İçerik
Çin lahanası inanılmaz lezzetli ve sağlıklı bir sebzedir. Pek çok bahçıvan onu bahçelerinde yetiştirmeye karar vermez çünkü çok seçici olduğuna inanırlar. Bu ürünü yetiştirenler, doğru ekim ve bakım ile hiçbir sorun çıkmayacağını çok iyi biliyorlar. Bazı insanlar Çin lahanasının genç yapraklarını yemeyi sever, bazıları ise lahananın tamamı olgunlaşana kadar bekler. Lahana ne zaman olgun kabul edilebilir ve zamanında iyi bir hasat elde etmek için nasıl doğru şekilde yetiştirilebilir? Ayrıca bu yazıda sezon başına 2 ürüne kadar Çin lahanası yetiştirmeyi öğreneceğiz.
Çin lahanası ne zaman ekilir
Çin lahanasının zamanında hasat edilebilmesi için zamanında ekiminin de yapılması gerekir. Dikim zamanlaması bitkinin çiçek açıp açmayacağını belirler ve bildiğiniz gibi lahana söz konusu olduğunda çiçeklenme yalnızca zarar verebilir. Lahana ekiminin 15 Nisan'da başlayıp 20 Nisan'dan önce bitmesi adettendir. Daha sıcak bölgelerde Mart ayının sonunda bile başlayabilirsiniz. Donların tamamen azalması önemlidir.
Lahana oldukça çabuk olgunlaşır. Uygun bakım ile 1,5 ayda hasat yapılabilir. Bu bitki soğuktan korkmuyor. Tohumlar +4°C sıcaklıkta bile çimlenir. Ancak yine de aktif büyüme için sıcaklık rejiminin en az +15°C olması gerekir. Sera koşullarında lahana yetiştirirken bu hususun dikkate alınması özellikle önemlidir. Ne kadar cömert hasat alacağınızı belirleyen sıcaklıktır.
Sezon başına 2 ürün nasıl yetiştirilir?
Hasatın kalitesi ve miktarı doğrudan ekim zamanlamasına bağlıdır. Genel olarak Çin lahanası çabuk olgunlaşır. Ancak her şeyin belirli çeşitliliğe bağlı olduğu unutulmamalıdır. Erken olgunlaşan çeşitler 40 günde, orta olgunlaşan çeşitler 2 ayda olgunlaşır ve geç olgunlaşan lahanaların en az 80 gün beklemesi gerekecektir.
Meyvelerin aşırı olgunlaşması çiçeklenmenin başlamasının tek nedeni değildir. Çok şey ekim zamanlamasına bağlıdır. 20 Nisan'dan önce tohumları ekecek vaktiniz yoksa, büyük olasılıkla lahana çiçek saplarını çıkaracaktır. Bahar geç geldiyse veya zamanında lahana ekecek vaktiniz olmadıysa, çiçeklenmeye eğilimli olmayan özel hibrit çeşitler satın alabilirsiniz.
İlk hasatın hasadından hemen sonra tohumları tekrar ekebilirsiniz. Bu en geç Ağustos ayının ortasında yapılmalıdır. Bu sürenin sonunda gündüz saatleri büyük ölçüde azalır ve lahananın lahana başları oluşturacak zamanı kalmaz. Ayrıca baharın soğuk ve karlı olduğu ortaya çıkarsa deney yapmamalısınız. Bu kadar ekstrem şartlarda lahana ekiminin kesinlikle bir anlamı yok.
Lahana çeşidine bağlı olarak hasat zamanı
Daha önce VIR istasyonunda yetiştirilen yalnızca bir çeşit Çin lahanası biliniyordu.Buna Khibiny adı verildi ve lahana yetiştiren tüm çiftliklerde bulundu. Çeşitlilik iyi özelliklere ve hızlı olgunlaşma sürelerine sahiptir. Genç yapraklar çimlenmeden sonraki 30 gün içinde tamamen tüketime hazır hale gelir. Bir lahana başının tamamen oluşması 40-50 gün içinde gerçekleşir ve daha gevşek bir meyve için bu yaklaşık 2 ay sürer.
