Zilga üzümleri

Meyvelerinin büyüklüğü ve tadıyla sizi büyüleyen üzüm çeşitleri vardır. Ne yazık ki, kendilerini yalnızca uzun ve sıcak yazların olduğu güneyde tam olarak gösterebiliyorlar. Serin bölgelerde yaşayan ve serada üzüm dikmeye gücü yetmeyenler, ısı eksikliğinde bile meyve verebilen çeşitler arasından seçim yapmak zorunda kalıyor. Bunlardan biri de Zilga üzümüdür. Güney çeşitlerinin karakteristik salkımları ve meyveleri boyutuna sahip değildir ve tadı oldukça basittir, ancak bu çeşitlilik meşgul şarap yetiştiricileri içindir. Göze çarpmayan bir bakımla ve kış için barınak olmasa bile, düzenli olarak çok büyük olmayan ama çok arzu edilen üzüm salkımları üretecektir. Zilga teknik çeşitlere aittir.

Teknik çeşitlerin özellikleri

Teknik üzüm çeşitleri onlardan şarap yapmak için tasarlanmıştır. Kural olarak, en kaliteli şarap orta ve geç olgunlaşan çeşitlerden elde edilir, ancak şarap yapımına oldukça uygun olan az sayıda erken olgunlaşan üzüm de vardır. Şarap çeşitlerinin özellikleri nelerdir:

• Toprak konusunda daha az seçicidirler.
• Verimi azaltmadan, bağcıyı bakım hatalarından dolayı affedebilirler.
• Çoğu dona karşı oldukça dayanıklıdır.
• Soğuk yazlarda bile çok fazla şeker biriktirirler.
• Şekillendirilmesi kolaydır ve bakımı kolaydır.
• Olgunlaştıktan sonra meyveler çalı üzerinde uzun süre asılı kalır ve aynı zamanda şeker biriktirir.
• Teknik çeşitlerin yayılması kolaydır.
• Hızlı büyüme ile karakterize edilirler
• Teknik üzümlerden elde edilen meyvelerin kullanımı evrenseldir ve verim yüksektir.

Açıklama ve özellikler

Zilga çeşidi, 1964 yılında Letonyalı P. Sukatnieks yetiştiricisi tarafından yaratılmıştır. Letonya koşullarında iyi büyüyüp meyve verebilecek çeşitlerin yetiştirilmesi ve elde edilmesiyle uğraşıyordu. Zilga, Smuglyanka çeşidinin diğer iki üzüm çeşidiyle tozlaşmasının sonucudur: Yubileiny Novgorod ve Dvietes Zilas. Genotipi, diğer bazı Letonya çeşitleri gibi, Zilga'ya yüksek don direnci sağlayan Amur üzüm genini içerir.

Çeşitlilik, Devlet Yetiştirme Başarıları Siciline dahil edilmemiştir, ancak bahçıvanların incelemelerine göre, bu çeşitlilik ve diğer bazılarıyla deneyimsiz bağcıların bu güneşli meyveyi yetiştirmeye başlaması gerekir.

Çeşit özellikleri:

• Zilga teknik bir üzüm çeşididir. Bu çiğ olarak tüketilemeyeceği anlamına gelmez ancak en önemlisi şarap yapımına uygundur.
• Zilga üzümünün olgunlaşma dönemi erkendir. SAT'ın 2100 derece olması şartıyla ilk meyveler 105 gün sonra tadılabilir.
• Bu üzüm çeşidinin büyüme gücü yüksektir.
  
• Sürgünlerin olgunlaşma oranı çok iyidir - %90.
• Verimlilikleri de iyi bir seviyede -% 80 ila 85 arasında.
• Asma 5 ila 7 göz kalacak şekilde kesilir.
• Bu çeşit için deneyimli şarap yetiştiricileri, kafese jartiyer ile çok kollu, düzenli bir formasyon önermektedir.
• Zilga üzümü her anaçla iyi uyum sağlar.
• Zilga çeşidi ürün karnesine ihtiyaç duymaz.
• Çeşitliliğin donma direnci iyi bir seviyededir - -25 ila -27 derece arasında, bu nedenle barınak olmadan yeterli kar örtüsü varsa üzümler normal şekilde kışı geçirecektir.
• Zilga hem oidium hem de küflenmeye karşı oldukça dayanıklıdır - 4 puan.
• Zilga çiçeği biseksüel olduğundan tozlayıcılara ihtiyaç duymaz.

