İçerik
- 1 Köken hikayesi
- 2 Bordeaux pancarı çeşidinin tanımı
- 3 Bordo pancarının özellikleri
- 4 Bordeaux 237 pancar çeşidinin özellikleri ve tanımı
- 5 Avantajlar ve dezavantajlar
- 6 Bordeaux pancarı ekimi
- 7 Bordo pancarı bakımı
- 8 Olası hastalıklar ve zararlılar
- 9 Çözüm
- 10 Bahçıvanların Bordeaux ve Bordeaux pancarları hakkında yorumları 237
Bordo pancarı, 50 yılı aşkın süredir bilinen popüler bir Rus çeşididir. Kuraklığa, dona ve zararlılara karşı iyi bir dirence sahiptir. Ürün hemen hemen tüm bölgelerde yetiştirilmektedir. Tadı mükemmel ve verim metrekare başına 8 kg'a ulaşıyor.
Köken hikayesi
Bordo pancarı, adını taşıyan VIR'de yetiştirildi. N.I. Vavilova. Çeşitlilik, bir yetiştirici ekibi tarafından elde edildi (Burenin V.I., Pivovarov V.F., Piskunova T.M. ve diğerleri). 1937'de geliştirilen ve 1943'te sicile giren Bordeaux 237 esas alındı.
Bordeaux çeşidi başarıyla test edilmiştir. 2003 yılında Rusya Federasyonu'nun üreme başarıları kaydına dahil edildi. Rusya'nın çoğu bölgesinde ekimi onaylandı:
- orta şerit;
- Volga bölgesi;
- güney bölgeleri;
- Doğu Sibirya;
- Uzak Doğu.
Aynı zamanda komşu ülkelerde de yetiştirilmektedir - Ukrayna, Belarus, Moldova. Hibrit değildir, dolayısıyla Bordo pancarını satın alınan tohumlardan veya kendiniz topladığınız tohumlardan yetiştirebilirsiniz.
Bordeaux pancarı çeşidinin tanımı
Kültür, yeşil saplı yarı dik bir rozet üretir. Yapraklar oval, dalgalı kenarlı veya dalgasız, yeşil, yüzey hafif kabarcıklıdır. Yaprak sapları yeşildir. Bordo pancarı tek tohumludur, yani. Yalnızca bir filiz üretir, bu da büyümeyi kolaylaştırır.
Kökler yuvarlaktır, başın çok zayıf bir şekilde suberizasyonuyla veya onsuz eti kırmızıdır. Kütle 200-350 gr'a ulaşır, tadı mükemmel olarak nitelendirilir. Çeşitli yemeklerin hazırlanmasında taze olarak kullanılabilir. Isıl işlem sırasında kağıt hamuru rengini kaybetmez.
Bileşimi su (%81), kuru madde (%19), şeker (%12-13) içerir.
Bordo pancarının özellikleri
Bordo pancarı yüksek verimli çeşitlerdir. 1 m²'den toprağın cinsine, bölgenin iklim koşullarına ve bakım özelliklerine bağlı olarak 4 ila 8 kg arasında toplayabilirsiniz. Endüstriyel ekim için bu rakam 300 ila 530 c/ha (orta bölge koşullarında) veya 315-460 c/ha (Batı Sibirya koşullarında) arasında değişmektedir. Maksimum rakam Tula bölgesinde kaydedildi (630 c/ha'dan fazla).
Bordo pancarının kökleri büyük, yuvarlak şekillidir
Bu bir sezon ortası çeşididir: teknik olgunluk ekimden 85-95 gün sonra ortaya çıkar. Meyvelerin depolama koşullarında (karanlık yer, 2-5 santigrat derece sıcaklık, orta nem) muhafaza kalitesi iyidir. Kök mahsuller taşınabilir - uzun mesafelerde satış, depolama veya işleme yerine taşınabilirler.
Bordeaux çeşidi dona karşı dayanıklıdır, bu nedenle Ekim ayında kış ekimine izin verilir. Aynı zamanda kuraklığı da iyi tolere eder - nemin yetersiz olduğu bölgelerde yetiştirilebilir.
Bordeaux 237 pancar çeşidinin özellikleri ve tanımı
Serinin ilki, 1937'de elde edilen Bordeaux 237 çeşididir. Ülkenin tüm bölgelerinde ekimi onaylanmıştır. Pancar görünüm ve tat bakımından benzerdir. Yaprakların rozetleri yarı diktir. Üstelik yaprak sapları tamamen yeşil değildir - alt kısımları kırmızıdır. Yapraklar oval, tipik yeşil renkte, yüzey orta kabarcıklı, kenarlarda hafif dalgalı.
Bordo pancarının kökleri 237 orta ve büyük olup yuvarlak şekillidir. Ortalama ağırlık 230 ila 510 gr arasındadır, eti koyu kırmızıdır, tadı güzel ve zengindir. Bileşim su (%81) ve şeker dahil olmak üzere kuru maddeyi (%19) içerir (toplam içerik %14'e kadar).
Bordeaux 237 pancar çeşidinin verimi ortalama 360 ila 453 c/ha arasındadır, bu da 1 m2 başına 4-8 kg'a karşılık gelir.2. Maksimum 797 c/ha rakamı Kursk bölgesinde kaydedildi. Ticari ürünlerin verimi %94 ila %98 arasındadır, dolayısıyla çeşit hem kişisel hem de çiftliklerde yetiştirilir.
Avantajlar ve dezavantajlar
Bordo pancarı, çeşitliliği farklı bölgelerin iklim koşullarına iyi adapte olduğu için yaz sakinleri ve çiftçiler arasında popülerdir. Özel bakım gerektirmez, kök bitkileri yeterince hızlı olgunlaşır ve verim sürekli olarak yüksektir.
