İçerik
Kırmızı kuş üzümünün tadı genellikle ekşi meyvelerle ilişkilendirilir. Ancak bunun tam tersi olan çeşitler de vardır. Bunlardan biri Şeker frenk üzümüdür. Adı zaten bir bahçıvanın kendi sahasına çalı dikmesi durumunda tatlı meyveler beklemesi gerektiğini söylüyor. Kırmızı kuş üzümü çeşidinin açıklaması Şeker, fotoğraflar ve yaz sakinlerinin yorumları, kültürü daha iyi tanımanıza yardımcı olacaktır.
Çeşitliliğin ana özellikleri
Kökeni itibariyle Şeker kırmızı kuş üzümü bir melezdir. Kültür yerli yetiştiriciler tarafından geliştirildi. Çalı düz sürgünlerle dallanmış olarak büyür. Yapraklar beş köşeli olup kenarları dişlidir. Tomurcuklar yuvarlak, hafif uzamış ve açılmadığında kahverengi renktedir.
Çiçekler bir fırça üzerinde toplanır. Şekli bardaklara veya tabaklara benzer. Yapraklar yeşil bir renk tonu ile sarıdır. Olgun bir salkım 9 cm uzunluğa kadar uzanır, her salkımda ortalama 20 meyve bağlanır. Olgun meyveler parlak kırmızı bir renk alır. Meyveleri tatlı, aromatik, lezzetli ve tazedir ve işlenmeye uygundur.
Çeşitliliğin avantajları kuş üzümü özelliklerini daha iyi tanımanıza yardımcı olacaktır:
- Şeker çeşidinin iyi özenle verimi çalı başına 7 kg'a ulaşır;
- Çalıların dekoratif etkisi, alanı dekore etmenize ve çitleri dikmenize olanak tanır;
- meyveler tatlı özelliklere sahiptir;
- çeşitlilik kışa dayanıklı olarak kabul edilir, şiddetli donları tolere eder ve sıcaklık dalgalanmalarından korkmaz;
- temmuz ayının başından sonbaharın sonlarına kadar süren uzun meyve verme dönemi;
- çeşitlilik karmaşık bakım gerektirmez;
- çalılar 25 yıla kadar verimde azalma olmadan meyve verir;
- kırmızı kuş üzümü zararlılardan nadiren etkilenir;
- Salkım halinde toplanan meyveler uzun süre saklanabilir ve taşınabilir.
Sakharnaya çeşidinin kırmızı meyvelerinden reçel, meyve suyu ve reçeller hazırlanmaktadır. Meyveler kompostolar için dondurulur veya kurutulur. Yüksek şeker içeriği nedeniyle, olgunlaşmış meyvelerden iyi şarap yapılır.
Eksiklikler arasında meyvelerin ortalama büyüklüğü öne çıkıyor. İkinci olumsuz özellik, kendi kendine tozlaşmanın düşük yüzdesidir -% 30. Çeşitlilik antraknoz hastalığına karşı hassastır.
Kırmızı meyveli Sakharnaya çeşidi soğuğu siyah kuş üzümüne göre daha kolay tolere eder. Bu özellikler mahsulün soğuk bölgelerde ve hatta Sibirya'da yetiştirilmesini mümkün kılar. Daha iyi hayatta kalmak için fideler Eylül ayında ekilir. Sıcak bölgeler için ekim zamanı ekim ayına kaydırılabilir. İlkbahar ekimi mart ayında yapılıyor ama hava şartlarına bakıyorlar.
Sakharnaya çeşidinin sonbahar kırmızı kuş üzümü fideleri daha iyi kök salmaktadır.Kıştan önce kök salmak için zamanları var. Soğukta sertleşme meydana gelecektir. İlkbaharda kuş üzümü tam güçle büyümeye başlayacak.
Fide seçimi
Şeker frenk üzümü fideler tarafından yayılır. Çalıların gelişimi ve gelecekteki verimlilik, ekim malzemesinin kalitesine bağlıdır. Şeker Kırmızı Frenk Üzümü fidelerinin seçiminde aşağıdaki nüanslar dikkate alınır:
- Bir fidenin iyi bir kök sistemi, açık kahverengi rengi ve en az 15 cm uzunluğu ile belirlenir, demet çok sayıda ince iplik ve ana kökten oluşmalıdır.
- Şeker frenk üzümü fidesinin toprak üstü kısmı kuru tomurcukların olup olmadığı, kabukta hasar, lekeler ve engebeli büyüme olup olmadığı açısından incelenir.
- İyi gelişmiş bir fidenin yer üstü kısmının yüksekliği yaklaşık 40 cm'dir.
Fidanlıklarda kuş üzümü fideleri satın almak daha iyidir. Posta teslimatında bile ekim malzemesinden sağlıklı bir çalının büyüyeceğini umabilirsiniz. Fidanlıklar, yüksek hayatta kalma oranını garanti eden fide depolama koşullarına uygundur.
Iniş yeri
Şeker çeşidi kumlu tınlı veya hafif tınlı topraklarda iyi yetişir. Saf kil ve asidik toprak, çalının kök sistemini engeller. Kuş üzümü bu tür bölgelerde az yetişir, az verim verir ve zamanla yok olur.
Sahadaki yeraltı suyu seviyesi yüksekse setlerin dikilmesi gerekecektir. Bu, tamamen yükseltilmiş bir yatak veya her çalı için ayrı tepeler olabilir. Sakharnaya kuş üzümünün kök sistemi toprağın üst katmanlarında geliştiğinden 40 cm kalınlığında bir dolgu bunun için yeterli olacaktır.
Kırmızı kuş üzümü iyi ışığı ve güneş ışığını sever. Alan iyi havalandırılmalıdır.Serbest hava hareketi, çalıları etkileyen külleme riskini azaltır.
