Acılığı olmayan patlıcan çeşitleri

Günümüzde patlıcan gibi egzotik bir sebzenin yetiştirilmesi kimseyi şaşırtmayacaktır. Tarım pazarlarının yelpazesi her yeni sezonda genişleyerek seralar, seralar ve açık alanlar için yeni hibritler ve çeşitler sunuyor. Deneyimli bahçıvanlar tohum seçimine seçici yaklaşarak yüksek verim, uzun büyüme mevsimi ve kaliteli lezzetli meyveler elde etmeye çalışırlar. Bu amaçla yetiştiriciler yeni sebze melezleri geliştiriyorlar - acılıksız patlıcanlar.

Farklı iklim bölgeleri için acılığı olmayan patlıcan çeşitleri

Geliştirilen yeni patlıcan çeşitleri, kural olarak, erken olgunlaşma dönemine sahip, az büyüyen bitkilerdir. Ayrıca melezler, ani sıcaklık değişimlerine ve seralarda ve açık alanda yetişen sebze mahsullerinin karakteristik hastalıklarına karşı oldukça dirençlidir. Meyve özü kar beyazıdır, yoğundur, pratikte tohumlardan ve sebzenin acılık özelliğinden yoksundur.

Çeşit seçerken dikkat etmeniz gereken ilk şey, bitkinin bölge şartlarında büyüyüp meyve verebilme yeteneğidir. Bugün çiftçiler şartlı olarak Rusya topraklarını 3 iklim bölgesine ayırıyorlar: güney, orta Rusya ve kuzey. Acılığı olmayan patlıcanların belirli bir bölge için hangi özelliklere sahip olması gerektiğini belirleyelim.

Güney iklim bölgesi

Güney ilçelerdeki patlıcan veriminin yüksek olması, bahçıvanların meyveleri sadece yiyecek olarak kullanmalarına değil, aynı zamanda muhafaza etmelerine de olanak tanıyor. Yetiştirme için, eşit silindirik şekilli, büyük ve uzun meyvelere sahip, acılıksız çeşitler seçilir. Meyvenin özünde çok sayıda boşluk, tohum bulunmamalı, acılık olmamalıdır. Konserve için en yaygın patlıcan yemeği sote olduğundan bahçıvanlar, çapı 6-8 cm'yi geçmeyen kalın kabuklu melezleri seçerler.

Orta Rusya

Orta enlemler için, havada ve yerde olası bahar soğuklarına dayanıklı ve dayanıklı sebze çeşitleri seçilir. İklimin özellikleri göz önüne alındığında, yalnızca uzun meyve verme süresine sahip, mantar ve viral enfeksiyonlara karşı dirençli olan bitkilerin ekilmesi gerekir. Yazların sıcak ve kurak olduğu bölgelerde, az sulamaya ve doğrudan güneş ışığına adapte olmuş bitkiler tercih edilir.

Kuzey iklim bölgesi

Kuzeyde acılık olmadan patlıcan yetiştirmek için orta ve geç olgunlaşan çeşitleri seçmek daha iyidir. Ani don tehlikesi tamamen ortadan kalktığında fideler seralarda yetiştirilip açık toprağa aktarılır. Kuzey bölgelerde, acılıksız patlıcanlar çoğunlukla seralara ekilir, bu nedenle bu iklim bölgesi için kendi kendine tozlaşan melezleri seçmeyi tercih ederler.

Dikkat! Acılığı olmayan patlıcan tohumlarını seçerken meyve verme süresine mutlaka dikkat edin. Bölgeniz ne kadar kuzeydeyse büyüme mevsimi o kadar uzun olur. Paket üzerinde belirtilen süreye 5-7 gün eklemeyi unutmayın.

Dikim materyali satın alırken tohumların ne kadar sertleştiğine, tohum gagalama zamanlamasına ve fidelerin açık toprağa aktarılmasına dikkat edin.

En iyi çeşitler ve acılığı olmayan patlıcan melezleri üreticiler tarafından geniş bir ürün yelpazesinde sunulmaktadır. Bölgenizin iklim koşullarını ve sizin için uygun olan büyüme mevsimini dikkate alarak bir bitki seçin. Büyüme sırasında mahsulün düzenli beslenmeye ihtiyaç duyduğu gerçeğini dikkate aldığınızdan emin olun.

Erken çeşitler ve melezler

Alekseevski

Seralarda ve açık alanlarda dikim ve yetiştirmeye uygun, acı olmayan bir çeşittir. Olgunlaşma dönemi 90-95 günde başlar. Patlıcanın düzenli uzun bir şekli vardır, kabuğu pürüzsüz, parlak ve koyu mor renktedir. “Dost” bir verime sahiptir. Sera ve seralarda 1 m2 alandan 10 kg'a kadar sebze toplanır.². Ortalama ağırlık – 250-300 gr. Bitki, tütün mozaiği de dahil olmak üzere mantar ve viral hastalıkları iyi tolere eder.

