İçerik
Patates, tanıdık ve en sık tüketilen ürünler arasında ön sıralarda yer almayı sürdürüyor. Bu sebzenin Avrupa kıtasında ortaya çıkışının uzun tarihi boyunca, yetiştiricilerin çabalarıyla birçok çeşit yaratılmıştır.
Ural Tarım Araştırma Enstitüsü Devlet Bilim Kurumu çalışanları tarafından sofra çeşidi olarak seçilerek oluşturulan ve Batı Sibirya bölgesi kayıtlarına dahil edilen erken olgunlaşan Lider patatese özellikle dikkat edilmelidir. Daha sonra Leader çeşidinin patenti SeDeK tarım şirketi tarafından satın alındı.
Açıklama ve özellikler
Patates Lideri kendini iddiasız ve yüksek verimli erken olgunlaşma çeşidi. En çok Rusya, Ukrayna ve Moldova'da yaygındır. Lider çeşidinin temel özellikleri:
İstekler | karakteristik |
Kökler | |
Yumru | Oval yuvarlak |
Soymak | Sarı, pürüzsüz |
Gözler | Küçük |
Kağıt hamuru | Beyaz |
Ağırlık | 88-119 gram |
Nişasta içeriği | 12–12,2% |
Bitki | |
çalı | Yarı dik, orta tip |
Üst yükseklik | Orta, 1 m'ye ulaşır |
Çarşaf | Orta boy, yeşil, orta boy, az dalgalı veya hiç kenarsız |
hızla çıkarmak | Beyaz, orta boy |
Bu çeşitteki patatesler yumru kökler veya bunların parçaları ile çoğaltılır. Çalı yanlara doğru büyümez ve yumrular birlikte oluşur ve oluşur.
Liderin yüksek verimi var, en yüksek verime Tyumen bölgesinde ulaşıldı - 339 c/ha.
Leader çeşidi endüstriyel ve masa ihtiyaçları için kullanılır. Nişasta ve cips ondan yapılır, hem en basit yemekleri hem de en zorlu gurmelerin damak tadını tatmin edebilecek karmaşık yemekleri hazırlamak için kullanılır.
Avantajlar ve dezavantajlar
Lider patateslerin birçok avantajı vardır ve bu da onları birçok sofralık çeşitten ayırır. Patateslerin olumlu nitelikleriyle karşılaştırıldığında dezavantajları önemsizdir.
Avantajları | Kusurlar |
Geniş kullanım yelpazesi | Zararlılara karşı hassasiyet (Colorado böceği, nematod, tel kurdu ve köstebek cırcır böceği) |
Yüksek verim | Nem eksikliği hasatı olumsuz etkiler |
Multitüberizm | Yokuş gereksinimi |
Hastalık direnci | |
İyi taşınabilirlik | |
Yüksek tat nitelikleri | |
Yumruların uzun ömürlü raf ömrü |
İniş
Lider patatesleri hasat işlemi sırasında ekime hazırlamak en iyisidir. Dikim materyali seçiminde ana kriterler:
- orta boy patatesler;
- çok sayıda göz;
- sağlıklı, hasarsız yumru.
Yumruların bir süre ışıklı bir yerde tutularak yeşile döndürülmesi tavsiye edilir, bu onları kemirgenlerden ve zararlılardan korur. Patatesleri 11-16C° sıcaklıkta saklayın.
Lider patatesler ekimden önce çimlendirilir. Süreç yaklaşık bir ay sürüyor. Bunu yapmanın birkaç yolu vardır:
- yumrular yere serilir;
- patatesler talaşta filizlenir;
- ekim malzemesi havalandırma delikleri olan plastik torbalara yerleştirilir;
- yumrular ahşap kutulara yerleştirilir.
Filizlenmiş yumrular Mayıs ayı başlarında açık toprağa ekilir. Dikim deseni 60x35 cm olup, 8-15 cm derinliğe dikilir, toprak gevşek ise ekim derinliği 20 cm'ye çıkar.
Kül, Lider patatesler için iyi bir gübredir. Sonbaharda toprağa eklenebilir veya ekim sırasında yumruların üzerine serpebilirsiniz. Daha önce kışlık mahsullerin, çok yıllık otların veya ketenin yetiştiği arazilere Lider patates ekilmesi tavsiye edilir.
Bakım
Lider çeşidi iddiasızdır, ancak yine de temel bakım kurallarına uymanız gerekir:
- sulama;
- tepeleme;
- besleme
Patateslerin sulanması Lider bölgeye göre değişir. Yazların sıcak ve kurak geçtiği bölgelerde haftada bir kez, daha ılıman iklim koşullarına sahip bölgelerde ise ayda bir kez sulama yapılması yeterli olacaktır.
