İçerik
Arsalarımızda giderek daha fazla yeni bitkiler ortaya çıkıyor. Deneyimli bahçıvanlar, güçlerini test etmek ve bahçecilik hayatlarını çeşitlendirmek için sürekli olarak yeni bir şeyler arıyorlar. Bahçelerimizde pek yaygın olmayan bu bitkilerden biri de fasulyedir. Tabii ki bu çok büyük bir ihmal çünkü bu bitkinin çok sayıda faydası var.
Çeşitliliğin açıklaması
Olgunlaşma zamanı: Bu çeşit çok erkencidir, çimlenmesinden ilk hasadına kadar sadece 55 gün sürer.
Bitki boyutları: Bu yeşil fasulye 45 cm ila 60 cm yüksekliğinde bir çalı halinde büyür.
Tat nitelikleri: Bu çeşidin bu kadar lezzetli bir isim alması boşuna değil, kabukları ve tohumları çok tatlı ve sulu.
Büyüme zamanı: Karamel çekirdekleri mayıs ayından temmuz ayına kadar yetişir ve ardından 2,5-3 ay boyunca hasat edilir.
Çeşitlilik: Karamel bir kuşkonmaz türüdür. Bu, bu tür fasulyelerin baklalarla birlikte yenildiğini göstermektedir.
İniş
Bu ürün dönüş donlarının sona ermesinden sonra ekilir. Coğrafi ve iklim koşullarına bağlı olarak bu dönem mayıs ortasından haziran ayının ilk on gününe kadardır. Karamel çeşidinin ekim tohumlarının derinliği 6-7 cm'dir Önemli bir ölçü ekim yeridir: hafif verimli toprağa sahip, kuvvetli rüzgarlara maruz kalmayan, aydınlık bir alanda konum.Patates, lahana veya domates yetiştirdikten sonraki alanlar uygundur.
Karamel çeşidinin yeşil fasulyesi, düşük sıcaklıklara karşı savunmasız bir bitkidir.
Büyüme ve bakım
Yeşil fasulye çok iddiasız bir bitkidir. Bakımı olağan önlemlerden oluşur: orta derecede sulama, toprağın gevşemesi veya kabuklanması durumunda gevşetme, yabani otların ayıklanması.
Ayrı ayrı gübreleme hakkında da söylemek istiyorum. Yeşil fasulye, hızlı büyüyen, uzun süre ve çok meyve veren bir bitki olduğundan, tam beslenmeye ihtiyaç duyması doğaldır. Ancak bunda karmaşık bir şey yok. Fidelerin çıkışından sonra 10-12. günde azotlu gübrelerle gübreleme yapılması çok iyi olacaktır. Bu kuş pisliği veya sığırkuyruğu çözeltisi olabilir. Fosfor-potasyum gübresi çiçeklenme başlangıcında yardımcı olacaktır.
Hasat
Bu sebze mahsulüyle çalışırken en emek yoğun süreç hasattır. İlk bakla olgunlaşır olgunlaşmaz ekimlerin olgunlaşma açısından günlük olarak kontrol edilmesi gerekir. Aşırı olgunlaşan kuşkonmaz kabalaşır ve tadını kaybeder. Ayrıca depolamaya karar vermek de önemlidir. Yeşil fasulye konservelenir veya dondurulur, aksi takdirde kururlar. Olgun baklaların hasat edilmesi yeni bir ürün dalgasının büyümesini teşvik eder.
Yeşil fasulyenin faydaları nelerdir?
Herkes sebzelerin sağlık açısından büyük faydalar sağladığını biliyor.
Bu kültür neden değerli?
- Yeşil fasulyeyi de içeren baklagiller, protein içeriği açısından bitki dünyasında rekor sahibidir. Vejeteryanlar için bu, et ve balık yerine mükemmel bir alternatiftir.Protein, insan vücudunun çeşitli süreçleri için sarf malzemesidir.
- Bileşim çok sayıda faydalı madde içerir. Bunlar arasında vücut için gerekli olan çeşitli mikro elementler, vitaminler ve amino asitler bulunur.
- Bu sebze mahsulü, idrar söktürücü etkiye sahip olduğu için çeşitli böbrek, mesane, karaciğer vb. hastalıkları olan kişilerin diyet beslenmesi için tavsiye edilir.
- Bu çeşidin dışında fasulye tüketmek kilo vermenize ve vücudunuzu temizlemenize yardımcı olacaktır.
- İçerdiği maddeler sakinleştirici etki göstererek sinir sisteminin çalışmasına destek olur.
- Yeşil fasulye yüksek kozmetik özelliklere sahiptir. Bundan sonra cilt pürüzsüz hale gelir. Cilt eşit ve daha hafiftir. Yüzün hatları sıkılaştırılır.
- Bu yeşil fasulye çeşidi mükemmel bir tada sahiptir ve diyetinizi çeşitlendirmenize yardımcı olacaktır. Bu bileşenle çok sayıda yemek var.