Khibiny lahanası uzun süre bahçıvanların tüm gereksinimlerini karşıladı. Ve şimdi bile çeşitlilik çok popüler. Daha sonra bu sebzenin çok sayıda, daha az verimli olmayan çeşitlerini ve melezlerini geliştirmeye başladılar. Yalnızca en popüler olanları listeleyeceğiz ve ayrıca her çeşidin olgunlaşma dönemlerini karşılaştıracağız.
Şangay
Orta erken olgunlaşma dönemine sahiptir. Tam olgunluk, ilk sürgünlerin ortaya çıkmasından 55 gün sonra ortaya çıkar. Lahananın başı açık yeşil, geniş ve uzundur. Her lahananın ağırlığı 1,5 kilograma kadar ulaşabilir.
Rus boyutu F1 XXL
Bu muhtemelen en büyük lahana başlarına sahip çeşittir. Her birinin kütlesi 4 kg'a kadar olabilir. Çeşitlilik mükemmel tadıyla ünlüdür. Yapraklar inanılmaz derecede sulu ve gevrektir. Rus büyüklüğü geç çeşitleri ifade eder, çünkü lahana başları 3 aydan daha erken olgunlaşmaz. Çiçek sapı görünümüne karşı dayanıklıdır. Düşük sıcaklıkları kolayca tolere eder.
Lyubaşa
Çeşitlilik, ilk sürgünlerin ortaya çıkmasından sonraki 70 gün içinde olgunlaştığı için sezon ortası olarak sınıflandırılır. İçi sarı, dışı açık yeşil yaprakları vardır. Enfes bir tada sahiptir. Çok sayıda yararlı mikro element ve vitamin içerir.
Şarap bardağı
Lahana başlarının tam olgunlaşması genç sürgünlerin ortaya çıkmasından 60-70 gün sonra gerçekleşir. Tadı harika, gevrek ve sulu. Uzun süreli depolamaya uygun değildir.Taze tüketilmesi tavsiye edilir.
Lahananın hızlı büyümesi için neye ihtiyacı var?
Çin lahanası soğuk iklimleri iyi tolere eder, ancak dona karşı direnci düşüktür. Gün ışığının uzun olduğu sıcak iklimlerde yetiştirilmesi kontrendikedir. Bu gibi durumlarda bitkinin lahana başı oluşturacak zamanı kalmaz, ancak oklar oluşturmaya ve çiçek açmaya başlar.
Meyvenin iyi büyüyüp gelişmesi için hava sıcaklığının +20°C civarında olması gerekir. Bitkilerin zamanında sulanması ve düzenli gübreleme yapılması da çok önemlidir. Ayrıca Çin lahanası sıklıkla belirli zararlıların saldırısına uğrar. Bu göz önüne alındığında, zaman zaman önleyici tedbirlerin alınması gerekir.
Sezon başına 2 veya 3 lahana mahsulü yetiştirmek için uygun koşulların yaratılması gerekir. Bazı bahçıvanlar, ısıtmalı seralarda tüm yıl boyunca sebze yetiştirmeyi başarıyor. Bitkinin iyi gelişmesi için sıcaklık aralığının 15 ila 21°C arasında tutulması yeterlidir.
Cıvatalama, bahçıvanların Çin lahanası yetiştirirken karşılaştığı en yaygın sorundur. Bunun olmasını önlemek için şunları yapmalısınız:
- çiçeklenmeye dirençli melezler satın alın;
- tohumları çok kalın ekmeyin;
- gündüz saatleri kısayken lahana ekin ve büyütün. Gerekirse akşamları filizlerin üzerini kapatabilirsiniz.
Uygun bakım
Çin lahanasının bakımı aşağıdaki 3 aşamadan oluşur:
- Toprağı gevşetmek.
- Düzenli sulama.
- Besleme.
- Filizlerin inceltilmesi.
- Zararlılara karşı önleyici tedbirler.
Ve şimdi her şey yolunda.Lahananın zamanında hasat edilebilmesi için zaman zaman bitkilerin etrafındaki toprağın gevşetilmesi gerekir. Bu, bitkinin kök sistemine oksijen erişimi sağlayacaktır. Bu da sulama sırasında metabolik süreçleri ve su akışını iyileştirecektir.
