İçerik
Siyah frenk üzümü çeşidinin adı Yadrenaya herkese farklı bir şey anlatacak. Bazıları için bu unutulmaz büyüklükte bir özellik olacak, diğerleri için meyvelerini tattıktan sonra lezzetle bir ilişki kurulacak, ancak her halükarda bu kuş üzümü çeşidinden öylece geçemeyeceksiniz. Kelimenin tam anlamıyla meyvelerinin büyüklüğü, çalılardaki bolluğu ve tekdüze boyutlarıyla dikkat çekiyor, ancak uygun bakım ve budamaya tabi.
Yadrenaya frenk üzümü çeşidinin tam açıklamasını, fotoğrafları ve onu yetiştirenlerin incelemelerini bu makalenin ilerleyen kısımlarında bulabilirsiniz. Yadrenaya kuş üzümünün hem avantajları hem de dezavantajları göz ardı edilmeyecektir, böylece bu çeşidin sitenize uygun olup olmadığına nihayet karar verebilirsiniz.
Menşe tarihi
Siyah frenk üzümü çeşidi Yadrenaya, adını taşıyan Sibirya Bahçe Bitkileri Araştırma Enstitüsü'nün dağ bahçeciliği bölümünde hayata başladı. Lisavenko, Barnaul'da bulunuyor. Yazar, bu çeşidin yetiştiricisi Zabelina L.N. Brebthorp ve Dikovinka kuş üzümü çeşitlerinin melezlenmesinden elde edilen bir melez aldı ve bunu Lyubimitsa Altay kuş üzümü ile geçti.
Bütün bunlar geçen yüzyılın zorlu 90'lı yıllarında gerçekleşti ve yalnızca 2000 yılında siyah frenk üzümü Yadrenaya, Rusya'nın Yetiştirme Başarıları Devlet Siciline dahil edildi.Çeşitlilik Volga-Vyatka ve Batı Sibirya bölgelerinde ekim için tavsiye edilir, ancak çekici özellikleri sayesinde Rusya genelinde bahçıvanların kalbini hızla kazandı ve Belarus ve Ukrayna'nın kuzey kesiminde bile aktif olarak yetiştiriliyor.
Çeşitliliğin açıklaması
Yadrenaya çeşidinin frenk üzümü çalıları, kısıtlanmış büyüme ile karakterize edilir.
Sadece 1,5 metre yüksekliğe ulaşırlar.
Genç büyüyen sürgünler oldukça kalın büyüyebilmelerine rağmen ortalama bir kalınlığa sahiptir. Kabuğun rengi standart yeşil olup, yer yer hafif bir antosiyanin rengi görülür. Tüylenme zayıftır.
Lignified yetişkin kuş üzümü sürgünleri gençlerden esas olarak kabuğun renginde - açıktan koyu kahverengiye - farklılık gösterir.
Tomurcuklar orta büyüklükte, apikal, sapmış olup, her boğumda 1-3'lü gruplar halinde toplanmıştır. Şekilleri sivri uçlu ovaldir. Rengi parlak kırmızı, tüylenmesi zayıf.
Yapraklar standart beş loblu bir şekle sahiptir, parlak, kösele, koyu yeşil, hafif buruşuk ve kabarcıklıdır. Yapraklarda tüylenme yoktur, damarlar derinden çökmüştür. Ana damarların koyu pembe bir tonu vardır. Dişler geniş, orta uzunlukta ve kavislidir. Krem noktaları üzerlerinde açıkça görülüyor. Yaprak sapları orta uzunlukta ve kalınlıkta, pembe renkli ve hafif tüylüdür.
Çiçekler orta büyüklükte, soluk pembedir. Fırçaların uzunluğu uzatılmıştır, böylece 6 ila 12 gevşekçe kapatılmış meyveleri içerirler.
Sapları kalın, uzun, tüylüdür ve çalıların üzerinde meyve kümelerini iyi tutar.
Siyah frenk üzümü Yadrenaya, olgunlaşma süresi açısından geç olgunlaşan bir çeşittir.Meyveleri ancak temmuz ayının sonuna doğru, hatta bazı bölgelerde ağustos ayında bile olgunlaşmaya başlar. Meyve oluşumu oldukça kısa sürede gerçekleşir, bu da özellikle endüstriyel tarım yapan çiftçiler için faydalıdır.
Çeşitlilik hem soğuk kışlara (barınak olmadan -30°C'ye kadar dayanabilir, hem de -40°C'ye kadar iyi kar örtüsüne dayanabilir) ve aynı zamanda aşırı sıcağa ve kuraklığa karşı iyi bir direnç gösterir, bu da onu ekime uygun hale getirir birçok bölgede.
Bu kuş üzümünün erken verimliliği de dikkati hak ediyor - zaten ekimden sonraki ilk yılda hasat yapabilir, ancak meyve sayısı açısından en bol olan meyve vermenin 2. ve 3. yıllarındaki dallardır.
Yadrenaya kuş üzümü çeşidinin verimi hayranlığı hak ediyor - bir çalıdan 5-6 kg'a kadar meyveler toplanabilir. Endüstriyel ölçekte yetiştirildiğinde bu rakam hektar başına 6 ila 12 ton arasında değişmektedir ve tarım teknolojisine, ekim yoğunluğuna ve bitki yaşına bağlıdır.
