Yer mantarı Rusya'da nerede yetişiyor: Leningrad, Saratov ve Ryazan bölgelerinde

İsim:yer mantarı
Tip: Yenilebilir

Trüf mantarı, yüksek tadı ve sıra dışı aroması nedeniyle değer verilen pahalı bir mantardır. Ortalama olarak büyüklüğü bir cevizi geçmez, ancak bazen ağırlığı 1,5 kg'a kadar olan dev örneklere rastlanır.Yakın zamana kadar bu mantarın yalnızca Avrupa'da bulunduğuna inanılıyordu ancak yer mantarı Rusya'da da yetişiyor ve onları bulmak için mantarların yerlerini bilmeniz gerekiyor. Onların özelliği, yeraltında 5-7 parçadan oluşan küçük gruplar halinde büyümeleri ve meyve veren gövdenin alışılmadık etli veya kılçıklı kıvamına sahip olmalarıdır.

Yer mantarı Rusya'da yetişiyor mu?

Bu mantarlar çoğunlukla sıcak ılıman iklime sahip ülkelerde bulunur. Ancak Rusya'da da çeşitli yer mantarı türleri vardır.

Bunlardan en nadir olanı beyazdır. Rusya'da meyve verme dönemi sonbaharın başında ortaya çıkar ve kışa kadar devam eder. Görünüşte, açık kahverengi tenli ve hassas hamurlu dokuya sahip Kudüs enginar yumrularını andırıyor.

Başlangıçta yüzeyi pürüzsüzdür ancak olgunlaştıkça buruşuk hale gelir.

Meyve gövdesi yuvarlaktır ve açıkça tanımlanmış bir başlığı veya sapı yoktur. Boyutu 15 cm'ye ulaşır ve ağırlığı 100 ila 500 gr arasında değişir.Beyaz çeşidin belirgin bir aroması vardır, bu nedenle bağımsız bir yemek olarak pişirilmesi önerilir.

Rusya'da yer mantarı orta bölgede ve Volga bölgesinde bulunur. Ayrıca aşağıdaki alanlarda başarılı buluntu vakaları kaydedilmiştir:

  • Moskova;
  • Smolenskaya;
  • Tula;
  • Samara;
  • Voronej;
  • Leningradskaya;
  • Orlovskaya;
  • Vladimirskaya.
Önemli! Beyaz trüf mantarı çok daha nadirdir ve yalnızca sınırlı bir süre için toplanabilir, dolayısıyla çok daha değerlidir.

Rusya'da mantarın siyah çeşidini de bulabilirsiniz. Bu yer mantarlarının meyve verme mevsimi daha uzundur. Hava koşulları izin verdiği sürece temmuz ayından kasım ayına kadar sürer. Meyve gövdesi 2,5-10 cm büyüklüğünde olup, şekli yuvarlak, yüzeyi pürüzlü, mavimsi siyah veya belirgin siğillerle koyu kahverengidir.Mantarın eti başlangıçta sarımsı beyaz, yoğundur, olgunlaştıkça gevşek hale gelir, kahve renginde, beyaz damarlı, mermer desenini andırır. Siyah trüfün tatlı, fındıksı bir tadı vardır ve aroması orman çöpü kokusuna benzer. Bu türü tek başınıza veya diğer mantar ve sebzelerle birlikte pişirebilirsiniz.

Siyah trüf mantarının içinde alışılmadık bir mermer deseni var

Bu temsilci, Kafkasya'nın Karadeniz kıyısında ve Kırım'ın orman bozkırlarında her yıl ve düzenli olarak bulunabilir. Ek olarak, yer mantarlarının yaşam alanı Rusya'nın aşağıdaki bölgelerine kadar uzanmaktadır:

  • Podolskaya;
  • Belgorodskaya;
  • Volgogradskaya;
  • Tula;
  • Ryazan;
  • Nijniy Novgorod;
  • Kaluga;
  • Saratovskaya;
  • Tverskaya;
  • Kaliningradskaya;
  • Tambovskaya;
  • Orlovskaya;
  • Pskovskaya;
  • Moskova;
  • Krasnodar bölgesi.

Listelenen bölgelere ek olarak, bu mantar türü Sibirya, Urallar ve Başkurtya'da da bulunabilir.

