İçerik
Pis kuzugöbeği kuzugöbeği her yerde bulunabilen, hoş olmayan bir kokuya sahip, tüketime uygun olmayan ancak deneyimli mantar toplayıcıları arasında son derece popüler bir mantardır. Bu, kültürün tıbbi özelliklerinden kaynaklanmaktadır.
Kokmuş kuzugöbeği kuzugöbeği nerede yetişir?
Kokuşmuş kuzugöbeği veya mantarın resmi adı olan Mutinus Ravenel, verimli, nemli toprağı sever. Bu nedenle sadece yaprak döken ormanlarda değil, şehirdeki çalılıklarda, terk edilmiş bahçelerde ve çürüyen odunların olduğu yerlerde de bulunabilir. En büyük hasat, ılık yağmur geçtikten hemen sonra hasat edilebilir.
Bir zamanlar nadir bulunan kokuşmuş kuzugöbeği kuzugöbeği, son yıllarda yazlık evlerde, leylak ağaçları altındaki bakımlı bahçelerde ve şehir parklarında karşımıza çıkıyor.Bu nedenle, birçok arsa sahibi, yetiştiricilerin bile aynı anda çoğaltamadığı bu mantarın nasıl yetiştirileceğini bile düşünüyor.
Kokan kuzugöbeği kuzugöbeği neye benziyor
Meyve veren vücudun oluşumu birkaç aşamadan geçer:
- Mantar, erken yaşta yüzeyi kösele, pürüzsüz ve beyaz renkli sıradan bir yumurtaya benzer. Yumurta yaklaşık 2 cm genişliğinde ve en fazla 4 cm yüksekliğindedir.
- Daha sonra mantarın gövdesi yumurtadan büyümeye başlar ve yumurta iki parçaya "patlar". Yarıktan kalınlığı 1 cm'yi geçmeyen, uzunluğu yaklaşık 8 cm olan içi boş bir bacak belirir, pembemsi, ucunda kırmızı-kızıl benzeri sivri bir başlığı vardır.
- Olgunlaştığında, bu noktada çok hoş olmayan bir görünüme (zeytin renginde lekeli kahverengi sıvı) ve pis kokulu bir kokuya sahip olan spor içeren bir mukus kaplaması oluşur. 15 cm yüksekliğe ulaşan mantarın büyümesi durur.
- Kokuşmuş kuzugöbeği kuzugöbeği tamamen olgunlaştığında koyu kahverengiye veya griye döner ve yumurtanın üzerinde kalamayacak şekilde düşer.
Kokan kuzugöbeği kuzugöbeği yemek mümkün mü?
Kokuşmuş kuzugöbeği yenmeyen, zehirli bir mantardır. Verilen tarife sıkı sıkıya bağlı kalarak yalnızca ilaçların hazırlanmasında kullanılır.
Bu temsilcinin toksik maddelerinin temas ettiği yüzeylerde kaldığını da belirtmekte fayda var. Bu nedenle onu ve yenilebilir mantarları aynı sepette toplamak yasaktır. Ayrıca kokulu kuzugöbeği ile çalıştıktan sonra ellerinizi iyice yıkamanız, eşyaları yıkamanız ve kullandığınız ekipmanlara bakım yapmanız gerekir.
Benzer türler
Kokuşmuş kuzugöbeğinin ayrıca hoş olmayan bir koku ve bazı dış benzerlikler yayan çiftleri de vardır.
- Veselka. Öncelikle kokmuş kuzugöbeği, dıştan farklı olan ama aynı zamanda hoş olmayan bir koku kaynağı olan mantarla karıştırılır.
- Köpek isyanı veya Mutinus caninus. Farkı renktedir (meyve veren gövdenin rengi beyazımsı veya kirli turuncu olabilir ve sivri uç turuncu renklidir) ve ayrıca mantarın olgunlaşması sırasında oluşan spor kütlesinin renginde yatmaktadır ( zeytin yeşili ve çok yapışkandır).Önemli! Köpek mukusu, kokuşmuş kuzugöbeği kuzugöbeğinin yakınında büyüyebilir, bu nedenle hasat yaparken belirli bir örneğin görünümündeki farklılıklara özellikle dikkat etmek önemlidir.
