Çin lahanası Cam: yetiştirme ve bakım

İçerik

1 Çeşitliliğin açıklaması
2 Büyüme ve bakım
3 Sorunlar ve çözümleri
- 3.1 İniş tarihleri
- 3.2 Çin lahanasının zararlıları
4 Bahçıvanların yorumları
5 Özetleyelim

Rusya'da lahana, en popüler sebze ürünlerinden biri olarak uzun zamandır onur ve saygı görüyor. Bu nedenle, geçen yüzyılın ikinci yarısında Çin'den gelen muhteşem lahana bahçıvanlar arasında meşhur olunca, kısa sürede herkesin merakını uyandırdı. O günlerde Çin lahanasının ilk ve tek çeşidi, Murmansk bölgesindeki kutup test istasyonunda yetiştirilen Khibinskaya çeşidiydi.

Çok daha sonra, Japon ve Hollanda melezlerinin özellikle erken olgunlaşmaları ve çiçek sürgünlerinin oluşumuna karşı dirençleri nedeniyle özellikle popüler olduğu birçok yeni çeşit ortaya çıktı. Çin lahanasının çok çeşitli formları vardır: yapraklı (yapraklardan oluşan bir rozet oluşturan), yarı başlı (üstü açık lahana başları oluşturan) ve lahana çeşitleri vardır. Yaprak formlarının daha fazla miktarda yararlı madde içermesine rağmen, lahana çeşitleri daha uzun raf ömrüne sahip olma eğilimindedir ve bu nedenle daha popülerdir. Çin lahanası günümüzde yetiştirilen en ünlü ve yaygın çeşitlerden biridir.

Çeşitliliğin açıklaması

Çin lahanası çeşidi Cam, geçen yüzyılın 90'lı yıllarında Moskova bölgesinde geliştirildi ve 1997 yılında Rusya Devlet Siciline kaydedildi.

Bardak, Çin lahanasının mevsim ortası çeşitlerine aittir. Bu, ilk sürgünlerin ortaya çıkmasından oluşan lahana başlarının toplanabileceği ana kadar yaklaşık 65-70 gün geçtiği anlamına gelir.
Çeşitlilik lahana grubuna aittir, uygun koşullar altında kafaların kendisi oldukça yoğun, oval şekilli, boşluksuz oluşur. Lahana başları tamamen kapalı olduğundan çeşitli mantar sporlarının ve larvalarının nüfuz etmesi zordur. Bu bakımdan Cam çeşidi bozulmadan oldukça uzun süre saklanabilmektedir.
Çeşitliliğin tanımında saplanmaya karşı dirençten bahsedilmesine rağmen, ilkbaharda ekim yaparken lahana sıklıkla çiçek sürgününe girer. Bu nedenle yazın ikinci yarısında ekim yapılması tavsiye edilir.
Çin lahanası, tüm lahana akrabaları gibi ışığı seven bir bitki olmasına rağmen, verimde gözle görülür bir kayıp olmadan göreceli kararmayı tolere edebilen Bokal çeşididir.
Bu çeşidin yaprakları yoğundur, kafanın içi soluk sarı, neredeyse beyazdır. Dış yapraklar sarı-yeşil bir renk tonuyla karakterize edilir.
Lahana başları orta büyüklükte büyür ve ağırlığı 2 kg'a kadar çıkar.
Glass çeşidinin lezzet özellikleri mükemmeldir, ağırlıklı olarak salatalarda tüketilmesi tavsiye edilir. Yapraklar sulu, lezzetli ve yumuşaktır. Yüksek miktarda mineral element ve vitamin içeriği ile karakterizedir.

Büyüme ve bakım

Bokal Çin lahanasını yetiştirmek ve ona daha fazla bakmak için iki seçenek vardır: fidelerin yardımıyla ve fidesiz.Bu lahananın erken gelişmişliği göz önüne alındığında, uygun koşullar altında sezonda iki hatta üç kez ürün verebilmektedir.

Tavsiye! Pekin fidelerini ilkbaharda yetiştirmek özellikle faydalıdır - bu, bitkilerin gelişimini hızlandırmanıza ve olgunlaşma sürelerini kısaltmanıza olanak tanır.

Lahana fideleri

Pekin lahanası her türlü ekime karşı oldukça hassastır, bu nedenle doğrudan ayrı kaplara ekilmesi tavsiye edilir. İyi bir seçenek turba tabletleri kullanmak olacaktır. Toprak nötr veya hafif asidik reaksiyonla gevşek olarak hazırlanmalıdır. Nefes alabilmesi için hazır satın alınan toprağa 1/5 oranında kum veya vermikülit eklenmesi tavsiye edilir. Her türlü mantar hastalığını önlemek için fincan veya saksılar toprakla doldurulup fitosporin solüsyonu ile dökülür.

