İçerik
Beyaz lahana Nadezhda en popüler sebzelerden biri olarak kabul edilir. Rusya genelinde yetiştirilmektedir. Bu yazıda Nadezhda lahanasının yetiştirilmesi ve bakımının özellikleri hakkında konuşacağız.
Çeşitliliğin tarihi
Nadezhda çeşidi 1969 yılında Sibirya yetiştiricileri tarafından yetiştirildi. Beyaz lahana, iki çeşidin melezlenmesinden elde edilen bir melezdir: Slava Enkhuisen ve Yoğun Lahana. Nadezhda hayata başlamadan önce birkaç yıl boyunca dikkatli bir seçim sürecinden geçti.
Nadezhda çeşidinin yaratıcısı NIIOH bilim adamı N.M. Nasrullaev'dir.Kültür altı yıl sonra Devlet Siciline dahil edildi ve Rusya'nın on bölgesinde ekimi önerildi. Daha sonra, Nadezhda lahana çeşidi, hem kişisel çiftliklerde hem de büyük tarım işletmelerinde neredeyse tüm Sovyet ve Sovyet sonrası alanda ekilmeye başlandı.
Dış görünüş
Beyaz lahana Nadezhda, sezon ortası çeşitleri grubuna dahil edilmiştir. Hazır lahana başları çimlenmeden 120-125 gün sonra toplanabilir.Fidelerin kalıcı bir yere nakledilmesinden itibaren teknik olgunluk konusunu dikkate alırsak, beyaz sebze en geç 95 gün içinde olgunlaşır.
Nadezhda çeşidi, orta büyüklükte, yarı yayılan yapraklardan oluşan bir rozete sahiptir. Yaprakların kendisi küçük ve yuvarlaktır. Yaprak bıçaklarının yüzeyi gri-yeşildir, mumsu kaplama hafifçe işaretlenmiştir. Buruşuk yaprakların kenarları karakteristik dalgalara sahiptir.
Lahana başlarının şekli yuvarlak veya hafif basık olabilir. Nadezhda lahanasının yoğunluğu iyidir. Lahana başının üst dış yaprakları açık yeşildir, kesildiğinde beyazdır ve aralarında neredeyse hiç boşluk yoktur. Bu lahana çeşidinin çatallarının ortalama ağırlığı yaklaşık 3,4 kg'dır. İç güdük az gelişmiş ve kısadır. Bu beyaz sebzeyi eken bahçıvanların incelemelerde yazdığı gibi, bu Nadezhda çeşidinin açık bir avantajıdır. Bütün bunlar fotoğrafta açıkça görülüyor.
Çeşitliliğin özellikleri
Avantajlarını ve dezavantajlarını daha iyi anlamak için, Nadezhda lahana çeşidini tanımlamanın yanı sıra, bahçıvanlar tarafından çekilen incelemelere ve fotoğraflara da aşina olmanız gerekecektir. Karakteristik özellikleri sunmaya çalışalım.
Avantajları
Zaten lahananın tanımına aşina oldunuz ve şimdi özelliklerine dönelim:
- Nadezhda lahana çeşidi yüksek verimlidir; uygun bakım ile, üretim ölçeğinde yetiştirildiğinde maksimum değerler hektar başına 1.445 sent arasında değişir.
- Nadezhda çeşidi evrensel olarak mükemmel bir tada sahip olup, taze tüketim, çeşitli çorbaların hazırlanması ve pilav yapılması için tavsiye edilir. Ancak asıl amaç fermantasyondur. dekapaj, turşu. Bu şekilde hazırlanan lahana, çıtırlığı ve beyazlığıyla sizi şok edecek.
- Lahana başlarında çatlama görülmez.
- Yoğunluklarından dolayı Nadezhda lahana başları belirli koşullar altında yaklaşık altı ay boyunca depolanır, her mesafeye taşınabilir. Lahananın sunumu ve faydalı özellikleri korunur.
