İçerik
Sibirya için karnabahar arzu edilen ama kaprisli bir bitkidir. Güney enlemlerinde lahana başlarını elde etmek kolay olsa da, kuzey bölgelerde çoğu çeşit vaat edilen hasatın bir kısmını bile üretmiyor. Bu sorunu çözmek için yetiştiriciler soğuk iklimlerde rahat hissettiren çeşitler geliştirdiler.
Sibirya için lahana çeşidi nasıl seçilir
Ana seçim kriteri sıcaklık değişimlerine karşı dirençtir. Yazların soğuk ve kısa geçtiği bölgelerde sadece ultra erkenci karnabahar çeşitleri yetiştirilebilmektedir. Orta bölgeye 100-110 günde olgunlaşan türler ekilebilir. Hem erken hem de geç hasat alma şansı da var.
Kültürün, nemin ve orta sıcaklığın ateşli bir "hayranı" olduğu akılda tutulmalıdır. Bu, bahçıvanları, bitkiyi Nisan ayında dikmek ve karnabahara gerekli tüm maddeleri ve mikro elementleri verecek zamana sahip olmak için Mart ayında malzeme ekmeye zorlar.
Sibirya'daki bitkiler için yaygın bir sorun, kobalt ve bor eksikliğidir. Mahsulün sahipleri iklimi ve nem eksikliğini suçluyor, ancak yapmanız gereken tek şey, çiçek salkımının oluşumu sırasında karnabaharı uygun şekilde beslemek.
Sebze nemi ve orta sıcaklığı sever. Nisan ayında fide elde etmek için malzeme Mart ayı sonlarında ekilir.
Sibirya'da ideal karnabahar, hem bahçe yatağına hem de seraya dikilebilen, dona dayanıklı, erken olgunlaşan ve yüksek verimli bir bitkidir.
Sibirya için en iyi karnabahar çeşitleri
Tohum satın almadan önce önerilen mahsulün özelliklerini ve özelliklerini incelemeniz gerekir. Tesise gerekli tüm koşullar sağlanmadığı takdirde maksimum verime ulaşılamayacağı anlaşılmalıdır.
Movir
Çeşitlilik, güçlü bir bağışıklık sistemi ve sıcaklık değişimlerine karşı direnç ile karakterize edilir. Mahsul Sibirya'da hem açık alanda hem de sera koşullarında seralarda yetiştirilebilir.
Çeşit sezon ortasında olup, lahana başları ekimden 80-100 gün sonra kesilebilir. Çiçek salkımının eti yoğun, kar beyazı renkte, boşluksuzdur. Acılık olmadan yumuşak bir tada sahiptir, potasyum, iyot, manganez, magnezyum açısından zengindir.
Movir karnabaharının verimi 1 m2 başına 8 kg'a ulaşıyor
İyi adam
Sibirya dahil çeşitli iklim bölgelerinde ekime uygun, iyi dayanıklılığa sahip orta erkenci ve yüksek verimli bir melez. Çeşitliliğin karakteristik özelliği ticari nitelikleri ve güzel tadıdır.
Olgun kafanın düz yuvarlak bir şekli, orta yumrululuğu ve hoş beyaz-krem rengi vardır. Çapı 20 cm'ye ulaşabilir, her bir lahana başının ağırlığı 0,6 ila 1,4 kg arasında değişir.
Olgunlaşma dönemi orta-erkendir: Malzemenin ekiminden 100-105 gün sonra hasadın tadını çıkarmaya başlayabilirsiniz. Eylül ayına kadar lahana başları kesilebilir. Melez, uzun bir olgunlaşma süresi ile karakterize edilir.
Goodman çeşidinin ortalama verimi 1 m2 başına 3,2 ila 4,6 kg arasında değişmektedir.
Koza-Dereza
St. Petersburglu yetiştiriciler 2007 yılında Sibirya için iyi karnabahar yetiştirdiler. Orta erkenci çeşit iyi bir bağışıklık sistemine ve dona karşı dirence sahiptir: sertleşmiş fideler -4 °C'ye kadar dayanabilir.
Dışarıdan, bitki gri-yeşil renkli, hafif kabarcıklı yaprak plakalara sahip, kompakt boyutlu dik bir rozettir. Karnabahar çatalları yuvarlak, hafif dışbükey ve topaklıdır.
Her süt beyazı kafanın ağırlığı 700-800 gr'dır Dokunulduğunda çiçek salkımları yoğun, güçlü, acılıksız ve narin bir tada sahiptir.
Koza-dereza karnabaharının verimi 1 m2'den 2,5-3 kg'dır.
Alfa
Olgunlaşma süresi sadece 75-90 gün olan erken olgunlaşan bir çeşittir. Bitki soğuğa dayanıklıdır ve kara bacaktan korkmaz. Hem açık zeminde hem de sera koşullarında iyi kök salmaktadır.
Lahananın yüksekliği 30-50 cm'ye ulaşır, orta büyüklükte beyaz salkımları olan kafa kompakttır. Bir lahana başının ortalama ağırlığı 1,2-1,5 kg'dır. Lahana eti yoğun, gevrek ve suludur. Çok miktarda folik ve askorbik asit, vitaminler, potasyum ve karoten içerir.
Sibirya koşullarında Alfa karnabaharın verimi 1 m2'den 3,5 ila 5 kg arasında değişmektedir.