Önemli! Siyah yer mantarını bulmak çok daha zordur çünkü renkleri toprağa karışır. Bu nedenle, onu yalnızca mantarın gerçek uzmanları ve deneyimli sessiz avlanma sevenler bulabilir.

Yer mantarı doğada nasıl büyür?

Bu mantarı bulmak için büyümeyi tercih ettiği yerleri, hangi ağaçların altına bakılacağını ve olgunlaşma dönemini bilmeniz gerekir. Ayrıca ormana gitmeden önce meyve veren gövdenin görünümünü ve yapısal özelliklerini dikkatlice incelemek önemlidir.

Önemli! Yer mantarları yeraltında meyve veren gövdeler oluşturur, ancak bazen toprak yüzeyinde eski mantarlar da görülebilir.

Trüf mantarı hangi derinlikte büyür?

Bu tür toprak yüzeyinden 10-20 cm derinlikte büyümeyi tercih eder ancak bazen biraz daha alçakta da bulunabilir. Büyüdükçe meyve veren gövde daha yükseğe çıkar, ancak olgunlaşma döneminde hala toprakta kalır.

Önemli! Etraftaki bodur bitki örtüsü ve toprağın kül grisi tonunda bir mantar noktası bulabilirsiniz.

Eski örnekler zaten yüzeyde yukarıdan görülebiliyor. Ancak bu yaşta yiyecek için uygun olmadıklarından toplanması tavsiye edilmez. Dış görünümleri itibariyle bu tür mantarlar, yüzeydeki çok sayıda siğil nedeniyle yerdeki küçük bir kütük veya apse ile karıştırılabilir. Aynı zamanda kapak yoğunlaşarak ağaç kabuğuna benzer hale gelir.

Trüf mantarı hangi ağaçların altında yetişir?

Bu mantar farklı ağaçlarla mikoriza oluşturur. Onlardan su ve besin alır, bu nedenle yalnızca sağlıklı bitkilerin yakınında büyüyebilir. Yer mantarı, daha fazla nemin olduğu büyük köklerin yakınında bulunur. Toprağın gevşek olması, kum ve kireç içermesi önemlidir.

Tercih edilen ağaç türleri (çalılar):

  • Meşe ağaçları;
  • kayınlar;
  • gürgenler;
  • huş ağacı;
  • ela

Yer mantarları Rusya'nın yaprak döken ve karma ormanlarında bulunabilir. Deneyimli mantar toplayıcıları, bir örnek bulduktan sonra etraftaki akrabalarını aramaya devam etmek gerektiğini söylüyor. Çoğu durumda, aynı anda beş tane toplayabilirsiniz. Yer mantarları çok nadiren tek başına büyür.

Önemli! Bu mantarı burada bulmak imkansız olduğundan genç ormanlarda ve açıklıklarda sessiz avlanma yapılmamalıdır.

Bir trüf mantarı ne kadar sürede büyür?

Bu tür, kıştan sonra toprak ısınır ısınmaz ilkbaharda büyümeye başlar. Bu dönemde ortaya çıkan mantarlar küçük bir bezelye büyüklüğündedir. Yavaş yavaş büyürler ancak yaz mevsiminin başında bile henüz hasada uygun değillerdir. Yer mantarları ancak yazın ikinci yarısında karakteristik tat ve aromasını kazanır. Bu nedenle bu türün sonbahardan önce kazılması tavsiye edilir.

Rusya'da yer mantarı ne zaman toplanır?

Toplama temmuz-ağustos ayının sonundan kasım ayının sonuna kadar yapılmalıdır.Uygun hava koşullarında trüf mevsimi 2-3 hafta daha uzayabilir.

Rusya'da trüf mantarları nerede yetişiyor?

Yeterli deneyim olmadan bu türü ormanda bulmak çok zordur. Bu nedenle, arama alanını daraltmak için, Rusya'nın belirli bir bölgesinin mantar yerlerini tam olarak bilmeniz gerekir, bu da görevi büyük ölçüde kolaylaştıracaktır.

Leningrad bölgesinde trüf mantarlarının yetiştiği yer

Deneyimli mantar toplayıcıları bilgileri gizli tutmaya çalıştığından, bu türün Rusya'nın bu bölgesinde yetiştiği kesin koordinatları bulmak çok zordur. Ve bu sebepsiz değil, çünkü yer mantarının fiyatı yüksek ve başarılı bir keşifle aile bütçesini önemli ölçüde artırabilirsiniz.