- Bahçıvanlara göre Nadezhda 85 ve 455 çeşitleri kuraklığa ve soğuğa dayanıklı ürünlerdir. Beyaz lahana -5 dereceye kadar sıcaklıkları tolere eder. Maksimum verim +25 dereceden yüksek olmayan bir yetiştirme sıcaklığında elde edilir. Nitratların birikmesi nedeniyle sıcak hava (+25 dereceden fazla) Nadezhda lahanası için tehlikelidir.
- Bitkiler, iyi bağışıklık nedeniyle pratikte kara bacak, kulüp kökü ve gri çürümeden muzdarip değildir.
Faydalı özellikler
Nadezhda çeşidi, yüksek vitamin, mineral ve lif içeriğiyle öne çıkıyor. Ancak lahananın bu özellikleri yetiştirildiği bölgeye göre değişiklik gösterecektir. Yani güneyde lahanada daha az şeker ve çok fazla vitamin olacak. Güneşli yazlarda ılıman sıcaklıklarda lahanalardaki C vitamini içeriği artar.
Yetiştirme yeri
Bahçıvanların incelemelerine ve çeşitliliğin açıklamasına göre Lahana Nadezhda, aydınlatma açısından talepkar. Bunun için güneşin bütün gün hakim olacağı bir site seçmeniz gerekiyor:
- kısmi gölgede bitkisel süreçler yavaşlar, bu da lahana olgunlaşmasının artmasına neden olur;
- biriken nitratlar nedeniyle beyaz sebzelerin yararlılığı azalır;
- lahana başları yoğunluğunu kaybeder, gevşer, muhafaza kalitesini kaybeder, bir yıldan fazla süredir mahsul yetiştiren bahçıvanların söylediği gibi süpürgelere benzerler.
Toprak özellikleri
Nadezhda lahanasının ekilmesi gereken toprağa karşı özel bir tutum var.Verimli olmalı ve yeterli miktarda nitrojen, kalsiyum ve potasyum içermelidir. Sırtların sonbaharda organik veya mineral gübreler uygulanarak hazırlanması gerekir. Organik maddeden gübre, kompost, humus veya turba tercih edilir.
Fideler hasadın anahtarıdır
Kural olarak, Nadezhda çeşidi fidelerle yetiştirilir. Bunu yapmak için dışarıda kaplar veya bir sera hazırlayın.
Toprak hazırlığı
- Toprak verimli olmalı ancak asidik olmamalıdır. Çoğu zaman bahçıvanlar toprak bileşimini çim toprağı, kum ve turbadan kendileri hazırlarlar. Tüm bileşenler eşit olarak alınır.
- Aşağıdaki fotoğraftaki gibi toprağa az miktarda odun külü eklemek faydalıdır. Bitki için gerekli tüm mikro elementleri içerir. Ayrıca kül toprağı oksijenden arındırır ve kara bacak gelişimini engeller.
- Daha sonra toprağa çözünmüş potasyum permanganat içeren kaynar su dökülür. Bu prosedür hastalık sporlarından ve zararlı larvalarından kurtulmaya yardımcı olur.
Tohum hazırlama ve ekim
Ekimden önce tohumların üzeri kaplanmamışsa sıcak suda (50 dereceyi geçmeyecek şekilde) yaklaşık 20 dakika süreyle dezenfekte edilmesi gerekir. Daha sonra soğuk suya daldırın. İstenirse ve büyüme aktivatörleri mevcutsa bunları kullanabilirsiniz.
Tohumları nemli toprağa 0,5 cm derinliğe kadar ekin, yüzeyi yıkamayacak şekilde dikkatlice sulayın. Daha sonra ilk filiz göründükten sonra çıkarılan cam veya filmle örtün.
Bir serada veya fidanlıkta sıcaklık yüksek olmamalıdır, aksi takdirde fideler uzar. Ancak aydınlatma maksimuma çıkarılmıştır.