Meyvelerin özellikleri:

• Demet boyutu küçüktür ve yaklaşık 90 gram ağırlığındadır. Şekli silindirik-koniktir, bazen kanatlıdır.
• Belirgin bir pruin kaplamaya sahip küçük, 2,3 g'a kadar yuvarlak mavi meyveler, kırmızı sırtlara oldukça yoğun bir şekilde oturur.
• Kağıt hamuru biraz sümüksü ve bol miktarda hafif renkli meyve suyu içeriyor.
• Farklı yıllarda Zilga meyvelerinde %18 ila %22 arasında şeker birikebilir. Asitlikleri düşüktür - 5 g/l'ye kadar.
• Zayıf Isabella aromasına sahip meyvelerin tadım değerlendirmesi 7,1 puandır.
  
  Yaban arıları bu çeşidi sevmez, meyveler çalıda uzun süre asılı kalabilir ve hatta bazen kuru üzüm haline gelebilir.
• Zilga çeşidinin verimliliği oldukça yüksektir. Büyük formasyonla bir çalıdan 23 kg'a kadar çilek toplanabilir.
• Meyvelerin kullanımı evrenseldir: Bunları sofra çeşidi veya şarap çeşidi olarak kullanabilirsiniz.

Dikim ve bakım

Teknik çeşitlerin ekim ve bakım sırasında kendine has özellikleri vardır.

Bir konum seçme

Zilga üzüm çeşidinin topraktan özel bir talebi yoktur. Nasıl olmalı:

• Organik içerik -% 2 ila 4 arası.
• Toprak asitliği 5,5 ila 6,5 ​​arasındadır.
• Hafif kumlu ve kumlu tınlı bileşime sahiptir.
• Düşük yeraltı suyu seviyeleri ile.

Zilga üzümlerinin ekimi için güneş tarafından iyi aydınlatılan, soğuk kuzey rüzgarlarından korunan bir yer seçilir.Bir çardağı süslemek için Zilga üzümleri ekilecekse bu güney tarafta yapılmalıdır.

İniş

Fide dikimi hem ilkbahar hem de sonbaharda yapılabilir. İlkbaharda Zilga üzümleri, ilkbahar donlarının sona ermesinden sonra, toprağın 10 santigrat dereceye kadar ısınmasıyla ekilir. Sonbaharda, üzümlerin kök salması için donsuz bir aya ihtiyaç duyulduğu dikkate alınarak ekim tarihleri ​​hesaplanır.

Dikim yöntemi toprağın mekanik bileşimine bağlıdır. Ağırsa, sırtlar oluşturmanız ve kum ekleyerek toprağı iyileştirmeniz gerekecektir. Dikim yapılacak yerin önceden, ekimden bir sezon önce hazırlanması gerekir. Tek bir çalı dikerken derinliği 60 cm, genişliği 70 cm olan bir çukur kazarlar, birkaç çalı varsa üst üste yerleştirilirler, aralarındaki mesafe 1,5 ila 2,5 m arasındadır. Sıralar arasında yaklaşık 2 metre olmalıdır.

İniş algoritması:

• Toprak tabakasının üst kısmını çürümüş gübre ile karıştırın, her bir çalıya yaklaşık 200 g süperfosfat ve aynı miktarda potasyum klorür ekleyin. Deneyimli bağcılar, gübrelerin ekim çukurunun alt kısmına yerleştirilmesini ancak köklerin onlara temas etmemesini tavsiye eder.
• Kökleri iyice düzleştirilmiş bir ekim karışımı höyüğüne bir fide yerleştirilir.
• Yanına plastik veya seramik bir tüp sabitlenmiştir, çapı yaklaşık 4 cm'dir.
• Kovanın yanındaki deliğe su dökün. Sıcak olmalı.
• Kökleri hazırlanan ekim karışımıyla kaplayın.
• Fidenin etrafına bir toprak yastığı yapın.
• İçine bir kova daha su döküyorlar.
• Fideyi iki tomurcuk halinde kesin ve kesimi parafinle işleyin.
• Fidenin etrafındaki toprağı humusla malçlayın.

