik. Genç sürgünlerin sapları tüylenme olmaksızın pembemsi renktedir. Daha yaşlı sürgünler açık bej renklerinden tanınabilir. Sürgünler esnektir ve bu nedenle kırılmaz.
Beş koyu yeşil renkli loblu büyük yaprak bıçağı. Bıçaklar farklı uzunluklarda sivri üçgenler şeklindedir. Her yaprağın kenarları pürüzlüdür.Yaprak bıçakları kalın saplarla desteklenir.
Çiçekler
Tomurcuklar küçüktür, kısa bir sap üzerinde desteklenir ve yumurta şeklindedir. Tomurcuklardan çıkan çiçekler iri, tabak gibi açıktır. Yeşilimsi sepals birbirine sıkıca bastırılmıştır. Yapraklar büyük, ters üçgen şeklindedir.
Bu çeşitteki kuş üzümü, her biri yaklaşık 10 meyve veren farklı uzunluklarda püsküller üretir. Orta kalınlıkta yeşil bir yaprak sapı üzerinde otururlar.
Frenk üzümü çeşidi Jonker Van Tets, fotoğrafta açıkça görülebilen büyük yuvarlak veya armut biçimli meyvelerle ayırt edilir. Meyvelerin yoğun, parlak kırmızı bir kabuğu vardır. İçinde çok fazla tohum yok, yaklaşık beş adet. Meyvelerin tadı tatlı ve ekşidir ve taze tüketim ve işleme için iyidir.
Kırmızı meyveler şunları içerir:
- kuru madde – %13,3;
- çeşitli şekerler – %6,2;
- askorbik asit – 31,3 mg/100 g.
Çeşitliliğin avantajları
Bugün çok sayıda yeni kırmızı kuş üzümü çeşidi olmasına rağmen, bahçıvanların incelemelerine göre hiç kimse Jonker Van Tets'i reddetmek istemiyor. Mesele sadece tadı değil, aynı zamanda kırmızı meyvelerin büyük faydalarıdır. Çok sayıda mineral, A, C, P vitaminleri, tanenler ve pektin içerirler.
Eski kuş üzümü çeşidinin birçok avantajı vardır:
- Yıldan yıla yüksek ve istikrarlı verim. Jonker çeşidinin yetişkin bir çalısı 6,5 kilograma kadar çilek üretir. Endüstriyel ölçekte ve tarım teknolojisi standartlarına uygun olarak yetiştirildiğinde hektar başına 16,5 ton toplanmaktadır.
- Çeşitlilik oldukça kendi kendine tozlaşır. Ancak diğer kırmızı kuş üzümü çeşitleri Jonker Van Tets ile yetiştirilirse meyveler daha büyük olur. Hasat, çalıların dikiminden sonraki ikinci yılda başlar.
- Bu kırmızı kuş üzümü çeşidi iyi taşınabilirliğe sahiptir. Meyveler toplandığında kolayca çıkar, ıslanmaz ve ileride sızıntı yapmaz.
- Jonker kuş üzümü dona karşı dayanıklıdır, ancak buna rağmen kış aylarında kök sisteminin kompostla iyice kaplanması gerekir.
- Hollandalı yetiştiricilerin çeşitliliği bakım konusunda iddiasızdır,
- Bitki külleme, antraknoz ve tomurcuk akarlarına karşı dayanıklıdır.
Doğada ideal bitki yoktur, Jonker Van Tets kuş üzümü çeşidinin de bazı dezavantajları vardır. Özellikle erken çiçeklenme nedeniyle çalılar ilkbahar donlarından zarar görebilir ve bu da yumurtalıkların düşmesine neden olur.
Büyüme ve bakım
Rusya'da Jonker kırmızı kuş üzümü çeşidi yetiştirilmeye başlandığında uygun bölgeler seçildi: Kuzeybatı, Volga-Vyatka, Orta Kara Dünya. Açıklamaya göre bitki ılıman bir iklim bölgesinde kendini iyi hissediyor. Kuş üzümü kışın dona, yazın ise kuraklığa dayanabilir. İlkbaharda, hava sıcaklığı eksi parametrelerden artı parametrelere doğru dalgalandığında, çalıların etrafındaki yüzey malçlanır.
Bir konum seçme
Jonker Van Tets çeşidinin kırmızı kuş üzümü için sitede güneşli bir yer seçin. Gölgeye ekildiğinde meyvelerin şeker kazanmaya vakti olmaz ve çok ekşi olur. Hasat da azalıyor. İyi bir konum çitler boyunca veya binaların yanında olacaktır. Bitkiler kuzey rüzgarlarına kolay kolay dayanamaz.
Dikim yaparken yeraltı suyunun yüksekliğini dikkate alın. Kırmızı kuş üzümü de suyun durgunluğundan hoşlanmaz. Saha ovada bulunuyorsa ekim yerleri bir tepe üzerinde yapılır ve çukurun dibine kalın bir drenaj yastığı döşenir.Daha sonra humus veya kompost ve odun külünün eklendiği toprak dökülür.
Jonker Van Tets kuş üzümü toprağı hafif asitli olmalıdır. En iyi seçenek tınlı ve kumlu tınlı topraklardır.
