İçerik
Kış sarımsak Parus: çeşitliliğin tanımı, incelemeler ve yetiştirme özellikleri tüm bölgelerdeki bahçıvanların ilgisini çekecektir. Çeşitlilik, 1988 yılında Rusya'nın Islah Başarıları Devlet Siciline dahil edildi.
Seçimin geçmişi
Parus çeşidi Sovyet yetiştiricilerinin bir başarısıdır. Rusya'da, Moskova bölgesinin Odintsovo bölgesinde bulunan Federal Devlet Bütçe Kurumu “Federal Sebze Yetiştiriciliği Bilimsel Merkezi”nde geliştirildi. Ziraat uzmanları dona ve hastalıklara karşı dayanıklı, yüksek verimli bir kış çeşidi elde etmeyi başardılar. Kış sarımsak Parus, Sovyet sonrası alanın tüm bölgelerinde yetiştirilebilir.
Detaylı Açıklama
Parus sarımsağının soğanlarının şekli yuvarlak yassı olup, yoğun, keskin tadı olan etli 6-8 dişten oluşur. Dış pullu kapak gri-beyazdır, dişler mor çizgilerle kahverengidir. Lifli kök sistemi yüzeye yakın bir yerde bulunur, bitkinin düzenli sulamaya ihtiyacı vardır, ancak suyla tıkalı toprağı sevmez.
Mızrak şeklinde, uzun yapraklar - yaklaşık 1 cm genişliğinde, sivri uçludur. Yaşlı yaprakların ortasından genç yaprak bıçaklarının büyümesi nedeniyle sahte bir gövde oluşur.
Çiçek sapları, çiçeklenme başlamadan önce uçlarından spiral şeklinde bükülür.Çiçeklenme döneminde - kalın bir ambalajla kaplı bir şemsiye, steril çiçeklerle birlikte hava ampulleri - ampuller vardır. Parus çeşidinin sarımsaklarında tohum oluşmaz.
Çeşitliliğin özellikleri
Kış çeşidi Parus, sezon ortasında civatalanan bir çeşittir. Çimlenmeden tam teknik olgunluğa ulaşması 3-3,5 ay sürer. Dar uzun yaprakların maksimum yüksekliği yaklaşık 55 cm'dir, oklar 2 kat daha uzundur. Çeşitlilik, verimi, soğuğa ve hastalıklara karşı direnci ve mükemmel tadı ile öne çıkıyor. Bu ürün sert iklime sahip bölgelerde yetişmeye uygundur; diğer bitki örtüsüne zarar vermeden toprağın -22 °C'ye kadar donmasını tolere eder.
Parus çeşidinin sarımsakları, çiçek saplarında oluşan ampulleri ve havadar ampulleri bölerek vejetatif olarak çoğaltılır. Üretimi amaçlanmayan bitkilerin sürgünleri derhal çıkarılmalıdır. Kış sarımsakları hasattan sonra kuru ve serin odalarda +1... +3 °C sıcaklıkta saklanır. Eylül ayında yataklara ekilir.
Verimlilik
Bir ampul Parus sarımsağı 30 ila 47 g ağırlığındadır.İyi bakım ile 1 metrekare. m 1,8 kg'a kadar mahsul hasat edebilirsiniz. Yaz aylarında arsa sulanmazsa hasat 2 kat daha az olacaktır. Ampullerin boyutu, büyüyen sürgünlerin zamanında çıkarılmasından etkilenir. Oklar kesilmezse, tüm büyüme kuvveti pedinküllerdeki havadar ampulleri bağlamaya gidecektir, oklu ampullerin kütlesi 15-20 g'ı geçmez.
Sürdürülebilirlik
Bahçıvanlara göre kış sarımsağı Parus iyi korunmuş ve dona dayanıklıdır. Rusya'nın sebze yetiştiriciliğine uygun tüm bölgelerinde ekime uygundur. Nadir durumlarda tüylü küf, kök nematodları veya bakteriyel çürüklükten etkilenebilir. Parus çeşidinin sarımsakları bakım açısından zorlu değildir, ancak sulama ve gübrelemeye iyi yanıt verir.
Hasat edilen mahsul yıl boyunca mükemmel bir şekilde depolanır. Sonbaharda ekilen karanfiller ilkbaharda güçlü sürgünler verir. Sarımsak yataklarının mantar ilaçları ve böcek öldürücülerle önleyici bahar tedavisi, Temmuz ayında iyi bir hasat alınmasına yardımcı olur.
Avantajlar ve dezavantajlar
Çeşitliliğin avantajı yüksek verim, dona dayanıklılık ve iyi tattır. Fotoğrafta görülen Sarımsak Yelkeni sert iklime sahip bölgelerde yetişmeye uygundur ve hastalıklardan az etkilenir. Ekilen ampullerden bağımsız olarak yüksek kaliteli ekim malzemesi elde edebilirsiniz. Dezavantajları ateş etme yeteneğini içerir.
Dikim ve bakım
Parus sarımsak çeşidi, nötr reaksiyon ortamına sahip verimli topraklara ekilir. Asidik toprakta yüksek verim bekleyemezsiniz. Kültür, yakın yeraltı suyuna ve gölgelemeye tolerans göstermez. Sarımsağın kötü öncülleri patates, soğan ve sarımsağın kendisidir. Mahsul baklagiller, salatalık, kabak ve lahanadan sonra iyi büyür.