Leningrad bölgesinde bu türü bulabileceğiniz mantar yerleri:

  • Priozersky bölgesi, Borisov ve Michurinskoye köyleri arasındaki ormanlar;
  • Agalatovo köyü yakınlarındaki Podporozhye bölgesi;
  • Tosnensky bölgesi, Nadino köyü, Stekolny köyü;
  • Khondrova Gölü boyunca huş ağacı kenarları;
  • Sinyavinsky bataklıklarındaki Murmansk karayolu boyunca yaprak döken ormanlar;
  • Priozersk'in güneydoğusunda bulunan Solnechnoye, Motornoye ve Pochinok köyleri arasındaki ekimler.

Sessiz bir yer mantarı avına çıktığınızda, kullanışlı bir aletle kendinizi silahlandırmanız gerekir.

Saratov bölgesinde yer mantarı nerede yetişir?

Rusya'nın bu bölgesi Volga Nehri tarafından iki kısma ayrılmıştır. Ve sağ tarafta çok sayıda karışık orman var.

Saratov bölgesinde yer mantarının yetiştiği yerler:

  • Tatishchevsky bölgesi, Yagodnaya Polyana ve Kamenka köyleri;
  • Engels bölgesi, Tin-Zin Gölü kıyısındaki ekim alanları;
  • Bazarny Karabulak kentsel köyünün yakınındaki ormanlar;
  • Marksovsky bölgesi, Zvonarevka köyü;
  • Petrovsky bölgesi, Özerki köyü.

Ryazan bölgesinde yer mantarı nerede yetişir?

Rusya'nın bu bölgesi, sonbaharda yeterli yağış, yaz aylarında ılımlı sıcaklıklar ve çok sayıda su birikintisi nedeniyle mantar lekeleriyle ünlüdür. Bu nedenle Ryazan bölgesinde yer mantarı bulmak da oldukça mümkün ancak büyümelerinin özellikleri göz önüne alındığında dayanıklılık ve sabır stoklamanız gerekiyor.

Bu türü bulabileceğiniz yerler:

  • Chernenkoe ve Segdenskoe göllerinin yakınındaki ekimler;
  • Chuchkovsky bölgesi, Nazarovka köyü;
  • Ranova Nehri'nin sağ kıyısında İberd köyü yakınlarında orman;
  • Klepikovsky bölgesi, Tuma köyü;
  • Kasimovsky bölgesi, Kochemary köyü.

Nizhny Novgorod bölgesinde yer mantarı nerede yetişir?

Rusya'nın bu bölgesinin büyük bir kısmı karışık ormanlardan oluşuyor, bu nedenle mantar sıkıntısı yaşanmıyor. Yer mantarı da bir istisna değildir, ancak sessiz avlanmayı seven her kişi onları nerede arayacağını bilemez. Bu nedenle orman gezisinin hayal kırıklığı yaratmaması için hangi yöne gideceğinizi bilmeniz gerekir. Deneyimli mantar toplayıcıları, mantarların yerini bilerek, her yıl ondan hasat yapmak mümkün olduğundan, yer mantarlarının dağılımının bir haritasını bile gizlice derlediler.

Nizhny Novgorod bölgesinde bu türü bulabileceğiniz başlıca yerler:

  • Krasnobakovsky ve Urensky ilçelerinin sınırı, Shemanikha köyü;
  • Gorodetsky bölgesi, Fedurino köyü;
  • Volodarsky bölgesi, Pyra Nehri boyunca ormanlar;
  • Vsevolozhsk bölgesi, Kutizhma Nehri yakınında dikimler;
  • Svetloyar Gölü çevresindeki ormanlar.

Vladimir bölgesinde yer mantarı nerede yetişir?

Birçok mantar toplayıcı, Rusya'nın bu bölgesinde bulunan mantar yerlerini gizli tutmaya çalışıyor. Trüf mantarının kıymeti bilindiğinde bu anlaşılabilir bir durumdur. Ama sorun aynı zamanda bu türü ormanda bulmakta da yatıyor, çünkü bildiğiniz gibi yeraltında yetişiyor.Bu nedenle Vladimir bölgesi ve Rusya'nın diğer bölgelerinin ormanlarında sessiz bir ava çıktığınızda, trüf mantarının nerede olduğunu size söyleyebilecek karakteristik işaretlere dikkat etmeniz gerekir.

