Bal sbiten: tarifler, kompozisyon, faydalı özellikler, yorumlar

Ballı sbiten, Doğu Slavlar arasında uzun zamandır popüler olan, susuzluğu gidermek ve çeşitli hastalıkları tedavi etmek için kullanılan bir içecektir. Bundan ilk sözler 11. yüzyılın Novgorod kroniklerinde ortaya çıktı. İçeceğin adı “yıkmak” (karıştırmak) kelimesinden gelmektedir.

Bal sbiten benzersiz iyileştirici özelliklere sahip doğal bir üründür.

Bal sbiten'in değeri ve bileşimi

İçeceğin klasik bileşimi bal, su, baharatlar ve şifalı bitkileri içerir. Zencefil, kızılcık ve diğer sağlıklı malzemelerin eklendiği birçok tarif var.

Sbiten'in temeli baldır - bileşimi ve iyileştirici özellikleri bakımından benzersiz bir bileşen. Bu arıcılık ürünü vücutta %100 emilir ve doğal şekerler, amino asitler, fitokitler ve enzimlerin kaynağıdır. Vitaminler içerir: C, PP, H, grup B - B1, B5, B6, B9. Bileşimindeki mikro elementlerin sayısı açısından rekor sahibi.Bunlardan en önemlileri potasyum, magnezyum, fosfor, kalsiyum ve manganezdir. Organik maddeler tuzlar halinde sunulur ve kolayca sindirilebilir.

Bal çayı, ona keskin bir tat veren çeşitli baharatlar içerir. En sık kullanılanlar: karanfil, biber, kakule, zerdeçal, tarçın. İçeceğe kullanım amacına göre şifalı otlar eklenir. En popülerleri: papatya, nane, adaçayı, ateş otu.

Faydalı özellikler

Bal sbiten doğal bir üründür, değerli vitamin ve mineral kaynağıdır. Bileşimde yer alan baharatlar ve şifalı bitkiler bakteri yok edici, antiinflamatuar ve antispazmodik etkilere sahiptir. İçecek bir çare olarak alınır:

• soğuk algınlığı ve solunum yolu viral patolojilerinin önlenmesi ve tedavisi için;
• kardiyovasküler hastalıklar için hipertansiyon;
• hipovitaminoz, iskorbüt belirtilerini azaltmak için;
• sinir sisteminin işleyişini normalleştirmek, uykuyu iyileştirmek;
• bağırsak hareketliliğini arttırmak için - zayıf bir müshil etkisi vardır;
• kan bileşimini iyileştirmek;
• prostatit ile idrar sisteminin işleyişini iyileştirmek.

Evde bal nasıl ısırılır?

Alkollü (% 4-7 kuvvet) ve alkolsüz (% 1 civarında) içecek için tarifler vardır. İlk durumda maya eklenir ve bal çözeltisinin mayalanmasına izin verilir.

Herhangi bir bal çırpma, bal ve suyun karıştırılması, ısıtılması, baharat ilavesiyle pişirilmesiyle hazırlanır. Bitmiş ürünün birkaç saat demlenmesine izin verilir.

İçeceği hazırlamak için kalın tabanlı bir tava kullanmak daha iyidir. Bal çözeltisi yanarsa ürün bozulur.Bal sbitenini emaye bir kapta veya paslanmaz çelikten yapılmış bir kapta hazırlamanız gerekir. Alüminyum tavalar kullanılamaz.

Taze balın toplandıktan sonraki ilk yıl kullanılması daha iyidir. Ürün maksimum miktarda antibakteriyel fitosit içerir. Toz halinde kullanılan baharatları, içeceği hazırlamadan hemen önce öğütmek daha iyidir. Sbiten çok daha lezzetli çıkıyor.

Ballı sbiten için klasik tarif

Klasik bir içecek hazırlamanın temeli bal, su ve baharatların birleşimidir.

Ballı içecek kolay ve hızlı bir şekilde hazırlanır. Balın yanmamasına ve oranlarının korunmasına dikkat etmeniz gerekiyor.

İçindekiler:

• arı balı - 200 gr;
• şişelenmiş su - 1 l;
• toz halinde tarçın ve zencefil - her biri 1 çay kaşığı;
• karanfil - 2 tomurcuk;
• kakule, anason - bıçağın ucunda;
• karabiber - 10 adet.

Hazırlık prosedürü:

1. Balı tamamen eriyene kadar soğuk suyla karıştırın.
2. Bir tencereye dökün ve kısık ateşte kaynatın.
3. Baharatları ekleyin, 15 dakika kaynatın, köpüğü gerektiği gibi alın.
4. Ateşten alın, bir havluya sarın ve birkaç saat bekletin.

Bal ile evde çırpma tarifi çok basittir. Yemek pişirmeye yeni başlayan herkes bu içeceği hazırlayabilir.