Fide dikimi
Çalışmaya başlamadan önce fideler hasar ve hastalık açısından incelenir. Hastalık belirtileri varsa ekim materyalini reddetmek daha iyidir. Fideler, kök sistemi suya doyurulacak şekilde suya yerleştirilir.
Bitkinin ekimden sonra daha hızlı adapte olabilmesi için sürgünlerin 2/3'ü kesilir, yapraklar da kısaltılır. Fide 45 derecelik açıyla çukura yerleştirilir ve bol miktarda sulanır. Daha sonra üzerini toprakla kapatıyorlar. Toprak çiğneniyor
Kırmızı kuş üzümü doğru şekilde nasıl ekilir:
Sulama
Kırmızı kuş üzümü çeşidi Jonker Van Tets, kuraklığa dayanıklı bir bitki olarak tanımlanıyor. Yağmur olmadığında haftada 2-3 kez sulayın. Bir çalının altına bir kova su dökülür.
Temmuz ve ağustos aylarında su miktarı artırılır. Bu dönemde meyveler çalıların üzerine olgunlaşır ve bir sonraki sezonda meyve vermesi için çiçek tomurcukları serilir. Yeterli nem yoksa, yalnızca mevcut değil, gelecekteki hasat da hasat edilemeyebilir.
Üst giyim
Başarılı meyve verme ve bol hasat için Jonker kırmızı kuş üzümü ilkbaharda beslenir. Bu sırada bitkiler organik maddeyle beslenir. Bitkiler at humusuna veya humusa iyi tepki verir. Gevşetildiğinde toprağa gömülen odun külü (çalı başına 100 gram) eklediğinizden emin olun.
Bugün birçok bahçıvan mineral gübreleri reddediyor.Ancak kullanılıyorsa, her kuş üzümü kovanına aşağıdaki besin karışımını ekleyin:
- çift süperfosfat – 70-80 gram;
- potasyum sülfat – 30-40 gram.
Kırpma
İstikrarlı bir hasat elde etmek için Jonker Van Tets çeşidinin kırmızı kuş üzümü çalılarının şekillendirilmesi gerekir. Budama doğru yapılırsa verimin artmasının yanı sıra bitkinin hastalık ve zararlılarla başa çıkmasına da yardımcı olur.
Kırpma Özellikleri:
- Çalılar ilk kez ekim sırasında budanır. Dallar 2/3 oranında kesilir. Bu prosedür sayesinde bitki çalılaşmaya başlar ve yan sürgünleri dışarı atar.
- İlkbaharda budama, tomurcuklar şişmeye başlamadan önce erken yapılır. Dondan zarar görmüş veya kırılmış dalları çıkarın ve ayrıca sürgünlerin üst kısımlarını 5-6 santimetre kadar kesin.
- Sonbaharda hasattan sonra 4-5 yıldan fazla süredir meyve veren eski dallar kesilir. Hasarlı ve hastalıklı sürgünler çıkarılmalıdır. Aşağıdaki fotoğraftaki gibi dalları yere yakın kesmeniz gerekiyor ki kütük kalmasın.
- Bahçıvanların açıklamalarına ve incelemelerine göre kırmızı kuş üzümü Jonker yaz aylarında büyük ölçüde büyüyor. Bu nedenle çalıyı zayıflatmamak için fazla büyümeyi kesmek gerekir.
Yetişkin bir çalı doğru şekilde oluşturulmuşsa, farklı yaşlarda yaklaşık 15-20 sürgünün olması gerekir. Değiştirmek için sadece sağlıklı ve güçlü dallar kaldı. Deneyimli bahçıvanlar, her yıl Jonker çeşidinin gençleştirilmesini ve en eski sürgünlerin kaldırılmasını tavsiye ediyor.
Kuş üzümü çoğaltmak için hastalıklardan ve zararlılardan zarar görmeyen kesilmiş sürgünler kullanılabilir.
Hastalıklar ve zararlılar
Jonker Van Tets ahududu çeşidini yetiştiren bahçıvanların açıklamasına ve sayısız incelemesine göre, meyve çalısı birçok mahsul hastalığına karşı dayanıklıdır. Ancak yine de önleyici tedaviler olmadan yapamazsınız. Bu, antraknoz ve tomurcuk akarlarının çalılara verdiği zararı en aza indirmeye yardımcı olacaktır:
- Antraknoz için bitkilere fungisitler ve antifungal ilaçlar, Bordeaux karışımı veya bakır sülfat püskürtülür. Herhangi bir ilaç talimatlara uygun olarak seyreltilir.
- Tomurcuk akarına gelince, onu ilkbaharın başlarında yok etmek için, toprak erimeden önce çalılar kaynar su ile sulanır. Kuş üzümünü tomurcuklanma döneminden önce Fufanon ile tedavi edebilirsiniz. Kolloidal kükürt püskürtmek iyi bir etki sağlar. On litrelik bir kova için 150 gram yeterlidir.
Külleme, yaprak bitleri ve tırtıllarla savaşmak için bir halk ilacı olan soğan kabuklarının infüzyonunu kullanabilirsiniz.
Frenk üzümü çalılarının baharda işlenmesi için ipuçları:
