İçerik
Çoğu bahçıvan, patlıcanın Rusya'nın merkezi iklim bölgesinde yetiştirilmesi zor, titiz, sıcağı seven bir ürün olduğuna inanıyor. Ancak bu görüş hatalıdır ve başarısız yetiştirme uygulamaları büyük olasılıkla yanlış tohum çeşidi seçimi veya yetiştirme kurallarına uyulmaması ile ilişkilidir. Aşağıda nispeten zorlu hava koşullarına adapte olmuş en iyi patlıcan çeşitleri ve bunların yetiştirilmesine yönelik öneriler bulunmaktadır.
Çeşit seçimi
Orta Rusya, kısa ve oldukça serin yazlarla karakterizedir. Bu bakımdan ekim için ışık rejimini fazla talep etmeyen patlıcan çeşitlerini seçmelisiniz. Ayrıca rüzgardan ve kötü hava koşullarından koruma sağlayacak ve geceleri sizi sıcak tutacak bir seranız veya seranız varsa en iyi hasat elde edilebilir. Karaya Çıkış açık alanda patlıcan da mümkündür ancak bu durumda dikim yöntemi fidan olmalı ve genç bitkiler film örtüsü ile korunmalıdır.
Orta enlem koşullarında büyüme ve meyve verme için en uyarlanmış, soğuğa dayanıklı patlıcan çeşitleri şunları içerir:
Mor Pus
Hem açık alanlarda hem de seralarda, seralarda iyi yetişen patlıcan. Tohumların ekiminden 90-105 gün sonra olgunlaştığı için erken olgunlaşma kategorisine girer. Çalı oldukça kompakttır, 70 cm'den yüksek değildir ve düzenli besleme ve gevşetme gerektirir. Nispeten mütevazı bir bakım için tesis sahibine 15 kg/m'ye kadar iyi bir hasatla teşekkür edecek2.
Sebzenin tadı ve görünümü mükemmeldir: eti kar beyazıdır, acılık içermez, kabuğu ince, açık mor veya parlak mordur. Sebzenin şekli silindiriktir, uzunluğu küçüktür - 18 cm'ye kadar.
Kuzeyin kralı
Soğuğa en dayanıklı çeşitlerden biri. İyi büyüdüğü ve bol miktarda meyve verdiği nispeten soğuk iklim koşulları için özel olarak yetiştirildi. Mahsul erken olgunlaşır ve ilk hasatın verilmesi için ekimden sonra en fazla 100 gün geçmesi gerekir. Bu çeşit mükemmel meyve tutumuna sahiptir ve bu da 15 kg/m2'ye kadar verim elde edilmesini sağlar.2.
Bitki, 40 cm yüksekliğe kadar mütevazı bir boyuta sahiptir, bu da seralarda ve plastik bir örtü ile korunan açık alanlarda yetişmeyi kolaylaştırır.
Mükemmel hayatta kalmanın yanı sıra, çeşitlilik mükemmel bir tada ve ince, hassas bir cilde sahiptir. Meyvenin kar beyazı eti son derece yumuşaktır ve kesinlikle acılık içermez. Sebzenin kendisi oldukça uzundur (35 cm'ye kadar), silindir şeklindedir.
Valentina F1
Tohumların ekiminden 90-95 gün sonra olgunlaşan, çok erken olgunlaşan bir melez. Esas olarak açık zeminde yetiştirilir ve düşük sıcaklıklara dayanıklıdır.
Bu çeşidin patlıcanları mükemmel bir tada ve görünüme sahiptir. Kabuğu ince, koyu mor, hatta siyahtır. Sebzenin uzunluğu 26 cm'ye ulaşır ve ağırlığı 200 g'ı aşar.Kağıt hamuru beyazdır, tadı acı değildir ve her türlü lezzeti yaratmak için mükemmeldir. Çeşitliliğin tek dezavantajı nispeten mütevazı verimidir - 5 kg / m'ye kadar2.
Uzun mor
Serada 95 günde olgunlaşan erkenci bir çeşittir. Bitki çok kompakttır, korumalı ve açık koşullarda büyümeye uyarlanmıştır. Çeşitliliğin verimi düşüktür - 5 kg / m'ye kadar2ancak çiçeklenme sırasında yapay tozlaşma kullanılarak artırılabilir.
Meyvenin uzunluğu sırasıyla 12 ila 24 cm arasında değişmekte olup, sebzenin ağırlığı ise yetiştirme koşullarına bağlı olarak 100-300 gr düzeyinde olabilmektedir. Patlıcanın eti sulu, yumuşak ve beyazdır.
