Dondurulmuş çileklerden çilek kompostosu nasıl yapılır?

Dondurulmuş çilek kompostosu, sadece susuzluğu gidermekle kalmayıp aynı zamanda enerji veren, bağışıklık sistemini güçlendiren ve vücudu besinlerle doyuran aromatik, lezzetli, vitamin açısından zengin bir içecektir. Farklı şekillerde hazırlanır, işlem basittir ve az zaman alır. Tarif minimum miktarda malzeme gerektirir. Ana maddeyi bir süpermarketten satın alabilir veya yazın toplanan olgun meyveleri dondurucuya koyarak kendiniz hazırlayabilirsiniz.

Kompostodaki meyve parçalarını önlemek için kullanmadan önce süzebilirsiniz.

Pişirmenin özellikleri ve sırları

Dondurulmuş çileklerden komposto yapmak için profesyonel olmanıza gerek yok; deneyimsiz bir ev hanımı bile bu görevi üstlenebilir. Maksimum sonuç elde etmek için belirli kurallara uymalısınız:

1. İçeceği zenginleştirmek için meyvelerden tasarruf etmenize gerek yok. Taze dondurulmuş meyveler daha sulu olduğundan, bir litresi en az bir bardak gerektirecektir.
2. Nektardaki besin miktarını maksimum düzeyde korumak için onu çok uzun süre kaynatmanıza gerek yoktur.
3. Kompostoya buzunu çözmeden çilek eklenebilir. "Pişirmeyi" önlemek için zaten kaynayan şurup içine koymak daha iyidir.
4. Soğuk işlemden sonra meyveler daha ekşi hale gelir. Bir içeceğe şeker eklerken tadına bakmalısınız.
5. Pişirme süresini kısaltmak için çilekleri kompostoya birkaç dakika elek koyup ezip geri getirmeniz gerekir. Bundan sonra ortaya çıkan sıvıyı üç dakika kaynatmak yeterlidir.
6. İçeceği berraklaştırmak için, çilek parçaları olmadan süzmeniz önerilir.
7. Servis yapmadan önce kapalı bir kapağın altında bekletirseniz nektarın tadı daha güzel olacaktır.

Taze dondurulmuş çilek kompostosu çeşitli meyvelerin eklenmesiyle pişirilebilir. Kiraz, kuş üzümü, kiraz veya narenciye olması en iyisidir.

Malzemelerin seçimi ve hazırlanması

Dondurulmuş çileklerden komposto yapmak çok basittir. Bu içecek taze meyvelerden daha az parlak, lezzetli ve sağlıklı olmayacak ve akşam yemeğine veya öğle yemeğine harika bir son olacak. Malzemelerin hazırlanmasında ve seçiminde özel kurallar yoktur. Ana ürün, dondurulmuş veya çözülmüş olarak bir pişirme kabına yerleştirilebilir. Her ne kadar deneyimli ev hanımları ikinci durumda ana bileşenin çok kaynayabileceğini belirtse de.Kompostoya daha doygun bir renk vermek için bir dilim limon veya bir tutam sitrik asit ekleyin; tadı ifade etmek için tarçın, vanilya ve nane ekleyin. Meyvenin tatlılığı absorbe etme özelliği olduğundan şeker genellikle pişirmenin sonunda eklenir.

Komposto için çilekler önceden hazırlanmalıdır. Özenle toplanır, sap ve döküntülerden arındırılır, suyla yıkanır, kurutulur, küçük porsiyonlar halinde torbalara konularak dondurulur.

Nektara parlaklık kazandırmak için limon ekleyin

Dondurulmuş çileklerden komposto nasıl pişirilir

Dondurulmuş çilek kompostosu yapmak için minimum miktarda malzemeye ihtiyacınız olacak. Klasik tarif sadece meyveler, tatlandırıcı ve su gerektirir. Diğer seçenekler başka meyveleri veya meyveleri, baharatları ve bitkileri içerebilir. Portakal veya mandalina ilaveli içecek çok lezzetli olacaktır. Bazı ev hanımları şeker yerine bal kullanır.

Meyveler çoğunlukla halihazırda kaynayan şuruba eklenir, ancak bunları soğuk suya da ekleyebilirsiniz, bu tadı iyileştirmeye yardımcı olur, ancak ekşimeye yol açabilir. Böyle bir durumda ortaya çıkan nektarı tülbent veya elek ile süzmelisiniz.

İçecek sıcak veya önceden soğutulmuş olarak servis edilebilir, bu tadı etkilemez. Sıcaktan yeni çıkarılan komposto ısınmanıza ve enerji vermenize yardımcı olurken, soğuduğunda canlanıp susuzluğunuzu giderecektir.

Dondurulmuş çilek kompostosu ne kadar sürede pişirilir

Nektarın mümkün olduğu kadar çok besin ve vitamin tutabilmesi için uzun süre kaynatılmaması gerekir. Sadece kaynatın ve bir süre kısık ateşte tutun.Bazı tarifler daha uzun ısıl işlem gerektirse de - 10 dakikadan yarım saate kadar. En uzun sürecin yavaş bir tencerede yemek pişirmek olduğu düşünülmektedir.

Çilek kompostosunun 30 dakikadan uzun süre pişirilmesi tavsiye edilmez çünkü bu durumda faydasını kaybeder. Nektarın tadının olabildiğince gelişmesi için pişirildikten sonra iyice demlenmesine izin vermek daha iyidir.

Kış için bir tavada dondurulmuş çilek kompostosu tarifi

Taze dondurulmuş çileklerden kışa hazırlık yapabilirsiniz. Bunun için ihtiyacınız olacak:

• meyve – 350 gr;
• su – 2 l;
• şeker – 150 gr;
• limon dilimi.