Lider patatesler en büyük nem ihtiyacını çiçeklenmeden önce ve doğrudan çiçeklenme sürecinde yaşarlar.
Tepeleme ve besleme
Tepeleme sulamadan daha az önemli değildir. Toprağın sıralardan patates fidanlığına kürekle atılmasından oluşur. İşlem sulama veya yağmurdan sonra gerçekleştirilir, toprağın nemli olması önemlidir, bu yumru köklerin üzerinde mahsulün oluştuğu yeni yeraltı sürgünlerinin filizlenmesine neden olur.
Bu tür manipülasyonlar aynı zamanda Lider'in fidelerini genellikle Mayıs ayında meydana gelen donlardan da korur. Hilling prosedürü genellikle iki kez gerçekleştirilir:
- burcun yüksekliği 13-17 cm'ye ulaştığında;
- Patates çalılarının çiçeklenmesinden önce.
Lider çeşidi gübresiz de yapabilir, ancak toprak fakirse onu beslemek daha iyidir.
Son teslim tarihleri | Gübre |
İlk yaprakların görünümü | Sığırkuyruğu veya kuş pisliği çözeltisi |
Patates çiçeklenme dönemi | Üre veya kül çözeltisi |
Yumruları kazmadan bir ay önce | Süperfosfatla yaprak gübrelemesi |
Videonun yazarından bazı ipuçları ve öneriler:
Hastalıklar ve zararlılar
Lider patatesler kuru çürüklük, lekelenme, rizoktoni ve kara bacak gibi en yaygın hastalıklara karşı dayanıklıdır. Ancak Lider geç yanıklığa oldukça duyarlıdır.
Hastalığı önlemek için, toprak önceden Bordo karışımı ile muamele edilir, bu amaçlar için bir bakır sülfat çözeltisi de kullanılabilir, ardından yatak kazılır. Veya Liderin yumrularına doğrudan bakır sülfat içeren müstahzarlar püskürtüyorlar.
İyi bir patates hasadı için Lider'in zararlılarla mücadele etmesi gerekecek.
Zararlılar | Dövüş yöntemleri |
Colorado böceği |
|
Medvedka |
|
Nematod |
|
Tel kurdu |
|
Bu tür önleyici tedbirlerin zamanında uygulanması, yalnızca zararlıların ortaya çıkmasını değil aynı zamanda birçok patates hastalığının da önlenmesine yardımcı olur:
- toprağı kazmak;
- toprağı gevşetmek;
- yabani otların çıkarılması;
- patateslerin ekildiği yerin periyodik olarak değiştirilmesi;
- ekim malzemesinin ön işlemi.
Hasat
Patates Lideri erkenci bir çeşittir. İlk yumrular, ilk sürgünlerin ortaya çıkmasından 45 gün sonra kazılır, nihai olgunluk, ekim malzemesinin çimlenmesinden 70-75 gün sonra ortaya çıkar. Bir çalıdan ortalama 18-20 yumru kök hasat edilir. Hasat ekim zamanına bağlı olarak genellikle temmuz veya ağustos başında gerçekleşir.
Kök bitkilerinin olgunluk derecesinin bir göstergesi üst kısımların kurumasıdır. Ancak kabuğun yoğunluğunu ve kalınlığını değerlendirmek için birkaç çalı kazmak en iyisidir. Genç yumrularda olduğu gibi kolayca soyulmamalı veya pul pul dökülmemelidir.
Hasat için kuru ve açık bir gün seçilir. Patatesleri kazdıktan sonra alan tırmıklanır, bu da kalan yumruların toplanmasına olanak sağlar. Seçilen patatesler, hastalıklı ve hasarlı yumrular seçilerek kurutulur ve sıralanır. Hasat kuru, serin ve karanlık bir yerde saklanır. İyi muhafaza kalitesi, ekim kalitesi bozulmadan haziran ayına kadar saklanmasını sağlar.
Çözüm
Ortaya çıktığı sırada lider, kuraklığa dayanıklılık, yüksek verim, depolama süresi ve bir çalıda olgunlaşan yumru köklerinin sayısı açısından erken olgunlaşan patates çeşitleri arasında ilk sıralarda yer aldı ve bu da ismine katkıda bulundu.
Bahçe yataklarınızda erkenci patateslerin tadını minimum çabayla çıkarmak için Lider patatesleri seçmelisiniz.