- Stinkhorn veya Mutinus elegans. Şeytan kokusu, köpek kokusu da denir. Halkın verdiği isimlerin her biri, özel kokusuna dikkat çekerek mantarın görünümünü çok doğru bir şekilde anlatıyor. Stinkhorn aynı zamanda verimli topraklarda da yetişerek nemi ve sıcaklığı tercih eder.
Dikkat! Bu türün yenmesi kesinlikle yasaktır.
Kokuşmuş kuzugöbeği kuzugöbeğinin tıpta kullanımı
Morellerin uzun zamandır şifalı olduğu düşünülüyor. Taze ve kurutulmuş olarak tüketilen tentür ve kaynatmaların hazırlanmasında bileşen olarak kullanılmışlardır. Ürünün kullanıldığı çeşitli tıp alanları (laboratuvarda kanıtlanmış) vardır. Bunlar arasında şunlar yer almaktadır:
- Sindirim sistemi ile ilgili sorunlar. Morel gastrit, ülser ve kolit tedavisinde kullanılabilir. Bağırsaklardaki ve mide duvarlarındaki yaraları iyileştirebilir, toksinlerle baş edebilir ve peristaltizmi iyileştirebilir.
- Kas-iskelet sistemi bozuklukları. Gut hastalığı, eklemlerde yaşa bağlı değişiklikler, artroz ve artrit gibi rahatsızlıkları olan kişiler kuzugöbeği kuzugöbeği ile tedavi edilir.
- Kardiyovasküler sistem. Ürün bir basınç dengeleyicidir, kan damarlarının temizlenmesine, onarılmasına ve güçlendirilmesine yardımcı olur. Hipertansiyon ve tromboz tedavisinde kullanılır.
- Bağışıklık sistemi. Kokmuş kuzugöbeği tüketildiğinde vücut güçlenir ve çeşitli viral ve mantar hastalıklarına karşı direnci artar.
- Epidermis. Bu mantar hemen hemen her cilt problemini tedavi edebilir: çeşitli kökenlerden dermatit, sedef hastalığı ve trofik ülserler, mantar (tırnaklar dahil) ve cilt hasarları (yaralar, çizikler, yanıklar). Kokmuş kuzugöbeği cildin durumunu normalleştirerek onu daha elastik ve sağlıklı hale getirebilir.
- Genitoüriner sistem. Çeşitlilik, genitoüriner sistemle ilişkili tüm hastalıkların tedavisinde en iyisi olduğunu kanıtlamıştır. Dişi bakteriyoz, sistit ve prostatit, piyelonefrit tedavisinde ve ereksiyonun yeniden sağlanmasında kullanılır.
- Antik çağlardan beri, kokuşmuş kuzugöbeği kuzugöbeği afrodizyak olarak da kullanılıyordu, ancak buna dair kesin bir kanıt yoktu. Bilim adamları ancak son zamanlarda bileşiminde erkek cinsiyet hormonlarına benzer maddeler keşfedebildiler. Bu nedenle bugün mantarın erkek gücü üzerindeki etkisine dair versiyon kanıtlanmış bir gerçektir.
- Onkoloji.Kokuşmuş kuzugöbeği kuzugöbeğinin metastazlarla baş edebilecek herhangi bir madde içerdiğine dair resmi bir onay olmamasına rağmen, bilim adamları bu kültürün vücudu güçlendirerek ona kanserle savaşma gücü verebileceği gerçeğini inkar etmiyorlar. Ayrıca Sibiryalı bilim adamlarının son araştırmaları, mantarın gelişiminin ilk aşamasında (yumurta) perforin üreten polisakkaritler içerdiğini göstermiştir. Bu madde kanser hücrelerini tanıyabiliyor ve onların gelişimini engelleyebiliyor. Kanserin başlangıç evrelerinde perforin kullanımı, kanser hastalarının yaşam beklentisinin artması ve tam iyileşmeleri için umut veriyor.
Çözüm
Kokuşmuş kuzugöbeği faydalı ama yenmez bir mantardır. Sadece tıbbi amaçlarla ve son derece dikkatli bir şekilde kullanılabilir. Zehirli mantarlar bile yalnızca yollardan ve endüstriyel işletmelerden uzakta toplanmalıdır.
