İçerik
Kırmızı kabuklu patatesler kısa süre önce raflarımızda yerini aldı. Daha önce sadece grimsi bir kabuğa sahip beyaz bir kök sebzeyi biliyorduk. Red Scarlet çeşidi artık yeni bir ürün olarak adlandırılamaz, ancak nispeten yakın zamanda Rus masalarında ortaya çıktı. Bugün bahçe arazilerinde başarıyla yetiştirilmektedir. Büyümek ve iyi saklamak çok iddiasız. Bu işte yeniyseniz ve patatesle tanışmaya hangi çeşitle başlayacağınızı bilmiyorsanız, bununla başlayın.
Çeşitliliğin açıklaması
"Kırmızı" kelimesi "kırmızı" anlamına gelir. Bu bir tesadüf değil, çünkü kök sebzelerin derisi kırmızı renktedir. Aynı zamanda etleri sarımsıdır. Kırmızı Scarlett patatesleri Hollandalı yetiştiriciler tarafından yetiştirildi. Birkaç yıl önce Avrupa'dan ithal edilen bu ürün hızla popülerlik kazandı. Çoğu zaman Rusya'nın güneyinde ve orta bölgelerde güneşli açık alanlarda yetişir.
Hollanda seçim çeşitleri arasında Kırmızı Kızıl patatesin en iyisi olduğuna inanılıyor. Çeşitliliğin açıklaması, fotoğraflar, incelemeler ve teknik özellikler makalemizde belirtilecektir.
Dış görünüş
Yumruların şekli hafifçe uzamıştır, oldukça büyük ovaldir. Bir patatesin ağırlığı 100-120 grama ulaşabilir. Küçük, sığ gözler soyulmayı kolaylaştırır. Bu her ev hanımı için önemlidir.
Kabuğun kırmızı bir tonu vardır ve eti açık sarıdır. Tat ve yoğunluk yumruların nişasta içeriğine göre belirlenir. Optimum içerik (%10'dan %15'e kadar) yoğun bir kıvam ve hassas bir tat sağlar. Patatesler pişirildiğinde biraz ufalanır.
Çeşitliliğin verimi çok yüksektir ve hastalıklara karşı direnç, yüksek sayıda kök mahsulün garanti edilmesini sağlar. Red Scarlet çeşidi hakkında daha detaylı bilgi tabloda toplanmıştır.
Masa
Bahçıvan bir patates çeşidi seçerken onun niteliklerinden yola çıkar. Teknik özellikler kurtarmaya geliyor. En önemli hususlar şöyle kabul edilir:
- üretkenlik;
- Hastalık direnci;
- görünüm ve tat;
- ekim şeması ve özellikleri.
Tüm bu verileri özel bir tabloda topladık.
Seçenekler | Çeşitliliğin açıklaması |
|---|---|
Olgunlaşma hızı | Erken olgunlaşan bir çeşittir, çıkış anından teknik olgunluğa 45-55 gün geçer |
Harici verilerin açıklaması | Oval şekilli kök sebzeler, sarımsı hamurlu, ağırlığı 60 ila 120 gram arasında |
Hastalık direnci | Altın nematoda, geç yanıklığa, kansere |
Ticari nitelikler | Mükemmel, uzun ve iyi depolanmış, çürümeden nadiren etkilenir |
Yetiştiriciliğin özellikleri | Toprağı gevşetmek, yabancı otları kontrol etmek, zamanında sulama ve gübreleme |
Bitkinin açıklaması | Yarı dik, alçak çalı, çiçek taçları kırmızı-mor |
Verimlilik | Yüksek, metrekare başına 19 kilograma kadar |
Çeşitlilik öncelikle nematodlara karşı dayanıklılığı, uzun süreli depolama sırasında ticari niteliklerinin korunması ve yüksek verimi nedeniyle değerlidir.
Yararlı nitelikler
Bazı vatandaşlar, patateste nişasta dışında hiçbir faydalı unsurun bulunmadığını ve mümkün olduğunca az tüketilmesi gerektiğine inanıyor.Elbette bu doğru değil. Diğer ürünler gibi patates de ölçülü tüketilmelidir.