Kartopu
Erken olgunlaşan bir melez, 70-90 günde hasada izin verir. Dışarıdan, bitki yukarı doğru yönlendirilmiş parlak yeşil yaprakları olan güçlü bir tabana sahiptir. Çatal beyaz, orta yumrulu, kompakt ve yoğundur. Her numunenin ağırlığı 1,2 kg'a ulaşır. Toplanan çiçek salkımları dondurucuda uzun süre saklanabilir.
Karnabahar Kar Küresi verimi 1 m2'den 2 kg'dır.
Kartopu 123
Orta erkenci çeşidin yaprak döken kısmı hafifçe yükseltilmiş ve mavimsi yeşil bir renge sahiptir. Başlar büyük, saf beyaz renktedir. Her çatalın ağırlığı 0,4 ile 1 kg arasında değişmektedir. Çiçek salkımları antioksidanlar ve mineraller, fitokitler açısından zengindir.
Bu çeşitlilik Sibirya'da yetiştirmek için mükemmeldir: dona karşı dayanıklıdır, taze olarak iyi saklanabilir ve düşük sıcaklıklarda işlenmeye uygundur.
Karnabahar Snowball 123'ün verimi 1 m2'den 2 ila 4 kg arasında değişmektedir.
Beyaz Kale
Çeşitlilik soğuğa karşı mükemmel dayanıklıdır ve kısa süreli donlardan korkmaz. Yüksek tohum çimlenmesi de not edilmiştir:% 92'ye kadar. Çeşit erkencidir, ekimden 80-100 gün sonra çatallar kesilebilir.
Kafaların ağırlığı 1,5-1,7 kg'a ulaşıyor, her biri kar beyazı renkte. Kağıt hamurunun tadı yumuşaktır ancak karanlık bir yerde iki aya kadar saklanabilir.
Sibirya'da White Castle karnabaharının verimi 1 m2 başına 4,2 kg'dır.
Rüzgârla oluşan kar yığını
Karnabahar açık alanda yetişmek için tasarlanmıştır, ancak aynı zamanda sera koşullarında da gelişir. Hasat, ortaya çıktıktan sonra 92-96 gün içinde hasat edilebilir, bu da mahsulün orta-erkenci bir tür olarak sınıflandırılmasını mümkün kılar.
Çatallar orta büyüklükte olup 1,2 kg ağırlığındadır. Kubbe şeklinde ve düz yuvarlak şekillidirler. Çiçek salkımının rengi beyaz veya krem olabilir.
1 m2'den 4,6 kg'a kadar lahana rüzgârla oluşan kar yığını elde edebilirsiniz
İki kız kardeş
Erken olgunlaşan çeşit iki melezin karışımıdır: Snowball 123 ve Universal. İlk çatal beyaz renkte, diğeri ise yumuşak açık yeşil renktedir. Bitkiler yoğun, düz yuvarlak kafalı, kuvvetlidir. Her birinin ağırlığı 1,5 kg'a ulaşabilir.
Her iki çeşit de yüksek verim ve iyi tat ile karakterize edilir. Bitkiler hem açık zeminde hem de seralarda iyi büyür.
Sibirya'da İki Kız Kardeş karnabaharının verimi 1 m2 başına 1,8 ila 2,5 kg arasında değişmektedir.
Zümrüt Kupası
Bitkinin 75-90 gün arasında değişen kısa bir büyüme mevsimi vardır. Çeşitlilik Sibirya'da açık alanda yetiştirilebilir: sebze iklim değişikliklerine mükemmel şekilde uyarlanmıştır.
Lahana başlarının ortalama ağırlığı 350-500 gr'dır Kültürün kendine özgü bir özelliği, yüzeyi kıvrılmış spiraller ve piramitlerle kaplı çiçek salkımlarıdır. Ancak sebzenin tadı diğer çeşitlerden daha aşağı değildir: tatlı notalar ve hassas doku ile.
Sibirya'da 1 m2'den 1,8 kg'a kadar Emerald Cup çatal toplayabilirsiniz
Yetiştiriciliğin özellikleri
Sebze sadece görünümüyle değil aynı zamanda tadıyla da popülerlik kazanmıştır. Karnabaharı tam anlamıyla takdir etmek için Sibirya'da ona uygun bakımı sağlamanız gerekir:
- Yetkili ve zamanında sulama. Açık toprağa aktarıldıktan hemen sonra yatağı haftada en az üç kez nemlendirmeniz gerekir. Çalı büyüdükçe prosedürü yedi günde bir ikiye düşürün.
- Gevşetme prosedüründen vazgeçilmelidir. Turba veya humus kullanarak bitkinin düzenli olarak malçlanması ve tepelendirilmesi tavsiye edilir.
- Sibirya'da sezon boyunca karnabaharın 3-4 beslenmeye ihtiyacı vardır. Organik maddeyi minerallerle birleştirmek gerekir.
- Tarım teknolojisi kurallarının ihmal edilmesi, verim kaybına ve mahsulün hastalık ve zararlılardan zarar görmesine yol açacaktır.
Çözüm
Sibirya için karnabahar kaprisli ama çok arzu edilen bir üründür. Ve hasat elde etmek için ısıtmalı seralar veya pahalı ekipmanlar inşa etmenize gerek yok: dona dayanıklı, erken olgunlaşan bir çeşit satın almak yeterlidir. Sebzeye uygun bakımı sağlarsanız eylül ayı sonuna kadar çiçek salkımlarının tadını çıkarabilirsiniz.
Sibirya için karnabahar çeşitlerinin yorumları