Lahana tohumları toprağa 0,5-0,8 cm derinliğe kadar sığ bir şekilde ekilir.

Tavsiye! Tohum çimlenmesi %100 olmadığından her bardağa 2-3 adet tohum konulması tavsiye edilir.

Birdenbire hepsi filizlenirse, daha sonra en güçlü olanı seçilir ve geri kalanı dünyanın en yüzeyinde kesilir.

Ekilen tohumların bulunduğu kaplar, sıcaklığı yaklaşık +20°C veya daha yüksek olan sıcak bir yere yerleştirilir. Çin lahanası tohumlarının çimlenmesi için ışığa ihtiyaç yoktur. Sürgünler oldukça hızlı ortaya çıkıyor - ekimden 3-5 gün sonra. Ortaya çıktıktan hemen sonra fideli kaplar aydınlık ama serin bir yere yerleştirilir. Sıcaklığın +16°C+18°C'yi aşmaması tavsiye edilir. Aksi takdirde fideler çok uzayabilir. Düşük ışık koşullarında da aynı şey onları bekliyor.

Çin lahanası fidelerinin sulanması ılımlı olmalıdır - nemlendirme prosedürleri arasında toprağın yüzeyi hafifçe kurumalıdır.Bitkiler uygun koşullarda oldukça hızlı gelişir ve 4-5 gerçek yaprak oluştuğunda kalıcı bir yere dikime hazır hale gelirler. Bu çimlenmeden yaklaşık bir ay sonra gerçekleşir.

Hazır fideler aşağıdaki şemaya göre açık toprağa ekilir: 30 x 50 cm Dikimden iki hafta sonra herhangi bir organik gübre ile beslenirler.

Çekirdeksiz yöntem

Çin lahanası yetiştirmek için uygun bir yer seçmek için geçen sezon nerede havuç, salatalık, soğan veya sarımsak yetiştirdiğinizi hatırlamanız gerekir. Pekinli kadın bu sebze mahsullerinden sonra kendini en iyi hissedecek. Bahçe yatağındaki toprağın sonbahardan beri humus veya kompostla doldurulmuş olması iyidir. Ekimden önce tohumların ıslatılmasına gerek yoktur. Lahana genellikle sıralar arasında yaklaşık 45-50 cm mesafe bırakılarak sıra halinde ekilir, eğer oluşan bir yaprak rozeti sizin için yeterliyse bitkiler aralarında 10-20 cm mesafe olacak şekilde dikilebilir. Lahana başları elde etmek için mesafe 25-30 cm'ye çıkarılır.

Olabilmek ekmek Çıkıştan sonra bitkileri inceltmek için başlangıçta daha sık, hatta her 10 cm'de bir. Tohumlar aynı derinliğe - yaklaşık 1 cm - ekilir. Mahsullerin üzerine odun külü serpilmesi tavsiye edilir. Aynı zamanda genç bitkiler için yem görevi görecek ve zararlıları uzaklaştıracaktır.

Mahsuller ayrıca tüm uzunluk boyunca ince dokumasız malzeme ile kaplanır. Bu tarım tekniği aynı anda birkaç sorunu çözmenize yardımcı olacaktır:

Hassas fideleri düşük sıcaklıklardan korur;
Lahanayı, kendisine zararlı olan güneşin sıcak ışınlarından gölgeleyecektir;
Mahsulleri turpgillerden pire böceğinden korumaya yardımcı olacaktır - bu küçük haşere, tüm fideleri birkaç saat içinde yok edebilir.

Tavsiye! Dokunmamış malzemenin kafalar oluşana kadar lahana üzerinde kalması daha iyi olacaktır; bu durumda turpgillerden pire böceğine karşı koruma garanti edilir.

Dikimlerin daha fazla bakımı

Çin lahanası bardağı sıcaklık açısından en zorlu olanıdır. İyi ve güçlü lahana başları elde etmek için minimum sıcaklık yaklaşık +12°C olmalıdır, ancak +25°C'yi aşarsa o zaman iyi bir hasat beklememelisiniz.

Pekin lahanası oldukça orta derecede sulanmalıdır, diğer lahana türlerinin aksine aşırı nemde büyümeyi sevmez. Hava sıcak olmadığı sürece haftada bir kez soğuk olmayan suyla iyi bir sulama yeterlidir.