Taslaklardan korunmak için binaların, sağlam çitlerin ve diğer yapıların yakınına fideler dikilir.
Fide dikimi kuralları
Kırmızı kuş üzümü fideleri ilkbahar ve sonbaharda ekildiğinde iyi köklenir. Bir seçenek varsa Şeker dahil tüm çeşitler için ikinci seçenek tercih edilir. İniş için en iyi ay Eylül'dür. Don başlamadan önce kuş üzümü kök salmak için yeterli zamana sahip olacaktır. Şeker çeşidi kompakt çalılarla karakterize edilir ve fideler arasında 1,2 m'lik bir mesafe yeterli olacaktır.
İniş süreci aşağıdaki adımlardan oluşur:
- Bir fide için 40 cm derinliğinde ve 50-60 cm çapında bir çukur kazılır, tarlalarda sıralar halinde kuş üzümü ekilir ve delikler yerine benzer derinlikte bir hendek kazılır.
- Verimli toprak ve komposttan bir besin karışımı hazırlanır. Site asidik toprakta bulunuyorsa, tebeşir veya eski kil sıva ekleyin. Her deliğe hazırlanan karışımdan bir kova dökün ve yarım kova su ekleyin.
- Sıvı emildiğinde fide 45 açıyla yerleştirilir.Ö. Kök sistemi deliğin tabanı boyunca düzleştirilir ve toprakla kaplanır. Toprak seviyesi kök boğazının 5 cm yukarısına ayarlanır. Derinleştirme, gömülü tomurcuklardan bazal sürgünlerin büyümesine yardımcı olur.
- Kırmızı kuş üzümü fidesinin etrafındaki gevşek toprak elle bastırılır. Deliğe 3 kova su teker teker dökülür. Sıvıyı emdikten sonra yüzeyde kökler belirirse, bunlar ufalanan toprakla kaplanır. Talaş veya turba malçları üstüne serpilir.
Tüm fideleri diktikten sonra, her kuş üzümünün üst kısmı, uzunluğunun yaklaşık üçte biri kadar kesilir.
Videoda kırmızı kuş üzümünün doğru ekimi anlatılıyor:
Mevsimsel bakım
İyi bir hasat elde etmek kuş üzümü bakımına bağlıdır. Şeker çeşidi çok fazla zaman harcamayı gerektirmez ancak temel sulama, yabani otların temizlenmesi, gübreleme ve budama yapılması gerekir.
Sulama
Birçok frenk üzümü çeşidi sulanmaya toleranslıdır, ancak Şeker suyu sever. Toprağın su basmasına izin verilmemelidir. Çalı etrafındaki zeminin 50 cm derinliğe kadar ıslatılmasına yetecek kadar su ekleyin.
Su doğrudan köke dökülür. Sıcak havalarda yaprak dökmeyin. Çiçeklenme sırasında yağmurlamanın kullanılması kabul edilemez. Sulama sıklığı hava şartlarına göre ayarlanır. Kuraklık durumunda yetişkin bir çalının altına her 10 günde bir 5 kova su dökülür. Serin ve nemli yazlarda sulama sıklığı 20 güne çıkarılır.
Toprağı ayıklamak ve gevşetmek
Şeker çeşidinin kırmızı kuş üzümü çalılarının altı her zaman temiz tutulmalıdır. esrar. Küçük çimenler ortaya çıktığında toprak çapa ile ayıklanır ve kök salması önlenir. İlkbahar ve sonbaharda, gübreleme yapılırken aynı zamanda toprağın kabartıldığından emin olun. Malçlama toprak bakımını basitleştirmeye yardımcı olacaktır. Kalın bir turba veya talaş tabakası nemi koruyacak, kuru kabuk oluşumunu önleyecek ve yabani ot büyümesini azaltacaktır.
Gübre uygulaması
İlk iki yıl kırmızı kuş üzümünün beslenmesine gerek yoktur. Çalılar, ekim sırasında başlangıçta eklenen yeterli besin maddesine sahip olacaktır. Beslenme üçüncü yılda başlar. Her çalı bir nitroammophoska çözeltisi ile gübrelenir. Bir kibrit kutusu kuru madde 10 litre su ile seyreltilir.
Şeker çeşidi azot içeren gübrelere iyi yanıt verir. 1 m'de2 topraklara 10 g güherçile veya üre eklenir.
Çalı oluşumu
Ekimden sonraki yılın sonbaharında fideden 3-4 dal çıkmalıdır. Budama makası ile kısaltılarak dört tomurcuklu sürgünler bırakılır. İlkbaharda onlardan meyve veren dallar ve genç sürgünler büyüyecek. Daha fazla oluşum benzer bir prensibi takip eder. Sonuç, 15-20 meyve veren daldan oluşan bir çalı olmalıdır. Budama sonbaharda yapılır ve ilkbaharda sadece donmuş ve zarar görmüş sürgünler çıkarılır.
Kışa hazırlanıyor
Şeker çeşidi, ek barınak gerektirmeden soğuğu iyi tolere eder. Kökleri bir toprak yığınıyla yalıtmak yeterlidir. Çalı, kar yığınlarının kırılmasını önlemek için sicim ile bağlanabilir. Ek olarak kuş üzümü herhangi bir desteğe, örneğin yere sürülen takviyeye bağlanır. Kuzey bölgeleri için tarımsal elyaf barınak ile ek koruma sağlanabilir. Dalların kabukları temas ettiği yerlerde soğuktan yanacağından film kullanılamaz.
Yorumlar
Şeker kuş üzümü hakkındaki yorumlar çoğunlukla olumludur. Mahsul, yaz sakinleri ve ticari amaçlarla çilek yetiştiren küçük çiftlikler tarafından talep edilmektedir.
