İçerik
Bogatyanovsky üzümleri, Kuban amatör yetiştiricisi Krainov'un çalışmalarının mükemmel sonuçlarından biridir. Melez, Talisman gibi üzüm çeşitlerini geçerek onun tarafından elde edildi. Kishmish Işıltısı. Bu çeşitlerin başarılı bir melezi, 10 yılı aşkın süredir mükemmel nitelikleriyle Rusya, Ukrayna, Beyaz Rusya ve Moldova'daki şarap yetiştiricilerini memnun ediyor.
Hibrit Bogatyanovski
Çeşitliliğin özellikleri
Bogatyanovsky üzümleri, erken veya orta olgunlaşan beyaz üzümlerin sofralık çeşitlerine aittir, büyüme mevsimi 115 ila 120 gün arasında değişmektedir, zaten Ağustos ayının sonunda ve Eylül ortasına kadar büyük sulu meyvelerle tam boyutlu salkımların tam olgunlaşması meydana gelir. . Bogatyanovsky üzümünün hibrit formu hem kendi köklerinden hem de diğer üzüm çeşitlerinin anaçlarından gelişebilme özelliğine sahiptir.
Tanım
Bogatyanovsky üzüm asmasının yapısı ve şekli, farklı çeşitlerden ve melezlerden temel bir farklılığa sahip değildir:
- Kökler Bogatyanovsky üzümleri nem aramak için yeraltının derinliklerine (10 m'ye kadar) nüfuz edebilir, ancak iyi bir su kaynağı ile topuk köklerinin bu kadar derinliğe kadar büyümesine gerek yoktur.Çiğ kökleri toprak yüzeyine çok yakın (30-60 cm) bulunur, yani üzüm fidanının başından hemen sonra, çiy ve topuk kökleri arasında bitkinin düz bir yeraltı gövdesi vardır ve bu da artar. çalı olgunlaştıkça boyut olarak;
- Ana gövdeler (asma) Bogatyanovsky üzümleri, toprağın yüzeyinde bulunan bir çalının başından yetişir. Budama ve çalı oluşumu yapılmazsa dalların (kolların) mevsimsel büyümesi çok büyük uzunluklara (45 m'ye kadar) ulaşabilir. Bogatyanovsky üzüm asmasının büyümesi, dalın tüm uzunluğunun 2 / 3'ü kadardır.
- Sezon boyunca çalılığın ana dalları çok sayıda büyür. sürgünler: verimli, steril (üst kısımlar) ve yıllık yedek sürgünler, bunlar daha sonra üreme için kullanılır.
- Meyve veren büyümeler oluşur gözlerDaha sonra üzüm salkımlarını oluşturan yapraklar ve çiçek salkımları büyür. Tüm gözleri budamadan bırakırsanız, asma püsküllerle aşırı yüklenebilir ve meyveler dengesiz bir şekilde olgunlaşıp tatlarını kaybeder. Bogatyanovsky üzümlerinde, bir dalda 20'den fazla tomurcuk bırakılmaması, soğuk iklime sahip bölgelerde ise daha az - 8'den fazla tomurcuk bırakılmaması tavsiye edilir. Bu, tüm salkımların sezon bitmeden olgunlaşması için zaman olması için yapılır.
- Yapraklar üzümler, Üzüm ailesinin tüm bitkileri için ortak bir yapıya sahiptir - 3 veya 5 lobludur, kenarları pürüzlüdür, saplı, yeşil veya yeşilin açık ve koyu tonlarıdır.
- Çiçekler - çok küçük, açık yeşil renkli, salkım şeklinde çiçek salkımlarında toplanmıştır. Bogatyanovsky üzümlerinin çiçeklenmesi Mayıs-Haziran aylarında başlar, 1-2 hafta sonra biter, ardından meyveler onlardan gelişmeye başlar ve yavaş yavaş salkımlar halinde oluşur.
- Meyve üzüm, içinde taneli (veya onlarsız) ve yoğun bir kabukla kaplı sulu etli meyvelerdir. Tüm meyveler güzel, gevşek veya yoğun kümeler halinde toplanır. Bogatyanovsky üzümleri hafif gevşek salkım şekilleriyle ayırt edilir. Meyvelerin kabuğu gevrektir ancak sert değildir, ağızda hoş olmayan bir his yaratmaz, meyvelerin tadı tatlı ve ekşidir ve tamamen olgunlaştığında tatlılık hakim olur. Bogatyanovsky üzüm çeşidinin meyveleri, "Özellikler" bölümünde tartışacağımız kendine özgü bir iç yapıya sahiptir.
Avantajları
Bahçıvanlar ve bağcılar, Bogatyanovsky üzümlerinin mükemmel olarak adlandırılabilecek tüm avantajlara sahip olduğunu, birçok açıdan iyi olduklarını belirtiyorlar:
- yüksek üzüm verimi - minimum sayıda gözün kaldığı (8 adet) bir asmadan verim en az 15 kilogramdır;
- büyük meyveli meyveler - 20 g veya daha fazla ağırlığa sahip, yüksek meyve suyu içeriğine sahip büyük üzümler, tam bir salkım bazen 1,5 - 2 kilogramın ağırlığını aşar;
- mükemmel sunum - salkımlar güzeldir, parçalanmaz, yoğun ve büyük meyveler çatlamaz, bu da alıcıların büyük ilgisini çeker;
- yüksek düzeyde taşınabilirlik - taşıma sırasındaki kayıpların yüzdesi düşüktür; eğer meyve fiziksel darbeden dolayı çatlarsa, uzun süre çürümez ve çatlağın kenarları hızla kurur;
- hastalıklara karşı iyi direnç - hastalıklara karşı zamanında önleyici tedavi ile üzümler neredeyse hastalanmaz;
- üzümlerin mükemmel tat nitelikleri - meyvelerin tadı tatlı ve ekşi olmasına rağmen mide bulandırıcı değildir, dişleri sinirlendirmez, cilt dişlerin altında hoş bir şekilde çatlar, ancak posa ve meyve suyuyla birlikte tam anlamıyla ağızda erir;
- Bogatyanovsky üzüm çeşidinin meyvelerinden bol miktarda meyve suyu elde edilir, meyveleri meyve suları ve şaraplara işleyen endüstriyel işletmeler için bu mükemmel bir üründür.
