İçerik
Ağaç kabuğu veya kütüklerde yetişen mantarlar, mantar toplayıcıları tarafından nadiren yenilebilir olarak kabul edilir. Bununla birlikte, bazılarının oldukça iyi bir tadı vardır ve aynı zamanda iyileştirici özellikleriyle de karakterize edilir. Sıcak mantar mevsiminin arifesinde, bu tür mantar mantarlarına daha yakından bakmaya ve Postia büzücünün ne olduğunu, neye benzediğini ve yenilebilir olup olmadığını anlamaya değer.
Postia büzücüler nerede büyür?
Çır mantarı Rusya'nın her yerinde yetişir, bu nedenle iğne yapraklı ve karışık ormanların her yerinde bulunur.Postia büzücü büyümenin en sevdiği yer iğne yapraklı ağaçlardır - ladin, çam, köknar. Çoğu zaman iğne yapraklı ağaçların ve kütüklerin çürümüş kalıntılarında bulunur. Nadirdir, ancak yine de meşe, kayın gibi sert ahşaplarda eski şapkalar bulabilirsiniz. Büyüme koşullarına iddiasız olan meyve veren organlar, temmuz ortasından ekim sonuna kadar - kasım ayının başından, yani soğuk havaların başlamasından önce aktif olarak büyür.
Sıkılaştırıcı gönderiler neye benziyor?
Postia astringentis, yuvarlak veya karmaşık vücut şekline sahip, beyaz renkli, yaygın ve iddiasız odunsu bir mantardır. Yıllık poliporlara aittir ve mantar toplayıcılarının dikkatini çeken beyaz, sütlü bir renkle, farklı şekillere sahip orta büyüklükte bir meyve gövdesi ile ayırt edilir: yarım daire biçimli, üçgen, kabuk şeklinde, böbrek şeklinde. Bireysel örnekler büyük boyutlara büyüyebilir, ancak bu bir istisnadır. Ortalama olarak kapakların kalınlığı 3 - 5 cm'dir ancak bu, yetiştirme koşullarından doğrudan etkilenir. Postia büzücü, tek tek mantarların birlikte büyüdüğü ve düzensiz, bazen çok orijinal bir şekil aldığı tek tek veya gruplar halinde büyür.
Mantarların eti çok etli, sulu, tadı tatsız ve acıdır. Postia'nın çıplak yüzeyi genç bireylerde hassas, yumuşak tüylere sahiptir. Yetişkin örnekler kırışıklıklar, tüberkülozlarla kaplanır ve dokunulduğunda sertleşir. Tüm kav mantarları gibi, Postia büzücü mantarın hymenophore'u boru şeklindedir, beyazdır ve biraz sarımsı bir renk tonuna sahiptir.
Sıkılaştırıcı oruç yemek mümkün mü?
Postia büzücüler, özellikleri henüz iyi araştırılmamış olan, yenmeyen odunsu mantarlardır. Ancak acı ve son derece nahoş tatlarından dolayı yenmezler.Genel olarak ağaçlarda yetişen kav mantarları çok nadiren yenilebilir. Kural olarak, bazıları ancak genç yaşta yenilebilir. Ancak postia büzücü, genç yaşta bile yemek pişirmek için kullanılmayan, yenmeyen, zehirli bir mantar olarak kabul edilir.
Postia büzücüleri nasıl ayırt edebilirim?
Sıkılaştırıcı orucun ayırt edici özellikleri:
- genç mantarlar küçük, şeffaf veya beyazımsı sıvı damlacıkları salgılar;
- meyve veren gövdelerin kapaklarının keskin kenarları vardır, yalnızca çok nadir durumlarda hafifçe körelirler;
- en yakın akrabasından - Postia mavimsi gri - bu çeşitlilik kar beyazı rengiyle ayırt edilir;
- bu temsilci iğne yapraklı ağaçlarda, nadiren meşe ve kayın ağaçlarında bulunur.
Postia astringentia, yalnızca kozalaklı ağaçlarda değil aynı zamanda yaprak döken ağaçlarda da bulunabilen kav mantarı ve aurantioporus'a benzer. Bu mantarlar da zehirlidir, ancak postia'ya göre daha az ekşimiş ve viskoz bir tada sahiptirler. Şapkaları daha zengin, açık kahverengi bir renge sahiptir.
Video, insanlar için zehirli ve en tehlikeli mantarlar hakkında iyi bir anlayışa sahip olmanızı sağlayacaktır:
Zehirlenme belirtileri
Oruç zehirlenmesi durumunda kişiye mümkün olan en kısa sürede nitelikli tıbbi bakımın sağlanması önemlidir. Mantar zehirlenmesinin belirtileri çok çeşitlidir ve yalnızca bir uzman doğru tanıyı koyabilir. Aşağıdaki zehirlenme belirtileri tek tek veya kombinasyon halinde ortaya çıkabilir:
- şiddetli mide bulantısı, kusma;
- karın ağrısı, kramplar;
- baş ağrısı, baş dönmesi;
- ishal;
- Genel zayıflık;
- sürekli susuzluk.
Çoğu zaman yukarıdaki semptomlara kardiyovasküler ve solunum organlarının bozulması eşlik eder.Bu şunları gerektirir:
- nefes almada zorluk ve nefes darlığı;
- kan basıncında düşüş;
- kalp atış hızının artması veya tersine nadir görülmesi.
Kural olarak, postia büzücü ile zehirlendiğinde, bol ter veya güçlü tükürük ortaya çıkar. Bazı durumlarda, zehir merkezi sinir sistemine nüfuz edebilir, bozukluklarına neden olabilir ve kendisini bir dizi karakteristik semptomla gösterebilir:
- sanrılar veya halüsinasyonlar;
- heyecan veya uyuşukluk;
- bilinç kaybı.
Zehirlenmelerde ilk yardım
Nitelikli bir uzman gelmeden önce mağdura ilk yardımın sağlanması önemlidir. Böyle bir durumda yapılması gerekenler:
- Hastaya 1,5 litre ılık suyu küçük yudumlarla içirerek mideyi yıkayın. Açık pembeye dönene kadar suya biraz potasyum permanganat ekleyin. Kusma yoksa su içtikten sonra parmağınızı dil köküne bastırarak kendiniz indüklemeniz gerekir. Kusmukta yiyecek izleri görülürse işlem tekrarlanır.
- Emici etkisi nedeniyle toksinleri emecek müshil ve aktif karbon verin.
Ancak kişide tansiyon düşüklüğü varsa veya hızla düşüyorsa kusma ve ishal bilinç kaybına neden olabilir ve bu durum durumu daha da kötüleştirir. Bu durumda mağdura güçlü çay içirmek daha iyidir. İlk yardım sağlamanın temel koşulları açlık ve huzurdur. Karnınıza ve bacaklarınıza sıcak bir ısıtma yastığı yerleştirebilirsiniz; bu, dolaşımın zayıflamasını önleyecek ve ağrıyı hafifletecektir.Sıkılaştırıcı postia zehirlenmesi durumunda, kendi başınıza ilaç yazmanız veya alkol almanız önerilmez.
Çözüm
Postia büzücünün gastronomik ve tıbbi açıdan hiçbir önemi yoktur. Bu her yerde yetişen zehirli bir ağaç mantarıdır. Görünümü diğer meyve veren gövdelerden önemli ölçüde farklıdır, bu nedenle postia'yı onlarla karıştırmak zordur, bu da zehirlenme riskini pratik olarak ortadan kaldırır.