Bu türü bulabileceğiniz yerler:

  • Muromsky bölgesi, Moshok köyü;
  • Vyaznikovsky bölgesi, Rytovo köyü;
  • Gus-Khrustalny bölgesi, Neklyudovo köyü;
  • Sudogodsky bölgesi, Kartmazovo köyü, Baraki köyü.

Kaluga bölgesinde yer mantarı nerede yetişir?

Muhtemel yaşam alanlarını biliyorsanız, Rusya'nın bu bölgesinde mantarları çok fazla zorlanmadan bulabilirsiniz. Uygun hava koşulları, sessiz trüf mantarı avcılığının başarılı olabileceği anlamına gelir. Ancak ormana girerken hızlı başarıya güvenmemelisiniz çünkü bu mantarı aramak özel dayanıklılık ve sabır gerektirir.

Kaluga bölgesinde yer mantarını bulabileceğiniz başlıca yerler:

  • Przemysl ilçesi, Bolshiye Kozly köyü;
  • Mavi Göller boyunca uzanan mahalleler;
  • Zhukovsky bölgesi, Tarutino köyü;
  • Maloyaroslavetsky bölgesi, Rozhki köyü;
  • Zhukovsky bölgesi, Verkhovye köyü.

Beyaz trüf mantarı daha az yaygın olduğundan çok daha yüksek değere sahiptir.

Voronej bölgesinde yer mantarı nerede yetişir?

Konumu nedeniyle Rusya'nın bu bölgesi mantar yetiştirmek için ideal bir yerdir. Burada 200'den fazla yenilebilir tür bulunur ve trüf mantarı da bunlardan biridir. Bu nedenle, bu pahalı türü aramak için tam olarak nereye gideceğinizi biliyorsanız, ormana yapılacak bir gezi başarılı olacaktır.

Önemli! Voronezh bölgesinin topraklarında Kırmızı Kitapta listelenen nadir mantarları bulabilirsiniz, bu nedenle onları boş ilgi uğruna seçmemelisiniz.

Yer mantarını bulabileceğiniz başlıca yerler:

  • Khokholsky bölgesi, Kostenki ve Borshchevo köyleri;
  • Ramonsky bölgesi, Medovka köyünün çevresi ve Yamnoye köyünün çevresi;
  • Nizhnedevitsky bölgesi, Andreevka köyü;
  • Semiluksky bölgesi, Orlov Log köyü, Malaya Pokrovka köyü.

Rostov bölgesinde yer mantarı nerede yetişir?

Bu bölge, Rus Ovası'nın güney kesimindeki bozkır bölgesinde yer almakta ve aynı zamanda Kuzey Kafkasya topraklarını da kısmen kaplamaktadır. Rostov bölgesi mantarların büyümesi için uygun koşullarla karakterize edilir. Bu nedenle ormana girerken başarılı bir bulguya tamamen güvenebilirsiniz. Ve arama alanını daraltmak için mantar yerlerini netleştirmeniz gerekiyor. Ancak sessiz bir trüf mantarı avı bazı zorluklar içerdiğinden hızlı başarıya güvenmemelisiniz.

Bu değerli türü bulabileceğiniz Rostov bölgesindeki başlıca yerler:

  • Millerovsky bölgesi, Degtevo köyü;
  • Don Nehri boyunca dikimler;
  • Shchepkinsky ormanı;
  • Kamensk-Shakhtinsk şehri yakınlarındaki orman tarlaları;
  • Sholokhov ve Oblivsky bölgelerindeki ekimler.

Samara bölgesinde yer mantarı nerede yetişir?

Rusya'nın bu bölgesi, uzun mevsimsel yağmurlar ve ılımlı hava sıcaklıkları nedeniyle mantar lekeleriyle ünlüdür. Ancak Samara bölgesinin ormanlarında yer mantarı bulmak için bu türün gerçek bir uzmanı olmanız gerekir. Sonuçta, birçok inişe kişisel ulaşım olmadan ulaşılamıyor. Ancak deneyimli mantar toplayıcıları, ısrarla bu türün büyümesinin özelliklerini dikkate alarak bulabileceğinizi iddia ediyor.

