Yerli seçimimiz, bahçıvanlara mükemmel tadı ve zengin hasatı ile öne çıkan pek çok başarılı çeşit verdi. Ancak bunların arasında bile ülkemizdeki bahçıvanlar arasında uzun yıllardır özellikle talep gören çeşitler var. Bu tür tartışmasız liderler arasında Victoria tatlı biber çeşidi bulunmaktadır.
Çeşitliliğin özellikleri
Victoria çeşidinin bitkileri, maksimum 60 cm yüksekliğe kadar kompakt, yarı yayılan, standart şekilli çalılara sahiptir, küçük seralarda ve film yataklarında yetiştirmek için mükemmeldirler.
Victoria tatlı biberi erken olgunlaşan bir çeşittir. Meyveleri ilk sürgünlerin ortaya çıkmasından yaklaşık 110 gün sonra teknik olgunluğa ulaşır. Bu biberlerin biyolojik olgunluk periyodu renklerine göre kolaylıkla belirlenebilir: açık yeşilden koyu kırmızıya doğru değişir. Meyveler hafif nervürlü bir yüzeye sahip bir koni şeklindedir. Boyları 11 cm'yi geçmeyecek ve ağırlıkları yaklaşık 60 gram olacaktır. Duvar kalınlığı 4 ila 7 mm arasında değişecektir.
Özellikle meyvenin posası öne çıkıyor. İnanılmaz derecede sulu ve tatlıdır. Özel hassasiyetine rağmen konserve için mükemmeldir.
Bu çeşitlilik soğuğa dayanıklıdır, bu da onu iklimimizde yetiştirmek için ideal kılar.Ayrıca bitkiler kara çürüklükten ve tatlı biberlerin diğer yaygın hastalıklarından korkmazlar. Bitki verimliliği metrekare başına 7 kg'a ulaşabilir.
Yetiştirme için öneriler
Diğer tatlı biber çeşitleri gibi Victoria da fidelerle yetiştirilir. Fideler için tohumlar Şubat ayında ekilir.
İlk sürgünlerin ortaya çıkmasından 8-10 hafta sonra bitmiş fideler kalıcı bir yere dikilebilir. Kural olarak, bu dönem Mayıs - Haziran başında düşer. Victoria hem seralar hem de açık alanlar için idealdir. Aynı zamanda en zorlu topraklara bile mükemmel uyum sağlayabilir.
Bitkiler her 50 cm'den daha sık ekilmemelidir Victoria'nın bir özelliği daha vardır: gövdenin ilk çatalından önce tüm yan sürgünleri ve yaprakları bitkilerinden çıkarmak gerekir. Bu yapılmazsa, çalı yoğun bir şekilde dallanmaya başlayacak ve meyve yerine yeşil kütle büyümeye başlayacaktır.
Victoria bitkilerine diğer tatlı biber çeşitleriyle aynı şekilde bakmanız gerekir:
- düzenli olarak su;
- esrar;
- gevşetmek;
- gübreleyin.
Hasat temmuz ayından eylül ayına kadar hasat edilir. Aynı zamanda oldukça iyi depolanır ve taşınır.
Her yıl birçok bahçıvan ve bahçıvan, arazilerine bitki dikmek için Victoria'yı seçiyor ve bu belki de en iyi kartvizit.