Birkaç yaprak göründükten sonra, mahsullerin karşı koruma görevi görecek organik malzemelerle (saman, çürümüş talaş) malçlanması tavsiye edilir. esrar ve ek besleme.

Lahana başlarının oluşumunu iyileştirmek için borik asit çözeltisi ile püskürtülmesi tavsiye edilir. Bunu yapmak için 2 gram borik asit bir litre sıcak suda eritilir ve ardından elde edilen çözeltiye 9 litre soğuk su eklenir.

Sorunlar ve çözümleri

Bahçıvanların bu konudaki görüşleri kökten farklılık gösterse de, genel olarak Çin lahanası yetiştirilmesi kolay bir sebze olarak kabul edilir. Bazı insanlar hiçbir çaba harcamadan veya çok fazla güçlük çekmeden başarılı olurlar. Diğerleri bitkilerin bakımı için çok çaba harcıyor ve sonuç olarak lahana tamamen renkleniyor veya çok sayıda zararlı tarafından yeniliyor. Aslında, Çin lahanası yetiştirmenin birkaç sırrı ve püf noktası vardır, bu olmadan onunla ilgilenmek sonuçsuz bir işe dönüşür.

İniş tarihleri

Belki de lahananın iyi büyümesini etkileyen en önemli faktör uygun ekim tarihlerinin seçimidir. Sonuçta uzun gün bitkisidir, yani gün ışığının 12-15 saatten fazla sürdüğü koşullarda çiçek açma ve meyve verme arzusu anlamına gelir. Ancak lahana kafalarına ihtiyaç duydukları için lahananın çiçeklenmesi ve meyve vermesi bahçıvanların planlarına hiç dahil edilmiyor. Yalnızca gündüz saatleri yeterince kısa olduğunda lahana başları oluşturabilir. Sonuç oldukça basit - Çin lahanasının ekimini ve yetiştirilmesini kısa gündüz saatlerinin olduğu bir döneme ayarlamak gerekiyor. Böylece orta bölgede açık toprağa lahana dikmek için en uygun zaman Nisan sonu - Mayıs başı ve Temmuz - Ağustos sonudur.

Ne yazık ki Çin lahanasının çiçeklenmesiyle ilgili sorunlar burada bitmiyor.

Uyarı! Çin lahanası fideleri gelişiminin ilk ayında düşük sıcaklıklara (+5°C ve altı) maruz bırakılırsa, lahanada kesinlikle lahana başları yerine çiçek sapları gelişmeye başlayacaktır.

Bahçıvanların ilkbaharda lahana yetiştirmeyle ilgili sorunlarının çoğunun ortaya çıktığı yer burasıdır. Kısa gündüz saatlerinde hasat alabilmek için herkes mümkün olduğu kadar erken toprağa tohum ekmeye veya fide dikmeye çalışır. Ancak mayıs ayında ve özellikle nisan ayında bile orta bölgede don olayları yaşanıyor, düşük sıcaklıklardan bahsetmiyorum bile. Bu nedenle bahçıvanlar en uygun koşulları seçemeyerek iki ateş arasında koşturuyor. Elbette düzenlenebilirler, ancak yalnızca sahada sıfırın üzerinde sıcaklıklar yeterince stabil oluncaya kadar lahana fidelerinin yetiştirilebileceği bir sera veya sera varsa.Herkesin bu tür tesisleri yoktur, bu nedenle Çin lahanası ekimini yazın ikinci yarısına ertelemek en akıllıcası olacaktır.

Temmuz ayının sonundan itibaren Çin lahanasının büyümesi için en uygun koşullar gelişiyor. Sonuçta, şu anda hava hala oldukça sıcak ve bitkiler oldukça hızlı bir şekilde filizleniyor ve gelişiyor. Kural olarak artık yoğun bir ısı yoktur. Aynı zamanda gün ışığı saatlerinin uzunluğu da lahanaların lahana başları oluşturması için uygundur. Yetişkin bitkiler düşük sıcaklıklara kolaylıkla dayanabilir; olgunlaşma aşamasında -2°C'ye kadar kısa süreli hafif donlara bile dayanabilirler.

Çin lahanasının zararlıları

İyi bir Çin lahanası hasadı yetiştirmeyi engelleyen bir diğer sorun da zararlıların istilasıdır. Turpgillerden pire böcekleri ve sümüklü böcekler özellikle Pekin'e düşkündür.

Turpgillerden pire böceklerine karşı ideal çözüm, yukarıda belirtildiği gibi lahana gelişiminin neredeyse tamamı boyunca ince dokumasız malzeme kullanmak olacaktır.