Samara bölgesinde yer mantarının bulunduğu başlıca mantar yerleri:

  • Kinelsky bölgesi, Malaya Malyshevka köyü;
  • Stavropol bölgesi, Shiryaevo köyü;
  • Shigonsky bölgesi, Volzhsky Utes köyü, Muranka köyü;
  • Syzran bölgesi, Zaborovka köyü;
  • Kinelsky bölgesi, Spiridonovka köyü;
  • Volzhsky bölgesi, Dubovyi Gai köyü;
  • Krasnoglinsky bölgesi, Vintai köyü.
Önemli! Yer mantarlarının yenilebilir kısmı sporlu meyve veren kısımdır.

Krasnodar bölgesinde yer mantarı nerede yetişir?

Rusya'nın bu bölgesinde mantar verimi yüksektir. Bu, sıcak bir iklim, besin açısından zengin toprak ve çok sayıda yaprak döken orman ile kolaylaştırılmıştır. Bu nedenle, tam olarak nereye gideceğinizi biliyorsanız, bu değerli tür için sessiz bir av başarılı olabilir.

Krasnodar bölgesinde yer mantarının yetiştiği başlıca yerler:

  • Seversky bölgesi, Shabanovskoye köyü;
  • Agur Geçidi bölgesi;
  • Khostinsky bölgesi, Plastunka köyü;
  • Yeisk bölgesi, Bolshaya Khosta nehri yakınındaki Vorontsovka köyü;
  • Adler bölgesi, Galitsyno köyü;
  • Zmeykovsky şelalelerinin yakınında ekim.

Yerde mantar bulmak kolay bir iş değil

Tambov bölgesinde yer mantarı nerede yetişir?

Bu bölge Rusya'nın orta kesiminde yer almaktadır. Her tarafı ormanlarla çevrilidir. Tambov bölgesinin nispeten küçük topraklarına rağmen, bu değerli mantar türlerini burada bulmak oldukça mümkün. Zaten iyi yerler bulduktan sonra her yıl orada yer mantarı toplamak mümkün olacak. Bu nedenle, toplarken miselyuma zarar vermemek için meyve veren gövdelerin dikkatlice toplanması gerekir.

Nadir bir türü bulabileceğiniz Rusya'nın bu bölgesindeki başlıca yerler:

  • Tambov bölgesi, kentsel yerleşim Novaya Lyada;
  • Rasskazovsky bölgesi, Kürk Fabrikası köyü;
  • Kirsanovsky bölgesi, Chutanovka köyü;
  • Uvarovsky bölgesi, Verkhnee Chuevo köyü;
  • Inzhavinsky bölgesi, Krasivka ve Karaul köyleri;
  • Vorona Nehri boyunca ekimler.
Tavsiye! Yer mantarı için ilk gezilerinizi deneyimli mantar toplayıcılarla yapmak daha iyidir, böylece bu değerli mantarları nasıl doğru şekilde toplayıp bulacağınızı pratikte görebilirsiniz.

Volgograd bölgesinde yer mantarı nerede yetişir?

Rusya'nın bu bölgesinde, konumunun özelliklerinden dolayı sessiz avlanma çok daha sonra başlıyor. Ve burada her yerde mantar bulamazsınız. Bu nedenle ormana çıktığınızda yer mantarını bulabileceğiniz yerleri önceden tanımanız iyi bir fikir olacaktır. Ayrıca seyahat rotanızı göz önünde bulundurmanız ve yeterli yiyecek stoklamanız da önemlidir.

Volgograd bölgesinde yer mantarının bulunduğu mantar yerleri:

  • Gorodishchensky bölgesi, Panshino köyü;
  • Chernyshevsky bölgesi, Tsimlyansky ormanı;
  • Ilovlinsky bölgesi, Krasnodonsky köyü;
  • Lebyazhya Polyana'nın çevresi.

Kaliningrad bölgesinde yer mantarı nerede yetişir?

Rusya'nın bu bölgesinde karışık tipte ormanlar nadir değildir. Dolayısıyla Kaliningrad bölgesinin hava koşulları ve iklimi buna katkıda bulunduğu için burada trüf mantarını da bulabilirsiniz. Ancak her orman alanı şansa güvenemez, bu nedenle Rusya'nın bu bölgesindeki mantar noktalarını önceden keşfetmeye değer. Bu, enerji ve zamandan önemli ölçüde tasarruf etmenize yardımcı olacaktır.