Lahananın özel bir şekilde sulanmasına gerek yoktur. Önemli olan toprağın çok ıslak ve kuru olmamasıdır. Sürekli nemli tutmak gerekir. Çok ıslak toprak patojenlerin üreme alanıdır. Bu gibi durumlarda lahana başları çürümeye başlayacaktır.
Tipik olarak lahana başları 7 günde bir sulanır. Daha sık sularsanız su durgunluğu meydana gelebilir. İlk gübreleme, ortaya çıktıktan hemen sonra yapılır. Lahana fidelerle ekilirse, ekim anından itibaren 2 hafta sayılır ve ancak o zaman gübreleme yapılır. Bunun için hem mineral hem de organik gübreleri kullanabilirsiniz. Örneğin, birçok kişi tavuk gübresi veya sığırkuyruğu çözeltisi kullanıyor. Sığırkuyruğu 1/10 oranında yetiştirilir ve tavuk gübresi 20 litre suya 1 kilogram miktarında hesaplanır. Bazı bahçıvanlar ekim için toprağı önceden hazırlarlar. Birçok kişi toprağı süperfosfat veya üre çözeltileriyle tedavi eder.
Her iki yetiştirme seçeneği için de filizlerin inceltilmesi gerekir. Açık toprağa ekilen hem fideler hem de bitkiler iki kez delinir. Fazla sürgünlerin ilk kez çekildiği dönem 2 yapraklı aşamadadır. Bu durumda bireysel filizler arasında yaklaşık 6-7 cm kalır, bir sonraki seyreltme ilkinden 10 gün sonra yapılır. Açık toprağa ekilen lahana başları yaklaşık 20-35 cm aralıklarla yerleştirilmelidir.Bu düzenleme güneş ışığına engelsiz erişim sağlayacak ve aynı zamanda toprağın kurumasını ve su tutmamasını sağlayacaktır.
Daha önce pire ve lahana sineklerinin lahana başlarınıza ziyafet çekmediğinden emin olmalısınız. Bitkileri zararlılara karşı tedavi etmek için sıradan odun külü kullanabilirsiniz. İlk sürgünler görünene kadar bahçe yatağına serpiyorlar. Ayrıca bazı bahçıvanlar, önleyici tedbir olarak, zaman zaman eski toprağı saplardan uzaklaştırır ve alana yeni toprak (örneğin sıralardan) serper. Böylece hem toprak yenilenmiş olur hem de lahana sineğinin bıraktığı yumurtalar uzaklaştırılmış olur.
Bahçe yatağında pire veya başka zararlılar ortaya çıkarsa, bu önlemler artık yardımcı olmayacaktır. Fitoverm veya Bitoxibacillin gibi özel preparatlar kullanmanız gerekecektir. Hasattan en geç bir ay önce kullanılabileceğini unutmayın.
Çin lahanası ne zaman hasat edilir
2 durumda lahana başlarını kesmek gelenekseldir:
- Genç yapraklar 10 cm yüksekliğe ulaştığında.
- Lahananın başı tamamen oluştuğunda. Bu genellikle çimlenmeden 2 ay veya daha uzun süre sonra gerçekleşir.
Hasat sırasında lahana başlarının ağırlığı yaklaşık 1,2 kg'a ulaşmalıdır. Daha fazlası olabilir, hepsi seçtiğiniz çeşide bağlıdır. Lahana başları serin bir yerde saklanmalıdır. Tipik olarak Çin lahanası, kesildiği andan itibaren 3 ay boyunca özelliklerini korur. Dolayısıyla lahana başlarını kışa kadar taze tutmanın mümkün olması pek mümkün değildir.
Çözüm
Elbette herhangi bir ürünü yetiştirmenin en zevkli kısmı onu hasat etmektir. Ancak zamanında toplamak için çok çalışmanız gerekir.Gördüğünüz gibi tohumları zamanında ekmek ve büyüme için uygun koşulları yaratmak çok önemli. Yukarıda açıklanan tüm kurallara uyarak mükemmel bir Çin lahanası hasadı elde edebilirsiniz.