Bordo pancarı posası ısıtıldığında bile zengin rengini kaybetmez
Artıları:
- Yüksek verimlilik;
- mükemmel tat;
- çekici bir görünüm;
- donma direnci;
- tek tohumlu;
- iyi muhafaza kalitesi ve taşınabilirlik;
- düşük bakım gereksinimleri;
- dona ve kuraklığa karşı direnç;
- kış ekimi mümkündür;
- çimlenme oranı neredeyse %100'dür.
Eksileri:
- ekim için geniş bir alan gerektirir;
- Çimlenme yüzdesinin yüksek olması nedeniyle plansız dalış gereklidir.
Bordeaux pancarı ekimi
Bu çeşitlilik doğrudan toprağa ekilerek ve fidelerle (olgunlaşmayı hızlandırmak için) yetiştirilebilir. Ekim zamanlaması tarım teknolojisi yöntemine ve bölgenin iklim koşullarına bağlıdır:
- İlkbaharda toprak en az 9 dereceye kadar ısındığında tohumlar açık toprağa ekilir.
- Sonbaharda kış ekimi ekim ayının ikinci yarısında dondan 2-3 hafta önce planlanır.
- Fide tohumları toprağa ekilmeden bir ay önce ekilir, yani. en geç Nisan ayının başından itibaren.
Büyüyen fideler
Fideler için tohum ekmeden önce seçilmeleri ve hazırlanmaları gerekir:
- Bir bardak tuzlu suya koyun ve birkaç dakika sonra yüzeye çıkanları çıkarın.
- Gazlı bezin üzerine yerleştirin ve ılık suya batırın, şişene kadar oda sıcaklığında tutun.
- Nemli gazlı bezi tabaklara yerleştirin ve 5-7 gün buzdolabında saklayın.
Bordo pancarı tohumları, toplanmayı önlemek için hem ortak kutulara hem de ayrı kaplara (her biri 2-3 adet) ekilebilir. Toprak mağazadan satın alınır veya bahçe toprağı, humus, turba ve kum (2: 1: 1: 1) esas alınarak önceden hazırlanır.
Fide yetiştirme talimatları basittir:
- Tohumları 1–1,5 cm derinliğe gömün, toprak yüzeyini nemlendirin.
- Delikli filmle örtün. Sıcak bir yere koyun.
- Çimlenmeden sonra filmi çıkarın.
- Kabı 14-15 derece sıcaklıktaki bir odaya aktarın.
- Ekimden bir hafta önce fideleri balkonda sertleştirin.
Açık toprağa ekim
Açık toprağa tohum ekmeden önce alanı kazın ve humus veya kompostla gübreleyin (1 m2'ye 5 kg)2). Yer açık seçilmeli, toprak gevşek olmalı ve asitlenmemiş olmalıdır (pH yaklaşık 7.0). Bordo pancarının veya diğer çeşitlerin tek bir yerde art arda dört yıldan fazla yetiştirilmesi kabul edilemez.
Standart iniş düzeni:
- 3 cm derinliğinde oluklar;
- sıralar arasındaki aralık – 30 cm;
- bitişik tohumlar arasındaki mesafe 8 cm'dir.
Dikimden hemen sonra, yüzey tabakasının yıkanmaması için karık dikkatlice sulanmalıdır.
Bordo pancarı bakımı
Bu çeşitteki pancarların bakımı oldukça basittir. Sulama ılımlı olmalıdır - haftada bir kez yeterlidir, ancak kuraklık sırasında daha sık, böylece üst katman tamamen kurumaz. Hasattan 2-3 hafta önce su durdurulur. Şiddetli yağmur veya sulamadan sonra toprağın gevşetilmesi gerekir. Gerektiğinde ayıklama yapılır.
Gübreleme sezon başına üç kez uygulanır:
- Yaprak oluşumu aşamasında - karmaşık gübre.
- Meyve vermenin başlangıcında - çift süperfosfat ve potasyum sülfat (1 m2'de 40 g)2).
- 3-4 hafta sonra tekrar kompleks gübre eklenir.
Olası hastalıklar ve zararlılar
Uygun bakım ile Bordeaux ve Bordeaux 237 çeşitlerinin pancarları hastalıklardan ve zararlılardan nadiren etkilenir. Ancak bazı durumlarda (örneğin, aşırı sulamanın arka planında, ürün rotasyonunun ihlali durumunda), mahsul mantar enfeksiyonlarından muzdarip olabilir:
- cercospora - hastalık aşırı toprak neminin arka planında gelişir;
- pernosporoz (tüylü küf) - yapraklarda beyazımsı bir kaplama belirir. Bunu önlemek için ekimden önce tohumları ve toprağı dezenfekte etmeniz gerekir.
Böcekler arasında pancar sinekleri, pire böcekleri ve kalkan böcekleri tehlikelidir. Onlarla, örneğin hardal tozu çözeltisi, kırmızı biber infüzyonu, soğan kabukları veya kadife çiçeği kaynatma gibi halk ilaçlarıyla savaşabilirsiniz. Aşırı durumlarda, Bordeaux pancarı ekimi böcek öldürücülerle tedavi edilir:
- "Alatar";
- "Fufanon";
- "Kıvılcım çift etkisi."
Pancar böcekleri ve diğer zararlılar halk ilaçları ve böcek ilaçları ile kontrol edilebilir
Çözüm
Bordo pancarı en iddiasız ve verimli çeşitlerden biridir. Rusya'nın çoğu bölgesinde açık zemin koşullarında yetişmeye uygundur. Kök bitkileri taşınabilir ve rafta dayanıklıdır, bu da bahara kadar stoklamanıza olanak tanır.
Bahçıvanların Bordeaux ve Bordeaux pancarları hakkında yorumları 237