Yorum! Yaz sonunda lahana yetiştirirken, pire böceği bu zamana kadar zararlı faaliyetini çoktan durdurmuştur.

Ancak sümüklü böceklere karşı mücadele uzun ve zor olabilir. Özellikle soğuk ve yağışlı yaz aylarında dağılırlar. Çin lahanası yapraklarını aşağıdaki karışımla serpme yöntemi işe yarar:

1 litre odun külü;
4 yemek kaşığı tuz;
2 yemek kaşığı kuru hardal;
4 yemek kaşığı öğütülmüş kırmızı acı biber.

Yataklara ve aralarındaki geçitlere sümüklü böceklerin hareket edemeyeceği bir kum tabakası serpmeyi deneyebilirsiniz. Sümüklü böceklerden kurtulmanın en klasik yolu, çeşitli tuzaklar kurmaktır: tahtalar, ağaç kabuğu vb. ve ardından bunları manuel olarak toplamaktır.Zararlılar çok fazla çoğalmışsa kimyasalların kullanılması gerekecektir. Ancak hasattan 20 gün önce tedaviye son verilmelidir.

Bahçıvanların yorumları

Bahçıvanların incelemelerine bakılırsa, Çin lahanası bardağı oldukça kaprisli bir üründür, ancak tadı, bahçe bitkileri arasında haklı yerini almayı hak ediyor.

Veronica, 32 yaşında, Tümen

Birkaç mevsim Çin lahanasının Bokal çeşidini yetiştiriyorum. Bu çeşidi sadece yaz sonunda ekiyorum. Biraz lahanaya benziyor ama çok daha yumuşak. Bunu beğendim çünkü lahananın başı yoğun ve kapalı çıkıyor ve oldukça iyi saklanıyor. Saklamadan önce tüm dış yaprakları çıkardığımdan, lahana başlarını streç filmle sardığımdan ve bu formda bazen Yeni Yıla kadar saklanabildiğinden emin oluyorum.

Larisa, 43 yaşında, Belgorod

Bu Çin lahanası çeşidini ilk kez geçen yıl yetiştirmiştik, bu yıl da ekeceğiz. Bana öyle geliyor ki bu marul ve lahana karışımı. Yapraklar marul gibi yumuşaktır ve lahananın sululuğuna sahiptir. Yetiştirmesi çok zor değil ama baharla birlikte bizim için her şey çiçek açmaya başladı. Ama ağustos başında toprağa ektiğimizde hasattan çok memnun kaldık. Tek kötü şey sümüklü böceklerin lahananın neredeyse yarısını yemiş olmasıydı. “Cam” çeşidinin dikkat çekici yanı da ilk yapraklarının pürüzlülüğüdür. Zaten onu yemenin imkansız olacağını düşündük ama sonra uzandılar ve sonrakiler normal şekilde gelişti. Bu nedenle lahana başı fotoğraftaki gibi tuhaf bir çiçek şeklinde oluşturulmuştur.

Sergey, 37 yaşında, Bryansk

Çin lahanası çeşitlerini dikkatlice inceledikten sonra sonunda ikisini seçtim: Glass ve Nika. Nisan sonunda her iki çeşidi de fide olarak ektim. seradave yetiştirilen bitkileri Mayıs ortasında açık toprağa naklettim. Ekimden sonra, lahanayı turpgillerden pire böceğinin istilasından korumak için hemen yatağın tamamını ince bir spunbond ile kapladım. Gerçekten de bu barınak iyi çalışıyor, dışarıda birkaç çalım kaldı ve üç gün sonra onlardan neredeyse hiçbir şey kalmadı. Ve sonuna kadar kapağı çıkarmamaya karar verdim. Lahana başları ancak Ağustos ayı başlarında oluşmaya başladı. Ama bu lahanayı kışa kadar yedik. İlginç bir şekilde, bahçe yatağında yeterli yer bulunmayan serada iki çalı kalmıştı. Harika görünüyorlardı, zararlılar onlara saldırmıyordu ama hiçbir zaman kafa oluşturmadılar. Görünüşe göre seranın içi çok sıcaktı. Yapraklarda kullanmak zorunda kaldım.

Özetleyelim

Çin lahanası verimli, lezzetli ve sağlıklı bir üründür. Her lahana gibi onun da büyüme koşulları konusunda kendi tercihleri vardır. Eğer bunlara uyulursa, uygulama sırasındaki tüm zorlukların oldukça kolay bir şekilde üstesinden gelinebilir.

Çin lahanası Cam: yorumlar + fotoğraflar