İçerik
Havuç her bahçede yetişir. En azından küçük bir yatak ama orada! Çünkü yazın bahçenize çıkıp bahçeden taze havuç toplamak çok güzel! Bugün çok çeşitli havuç çeşitleri var. Bazı çeşitler erken ilkbahar ekimine uygundur, bazıları ise tam tersine kıştan önce ekilir. Bazı insanlar iyi muhafaza kalitesine sahip çeşidi seçerken, diğerleri yüksek verimi tercih eder. Ancak tüm bahçıvanları her yıl havuç ekme isteğinde birleştiren şey, bu harika sebzenin içerdiği şeker ve karotendir.
Havuç yetiştirmek genellikle zor değildir. Ancak sağlıklı, iri, sulu ve tatlı meyveler elde etmek için çaba sarf etmeniz, öncelikle doğru çeşidi seçmeniz gerektiği gerçeğinden bahsetmeye bile gerek yok.
Her sebze yetiştiricisinin yıllar içinde kanıtlanmış kendi havuç çeşitleri vardır. Ancak her yıl yetiştiriciler giderek daha fazla yeni çeşit geliştiriyor. Ve şimdi tamamen yeni bir havuç çeşidini tanıtmanın zamanı geldi - "İmparator" havuçları.
Tanım
Bu yeni gelecek vaat eden havuç çeşidi, kırmızımsı bir renk tonu ile parlak turuncu renkte çok güzel, pürüzsüz meyvelere sahiptir. Şekli silindirik, ucu küt, kök uzunluğu yaklaşık 25 cm'dir, eti tatlı ve sulu, çekirdeği küçük, karoten içeriği yüksektir. Çimlenmeden yaklaşık 100 gün sonra olgunlaşır.Bir sonraki hasada kadar iyi saklanır ve tadı ancak depolama sırasında artar. Taşımayı iyi tolere eder, bu nedenle ticari açıdan ilgi çekicidir. Hafif tınlı ve kumlu tınlı topraklar ekime çok uygundur.
İmparator havuç yetiştirmek için yaklaşık 1 metre genişliğinde bir yatak uygundur. Havuç, patates, soğan, domates, salatalık ve baklagillerin yerine en iyi şekilde büyür. Bu sebzeleri topladıktan sonra sonbahardan itibaren hemen havuç yatakları oluşturabilirsiniz.
Bu, yatakları ilkbaharda kazmamayı, sadece bir çapa ile gevşetmeyi mümkün kılar. Toprak yeterince gevşek değilse tekrar kazılarak köklerin tamamı çıkarılmalıdır. Havuçlar yere dikey olarak yerleştirildiğinden, bahçe yatağındaki toprağın gevşek, en az 25 cm derinliğinde olması gerekir.
Bunun nedeni, ana kökün toprak koma baskısından geçmesinin çok zor olması, dolayısıyla yan köklerin ortaya çıkmasıdır. Zamanla hacim kazanırlar ve işte havucun “boynuzları”.
Toprağı “kabartmak” için 1 m2'ye şunları eklemelisiniz:
- iyi çürümüş humus veya kompost - 2 kova;
- turba ve kum - her biri 1 kova;
- karmaşık mineral gübre veya nitrofoska – 50 gram.
Gübreleri toprağa iyice karıştırıp 3-4 gün bekletin. Ancak toprağı kolayca sıkıştırmak için mümkünse bu prosedürleri yaklaşık iki hafta önceden yapmak daha iyidir. Bu mümkün değilse, yatağa bir kürekle vurabilirsiniz.
Yirmi Nisan'da karlar eridikten sonra yatakta yaklaşık 3 cm derinliğinde oluklar açarak aralarındaki mesafe 15 cm'den az olmamalıdır.Turba ve suyla iyice malçlayın.
Turplar filizlendiğinde (ve bu havuçlardan çok daha erken gerçekleşecektir), sıraları havuç tohumlarıyla işaretleyerek bir tür işaret ışığı görevi görecekler ve böylece yatakların ayıklanmasını önemli ölçüde kolaylaştıracaklar. Olgun turplar, havuçların büyümesine müdahale etmeden kolayca çıkarılabilir. Havuçlar güzel, taze turplar da masada!
İmparator havuçlarının bakımı için kurallar
- Havuçlar yaklaşık 3 cm yüksekliğe ulaştığında sürgünler arasında yaklaşık 2 cm mesafe olacak şekilde inceltilmelidir.
- Meyve çapı 1 cm olduktan sonra tekrar seyreltme yapılır ancak bitkiler arasında 5-6 cm mesafe bırakılır.
- Artık havuçlar güç kazanmaya başladığından ve hiçbir şey onların topraktan beslenmesini engellemediğinden yabani otları temizlemeye zaman ayırmalısınız. Bunu yapmak için her şeyi kaldırmanız gerekir yabani otlar, daha sonra sıralar arasındaki toprağı gevşetin, bu havuç köklerine oksijen akışını artıracaktır.
- Bu dönemde çok sık ve çok bol olmasa da sulamak gerekir.
Yaz aylarında (Haziran ve Temmuz) İmparator havuçlarını da besleyebilirsiniz. Hangi bahçıvan tavuk besliyorsa beslemeyi tavuk dışkısına göre yapar. Toprağı gevşetmeyi de unutmamalıyız. İkinci seyreltmeden sonra zaten genç havuçları deneme fırsatınız var.
Nasıl ve ne zaman hasat edilir
Hasat eylül ortasında veya sonlarında gerçekleşir.
Mahsul kazıldıktan sonra en az birkaç saat havada kurutulması, ardından üst kısımları kesilip depolama veya işleme için gönderilmesi gerekir.
Havuç "İmparator" özelliklerine göre verimli bir çeşittir. Ve bunlar basit kelimeler değil: Bir metrekareden 8 kg'a kadar olağanüstü kök sebzeler toplayabilirsiniz. İmparator havuçlar serin bir yerde dokuz aya kadar saklanabilir ve kayıplar her zaman minimum düzeydedir. Kök mahsul tüm depolama süresi boyunca güzel kalır. Sonuç olarak: satışa uygundur, çünkü bu tür dış özelliklere sahip havuçlar her zaman alıcıların artan ilgisini çekecektir.
İmparator havuçlarını ilk kez ektim, tadı güzel ama kök mahsullerin şekli beni şaşırttı, kalem gibi: uzun, ince, 20-25 cm uzunluğunda ve çapı 1 cm'den fazla değil. Bu formu pek beğenmedim, belki bu çeşitliliği büyütürken bir şeyleri kaçırdım?
Harika bir inceleme mutlaka deneyeceğim