İçerik
Tatlı Kış Balkabağı nispeten yakın zamanda sebze bahçelerinde ortaya çıktı, ancak şimdiden yaz sakinleri ve tüketiciler arasında favori haline geldi. Her şey iddiasızlık, uzun raf ömrü ve mükemmel tat ile ilgilidir. Makalede daha önce kültürle iç içe olanların tanımı, özellikleri, fotoğrafları ve incelemeleri sunulacaktır.
Kış Tatlısı kabak çeşidinin tanımı
Kış Tatlısı balkabağı çeşidi, 1995 yılında Kuban araştırma enstitüsü yetiştiricileri tarafından deney istasyonlarında yetiştirildi.
Mahsulün, yağışların yetersiz olduğu güney bölgelerde yetiştirilmesi tavsiye edildi. Zamanla çeşitliliğin coğrafyası önemli ölçüde genişledi, artık Kış Tatlısı balkabağı Sibirya'da bile fidelerle yetiştiriliyor.
Bitki koyu yeşil renkli büyük yapraklarla ayırt edilir. Beşgen şeklindedirler, çentik zayıf bir şekilde ifade edilir. Kirpikler uzun - 3 m'ye kadar, oldukça kalın, sulu, etlidir. Çiçekler büyük, parlak sarıdır.
Meyvelerin açıklaması
Kış Tatlısı balkabağı bir sofra çeşididir, yanları kuvvetlice basık, büyük yuvarlak meyvelere sahiptir. Çeşitlilik geç olgunlaşır, büyüme mevsimi 130 ila 140 gün sürer.
Bir meyvenin ağırlığı 6-12 kg'dır.Balkabağının üst kısmı yoğun ve sert gri bir kabukla kaplıdır, bu da meyvenin 1-2 yıl muhafaza edilmesini sağlar. Yüzey iyi tanımlanmış lobüllere bölünmüştür. Ayrıca zar zor farkedilen koyu veya açık renkli lekelerin bulunduğu kabukta siğillere benzer küçük büyümeler vardır.
Tatlı Kış balkabağının iç kısmı turuncu veya yumurta sarısı renktedir ve sulu olmasıyla öne çıkar. Orta kısmı gevşek olup içinde tohumlar bulunur. Oval veya yuvarlak şekilli, büyüktürler. Kış Tatlısı kabak çekirdeğinin kabuğu oldukça serttir. Her 1000 parçanın ağırlığı yaklaşık 400 gramdır.
Meyveler şekerli, aromatiktir ve çok miktarda vitamin ve mikro element içerir. Tatlı Kış balkabağı, tatlılığına rağmen düşük kalorili bir üründür, bu nedenle beslenme uzmanları bunu kilo kaybı için önermektedir.
Meyveler bol miktarda meyve suyu içerir, bu nedenle portakal kütlesinden bir vitamin içeceği elde edilir ve bir püre hazırlanır. Bazı ev hanımları sebzeyi reçel ve komposto yapmak için kullanır.
Çeşitliliğin özellikleri
Herhangi bir ekili bitki gibi, açıklamaya ve fotoğrafa göre Kış Tatlısı balkabağı da kendine has karakteristik özelliklere sahiptir:
- büyük meyvelerle ayırt edilir;
- iyi tutma kalitesi;
- bitki kuraklığa dayanıklıdır ve soğuk havayı iyi tolere eder;
- tırmanma ortalaması;
- 1 metrekareden m uygun bakım ile 30 kg'a kadar meyve hasat edilir.
Zararlılara ve hastalıklara karşı direnç
Kış Tatlısı kabak çeşidi birçok hastalığa karşı dayanıklıdır, ancak bazen aşağıdakilerden muzdariptir:
- beyaz mozaik;
- fusarium;
- gri çürük.
Hastalıkları önlemek için deneyimli bahçıvanlar, yaprakların odun külü ile tozlanmasını önermektedir.Eğer hastalık zamanında durdurulamıyorsa pestisit kullanabilirsiniz. Ciddi şekilde etkilenen kabak çalılarının basitçe çıkarılması ve yakılması tavsiye edilir.