Bölgede yer mantarını bulabileceğiniz başlıca yerler:

  • Guryevsky kentsel bölgesi, Ushakovo köyü;
  • Bagrationovsky bölgesi, Kornevo köyü;
  • Pravdinsky bölgesi, Domnovo köyü;
  • Köylü Ormanı;
  • Chernyakhovsky kentsel bölgesi, Pastukhovo köyü;
  • Polessky bölgesi, Krasny Bor köyü.

Yer mantarı Sibirya'da nerede yetişir?

Rusya'nın bu bölgesi ormanlarının zenginliğiyle ünlüdür. Ağustos sonu ve eylül ayı boyunca sakin bir av için burada toplanmalısınız. Sibirya'da yer mantarı bulma olasılığı çok yüksektir, bu nedenle erzak stoklamanız ve ormana gitmeniz yeterlidir. Ayrıca rotayı önceden incelemeye ve mantar bölgelerinin nerede olduğunu bulmaya değer.

Sibirya'da yer mantarının bulunduğu başlıca yerler:

  • Tümen bölgesi, Mullashi köyü;
  • Novosibirsk bölgesinin Suzunsky bölgesindeki dikimler;
  • Altay'daki Malyshev Log köyü yakınlarındaki Volchikhinsky bölgesi;
  • Nizhnetavdinsky bölgesindeki Velizhany köyü;
  • Novosibirsk bölgesindeki Bolotnoye kasabası yakınlarındaki ormanlar.
Önemli! Trüf mantarının olgunlaşması için en uygun hava sıcaklığı +16-+22 derecedir.

Bu tür meşe köklerinin yakınında büyümeyi tercih ediyor

Urallarda yer mantarı nerede yetişir?

Rusya'nın bu bölgesinin ormanları mantar bakımından zengindir. Burada çok çeşitli türler bulunur. Bu uygun koşulların göstergesidir. Ancak Urallarda trüf mantarının olgunlaşma dönemi çok kısa sürüyor, bu nedenle değerli bir tür aramaya ağustos sonu ve eylül ortasına kadar gitmeniz gerekiyor.

Urallarda bu çeşitliliği bulabileceğiniz başlıca yerler:

  • Tominsky köyü, Sosnovsky bölgesi, Çelyabinsk bölgesi;
  • Kaslı şehrinin eteklerinde;
  • Norkino köyü, Argayash bölgesi, Çelyabinsk bölgesi;
  • Ayat köyü, Sverdlovsk bölgesi;
  • Sverdlovsk bölgesindeki Nizhnie Sergi şehri yakınındaki ormanlar;
  • Verkhnee Dubrovo köyü, Sverdlovsk bölgesi.

Başkurtya'da yer mantarı nerede yetişir?

Cumhuriyet'teki hava koşulları mantarların aktif büyümesine katkıda bulunur. Ve geniş bir alanı kapladığı ve beş farklı iklim bölgesini içerdiği göz önüne alındığında, burada trüf mantarı bulma olasılığı çok yüksektir.

Rusya'nın bu bölgesinde bu türün yaygın olduğu başlıca yerler:

  • Ufa ilçesi, Krasny Yar köyü, Kamyshly köyü;
  • İlishevsky bölgesi, Ishkarovo köyünün çevresi;
  • Blagovarsky bölgesi, Yazykovo köyü;
  • Beloretsk bölgesinin orman alanları;
  • Abzelilovsky bölgesi, Askarovo köyü.
Önemli! Truffle ailesinin temsilcileri kuru bir iklimi tercih ediyor, bu nedenle uzun süreli yağmurlardan sonra onları aramamalısınız.

Ormanda trüf mantarı nasıl bulunur?

Büyüme özellikleri göz önüne alındığında trüf mantarlarını bulmak ve toplamak kolay bir iş değildir. Bu nedenle, pek çok sessiz avlanma sever, istenen av için ormana yapılan bir gezinin boşuna olmaması için çeşitli hileler ve incelikler kullanır. Bu mantar yeraltında yetişmesine rağmen toprağın yüzeyindeki karakteristik tüberkülozlarla bulunabilir. Bu nedenle arama yaparken bu ayrıntılara dikkat etmelisiniz.