Yataklar ekimden 3 hafta önce hazırlanır, böylece toprak sıkışır ve yerleşir. Sitenin verimliliğini artırmak için humus, kül, süperfosfat ve potasyum sülfatla gübreleyin. Toprak asidikse dolomit unu ekleyin.
Biniş sırası:
- Büyük karanfillere sahip seçilmiş ampuller ekilir.
- Dikim materyali temiz, hasarsız veya lekesiz olmalıdır.
- Dişler büyüklüklerine göre sıralanır, üzerlerinde eski dip kısmının ölü kısmı olmamalıdır, bu kök oluşumunu engelleyecektir.
- Dikim, sabit kış soğuklarının başlamasından 35-40 gün önce yapılır. Moskova bölgesi ve Leningrad bölgesi için bu Eylül ayının sonudur.
- Bir ay içinde dişlerin kök salması için zamanları olur, bu da onların kışı iyi geçirmelerine ve ilkbaharda yeni sürgünler vermelerine olanak tanır.
- Gelecek yıl için yüksek kaliteli ekim malzemesi elde etmek için çiçek salkımlarından küçük ampuller ayrı ayrı ekilir.
Ekim derinliği önemlidir. Bahçıvanlara göre Parus çeşidinin kış sarımsakları çok sığ veya çok derine ekilmemelidir. Karanfilin üst kısmından toprak yüzeyine kadar olan mesafe yaklaşık 3 cm olmalıdır, sıralar arasında en az 20-25 cm boşluk bırakılır, karanfiller arasında 5-8 cm bırakılır, ekimden sonra Yatakların humus, turba ve çürümüş at gübresi ile malçlanması tavsiye edilir.
Parus çeşidinin kış sarımsaklarının bakımı:
- Üre çözeltisiyle ilk gübreleme, erken ilkbaharda, sarımsak filizleri ortaya çıktığı anda yapılır. Yatağı nemli toprakta sulayın.
- Bir sonraki besleme, 15 gün sonra karmaşık mineral gübre ile gerçekleştirilir ve bu, hasada kadar tekrarlanır.
- Her bitkiye en az 1 litre su harcayarak sarımsakları 7 günde bir sulayın.
- Ok göründüğü anda kesilir.
- Dikim materyali elde etmek için en güçlü ve en büyük bitkilerden birkaçı bırakılır.
- Temmuz ortası civarında, sürgünlerdeki örtü patlamaya başladığında sarımsakları çıkarmanın zamanı gelmiştir. Bu zamana kadar yaprakların yarısı kuruyacak ve sararacaktır.
Hasat günü kuru ve güneşli olarak seçilir. Kazarken kürekle ampullere zarar vermemeye çalışın. Hasat edilen Parus sarımsağını saplarından tutarak kuru bir odaya asın ve kurumasını bekleyin. 2 hafta sonra kurumuş yapraklı saplar kesilir ve soğanların kökleri ateşte kavrulur.
Hastalıklar ve zararlılar
Parus çeşidinin sarımsakları bakteriyel, fungal ve viral hastalıklardan etkilenebilir.Seçilen koruma ve tedavi yönteminin etkili olabilmesi için bunların ayırt edilmesi gerekir.
Yaygın hastalıklar:
- siyah nokta;
- servikal çürük;
- bakteriyel çürüklük;
- peronosporoz;
- fusarium;
- pas, paslanma.
Hastalıklar sıklıkla depolama sırasında ortaya çıkar ve sarımsak stoklarının hızla bozulmasına yol açar. Önleme için sadece sağlıklı ekim malzemeleri kullanılır. İlkbaharda topraktaki patojen bakterileri yok etmek için bölgeye bakır içeren müstahzarlar uygulanır.
Fusarium, kış sarımsağının tehlikeli bir mantar enfeksiyonudur. Bitki büyümede gecikmeye başlar, alt yapraklar ve gövde sararır ve alt kısım çürür. Hastalığın gelişimi, sıkıştırılmış toprak ve aşırı nem ile desteklenir. Önleme ve tedavi için "Fundazol" ilacı kullanılır.
Pastan etkilendiğinde sarımsak yaprakları sararır ve üzerlerinde siyah noktalar belirir. Hastalığı önlemek için sarımsak yataklarına ilkbaharda mantar ilaçları uygulanır.
Viral hastalıklar (sarı cüce ve mozaik) çoğunlukla tohum materyali, böcek zararlıları, kirlenmiş toprak ve çalışma aletleri yoluyla bulaşır. Hasta bitkiler yok edilir.
Çeşitli zararlılar sarımsakta parazit oluşturur:
- kök akarı;
- kök nematodu;
- soğan güvesi.
Parazitlerle mücadele etmek için sarımsak yataklarına ilkbaharda böcek ilaçları ve akarisitler uygulanır.
Çözüm
Sarımsak Yelkeni: çeşitliliğin açıklaması, incelemeler ve fotoğraflar, güvenilirliğini ve kalitesini doğrulamanıza olanak tanır. Bu bir yazlık evde dikim için iyi bir seçimdir. Verimliliği ve sürdürülebilirliği birçok bahçıvanın deneyimiyle doğrulanmaktadır.İyi ve keskin tadı, sarımsağın yemek pişirmek ve muhafaza etmek için kullanılmasına olanak tanır. Parus çeşidi pratik olarak hastalıksızdır, dona dayanıklıdır ve Rusya Federasyonu'nun herhangi bir bölgesinde yetiştirilebilir.