Zararlı böceklerden bahsedersek, Kış Tatlısı çeşidi örümcek akarlarından, yaprak bitlerinden ve beyaz sineklerden zarar görebilir. Halk ilaçlarını kullanarak sorunla başa çıkabilirsiniz. Çalılara püskürtün:
- soğan kabuğunun infüzyonu;
- ezilmiş sarımsak infüzyonu;
- tütün infüzyonu.
Ciddi bir haşere istilası durumunda şunları kullanabilirsiniz:
- "Aktellikom";
- "Fundazol";
- "Aktaroy".
İlaçlama rüzgarsız kuru havalarda yapılmalıdır.
Avantajlar ve dezavantajlar
Yeni ekili bitki çeşitleri yaratan yetiştiriciler, onlara mümkün olduğunca çok olumlu nitelik kazandırmaya çalışırlar. Öncelikle Tatlı Kış çeşidinin avantajlarını bulmanız gerekir:
- istikrarlı ve yüksek verimlilik;
- mükemmel tat, yemek pişirmede geniş kullanım alanı;
- yüksek düzeyde taşınabilirlik ve raf ömrü;
- kuraklığa dayanıklı bitki;
- antraknoz ve külleme karşı direnç.
Bahçıvanların incelemelerine göre Tatlı Kış balkabağı çeşidinin güneyde veya ılıman bölgede yetiştirilmesi durumunda hiçbir dezavantajı yoktur. Ancak Sibirya veya Urallarda her zaman olgunlaşmaz, bu nedenle fide yetiştirmeniz gerekir.
Büyüyen teknoloji
Herhangi bir toprak Kış Tatlısı balkabağı yetiştirmek için uygundur, ancak onu gübrelemekten zarar gelmez. Organik maddeden turba veya kompost kullanılır. Toprakta çok fazla kum varsa kara toprak ve humus eklemeniz gerekir.
Kabak, nötr veya hafif alkali topraklarda iyi bir hasat sağlar.Toprak çok asitli ise, odun külü veya dolomit unu eklemeniz gerekir (asitliğe bağlı olarak 1 metrekare başına 200 ila 600 g).
Sadece büyük miktarda besin maddesinin kaliteyi (nitratların birikmesi) ve raf ömrünü olumsuz etkilediğini hatırlamanız gerekir.
Yataklar sitenin güney tarafında, tercihen çit boyunca yer almaktadır.
Aşağıdakilerden sonra kabak dikmek en iyisidir:
- havuçlar;
- patates;
- lahana;
- baklagiller;
- domates;
- soğan ve sarımsak.
Kabak 5-6 yıl sonra bahçeye yerleştirilebilir.
İnişe hazırlanıyor
Bahçıvanların incelemelerine göre Kış Tatlı balkabağı fidelerde yetiştirilebilir (aşağıdaki fotoğraf ekime hazır bir fideyi göstermektedir) veya tohumlar doğrudan açık toprağa ekilebilir. Meyvelerin olgunlaşması için zamanın olması için Kuzey bölgelerinde fide yetiştirilmesi tavsiye edilir.
Büyüyen fideler
Fide tohumları Mart sonu veya Nisan başında ekilir. Kural olarak, kabak bitkileri nakli iyi tolere etmez, bu nedenle Kış Tatlı Balkabağı'nın ayrı kaplarda yetiştirilmesi önerilir. Bunlar plastik bardaklar olabilir veya kağıttan kendiniz yapılabilir. Çay veya süt poşetleri yapacaktır.
Hazır toprağı alabilir veya kendiniz hazırlayabilirsiniz. Her 1 kg toprak için 1 çay kaşığı eklemeniz gerekir. nitrofoska ve 2-3 yemek kaşığı. l. Tahta külü. Toprağa birkaç kristal potasyum permanganatın eklendiği kaynar su dökülür.