Fideler toplanabilir, ancak bu gerekli değildir. Önemli olan, fidelerin yoğun bir şekilde büyümemesidir: zayıf sürgünlerin çıkarılması gerekir.Boyları 20 cm'ye ulaştığında ve 5-6 gerçek yaprak göründüğünde fideler kalıcı bir yere dikilir.
Fidelerin bakımını yaparken toprağın nemini izleyin. Kurumasına izin verilmemeli ancak su basmasına da izin verilmemelidir. Çok ıslak toprak kök çürümesine neden olabilir.
Beyaz lahana çeşitleri:
https://www.youtube.com/watch?v=vdhI2H5FXgE
Lahana bakımı
İyi bir Nadezhda lahanası hasadı elde etmek için, açık alanda çeşitliliğin bakımına ilişkin kurallara uymalısınız. Bu daha ayrıntılı olarak tartışılacaktır.
Sulamanın özellikleri
Nadezhda çeşidinin sürekli sulanması gerekir. Lahana fidanlıktayken ılık su almak daha iyidir. Gelecekte varilden su kullanabilirsiniz.
Lahanayı fazla sulamamalısınız, aksi takdirde mantar hastalıklarına neden olabilirsiniz. Son yıllarda bahçıvanlar damlama sulama sistemleri kuruyorlar. Bu durumda beyaz sebzeye doğrudan kökten dozlar halinde su verilir.
Gevşetme, yükselme
Nadezhda çeşidinin beyaz lahanası hafif, nefes alabilen toprağa ihtiyaç duyar. Zamanında gevşetilerek rahat bir ekim yapılabilir. Aynı anda silinir yabani otlar.
Çeşitin sapı zayıf olduğundan bitkilerin tepelenmesi gerekir. Bu çalışma sulama veya yağmur sonrası gevşeme ile birleştirilir.
Besleme kuralları
Herhangi bir sebze gibi, Nadezhda beyaz lahanasını da aşırı beslememelisiniz. Her şey makul miktarlarda olmalıdır. Çeşitlerin çoğu azot, kalsiyum ve potasyuma ihtiyaç duyar.
Son zamanlarda özel arazilerdeki bahçıvanlar mineral gübrelerden uzak durmaya çalışıyor. Bu durumda yardımcı olacaktır:
- sığırkuyruğu ve tavuk dışkısının infüzyonu;
- taze otlardan elde edilen yeşil gübre;
- odun külünü kurutun ve ondan ekstrakt alın.
Büyüme mevsimi boyunca dörtten fazla besleme yapılmaz. Sulama ile birleştirilirler.
Gübre kullanılması durumunda süreç şu senaryoyu takip eder:
- Ekimden 20 gün sonra Nadezhda lahana fideleri azot içeren gübrelerle beslenir.
- Daha sonra iki hafta daha potasyumlu gübrelerle.
- Üçüncüsü süperfosfatla beslenme.
Gerekirse bitkileri tekrar besleyin.
Hastalık Önleme
Nadezhda çeşidi, depolamayı olumsuz yönde etkileyen bakteriyoza karşı hassastır. Tohum ve toprak işlenirken ekim öncesi dönemde önleyici tedbirler alınmalıdır. Deliklere potasyum permanganatlı kaynar su dökmek de hastalıktan kurtulmaya yardımcı olur.
Özel kimyasallar hastalıklardan kurtulmaya veya zararlarını bir miktar azaltmaya yardımcı olur. Çalıların ve çalıların altındaki toprağın dolomit unu veya odun külü ile işlenmesi iyi bir yoldur. Ayrıca zararlılardan kurtulmanın yanı sıra bitkiler ek beslenme de alır.
Fitoferm veya Iskra D kullanarak tırtıl, tatarcık ve yaprak bitlerinden kurtulabilirsiniz. Çalıların arasına kadife çiçeği ve kadife çiçeği dikmek bitkileri zararlılardan kurtarır. Tırtıllar elle seçilir.
Haşere kontrol yöntemleri ve besleme özellikleri hakkında:
