Fasulye, eski çağlardan beri Orta ve Güney Amerika halkları tarafından bilinen bir baklagil bitkisidir. Mısırla birlikte diyetlerinin temelini oluşturdu. Amerika'nın keşfinden sonra bitki Avrupalılar tarafından tanındı ve birçok halkın diyetinde sağlam bir şekilde yerleşmiş oldu. Rusya'da mahsul güney bölgelerde ve orta Rusya'da yalnızca bireysel arazilerde yetiştiriliyor.
Fayda
Hepimiz süpermarket raflarında dondurulmuş, taze ve konservelenmiş yeşil fasulye görüyoruz. Değerli besin özelliklerine sahip olan bu fasulye türüne gereken özen gösterilmelidir. Sitenizde çevre dostu bir ürün yetiştirmek daha da iyidir. Örneğin, yeşil fasulyenin değerli bir temsilcisi Xera çeşididir.
- Xera çeşidi düşük kalorili bir üründür. Bu nedenle fazla kilolarla mücadele eden kişilerin diyetine güvenle dahil edilebilir;
- Xera çeşidi, sindirimi harekete geçiren ve kan şekerini azaltan lif açısından zengindir. Bu nedenle meyveler şeker hastalarına tavsiye edilir;
- Yüksek folik asit içeriği özellikle hamile kadınlar için önemlidir. Folik asit eksikliğinden kaynaklanabilecek patolojilerin dışlanmasına yardımcı olacaktır;
- Yüksek A vitamini, lutein ve beta-karoten içeriği keskin görüşün korunmasına, hafızanın temizlenmesine ve yaşlanma sürecinin yavaşlamasına yardımcı olur;
- B vitaminleri ve C vitamini enfeksiyonlarla ve depresyonla savaşır;
- Meyve yüksek oranda nadir mikro elementler içerir: magnezyum, potasyum, manganez, silikon. İnsan vücudunun metabolik süreçlerinde aktif rol alırlar.
Xera yeşil fasulyesi değerli bir üründür. Bahçenizde yetiştirmek zor değil. Bir kez deneyenler bitkiyi yetiştirmekten vazgeçmiyor ve mutlaka tarlalarına ekiyor.
Tanım
Xera çeşidi, yenen yeşil baklalar üretmek için yetiştirilir. Baklalar 13 cm uzunluğa, 9 mm çapa kadar büyür, ince ve çap ve uzunluk bakımından tekdüzedir. Normal fasulye kabuklarından çok daha incedir.
Bitkinin kendisi çalı tipindedir. Yüksekliği yarım metreden fazla değildir.
Büyüyor
Xera çeşidi iddiasız bir bitkidir. Ancak yine de, onu yetiştirirken, zengin bir hasat şeklinde olumlu bir sonuç elde etmek için basit tarım uygulamalarını takip edin.
Bitki sıcaklığı ve hafif toprak yapısını, bol sulamayı sever. Durgun nemi, iyi ısınmayan aşırı soğuk toprakları sevmez.
Ürün rotasyonunu düşünün. Yeşil fasulyenin en iyi öncülleri kabak, kabak, patlıcan, patates ve domatestir.
Deneyimli bahçıvanlar fasulye ekerken aşağıdaki tarım tekniğini kullanırlar: patates sıralarını fasulye sıralarıyla değiştirirler. Gelecek sezon bu ürünler değiştirilir. Fasulye, tüm baklagiller gibi toprağı nitrojenle doyurur, bu da patatesler üzerinde o kadar iyi bir etkiye sahiptir ki, büyüme döneminde herhangi bir gübreye ihtiyaç duymazlar. Fasulye Colorado patates böceğini uzaklaştırır. Elbette tamamen değil ama yine de önemli ölçüde azalıyor.Çalılar oldukça kompakt olduğundan Xera çeşidinin kullanılması bu yetiştirme yöntemi için idealdir.
Sonbaharda toprağı hazırlamaya başlayın. Kazın ve kökleri çıkarın esrar, gübre ve fosfor-potasyum gübreleri uygulayın. Bu, gelecekteki bitkilerin kışın toprağın bir parçası haline gelen faydalı mikro elementleri kolayca emebilmesi için yapılır. Ayrıca yeterli fosfor ve potasyum varlığı bitkiyi büyüme mevsimine hazırlayacaktır.
Toprak +16 dereceye kadar ısındıktan ve don tehlikesi ortadan kalktıktan sonra Xera çeşidinin fasulyelerini açık toprağa ekin. Mayıs sonu - Haziran başı, orta Rusya'da kuşkonmaz fasulyesi dikme zamanıdır. Xera çeşidinin tohumları için ekim öncesi hazırlık gerekli değildir, çünkü çimlenme sırasında tohumlar kotiledonlara parçalanabilir. Bu da tohum kaybına neden olur. Tohumları zayıf bir potasyum permanganat çözeltisinde toplayabilirsiniz, ancak 15 dakikadan fazla olmamalıdır.
Ekimden önce toprağı kazın, odun külü ekleyebilir, delik veya oluk açabilirsiniz. Tohumları birbirinden 10-15 cm uzaklıkta, 3-4 cm derinliğe kadar ekin. Toprak nemliyse ilave neme gerek yoktur.
10 gün sonra fidelerin çıkmasını bekleyin. Fasulye fidelere ekilebilir. Xera çeşidi orta-erkenci olup, ekimden 60 gün sonra ilk meyveler toplanabilir.
Fasulyenin düzenli bakımı sulamayı, yabani otları temizlemeyi ve gübrelemeyi içerir. Üst pansuman olarak bitkisel infüzyon kullanın. Isırgan otu gibi bitkileri bir kaba koyun, suyla doldurun ve bir hafta bekletin. Daha sonra 1 ölçü infüzyonu ve 10 ölçü temiz su alın ve fasulyeleri sulayın.
Başka bir yetiştirme yöntemi için videoyu izleyin:
Hasat
Xera çeşidi kuşkonmaz fasulyesinin kabukları, sert ve pürüzlü hale gelmeden önce sütlü olgunluk aşamasında toplanır. Meyveleri hazır olduklarında seçici olarak toplayın. Olgun baklalar yemek için uygun değildir.
Meyveleri ne kadar sık toplarsanız o kadar fazla yumurtalık oluşur. Ve hasat ne kadar zengin olacak.
Çözüm
Xera çeşidinin fasulyeleri arazilerinizde yetişmeye değer. Onu yemek vücuda önemli faydalar sağlayacak ve günlük menünüzü çeşitlendirecektir. Xera fasulyesi haşlanıp salatalarda, çorbalarda ve güveçlerde kullanılabilir. Kış için dondurmak daha iyidir, kolaylık sağlamak için küçük parçalar halinde kesin. Kalite donma sorunu yaşamaz.
