İçerik
Rusya'da bin yıldan fazla bir süredir siyah kuş üzümü yetiştiriliyor - bu meyve çalısı Kiev Rus zamanlarından beri biliniyor. Ve tüm bu yıllar boyunca, yüksek vitamin içeriği ve hem meyvelerinden hem de yapraklarından gelen tarif edilemez aroması nedeniyle popülaritesini kaybetmedi. Bir bahçenin veya yazlık evin herhangi bir yeni sahibi, önce frenk üzümü fideleri satın alır ve lezzetli ve sağlıklı meyvelerin iyi bir şekilde hasat edilmesini hayal eder. Ancak siyah kuş üzümü yetiştirmenin büyük bir kısmı, büyük ülkemizin çok çeşitli iklim koşullarında ürün üretebilecek çeşidin doğru seçimine bağlıdır. Aynı zamanda, her bahçıvan kendisi için lezzetli, üretken ve aynı zamanda bakımında herhangi bir özel güçlük gerektirmeyecek bir çeşitlilik bulmaya çalışır.
Bu durumda ilginç adı Bagheera olan siyah frenk üzümü çeşidine daha yakından bakmaya değer. Oldukça uzun zamandır biliniyor ancak meyve çeşitlerinin bolluğunda lider konumunu henüz kaybetmedi. Bu makalede, zamana göre test edilmiş kuş üzümü çeşidi Bagheera'nın bir açıklamasını ve bu meyveyle ilgilenenlerin fotoğraflarını ve incelemelerini bulabilirsiniz.
Yaratılış tarihi
Frenk üzümü çeşidi Bagira, İsveç çeşidi Bredtorp ve Belarus çeşidi Minai Shmyrev'in geçilmesiyle elde edildi.Dava 1985 yılında I.V.'nin adını taşıyan Tüm Rusya Bahçe Bitkileri Araştırma Enstitüsü'nde gerçekleşti. Tambov bölgesinde bulunan Michurin. Çeşitliliğin yazarları, ünlü Rus yetiştiriciler K. D. Sergeeva ve T. S. Zvyagina olarak kabul edilir.
Aynı zamanda, çeşitlilik testi için bir başvuru yapıldı ve yalnızca neredeyse 10 yıl sonra, 1994 yılında Bagira siyah frenk üzümü, Rusya'nın Yetiştirme Başarıları Devlet Siciline dahil edildi. Birkaç taneden biri olan bu özel frenk üzümü çeşidinin, Rusya'nın çok farklı altı bölgesine ayrılmış olması dikkat çekicidir:
- Kuzeybatı;
- Volgo-Vyatsky;
- Orta Volga;
- Ural;
- Batı Sibirya;
- Doğu Sibirya.
Bu frenk üzümü çeşidinin yetiştirilmesi için önerilen bu geniş bölge yelpazesi, hem sıcağa, kuru koşullara hem de dona karşı özel dayanıklılığından kaynaklanmaktadır.
Çeşitliliğin açıklaması
Bagheera siyah frenk üzümü çalıları orta kuvvette ve orta yayılma ile karakterize edilir. İki metre yüksekliğe ulaşabilirler. Dallarda oldukça fazla yaprak var, bu nedenle çalılara seyrek denemez, aksine yoğun denilebilir.
Genç büyüyen sürgünler düz, orta büyüklükte ve açık yeşil renktedir. Odunlaşmış sürgünler, dalların üst kısmında kahverengiye dönüşebilen sarımsı bir renk tonuna sahiptir.
Orta büyüklükteki sapsız tek tomurcuklar, sivri uçlu, oval uzun bir şekle sahiptir. Renkleri altın kahverengidir.
Yapraklar dalgalı kenarlı standart beş loblu bir şekle sahiptir ve orta büyüklüktedir. Renk açık yeşilden yeşil tonlara kadar değişir. Yaprakların yüzeyi pürüzsüz, kösele ve mattır. Yaprak sapları hafif tüylü, hafif bir antosiyanin rengine sahiptir.
Bazen yapraklar ilk dona kadar çalıların üzerinde kalır ve hatta onlarla birlikte karın altına girer. Bu özellik, siyah frenk üzümü yapraklarından yapılan çayı seven insanlar için çok yararlı olabilir, çünkü uzun kış boyunca bunları stoklama yetenekleri vardır. Ek olarak, frenk üzümü yaprakları genellikle sonbaharın sonlarında oluşabilecek birçok sebzenin turşusu için kullanılır ve taze yapraklar kullanışlı olacaktır.
Orta büyüklükteki çiçekler cam şeklindedir. Orta yoğunluktaki fırçalar 5-8 cm uzunluğa ulaşır, konik asılı bir şekle sahiptirler. Fırçada 4 ila 7 adet çilek oluşur. Düğümlerde genellikle 2-3 fırça bulunur.
Bagira frenk üzümü çeşidi olgunlaşma açısından orta-geççi olarak sınıflandırılabilir. Çünkü meyveler temmuz ortasında olgunlaşır.
