İçerik
Panellus astringentus, ilginç özelliğini bilmiyorsanız, ilk bakışta dikkat çekici bir mantardır - karanlıkta parlama yeteneği. Birçok mantar toplayıcı, çürümüş kütüklere veya düşmüş ağaçlara yapışan panellus kolonilerinin tamamını birden fazla kez görmüştür, ancak gecenin başlangıcında hangi metamorfozların meydana geldiğine dair hiçbir fikirleri yoktur.
Panellus büzücü neye benziyor?
Panellus stipticus Mycenoceae familyasına ait katmanlı bir mantardır. Meyve veren gövde alçak bir sap ve yelpaze şeklinde bir başlıktan oluşur.
Genç yaşta başlık böbrek şeklindedir, ancak geliştikçe kulak kepçesini anımsatan, kıvrımlı loblu veya dalgalı kenarları olan basık bir şekil kazanır.Nemli ortamda başlığın rengi sarı-kahverengi veya killidir, kuruduğunda açık toprak rengine dönüşür. Nadir durumlarda panellus büzücü neredeyse beyaz bir renk tonuna sahip olabilir. Başlığın çapı 2-4 cm'yi geçmez, yüzeyi mattır, taneciklerle kaplıdır ve küçük çatlaklarla kaplıdır.
Başlığın arka tarafı, birbirine yakın yerleştirilmiş, bazen dallanan veya bazı yerlerde köprülerle lehimlenen dar ince plakalarla temsil edilir. Renkleri kapakla aynıdır, büyüme yerine daha yakın olan gölge daha doygundur. Spor tozu beyazdır, sporların kendisi dikdörtgen ve fasulye şeklindedir.
Bacak yanda bulunur. Kötü gelişmiş. Yükseklik 1 ila 10 mm, çapı 2-7 mm'dir. Bacağın şekli silindiriktir, genellikle tabanda sivrilir, içinde boşluk yoktur. Üst kısımda tüylenme vardır. Renk şapkayla eşleşiyor veya biraz daha açık.
Panellus büzücünün eti renkli krem veya aşı boyasıdır. Yapı kösele, elastiktir. Mantarın kendine has bir kokusu vardır. Hamurun tadı buruk, hafif buruk ve acıdır.
Panellus büzücü neden karanlıkta parlıyor?
Panellus büzücü, biyolüminesans yeteneğine sahip birkaç canlı organizmadan biridir. Mantar krallığının diğer temsilcileri, yüzeylerine yerleşen bakteriler nedeniyle parlıyor. Ancak panellus büzücü, kendi enzimi olan lusiferaz nedeniyle ışık yayar. Oksijenle etkileşime girdiğinde lusiferin pigmenti oksitlenir ve soğuk yeşil bir ışıltıyla parlamaya başlar. Olgun örnekler, spor olgunlaşması döneminde en parlak şekilde parlar. Yoğunluk, fotoğraf çekerken uzun deklanşör hızı kullanmaktan kaçınmak için yeterlidir.
Nerede ve nasıl büyüyor?
Panellus astringentus türü mantarlar Kuzey Amerika ve Avrasya'da yaygındır. Avustralya. Rusya Federasyonu topraklarında neredeyse tüm orman bölgesinde bulunabilir. Bu ışık saçan mantar aşağıdaki gibi bölgelerde nadir değildir:
- Sibirya;
- Primorye;
- Kafkasya.
Panellus büzücü, çoğunlukla yaprak döken ağaçların kütükleri ve düşmüş gövdeleri olmak üzere çürümüş ahşap üzerine yerleşmeyi tercih eder. Özellikle meşe, kayın ve huş ağacını sever. Çok sayıda grupta büyür, bazen tamamen kütüklere yapışır. Ana meyve verme dönemi ağustos ayının ilk yarısından sonbaharın sonlarına kadardır; bazı yerlerde türler ilkbaharda da bulunabilir. Meyve veren gövdeler çürümez, sadece kurur. Geçen yılki mantar kolonilerinin tamamının tabanda kaynaştığını sıklıkla gözlemleyebilirsiniz.
Mantar yenilebilir mi değil mi?
Bu temsilci yenmeyen mantarlar kategorisine aittir. Orman meyveleri hiçbir şekilde gıda amaçlı kullanılmamaktadır. Bazı kaynaklarda ısıl işlem sonrası yenilebilirlik hakkında bilgiler yer almaktadır ancak bunları tüketmekten kaçınmak ve sağlığınızı riske atmamak daha iyidir.
Çiftler ve farklılıkları
Panellus büzücü, panellus yumuşak (Panellus mitis) ile karıştırılabilir. Türler daha açık, neredeyse beyaz bir renkle ayırt edilir, genç mantarların yapışkan bir başlığı vardır. Yenilmeyen ikiz, iğne yapraklı ağaçların düşmüş dallarına, çoğunlukla köknar ağaçlarına yerleşir.
Koşullu olarak yenilebilir sonbahar istiridye mantarı (Panellus serotinus), büzücü panellusa çok benzer. İnce bir mukus tabakasıyla kaplı gri-kahverengi veya yeşil-kahverengi bir başlık ile ayırt edilir.
Çözüm
Panellus büzücü, gözlemlenmesi ve incelenmesi ilginç bir mantardır.Kendinizi ancak geceleri ormanda tesadüfen bulduğunuz için, herhangi birinin onu tüm ihtişamıyla görmesi nadirdir. Karanlıkta parlayan yeşilimsi mantarlara baktığınızda doğanın ne kadar çeşitli ve muhteşem olduğunu bir kez daha görebilirsiniz.