Kusurlar
Belki şarap yetiştiricilerinden biri Bogatyanovsky üzümlerinde kusurlar buldu, ancak biz böyle bir inceleme görmedik, bu yüzden bu çeşitte bunlara sahip olmadığına, belki de yalnızca bir tane olduğuna karar verdik. Orta Rusya'daki pek çok bahçıvan da onu bahçelerinde yetiştirmek istiyor, ancak ne yazık ki Bogatyanovsky melezinin henüz olgunlaşmaya başladığı Ağustos ve Eylül aylarında bu bölgede soğuk hava başlıyor. Bitkinin büyüme mevsimini tamamlayacak vakti olmayacak, üzümler olgunlaşmamış ve ekşi kalacak.
Özellikler
- Üzümün iç yapısı. Meyveyi uzunlamasına keserek sıradan üzümlerden bazı farklılıklar görebilirsiniz. İçerisindeki taneler posasızdır ve üzüm suyunda yüzüyor gibi görünür. Bu videoda iyi bir şekilde gösteriliyor, izleyin, burada deneyimli bir bağcıdan Bogatyanovsky üzümleri hakkında ek bilgi öğreneceksiniz.
- Donmuş böbrekler (gözler) veya başka hasarlar durumunda, Bogatyanovsky üzüm asması yedek böbreklerin gelişmesi nedeniyle iyi iyileşirana meyve tomurcuğu ölene kadar uykudadırlar.
Dikim ve bakım
Üzüm yetiştirme, dikme ve çoğaltmanın yanı sıra fide bakımı konusunda tecrübesi olan bahçıvanlar için zor olmayacak. Bogatyanovsky üzümleri iddiasızdır ve yalnızca minimum düzeyde bakım gerektirir. Bahçıvanlar, ilk keze Bağcı olmaya karar verenlerin çok çalışması gerekecek. Bu, deneyimle birlikte gelen belirli bilgi ve becerileri gerektirir. Ne zaman sorunlar ortaya çıksa ve sorular ortaya çıksa, gerekli bilgileri toplayarak çözümler ve cevaplar arayacaksınız.Yazımızda sadece üzüm bağlarının ekimi ve bakımı ile ilgili temel kurallara odaklanacağız.
- İlk kez üzüm çeşidi seçerken imarlı göstergelerine dikkat edin, sıcağı seven çeşitler sert iklime sahip bölgelere ekilemez. Güvenilir ve kanıtlanmış üreticilerden veya uzman çevrimiçi mağazalardan üzüm fideleri satın alın. Birçoğu onlardan Bogatyanovsky üzümlerinin fidanlarını ve kesimlerini satın almayı teklif ediyor, seçim sizin.
- Üzüm sıcağı çok seven bir bitkidir. Bağlar günün büyük bölümünde güneşin ısıttığı bölgelere dikilmelidir. Karartma, mahsulün önemli bir kısmının kaybıdır.
- Üzüm bağları için toprak asit bakımından nötr, gevşek ve iyi gübrelenmiş olmalıdır. Dikimin ilk yılında çalı için temel gübrelerin sağlanması gerekir, bu nedenle derin (70 cm) ve geniş (70x70 cm) delikler açılır, yarısı organik madde ile doldurulur ve karmaşık kimyasal gübreler eklenir. Daha sonra bitkiler, büyüme mevsimi boyunca ilkbahar ve sonbaharda en az 5-6 kez periyodik olarak beslenir.
- Bogatyanovsky üzümleri ilkbahar veya sonbaharda anaç üzerine ekilir veya aşılanır. Özel bilgi olmadan, kesimlerin ilk kez aşılanması çok zordur, ancak deneme yanılma yoluyla kısa sürede "altın ortalamayı" bulacaksınız. Bilgili şarap yetiştiricilerinden bilgi edinin ve onların deneyimlerini benimseyin.
- En büyük zorluk asmanın budanması ve şekillendirilmesinden kaynaklanabilir. Yeni başlayanlara yardımcı olmak için ekimin ilk yıllarında budamanın küçük bir fotoğraf diyagramını sunuyoruz. Aşağıda deneyimli bir uzmandan pratik tavsiyeler göreceğiniz ve duyacağınız bir video da bulunmaktadır.
Yorumlar
Arazilerinde Bogatyanovsky üzümleri yetiştiren bahçıvanlar ve çiftçiler bu konuda son derece olumlu konuşuyorlar, çeşidin tespit edilen eksiklikleri hakkında kesin bir yorumları yok:
Çözüm
Her yıl yeni üzüm çeşitlerinin ve melezlerinin sayısı artıyor. Yetiştiriciler çalışkan insanlardır, bitkilerin kalite özelliklerini sürekli olarak geliştirirler ve Krainova - Bogatyanovsky üzümlerinin başarılı melezi şüphesiz tüm nitelikleriyle seçiminizi hak eder. Bu harika çalı sizi sadece bol bir hasatla memnun etmekle kalmayacak, aynı zamanda bahçenizi ilkbaharın başlarından sonbaharın sonlarına kadar süsleyecek.
