Kuşkonmaz, yeşil, börülce - bunların hepsi kuşkonmaz tadında ama sıradan fasulyeye benzeyen özel bir fasulye çeşidinin isimleridir. Sırasıyla, börülce çalı ve tırmanmaya ayrılmıştır.
Börülce yetiştirmek fazla çaba gerektirmez. Koşullara ve toprağa iddiasız, asıl mesele sıcak olmasıdır. Bu nedenle kuzey bölgelerde her zaman iyi meyve vermez. Ancak yaratıcı bahçıvanlar bir çıkış yolu buldu. Bu iklimde fasulyeler çok daha hızlı ısınan kumlu toprağa ekilir.
Yeşil fasulyenin değerli temsilcilerinden biri de “Fantezi” çeşididir. Tadı ve ekim kolaylığı nedeniyle büyük popülerlik kazanmıştır. Bu türün açıklamasına ve ayrıntılı bakım talimatlarına bakalım.
Çeşitliliğin özellikleri ve avantajları
Kuşkonmaz fasulyesi “Fantezi” erken olgunlaşan bir çeşittir. İlk sürgünlerin ortaya çıkmasından tam olgunlaşmaya kadar geçen süre yaklaşık 55-65 gün sürer. Yeşil fasulyenin çalı çeşitlerine aittir, yüksekliği sadece 30-40 cm'dir.Çoğu kişi çalı fasulyesini haksız yere küçümsüyor, ancak tırmanıcı çeşitlere göre açık bir üstünlüğü var:
- Desteklere ihtiyaç duymadığı için büyümesi daha kolaydır. Bu, zamandan ve emekten önemli ölçüde tasarruf etmenizi sağlayacaktır;
- tırmanma çeşitlerinden daha hızlı olgunlaşır.Ve hasatın tamamı 2-3 aşamada gerçekleşecek, tırmanan fasulyelerin periyodik olarak kontrol edilmesi ve yeni baklaların toplanması gerekiyor. Bu, hasatın daha küçük olacağı anlamına gelmez, sadece bu tür çekirdekler çok çabuk olgunlaşır ve meyve verir;
- Bahçenizde daha az yer kaplar ve sapları çözmeye gerek olmadığından hasattan sonra temizlenmesi daha kolaydır.
“Fantasy” baklaları dar olup 13 cm uzunluğa kadar büyüyebilir, rengi zengin, koyu yeşildir. İçerisindeki tohumlar dikdörtgen şeklindedir. Tadı narin, şekerli. Kabukların parşömen tabakası yoktur, suludur, lifsizdir. Çeşitlilik yüksek verimlidir.
Sulama veya yağmurdan sonra kabuk oluşturmayan nemli, gevşek toprağı tercih eder. Ayrıca sıcaklığı sever ve gölgeli yerlerde iyi yetişmez. Çeşitli yemekler ve garnitürlerin hazırlanmasında yemek pişirmede kullanılır. Konserve ve dondurmaya uygundur.
Büyüme ve bakım
Donlar tamamen yatıştıktan sonra yeşil fasulye ekilmelidir. Toprak iyi ısıtılmalı, +15°C'den düşük olmamalıdır. Genellikle bu Mayıs ortası - Haziran başıdır. Tohumların daha hızlı filizlenmesi için ıslatılmaları ve orada birkaç saat veya bir gün bekletilmeleri gerekir.
Fasulyeleri hazırlanmış toprağa 3 cm derinliğe kadar ekin, tohumu daha derine koyarsanız çok daha yavaş filizlenir ve gelişir. Ancak toprağınız kumla karışmışsa, tam tersine, köklerin bu kadar gevşek toprağa iyice yerleşmesi için daha derine ekmelisiniz. Bitkiler arasındaki mesafe 10-20 cm, sıralar arası ise yaklaşık 40 cm olmalıdır.
Bir hafta sonra ilk sürgünler görünecektir.Sulama çoğu zaman gerekli değildir ancak yaz kurak geçiyorsa toprağın nemli kaldığından emin olmanız gerekir. Fantasy fasulyesi yetiştirirken toprağı malçlamanın avantajları ve dezavantajları olabilir. Malçlamanın avantajı topraktaki nemi daha iyi tutmasıdır. Dezavantajı toprağın zayıf ısınmasıdır. Buna dayanarak, malçlamaya Haziran ayının sonundan daha erken başlamamak daha iyidir.
“Fantezi” çeşidinin gübrelenmesine gerek yoktur, çünkü iddiasızdır ve toprakta zaten mevcut olan besinlerden memnundur. Fasulye ayrıca toprağı azotla zenginleştirme özelliğine de sahiptir. Genellikle diğer mahsullerin ekimi için toprağı gübrelemek amacıyla yetiştirilir. Ancak yine de gübrelemek istiyorsanız kül infüzyonu kullanın.
Hasat edilen mahsul farklı şekillerde saklanabilir. Örneğin konserve fasulye yapın veya bunları çiğ veya haşlanmış olarak dondurun. Taze fasulyeyi taze olarak saklamak mümkün değildir, çok çabuk bozulabilirler.
Yorumlar
Özetleyelim
Yeşil fasulye hayranları bu görünümü kesinlikle takdir edeceklerdir. Halihazırda Fantasy fasulye yetiştirenler tercihlerinden oldukça memnunlar. Gösterişsizliği ve tadı nedeniyle değerlidir. Bu çeşitlilik, sebze mahsullerinin bakımı için çok az zamanı olan ancak yine de bahçelerinde lezzetli meyveler olmasını isteyenler için mükemmeldir.