Frenk üzümü çeşidi Yadrenaya ayrıca külleme ve tomurcuk akarına karşı iyi bir dirençle karakterize edilir. Doğru, antraknoza duyarlılık sadece 3 puan civarındadır.
Meyvelerin özellikleri
Yadrenaya çeşidinin siyah frenk üzümü meyveleri, boyut olarak tüm rekorları kırıyor ve yerli seçim çeşitlerini bir karşılaştırma olarak düşünürsek, pratik olarak en büyüğü olarak kabul ediliyor.
- Meyvelerin şekli yuvarlaktır, bazen erik şeklindeymiş gibi hafif dikdörtgendir.
- Meyve boyutları 2 cm uzunluğa ve 1,5 cm genişliğe ulaşır. Birçok kişi bu kuş üzümü meyvelerini üzüm veya kirazla karıştırır.
- Bir meyvenin ağırlığı 8 gr'a kadar ulaşabilir, ortalama ağırlık 5-7 gramdır. Genellikle meyveler boyut ve ağırlık bakımından dengelidir.
- Eti etlidir, derisi ince fakat dayanıklıdır. Meyveler önemli miktarda oldukça büyük tohumlar içerir.
- Meyvenin rengi yoğun parlaklık olmadan siyahtır.
- Meyveler koparıldıktan sonra meyve suyu sızdırmaz ve fırçalarla toplandıktan sonra uzun süre düşmeyebilir.
- Bu çeşidin kuş üzümü meyveleri harika bir aromaya ve tatlı ve ekşi bir tada sahiptir. Tadımcılara göre lezzet kalitesi 4,3 puan olarak değerlendiriliyor. Pek çok kişi Yadrenaya meyvelerinin tadının tamamen ekşi olduğunu düşünür, ancak olgunlaştıktan sonra çalılara asılmalarına izin verme fırsatınız varsa bunu yapın. Ve onların zevkini takdir edebileceksiniz.
- Meyveler şunları içerir: şekerler – %9, askorbik asit – 96 mg/100g, kuru çözünür maddeler – %8-11, titre edilebilir asitlik – %3,7.
- Meyvelerin kullanımı evrenseldir. Tüm vitaminleri korumak için onları kışın dondurmak veya şekerle öğütmek en iyisidir. Ancak çeşitli kompostolarda, jölelerde, konservelerde, reçellerde vb. de lüks görünecekler.
- Meyvelerin taşınabilirliği düşüktür. Bunları yalnızca kısa mesafelerde taşımak daha iyidir.
Avantajlar ve dezavantajlar
Çeşitlilik avantajlarıyla öne çıkıyor, ancak aynı zamanda dezavantajları da var. Terazinin hangi ipuçlarına karar vermek size kalmış.
Avantajları arasında bahsetmemek imkansızdır:
- Meyvelerin devasa boyutu, tüm frenk üzümü çeşitleri arasında en büyüklerinden biridir.
- Ancak yüksek verim, iyi bakım ve düzenli budama gerektirir.
- İyi kışa dayanıklılık ve kuru ve sıcak yetiştirme koşullarına mükemmel tolerans.
- Erken meyve verme - fidelerin kök salmasından sonraki ilk yıllarda zaten iyi verim sağlar.
- Genellikle oldukça erken olgunlaşma dönemlerinde farklılık gösterir - haziran sonunda olgunlaşmaya başlar.
- Birçok kuş üzümü çeşidini etkileyen hastalıklara karşı direnç - külleme ve tomurcuk akarı.
Dezavantajları da göz ardı edilemez:
- Birçok kişi meyvelerin ekşi tadından şikayetçidir. Tamamen ekşi diyemezsiniz ama elbette tadı daha tatlı olan kuş üzümü çeşitleri de var.
- Çalıların hızlı yaşlanmasıyla ayırt edilir, zaten 3-4 yıl içinde büyüme azalabilir ve verim düşebilir, bu nedenle sürekli ve düzenli budama ve dikkatli şekillendirme gereklidir.
- Antraknoza karşı düşük direnç - elbette nemli iklim koşullarında bu ciddi bir dezavantaj olabilir, çünkü ilkbaharda ve yazın ilk yarısında önleme gerekli olacaktır.
- Bazı incelemelere göre, kümelerdeki meyvelerin eşit olmayan olgunlaşması ve çok büyük boyutlu meyvelerin düşük tek boyutluluğu da vardır. Ancak bu eksiklikler aynı zamanda bakımdaki hataların sonucu da olabilir.
Bahçıvanların yorumları
Arazilerinde Yadrenaya kuş üzümü yetiştirenlerin yorumları çok çeşitlidir, görünüşe göre çoğu şey hala iklimsel büyüme koşullarına ve onlara bakma özelliklerine bağlı.
Çözüm
Siyah frenk üzümü Yadrenaya, meyvelerinin büyüklüğüyle herkesi şaşırtabilir ve hem verimi hem de hastalıklara karşı direnci bahçıvanları cezbedebilir. Ancak tüm bu özelliklerin tadını sonuna kadar çıkarmak için en azından biraz çaba sarf etmeniz gerekiyor.