Bu çeşidin çalıları hızla meyve vermeye başlayabilir - ekim yılında küçük bir hasat hasat edilebilir. Bagheera kuş üzümünden en bol hasat, fidelerin dikiminden 2-4 yıl sonra beklenebilir.
Verimlilik oldukça iyi bir seviyededir - bir çalıdan 3,5 ila 4,5 kg çilek toplayabilirsiniz. Endüstriyel açıdan verim, hektar ekim başına 12 tona kadar çilektir.
Bagheera kuş üzümü antraknoz ve küllemeye karşı iyi bir dirence sahiptir, ancak pastan etkilenebilir. Ne yazık ki, tüm kuş üzümü belası - tomurcuk akarı - onu atlamaz, ancak örümcek akarlarına karşı dayanıklıdır.
Daha önce de belirtildiği gibi, Bagira kuş üzümü çeşidi, yetiştirme koşullarına karşı inanılmaz iddiasızlığıyla öne çıkıyor - şiddetli donlara ve ilkbahar donlarına, ayrıca ısıya ve kuraklığa eşit derecede kolay dayanabiliyor.
Meyvelerin özellikleri
Bagheera siyah frenk üzümü meyveleri kesinlikle evrenseldir. Yüksek şeker içeriğinden dolayı -% 12'ye kadar - doğrudan çalıdan zevkle yenir ve bu nedenle çocuklar tarafından çok sevilir.
Dondurulup kurutulmaya da oldukça elverişlidirler; lezzetli ve aromatik kış hazırlıkları, hatta ev yapımı şarap ve likörler bile yapılır.
Frenk üzümü çeşitleri arasında boyut olarak şampiyonlar arasında olmasa da meyvelerin büyüklüğü oldukça büyüktür. Bir meyvenin ortalama ağırlığı 1,5-2,3 gramdır.
Meyvelerdeki tohum sayısı azdır, dikdörtgen şekillidir.
Meyvelerin kendisi geleneksel yuvarlak veya düz yuvarlak bir şekil ile karakterize edilir. Fırçaların tüm hacmi boyunca aynı boyuttadırlar.
Meyvelerin rengi parlak yüzeyli, siyahtır. Kağıt hamuru hassas ve sulu bir kıvama sahiptir. Kabuğu çok yoğun değildir, ancak kabuğu kurudur ve meyveler, özellikle bütün kümeler halinde toplanırlarsa oldukça iyi taşınabilirliğe sahiptir.
Tat açısından, Bagheera kuş üzümü meyveleri beş puanlık bir ölçekte 4,5 puanla derecelendirilmiştir. Ayrıca zengin bir aromaya sahiptirler. İlginç bir şekilde, bu çeşit yerli seçimin en lezzetli ve tatlı siyah kuş üzümü çeşitlerinden biriydi.
Kimyasal bileşime göre meyveler aşağıdaki içerikle karakterize edilir:
- Kuru çözünür maddeler – %17,1 -20,7;
- Toplam şekerler – %8,8 -12,1;
- Askorbik asit – 154,8-191,5 mg/100 g;
- Pektin – %1,2;
- Titre edilebilir asitlik – %2,7 -3,6;
- P-aktif maddeler – 1132,0 mg/100 g.
Bagheera frenk üzümü çeşidinin meyveleri, hemen hemen aynı anda olgunlaşmalarına rağmen, ufalanmadan ve lezzetini kaybetmeden çalıların üzerinde uzun süre kalabilmektedir.
Meyvelerin toplandıktan sonra muhafaza edilmesi de iyidir, işlenme sırası kendilerine gelene kadar kolaylıkla bekleyebilirler.
Avantajlar ve dezavantajlar
Bagheera kuş üzümü, aşağıdaki avantajları nedeniyle çeyrek asırdan fazla bir süredir bahçıvanlar arasında popüler olmuştur:
- Çeşitli olumsuz yetiştirme koşullarına dayanıklı ve ekimde iddiasız.
- Nispeten büyük meyveli meyveler ve harika tat özellikleri.
- Fena değil, ortalamanın üzerinde, verim.
- Mükemmel saklama kalitesi ve taşınabilirlik.
Bu çeşitliliğin ana dezavantajı, tomurcuk akarlarına karşı savunmasızlığı ve bazı mantar hastalıklarına karşı yetersiz direnç olduğu düşünülmektedir. Ancak modern koruyucu ilaç seçimiyle bu eksikliklerin üstesinden başarıyla gelinebilir.
Bahçıvanların yorumları
Bahçıvanlar genel olarak Bagheera siyah frenk üzümü çeşidinden memnundur, ancak farklı koşullarda farklı performans gösterebilirler.
Çözüm
Bagheera kuş üzümü çeşidi, bahçıvanların en zorlu zevklerini karşılamak ve yalnızca lezzetli, sağlıklı ve iri meyvelerden oluşan zengin bir hasat sağlamakla kalmayıp, aynı zamanda sitenin gerçek bir dekorasyonu haline gelmek için her türlü nedene sahiptir.