Sibirya erken olgunlaşması 148
Yerli seçilimin buluşu, özellikle orta Rusya'da ekim için yetiştirildi. Çeşitlilik, düşük sıcaklıklara ve kötü iklim koşullarına karşı olağanüstü bir dirence sahiptir. Yetiştiriciler, ekimden sonraki 105 gün içinde Sibirya koşullarında bile mükemmel bir hasat garanti eder.
Ürün hem sera koşullarında hem de açık alanlarda yetiştirilmektedir. Burçlar alçaktır, kompakttır ve 6 kg/m'ye kadar verim sağlar2. Bir sebzenin ortalama ağırlığı 200 gramdır.
Benzer tarımsal teknik özellikler ve serin yaz havalarına ve kısa fotoperiyotlara yüksek adaptasyon, Batı Sibirya seçiminin bir başka melezi olan Sibirya Argümanı F1'i karakterize eder.
921'in başlarında cüce
Patlıcan sevenler arasında popüler bir çeşittir. Sadece orta iklim enlemlerinde bol miktarda meyve vermesi nedeniyle değil, aynı zamanda mükemmel tadı ve bakım kolaylığı nedeniyle de ün kazandı. Meyve olgunlaşma süresi tohumların ekim tarihinden itibaren 100 günü geçmez.Sera koşullarında çeşidin verimi 10 kg/m2'ye ulaşıyor2.
Patlıcanlar armut şeklinde olup koyu mor kabukludur. Bir sebzenin ortalama ağırlığı yaklaşık 250 gramdır.
Epik F1
Ultra erkenci hibrit: Tohum çimlenmesinden meyve vermesine kadar 64 günden biraz fazla bir süre geçer. Açık alanda yetiştirilen, 6 kg/m2 ye kadar meyve verir.2.
Patlıcanlar gözyaşı damlası şeklinde olup siyah-mor kabukludur. Boyları 21 cm'ye ve ağırlığı 230 gr'a ulaşır.Sebzenin tadı güzeldir.
Elmas
En popüler 5 patlıcan arasında yer alan en iyi çeşitlerden biri. İyi üretkenliği (8 -10 kg/m2), mükemmel tat ve bakım kolaylığı çeşitliliğin temel avantajlarıdır. Orta Rusya'nın iklimine mükemmel bir şekilde uyarlanmıştır.
Çalı alçaktır (55 cm'ye kadar), açık toprağa ve seralara uyarlanmıştır. Tohum ekiminden 110 gün sonra meyve verir. Patlıcanlar küçüktür (uzunluğu 17 cm'ye kadar, ağırlığı 160 gr'a kadar), ama çok lezzetlidir. Etleri yoğun, yeşilimsi ve ağızda tatlı bir tat bırakıyor. Sebze, mutfak yemekleri ve kış hazırlıkları oluşturmak için idealdir.
Çek erken
Seralarda, seralarda ve açık alanlarda yetiştirmeye uygun, erken olgunlaşan bir patlıcan çeşididir. Mayıs ayında fidan dikimi yapılırken ilk hasat ağustos ayında test edilebilir. Bitki nispeten kısa, 50 cm yüksekliğe kadar, verimlilik maalesef 5 kg / m'yi geçmiyor2.
Bu çeşidin patlıcanları oval şekillidir. Ağırlıkları 600 g'a ulaşır.
Kuzey Blues F1
Erken olgunlaşan bir melez, Sibirya'nın zorlu koşullarında bile yetişmek için mükemmel. Sadece bir seraya ekilir. Çalıların önemli yüksekliği (170 cm'ye kadar) bir jartiyer gerektirir.
Patlıcanlar leylak renkli, oval şekilli, çapı 18 cm'ye kadardır.Ne yazık ki bu kuzey çeşidinin verimi 3 kg/m'yi geçmiyor.2.
Alenka
Çeşitlilik, yalnızca sert iklim koşullarına uyum sağlamasıyla değil, aynı zamanda patlıcan için alışılmadık olan kabuğunun açık yeşil rengiyle de benzersizdir. Mahsul erken olgunlaşır, meyveleri ekimden 110 gün sonra olgunlaşır. Yalnızca sera koşullarına uyarlanmıştır.
Patlıcanın posası yeşilimsi ve tatlıdır, bu da sebzeyi çiğ olarak yemenizi sağlar. Meyve uzunluğu 15 cm'ye kadar, ağırlığı 320 g'a kadar, verim 8 kg/m2.
Kabartmak
Parlak temsilci beyaz patlıcan çeşitleri. Küçük oval bir meyvedir, eti beyazdır ve çok hoş bir tada sahiptir. Bir patlıcanın ortalama ağırlığı 200 grama ulaşır.
