İçerik
Conocybe magnicapitata olarak da adlandırılan Conocybe juniana, Bolbitiaceae familyasına, Conocybe veya Caps cinsine aittir. Bu ilginç bir renge sahip katmanlı bir mantardır. Minyatür boyutuna rağmen meyve veren gövde, gerçek bir mantarın karakteristik özelliklerini koruyarak düzgün görünüyor.
Büyük başlı conocybes neye benziyor?
Büyük başlı başlığın meyve veren gövdesi küçüktür. Başlığın çapı sadece 0,4-2,1 cm'dir, rengi açık kumdan kahverengimsi ve kırmızı-kahverengiye kadar değişir. Yeni ortaya çıkan mantar, yuvarlak, yüksük şeklinde bir şekle sahiptir; büyüdükçe düzleşir, çan şeklini alır ve daha sonra ortasında belirgin bir çıkıntı ile şemsiye şeklini alır.Yüzey pürüzsüzdür, ince hamurdan görülebilen uzunlamasına plaka şeritleri görülebilir, kenarlar düzdür ve aşırı büyümüş bir mantarda hafifçe yukarı doğru bükülürler.
Plakalar sıktır, kaynaşmamıştır. Renk, kapaksız olarak üst kısımla veya bir ton daha açık renkle eşleşir. Sporlar kahverengidir.
Bacak ince, pürüzsüz, 1 ila 3 mm kalınlığında, bazı örneklerde 10 cm'ye kadar büyür, lifli, küçük pullu ve uzunlamasına oluklu, rengi yaşla birlikte koyulaşır, kırmızımsı kumdan neredeyse siyaha kadar.
Conocybe büyük kafaları nerede büyür?
Kuzey ve Güney Yarımküre'nin her yerinde bulunur; iklim ve toprak bileşimi açısından iddiasızdır. Dağınık, küçük gruplar halinde yetişir. Kavurucu güneşten korunma sağlayan, bol miktarda ot bulunan orman açıklıklarını ve çayırları sever. Miselyum haziran başından sonbahar sonuna kadar meyve verir.
Conocybe büyük kafalarını yemek mümkün mü?
Büyük başlı şapka, düşük besin değeri ve küçük boyutu nedeniyle yenmez mantar olarak sınıflandırılır. Bileşiminde hiçbir toksik madde bulunmadığından zehirlenemez. Meyve veren gövdenin eti kırılgandır, koyu renklidir, hoş bir mantar aromasına sahiptir, tatlıdır, hafif bir toprak ve nem kokusuna sahiptir.
Conocybe macrocephala'yı nasıl ayırt edebilirim?
Conocybe macrocephala'nın benzer dışarıdan zehirli benzerleri, boyutları ve renkleri ile güçlü bir şekilde ayırt edilir:
- Konik fiberglas. Zehirli. Daha büyük boyutuyla ayırt edilir, 7 cm'ye kadar büyür, açık renkli bir bacağı vardır ve hoş olmayan bir kokuya sahiptir.
- Panelolus saçağı. Zehirli. Daha hafif, yumurta şeklinde bir başlık, neredeyse siyah plakalar ve kökte kalınlaşan grimsi bir gövde ile ayırt edilir.
- Psilocybe. Zehirli.Kapak, kenarları içe doğru yuvarlatılmış, verniklenmiş gibi alçalan tabakalar, mukoza ile sivri konik bir şekle sahiptir. Bacak neredeyse beyazdır.
Büyük başlı başlık, kendi türünün temsilcilerine çok benzer. Neyse ki zehirli de değiller.
- Fiber şekilli kapak. Zehirli değil. Daha açık, krem renkli bir başlık ve aynı gövde ile ayırt edilir.
- Kahverengi kapak. Zehirli değil. Kapak açık kahverengi, bacak kremsi beyazdır.
- Kapak ihaley. Zehirli değil. Kapak küçük, açık renkli, çok ince pullarla kaplıdır. Bacak beyaz ve kremdir.
Çözüm
Konocibe büyük kafalı kozmopolit bir türdür ve en beklenmedik yerlerde bulunabilir. Narin meyve veren gövdeye gerekli nemi ve güneşten korumayı sağlayan uzun otların çalılıklarını sever. Meyveler bütün yaz ve sonbaharın ilk yarısından dona kadar. Kurak yıllarda büyümeye zaman bulamadan kurur. Meyve veren gövde, toksik maddeler içermemesine rağmen yenmez olarak sınıflandırılır. Minyatür boyutu ve kısa ömrü onu mantar toplayıcıları için ilgi çekici kılmıyor. Karakteristik, belirgin özelliklere sahip olduğu için onu zehirli benzerlerinden ayırmak oldukça kolaydır.