Patates şunları içerir:
- A grubunun vitaminleri;
- B vitaminleri;
- C grubunun vitaminleri;
- H ve PP vitaminleri.
Vücuttaki vitamin eksikliği öncelikle yetersiz beslenmeden ve bazı gıdaların sınırlı tüketiminden kaynaklanmaktadır. Kilo verme sürecine bile dikkatle yaklaşılması gerekiyor. Red Scarlett çeşidi aynı zamanda vücudumuzu koruma özelliğine de sahiptir.
Büyüyen kurallar
Zengin ve sağlıklı bir hasat elde etmek için çok fazla çaba ve enerji harcamanız gerekir. Çeşit dış etkenlere karşı çok dayanıklı olsa bile bitkilere bakmazsanız hiçbir şey işe yaramaz.
Tohumluk patatesler ilkbaharda satın alınır ve mayıs ayında ekime hazırlanır. Çeşit erken olduğu için Red Scarlett ekiminde acele etmeye gerek yoktur.
Mayıs ayında hava sıcaklığı optimal olacak, toprak ısınacak ve fideler hızla ortaya çıkacak.
Ayrıca patateslerde çürüme veya hasar olup olmadığını kontrol edin.
Dikim deseni 60x35 veya 75x35. Yumruları önceden çimlendirmemiş olsanız bile ilk sürgünler 14-20 gün sonra ortaya çıkacaktır. Bunu ancak soğuk hava önleyebilir. Dikim derinliği ortalamadır, Red Scarlett patateslerinin yaklaşık 7 santimetre derinleştirilmesi gerekir. Filizlerin ortaya çıktığı andan itibaren bahçıvanın bir buçuk ay boyunca mahsullerine bakması gerekecek. Red Scarlett patates çeşidi 45 gün sonra hasat yapma kapasitesine sahiptir.
Verimin mükemmel olması için aşağıdaki koşullara uymak önemlidir:
- açık güneşli alanlara Red Scarlett kök bitkileri ekin;
- toprağı düzenli olarak gevşetin;
- gübreleme uygulayın.
Gübre olarak kül ve süperfosfat kullanabilirsiniz. Mahsulünüzü kazmayı planlıyorsanız, üst kısımları bir hafta önce çıkarın. Videoda yetiştirilen Red Scarlett patatesleri gösterilmektedir:
Çalıların yere düştüğünü görebilirsiniz. Bu birçok bahçıvan tarafından not edilmiştir, bu özellik verimliliği etkilemez.
Red Scarlett çeşidi de dahil olmak üzere patateslerin en önemli özelliklerinden biri raf ömrü ve temel niteliklerinin korunmasıdır.
Depolamak
Patateslerin depolanması çok önemlidir, çünkü hem sonbahar hem de kış için yeterli kök mahsulün olması için yüksek verime ihtiyaç vardır.
Red Scarlett çeşidinin muhafaza kalitesi yüksektir. Mahsülü ilk önce çürük olup olmadığına göre sıralarsanız ve serin ve havalandırılan bir odaya koyarsanız, patatesler sadece mükemmel sunumunu değil aynı zamanda lezzetini de koruyacaktır.
Hastalık direnci
"Red Scarlett" sadece hastalıklara değil aynı zamanda bazı virüslere, örneğin A ve Yn tipine karşı da dirençlidir. Bu aynı zamanda raf ömrü üzerinde de olumlu bir etkiye sahiptir. İlkbahara kadar mahzende yalnızca sağlıklı ve olgun kök sebzeler kalabilir.
Çözüm
Gördüğünüz gibi, bu çeşitteki patatesler çok popüler ve mükemmel nitelikleriyle ünlü. O kadar iddiasız ki yeni başlayan bahçıvanlar için bile uygun.
Bahçıvanların yorumları
Zaten Red Scarlett çeşidini yetiştirenlerin yorumları, sırları mümkün olan en iyi şekilde ortaya çıkaracaktır çünkü diğer bahçıvanların deneyimlerinden kendiniz için sonuçlar çıkarabilirsiniz.Bunlardan bazılarına bakalım.