Dondurulmuş çilek kompostosunun adım adım hazırlanması:

1. Emaye bir kaba su dökün, toz şekeri ekleyin ve kaynatın.
2. Çilekleri oda sıcaklığında çözdürün, şuruba koyun ve çeyrek saat pişirin. İşlemi bitirmeden önce limon ekleyin.
3. Bitmiş kompostoyu sterilize edilmiş kavanozlara yuvarlayın, ters çevirin ve kapatın.

Bu tarife göre içecek bütün kış serin bir yerde saklanabilir

Çocuklar için dondurulmuş çilek kompostosu

Ana içeriğine alerjik reaksiyon olmaması koşuluyla, tedavi çocuklara verilebilir. İçecek uzun süre demlenmemeli ve hazırlandıktan hemen sonra servis edilmelidir. Çocuklar için dondurulmuş çileklerden çilek kompostosu tarifi aşağıdaki ürünleri gerektirir:

• dondurulmuş meyveler – 250 gr;
• su – 700 mi;
• şeker – 100 gr.

Pişirme metodu:

1. Çilekleri yarım saat oda sıcaklığında bekletin, suya koyun, kaynayana kadar bekleyin, toz şekeri ekleyin.
2. 10 dakika kaynatın.
3. Kapağı sıkıca kapatılarak çeyrek saat demlenmesine izin verin.

Bir çocuk için komposto mümkün olduğu kadar çabuk pişirilmelidir

Yavaş bir tencerede dondurulmuş çilek kompostosu

Yavaş bir tencerede taze dondurulmuş çileklerden komposto yapmak çok kolaydır. Bunu yapmak için ihtiyacınız olacak:

• dondurucudan çilek – 200 gr;
• toz şeker – 2/3 su bardağı;
• su – 2000 ml.

Teknolojik süreç:

1. Ana malzemeyi cihazın haznesine yerleştirin.
2. Şeker ekleyin ve su ekleyin.
3. “Güveç” modunda 30 dakika pişirin.

Komposto ne kadar uzun süre beklerse o kadar parlak olur.

Baharatlı dondurulmuş çilek kompostosu

Lezzetlere baharat eklerseniz çok ilginç ve etkileyici bir tat kazanacaktır. Bu içecek için ihtiyacınız olacak:

• dondurulmuş çilek - 500 gr;
• şeker – 0,1 kg;
• su – 3 l;
• karanfil – 4 adet;
• doğranmış portakal kabuğu rendesi – 10 gr;
• tarçın – 1 çubuk.

Adım adım tarif:

1. Suyu kaynatın, tüm baharatları ekleyin, karıştırın.
2. Dondurulmuş çilekleri şuruba koyun, kaynatın, 5 dakika pişirin.
3. Yarım saat bekletin.

Baharatlı kompostonun aroması ve tadı sıcak şarabı andırıyor

Dondurulmuş kuş üzümü ve çilek kompostosu

Kuş üzümü çilekle iyi gider. Bu sağlıklı meyvelerden komposto yapmak için şunları yapmanız gerekir:

• 400 gr meyve;
• 0,2 kg şeker;
• 3 litre su.

Pişirme işlemi:

1. Suyu tatlandırıcıyla birleştirin, ateşe verin, kabarcıkların çıkmasını bekleyin.
2. Dondurulmuş meyveleri bir tencereye koyun ve kaynattıktan sonra 3 dakika pişirin.

İçecek hem sıcak hem de soğuk olarak tüketilir

Dondurulmuş meyvelerden canlandırıcı kiraz-çilek kompostosu

Aromatik ve canlandırıcı kiraz-çilek nektarını hazırlamak için ihtiyacınız olacak:

• dondurucudaki meyveler - her biri 200 g;
• nane – 20 gr;
• şeker - 1 bardak;
• su – 1,5 l.

Teknolojik süreç:

1. Suyu kaynatın, hafifçe soğutun, içine nane dökün, üzerini örtün, çeyrek saat bekletin.
2. Meyveleri şekerle birleştirin, nane infüzyonunu dökün ve kaynattıktan sonra birkaç dakika pişirin.

Serinletici nektarı soğuduğunda tüketmek daha iyidir.

Depolama şartları ve koşulları

Dondurulmuş çilek kompostosu kışa hazırlanırsa sterilize edilmiş kavanozlara dökülür, sarılır ve mahzende veya bodrumda saklanır. Serin bir odada, ani sıcaklık değişimleri olmadan iki yıla kadar saklanabilir.

Ürün kavanozlara sarılmayacaksa küçük hacimlerde yapılır ve buzdolabında üç günden fazla saklanmaz.

Çözüm

Dondurulmuş çilek kompostosu, taze meyvelerden yapılan benzer bir içeceğe mükemmel bir alternatif olacaktır. Özellikle bahçedeki meyvelerin tadını çıkarma fırsatının olmadığı kış aylarında faydalıdır. Nektar hoş bir aroma yayar, vitamin ve besin maddeleri içerir, çabuk hazırlanır, hem günlük beslenmeye hem de tatil masasına servis yapmaya uygundur.

Önerilen Gönderiler

Lezzetli kabak kompostosu

Kiraz kompostosu

Erikten kış için komposto

Kış için Cloudberry kompostosu

Emzirme için kızılcık suyu

Dondurulmuş kızılcık kompostosu

Pancar suyu: yararları ve zararları

Kış için yaban mersini kompostosu: basit tarifler

Sterilizasyon olmadan kış için armut kompostosu