Ayrıca Rusya'da meyve veren gövdeleri ararken öncelikle altında büyümeyi tercih ettikleri ağaçları aramalısınız. Ancak aynı zamanda büyük, iyi gelişmiş köklere sahip örnekleri seçin.

Bu yerde bir yer mantarının yetiştiğinin kanıtı, yerin üzerinde daireler çizen bir tatarcık sürüsüdür. Larvaları bu mantarla beslenir, bu nedenle dişiler yumurtalarını onun yakınına bırakmayı tercih ederler. Yetişkinler, meyve veren vücudun eşsiz kokusundan etkilenir. Olgunlaşmış örnekler zaten toprağın yüzeyinde bulunabilir, ancak akrabaları yanlarında olmalıdır, bu nedenle yakındaki toprağı incelemek için bir neden vardır.

Toplama her yıl aynı yerde yapılabilir. Bu nedenle ezberleyici notlar tutmak gerekir ki daha sonra doğru yeri kolayca belirleyebilirsiniz.

Deneyimli mantar toplayıcılar, tahta bir çubukla yere vurarak trüf mantarının büyüme yerini doğru bir şekilde belirleyebilirler. Aynı zamanda karakteristik donuk bir ses duyulur. Ancak bu yöntemi sessiz avlanma amacıyla kullanmak için deneyime ihtiyacınız var.

Trüf mantarlarının aranmasına kim yardım ediyor?

Özel eğitimli köpekler yer mantarını bulmanıza yardımcı olur

Özel olarak eğitilmiş köpekler veya domuzlar görevi büyük ölçüde basitleştirebilir. Hayvan, mantar toplayıcıların yer mantarı aramasına yardımcı oluyor ve konumlarını keşfettiklerinde aktif olarak toprağı kazmaya başlıyor.

Daha önce sadece domuzlar kullanılıyordu.Ancak kendileri bu mantarı yemekten çekinmedikleri için, hayvanı ona zarar vermeden zamanında çıkarmak her zaman mümkün olmuyordu. Bir domuzun yer mantarı bulucusu olabilmesi için küçük yaşlardan itibaren kokusuna alışması gerekir. Ancak geniş alanlarda bu hayvanlar çabuk yoruldukları ve dinlenmeye ihtiyaç duydukları için uzun süre çalışamazlar. Bu nedenle son zamanlarda köpekler kullanılmaya başlandı. Uzun mesafeleri katedebilirler ve ayrıca mantarın yeneceği korkusu olmadan aramaya dahil edilebilirler.

Özel olarak eğitilmiş bir köpeğin maliyeti birkaç bin dolardır. Ama istersen böyle bir köpeği kendin yetiştirebilirsin. Bunu yapmak için onu sürekli olarak mantar ilavesiyle sütle beslemeniz gerekecek.

Eğitim de önemlidir:

  1. Uygun bir çubuk bulun.
  2. Sonunu yer mantarı ile ovalayın.
  3. Köpeğe bir koklama verin ve onu kısa bir mesafeye fırlatın.
  4. Mesafeyi yavaş yavaş artırın.
  5. Her keşiften sonra evcil hayvanınızı bir ödülle ödüllendirin.

Köpek bir yeri kokuyla doğru bir şekilde tanımlamayı öğrendiğinde sessiz bir ava çıkarılabilir.

Önemli! Akşamları hayvanlarla yer mantarı aramak daha iyidir, çünkü bu sırada mantar aroması yoğunlaşır.

Çözüm

Rusya'da birçok bölgenin ormanlarında yer mantarı yetişiyor. Ancak acemi mantar toplayıcılar, arama ve toplama işlemlerinin ayrıntıları göz önüne alındığında bunun farkına bile varmıyorlar. Yalnızca deneyimli izleyiciler büyüdükleri yerleri doğru bir şekilde bulabilir.

Bu nedenle pahalı bir tür için sessiz bir ava çıktığınızda hızlı sonuçlara güvenmemelisiniz. Ancak azim ve sabır göstererek istediğiniz başarıya ulaşabilirsiniz.

Aşağıdaki videodan ormandaki yer mantarlarını nasıl arayacağınız hakkında daha fazla bilgi edinebilirsiniz:

Geri bildirim bırakın

Bahçe

Çiçekler