Maxik F1

95 günlük olgunlaşma süresine sahip, acılığı olmayan erkenci bir melez. Uzatılmış silindirik bir şekle sahiptir. Kabuğu parlak, pürüzsüz, koyu mor renktedir, eti yeşilimsi beyazdır, acılıksızdır. Ortalama ağırlık – 200-250 gr. Tam olgunlaşma döneminde meyveler 25-27 cm boyuta ulaşabilir, hibritin verimi yüksektir. 1 m2'den 10-12 kg patlıcan hasat edilir.

Dev F1

Armut biçimli meyvelere sahip alışılmadık bir erken melez. Büyüme mevsimi çimlenmeden 95-100 gün sonra başlar. Kabuğu koyu mor, eti yeşilimsi beyaz, orta yoğunlukta, acılıksızdır.Olgunlaşma döneminde meyveler 20-22 cm boyuta ulaşır ve ağırlığı 300-330 gr olur. "Behemoth" bahçıvanlar tarafından en verimli melezlerden biri olarak derecelendirilir. Sera koşullarında 1m² 16-18 kg'a kadar patlıcan toplayabilirsiniz.

Nancy F1

Alışılmadık derecede hızlı olgunlaşma dönemine sahip melezlerden biri. Çalılar ilk fidelerin gagalanmasından 2 ay sonra meyve vermeye başlar. Meyveleri küçük, armut şeklindedir. Derisi koyu mor renklidir. Tam olgunluk döneminde “Nancy” 100-120 gr ağırlığında 15 cm'ye kadar büyüyebilir. 1 m serada yetiştirildiğinde² Acılık olmadan 5 kg'a kadar meyve alın. Rusya'nın merkezinde, konserve için en iyi erkenci çeşit "Nancy" olarak kabul edilir.

Dörtlü

Şaşırtıcı çizgili rengiyle erken olgunlaşan bir çeşittir. Olgunlaşma çimlenmeden 100-110 gün sonra başlar. Meyveleri 15 cm'yi geçmez, bir patlıcanın ortalama ağırlığı 100-120 gr'dır. Küçük boyutuna rağmen “Dörtlü” oldukça verimli bir çeşittir. 1m'den itibaren² Ekim alanı başına 12-15 kg'a kadar patlıcan hasat edebilirsiniz. Meyvenin eti acılıksızdır, beyazdır, gevşektir ve çok sayıda tohum içerir.

Mor Pus

Böceklerle tozlaşan bir sebze çeşidi. Açık alanlarda patlıcan yetiştirmek tercih edilir. Düşük hava ve toprak sıcaklıklarına uyarlanmıştır, bu nedenle kuzey iklim bölgesindeki çiftçiler arasında hak ettiği takdiri almıştır. Olgunlaşma süresi 105 güne kadardır. Tamamen olgunlaşmış meyveler hafif, çok güzel bir renge sahiptir. Bir patlıcanın uzunluğu 20 cm'ye ulaşabilir, ortalama ağırlığı 180 gr'dır. Bir çalıdan 12 kg'a kadar acılıksız patlıcan hasat edilir.

Valentina F1

Şaşırtıcı derecede lezzetli meyvelere sahip, erken olgunlaşan bir melez. Tamamen acılıksızdır, eti yoğun ve beyazdır, az miktarda tohum içerir. İlk meyvelerin ortaya çıkması yaklaşık 90 gün sürer.Sebzenin şekli doğru, kabuğu koyu mor, siyaha yakın. Melez, uzun meyveli olarak sınıflandırılır, çünkü olgun bir patlıcan ortalama 270 gram ağırlığa sahip 30 cm'ye kadar büyüyebilir. "Valentina" melezi herhangi bir iklim bölgesinde ekime uyarlanmıştır ve soğuk havaya ve yaygın enfeksiyonlara karşı dayanıklıdır.

Mor Harikası F1

Bu acı içermeyen melez, tuhaf, hafif kavisli şekli nedeniyle adını almıştır. Olgunlaşma süresi 90-95 gündür. Meyveleri küçük, ortalama ağırlığı 150-200 gr. Meyve eti açık yeşil renktedir ve hoş, hassas bir tada sahiptir. 1 m'den seralarda² 5-7 kg'a kadar patlıcan toplanır.

Sezon ortası çeşitleri ve melezleri

Kuğu

Seralar, açık alan ve film seraları için tasarlanmıştır. Bitki havadaki ve topraktaki soğuğa dayanıklıdır. Ayırt edici özellikleri kar beyazı, acılık veya tohum içermeyen yoğun hamur ve mükemmel tattır. Olgun patlıcanlar 20 cm boyuta, 250 gr ağırlığa kadar ulaşır. Meyve verme ilk sürgünlerden sonraki 105. günde başlar. Bir çalıdan 5 kg'a kadar patlıcan hasat edilir.