Mahsul yalnızca seralarda yetiştirilir ve orta enlemlere mükemmel şekilde uyarlanmıştır. Tohumların ekiminden 105 gün sonra aktif meyve verme aşaması başlar. Bitki uzun boylu - 180 cm'ye kadar, jartiyer gerektirir. Meyveler nispeten küçük olmasına rağmen kütle dağılımları verimin 5 kg/m'ye kadar çıkmasına olanak sağlar.2.
Ametist
Orta enlemlerde yetiştirildiğinde bile açık zemin koşullarına uyarlanmış mükemmel bir erken olgunlaşma çeşididir. Bu çeşidin tohumlarını ektikten sonra 100 gün içinde hasatın tadını çıkarabilirsiniz. Verimlilik oldukça yüksektir (8 kg/m2'ye kadar)2), kışa sebze hazırlamanıza olanak tanır.
Koyu mor patlıcan, armut biçimli, eti beyaz, tadı mükemmel, acılık olmadan. Kabuğu ince ve narindir. Ortalama meyve ağırlığı 250 gramdır.
Kirovski
Yerli seçimin en iyi çeşitlerinden biri. Düşük sıcaklıklara ve ışık eksikliğine uyarlanmıştır. Olgunlaşma süresi minimumdur ve 90-95 günden fazla değildir. Bitki çok kompakttır, yüksekliği 65 cm'yi geçmez, aynı zamanda mahsul verimi 5 kg / m'ye ulaşır.2.
Patlıcanlar küçük, 15 cm uzunluğa kadar, koyu mor renklidir. Meyvenin eti kar beyazı, sulu ve yoğundur.
Yukarıdaki çeşitlere ek olarak aşağıdaki çeşitler de zorlu iklim koşullarına uyum sağlamaktadır: Matrosik, Kuğu, Fındıkkıran ve diğerleri. Bunlardan bazılarını videoda görebilirsiniz:
Büyüyen kurallar
Rusya'nın orta enlemlerinde patlıcan ağırlıklı olarak fidelerde yetiştirilmektedir. Tohumlar evde küçük kaplarda önceden yetiştirilir. Patlıcanların büyüme mevsimi uzundur ve tohumun çimlenmesi için bitkinin yaklaşık 2 haftaya ihtiyacı vardır. Yetiştirilen fideler ekimden 2 hafta önce toprağa sertleştirilir ve periyodik olarak dışarıya çıkarılır.
Sera veya bahçe yatağındaki toprak hazırlanmalıdır. Bunu yapmak için özel katkı maddeleri veya malç kullanılarak ısıtılır. Fideli kapta bulunan kum, kül, turba ve diğer bileşenler toprağa eklenir. Bu, bitkinin yeni koşullarda ağrısız bir şekilde kök salmasını sağlayacaktır.
Patlıcanlar özellikle büyüdükleri ortamın mikro iklimine ihtiyaç duyarlar. Sulamayı severler ancak aşırı yüksek hava nemine tolerans göstermezler. Sıcaklık ve havalandırma da büyüme için gerekli koşullardır. Serada patlıcanlar için uygun bir mikro iklim ancak düzenli havalandırma ve sulama ile oluşturulabilir. Bir bitki açık toprağa ekilirse, yapay perdeler ve uzun bitkiler şeklinde rüzgar koruması sağlamak gerekir. Açık alanlar için mükemmel bir seçenek de plastik filmle kaplamaktır, ancak bu yalnızca az büyüyen patlıcan tohumlarını seçerken yapılabilir.
Aktif büyüme döneminde, bitkide 6-8 yumurtalık kalacak şekilde çalıyı sıkıştırmak gerekir, bu meyvelerin zamanında başarılı bir şekilde oluşmasına ve olgunlaşmasına olanak sağlayacaktır. Gübreleme aynı zamanda zengin bir hasat elde etmek için de gerekli bir koşuldur. Azot içeren gübrelere özellikle dikkat edilmelidir.
Hasat belirli kurallara uyumu gerektirir:
- Kabuğun karakteristik rengine ulaşıldığında meyveler çıkarılır;
- Düzenli hasat, genç patlıcanların güvenli bir şekilde olgunlaşmasını sağlayacaktır;
- Belirli bir çeşitte tohum hazırlamak istiyorsanız tam biyolojik olgunlaşmaya kadar 1-2 meyve bırakabilirsiniz.
Büyümeye yönelik bazı öneriler videoda gösterilmektedir:
Çözüm
Patlıcan, yalnızca sıcağı seven bir ürün olarak kabul edilir, ancak yetiştiricilerin yardımıyla orta iklim enlemlerinin koşullarına mükemmel bir şekilde adapte olmuştur. Her bahçıvan, en iyi patlıcan çeşitlerini seçerek ve onlara uygun bir mikro iklim sağlayarak, mevsimlik tüketim ve kış hasadı için lezzetli sebzeler elde edebilecektir.