Kabak çekirdeği sert bir kabuğa sahiptir, bu nedenle ekimden önce ıslatılır, bez veya yosunla sarılır. Ancak öncelikle tohumun mantar hastalıklarından arındırılması gerekir. Bunu yapmak için zayıf bir potasyum permanganat çözeltisi veya Fitosporin içinde işlenir.
Tohumlar 1,5-2 cm derinliğe gömülür ve çimlenme sürecini hızlandırmak için filmle kaplanır. Kaplar sıcak ve iyi aydınlatılmış bir pencereye yerleştirilir.1-2 hafta sonra sürgünler ortaya çıkacak, film kaldırılacaktır. Gerektiği kadar su. Beslenmeye gelince, fideler odun külü ekstraktı veya potasyum permanganat çözeltisi ile sulanır.
Fideleri kalıcı bir yere dikmeden önce sertleştirilmeleri gerekir.
Toprağa fide dikimi
Don tehlikesi ortadan kalktığında ve 10 cm derinlikteki toprak 12 dereceye kadar ısındığında fideler açık toprağa ekilir. Bu zamana kadar bitkiler 15-20 cm yüksekliğe ve 4-5 gerçek yaprağa sahip olacaktır. Kış Tatlısı çeşidinin büyük meyveli balkabağının çok fazla alana ihtiyacı olması nedeniyle delikler 80-100 cm mesafede kazılır. Her deliğe 2 çalı dikilir.
Ağır tınlı topraklarda fideler 6 cm yüksekliğindeki sırtlara dikilir, ekimden hemen sonra bitkiler iyice sulanır.
Tohum ekmek
Tohumların ekimi yaklaşık 12 derecelik bir toprak sıcaklığında yapılır. Bir deliğe 3-4 tohum yerleştirin. Bitkiler filizlendiğinde en güçlü 2 filizi çukurda bırakıp gerisini çıkarıyorum.
Bakım
Kış Tatlısı balkabağı çeşidinin bakımı zor değildir, çünkü açıklama bitkinin iddiasız olduğunu belirtir ve bahçıvanlar da bunu incelemelerde not eder. Tüm etkinlikler standarttır.
Ayıklama
Yabani otların büyümesine izin verilmemelidir çünkü bunlar hastalık ve zararlıların üreme alanıdır. Toprağın gevşetilmesiyle eş zamanlı olarak büyüdükçe çıkarılmaları gerekir. Sıra aralıklarında bu işlem sulamadan önce, deliklerde - sonra yapılır.
Sulama
Her çeşit balkabağı nem ister. Toprağın kurumasına izin vermeyin. Sulama ılık, durgun su ile yapılır. Bitkiler özellikle meyve verme döneminde sulamaya ihtiyaç duyar.
Üst giyim
Büyük bir meyvenin gelişimi büyük miktarda besin gerektirdiğinden, Kış Tatlısı çeşidinin balkabağının zamanında beslenmesi gerekir.
Beslemek için şunları kullanabilirsiniz:
- nitrofoska – bitki başına 10 g;
- odun külü - 1 yemek kaşığı. bir çalının üzerinde;
- sığırkuyruğu veya tavuk gübresi infüzyonları - 6 balkabağının altına bir kova seyreltilmiş infüzyon dökülür;
- yeşil bitkilerin infüzyonu;
- karmaşık mineral gübreler - talimatlara göre.
Tepe
Balkabağının tepelemeye ihtiyacı var. Bu prosedür ilk çiçekler göründüğünde gerçekleştirilir. Gerçek şu ki, kök sistemi hızla açığa çıkıyor. Aynı zamanda asmaların üst kısımlarını sıkıştırmanız ve her saptaki meyve sayısını ayarlamanız gerekir.
Meyvelerin çürümesini önlemek için büyüyen kabakların altına karton veya saman koymak gerekir.
Çözüm
Tatlı Kış Balkabağı popülerdir. Büyük sulu meyveler mükemmel şekilde saklanır. Çeşitliliğin posası faydalı özelliklere sahiptir, idrar söktürücü, ateş düşürücü ve analjezik etkileri vardır.