Sürpriz

Konservelik patlıcan yetiştirenler için bu gerçek bir sürpriz. Düşük verimle (çalı başına sadece 4-5 kg ) inanılmaz derecede lezzetlidirler. Kağıt hamuru beyazdır, pratik olarak tohumlardan yoksundur, tadı hassastır, karakteristik acılık yoktur. Meyve verme 105. günde başlar. Olgun meyveler 15-17 cm uzunluğa ulaşır.Bir meyvenin ağırlığı 120 gramı geçmemesine rağmen Sürpriz acılık içermez ve kızartılıp pişirildiğinde şaşırtıcı derecede lezzetli olur.

Masa Tenisi F1

Melezin adı kendisi için konuşur. Meyveleri beyaz, yuvarlak şekilli, 5-7 cm çapındadır, olgun meyvelerin çalıda görünmesi 110-115 gün sürer. Bir patlıcanın ağırlığı 100-110 gramdır.Acılık içermeyen orta verimli bir melezdir, ancak iyi beslenmeyle çalı başına 6 kg'a kadar meyve üretebilir.

Kuyruklu yıldız

Çeşitlilik, seralarda ve açık alanda ekimi amaçlanan düşük büyüyen bitkilere aittir. Büyüme durduktan sonra çalının yüksekliği 80 cm'den yüksek değildir. Cilt yoğun, koyu renklidir. Patlıcanlar 20-22 cm boya, ortalama 200 gr ağırlığa ulaşırlar. Meyve eti beyaz ve yoğundur, acılıksızdır, az sayıda tohum içerir. Çeşitliliğin ayırt edici bir özelliği, geç yanıklığa ve antraknoza karşı dirençtir. Hasat döneminde 6-7 kg'a kadar meyve acılık olmadan çalıdan çıkarılabilir.

Denizci

Sezon ortasında çeşittir, 105 günde olgunlaşır. Patlıcanlar oval, orta büyüklüktedir. Adını uzunlamasına beyaz çizgili açık leylak derisinin renginden almıştır. Olgunlaşmış meyve nadiren 12 cm'ye kadar büyür ve ağırlığı 150 gramı geçmez. "Matrosik" çok lezzetli, acı olmayan bir çeşittir ancak orta verime sahiptir. Bir çalıdan 5-6 kg'a kadar meyve çıkarabilirsiniz.

Elmas

Çeşitlilik açık toprağa dikim ve yetiştirme için tavsiye edilir. Orta Rusya ve güney bölgelerdeki bahçıvanlar arasında oldukça popülerdir. Kabuğu yoğun, koyu mor renklidir, büyüme mevsimi boyunca 18-20 cm uzunluğa, ortalama 120-150 gr ağırlığa ulaşır. Olgunlaşma tam çimlenmeden 100-110 gün sonra gerçekleşir. 1m'den itibaren² 8-10 kg'a kadar patlıcanı çıkarın.

Pelikan F1

Egzotik sebze yetiştirmeyi sevenler için çeşitlilik. Patlıcanlar beyaza boyanır, kabuğu pürüzsüz ve parlaktır. Kağıt hamuru beyazdır, gevşektir ve karakteristik acılık yoktur. Olgunlaşma döneminde patlıcanlar 15-17 cm uzunluğa ve 100-120 gr ağırlığa ulaşır. Bir metrekareden 10 kg'a kadar lezzetli patlıcanı çıkarabilirsiniz.

Geç olgunlaşan çeşitler ve melezler

Boğa alnı

Olgunlaşma süresi 140-145 gün olan, acılığı olmayan, inanılmaz lezzetli bir patlıcan çeşididir. Bitki bodur olarak sınıflandırılır. Büyümenin durması döneminde çalı 65-70 cm'yi geçmez, olgunlaştığında meyveler 18-20 cm uzunluğa ve 150-200 gram ağırlığa ulaşır.

Esmer

Çalı yüksekliği 70 cm'ye kadar olan, acısız, az büyüyen bir başka patlıcan türü, soğuk havayı iyi tolere ettiğinden açık alanlarda yetiştirilebilir. Meyveler koyu mor renktedir. Olgunlaşma sırasındaki ortalama ağırlık 120-200 gr, uzunluğu ise 18-20 cm'dir.

Siyah yakışıklı

Patlıcanın tam olgunlaşma süresi 150 gündür. Büyük meyveler koyu mor renktedir. Ortalama olarak her biri 20-22 cm'ye kadar büyür ve ağırlığı 800 grama kadar ulaşabilir. Kağıt hamuru yoğun, beyazdır ve tohum içermez. "Siyah Güzellik" mükemmel tadı nedeniyle tanındı. Bitki açık toprağa ve seralara dikim için tasarlanmıştır.

Çözüm

Acılık olmadan patlıcan yetiştirmenin sıradan patlıcanlardan hiçbir farkı yoktur. Çiftçilerin çeşit seçerken dikkat etmelerini tavsiye ettiği tek şey iklim koşullarına adaptasyonudur. Hibrit satın alırken bakım koşullarını ve tohumların fide yetiştirmek için hazırlanıp hazırlanmadığını kontrol ettiğinizden emin olun.

Açık havada lezzetli bir patlıcan yetiştirmenin yolları hakkında bazı ipuçlarına göz atın

Acılıksız ve çekirdeksiz patlıcan çeşitleri