Daha fazla bakım

Üzüm bakımında ana işlemler sulama, gübreleme, şekillendirme ve kışlık örtüdür.

Sulama

Genç Zilga üzüm bitkileri sezonda 4 kez sulanır:

• Kapağı çıkardıktan sonra takılı boruya ve yoksa burcun altına 0,5 litre miktarında külle karıştırılmış 4 kovaya kadar su dökün. Don tehlikesi yoksa suyun ılık olması gerekir. Bitkileri dondan korumak için büyüme mevsiminin başlangıcını geciktirmek gerekiyorsa soğuk su kullanın.
• İkinci sulama tomurcuklar oluştuğunda yapılır.
• Üçüncü sulama çiçeklenme sonuna denk gelecek şekilde zamanlanır.
  
  Zilga üzümünün meyveleri çeşidin renk özelliğini kazanmaya başladığında tüm sulama durdurulur.
• Son sulama nem şarjıdır. Bitkinin kış için kapatılmasının planlanmasından 7 gün önce gerçekleştirilir.

Olgun Zilga üzüm bitkilerinde sezon boyunca ihtiyaç duyulan tek sulama nem takviyesidir.

Üst giyim

Kural olarak fide dikimi sırasında uygulanan gübre, büyüme mevsiminin ilk üç yılı için yeterlidir. Gelecekte hem organik hem de mineral gübreler uygulamanız gerekecek. Büyümenin başlangıcında nitrojen gübrelemeye önem verilir, büyüme mevsiminin ortasında evrensel bir gübreye ihtiyaç duyulur, meyvelerin oluşumundan sonra Zilga üzümleri hasattan sonra fosfor ve potasyum gerektirir - sadece potasyumlu gübreler.

Üzüm budama

Ana biçimlendirici budama sonbaharda yapılır. Tüm zayıf ve olgunlaşmamış sürgünler kesilir, geri kalanı seçilen oluşum şemasına göre kısaltılarak 6 ila 7 tomurcuk bırakılır.

İlkbahar budaması hijyeniktir; kışın kuruyan ve çürüyen sürgünler çıkarılır.Bu, özsu akmaya başlamadan önce yapılır, ancak her zaman artı 5 dereceden düşük olmayan bir sıcaklıkta yapılır.

Yaz aylarında fazla sürgünleri kırmanız, üvey çocukları, nane üzümlerini çıkarmanız ve sonbahara yaklaştıkça olgunlaşan salkımları gölgeleyen yaprakları çıkarmanız gerekecektir.

Kışlık Zilga üzümlerini örtmek mi, örtmemek mi? Karsız ve soğuk kışlarda, riske girmek ve bir barınak inşa etmek daha iyidir. Fidelerin ekim yılında da buna ihtiyacı vardır. Gelecekte barınak olmadan da yapabilirsiniz.

Bir barınak türü seçerken kuru hava yöntemini tercih etmek daha iyidir. Toprakla örtmenin aksine gözler çürümez ve çalılar dondan güvenilir bir şekilde korunacaktır.

Chuguev yöntemini kullanarak dona dayanıklı üzüm çeşitlerinin yetiştirilmesi deneyimi hakkındaki videoyu izleyebilirsiniz:

Yorumlar

Çözüm

Zilga üzümü ülkemizin çoğu bölgesinde ve açıkta yetişebilen az sayıda teknik çeşitten biridir. Meyvelerin çok da olağanüstü olmayan tadı, çeşitliliğin yüksek verimi ve iddiasızlığı ile telafi edilir. Her bağda olmayı hak ediyor.

Önerilen Gönderiler

Sonbaharda üzüm nakli

Üzüm Süper Ekstra

Üzüm Kishmish Citron: çeşitliliğin tanımı, fotoğraf

Velika üzüm çeşidi

Üzüm Timur

Cabernet Sauvignon üzümleri

Üzüm kabuğu rendesi

Vinograd Blagovest

Üzüm Zarif ekstra erken