Kızılcık ile bal sbiten nasıl pişirilir

Kızılcıklı bal iksiri - soğuk algınlığının iyi önlenmesi

Lezzetli ve sağlıklı bir tarif. Doğal bir antibiyotik olan kızılcık böbrek fonksiyonu üzerinde olumlu etkiye sahiptir. Kızılcık suyu içeceğe hoş bir ekşilik verir. İçindekiler:

• bal - 4 yemek kaşığı. l.;
• kızılcık - 200 gr;
• kaynak suyu - 800 ml;
• tarçın, hindistan cevizi - bir tutam;
• karanfil - 2-3 adet.

Hazırlık prosedürü:

1. Meyveleri bir elekle ovalayın ve suyunu buzdolabına koyun.
2. Prinayı suyla dökün, baharat ekleyin. Kaynatın, karıştırarak çeyrek saat pişirin.
3. Çözeltiyi süzün, bal ekleyin.
4. Gece boyunca buzdolabına koyarak demlenmesine izin verin.
5. Tüketilmeden önce kızılcık suyu dökülür ve sbiten ısıtılır.

Ballı sbiten için basit bir tarif

Yaz aylarında kvas yerine içecek kullanılabilir, kışın ise sbiten sıcak şaraptan daha kötü ısınmaz.

Birkaç kişi için hızlı bir şekilde büyük miktarda ballı içecek hazırlamanız gerektiğinde basit bir tarif kullanabilirsiniz. İçindekiler:

• bal - 500 gr;
• kuyu suyu - 6 l;
• beyaz pekmez (seyreltilmiş toz şeker ile değiştirilebilir) - 700 g;
• yıldız anason - 3 yıldız;
• karanfil, tarçın - 2 adet;
• tatmak için otlar - kekik, ateş otu, nane.

Hazırlık prosedürü:

1. Suyu kaynamaya getirin. Balı az miktarda soğuk suyla seyreltin ve pekmezle birlikte kaynar suya dökün.
2. Kısık ateşte ara sıra karıştırarak 15 dakika pişirin.
3. Otları ve baharatları ekleyin, çeyrek saat daha pişirin, köpüğü alın.
4. Et suyunu bardaklara paylaştırıp sıcak olarak servis yapın.

Bal ve zencefil ile çırpma tarifi

Bal-zencefil sbiten kış donlarında iyi bir ısınma maddesidir

Zencefil, içeceğe hoş bir keskinlik veren bir baharattır. Bakterisidal özelliklere sahiptir. Ballı Zencefil Çayı Malzemeler:

• bal - 300 gr;
• klorsuz yumuşak su - 300 g;
• toz şeker - 300 g;
• karanfil - 5-7 tomurcuk;
• doğranmış zencefil - 1 çay kaşığı;
• tarçın - 1-2 çubuk.

Hazırlık prosedürü:

1. Bal ve şekeri ılık suda eritin.10-15 dakika kaynatın.
2. Baharat ekleyin, çeyrek saat pişirin.
3. Tülbent veya ince bir elek ile süzün.

Zencefil-ballı sbiten, yorgunluğu gideren ve vücudun bağışıklık güçlerini harekete geçiren tonik bir içecektir.

Bal sbiten nasıl içilir

Yaz aylarında içecek susuzluğu gidermek ve tonik olarak kullanılır. Bunun yerine soğuk çay iç. Özellikle banyodan sonra bal tüketmek faydalıdır, sıvı kaybını telafi eder ve toksinlerin vücuttan atılmasına yardımcı olur.

Mevsimsel salgın hastalıklar ve viral hastalıklar sırasında sbiten sıcak veya ılık olarak tüketilir. Ballı içecek, önleyici veya tedavi edici bir madde olarak, iki haftalık veya aylık kürler halinde, sabah ve akşam olmak üzere günde iki kez birer bardak içilir.

Bal sbiteninin prostatit için faydaları nelerdir?

Ballı içecek prostatit için mükemmel bir doğal ilaçtır.

Eşsiz bileşim, erkek popülasyonunun yaklaşık %40'ını etkileyen bir patoloji olan prostatitin önlenmesine ve tedavisine yardımcı olur.

Sbitn'in terapötik etkisi:

• spazmları ve iltihabı hafifletir;
• ağrıyı hafifletir;
• prostatın şişmesini azaltır, lenfatik drenajı iyileştirir;
• libidoyu ve ereksiyonu geri yükler;
• idrara çıkma kalitesini artırır.

İyileşme özellikleri

İçeceğin içerdiği tüm bileşenler erkek bezinin işleyişini iyileştirmeye yardımcı olur:

• bal - iltihabı hafifletir, pelvik organlara kan akışını iyileştirir;
• B vitaminleri - prostat adenomunun büyümesini yavaşlatır, etkilenen dokuların yenilenmesini teşvik eder;
• C vitamini bir antioksidandır, organ fonksiyonunu normalleştirir;
• çinko - onkolojik sürecin önlenmesi;
• magnezyum - antibakteriyel özelliklere sahiptir;
• selenyum - tümörlerin gelişimini önler, iltihabı hafifletir;
• baharatlar - gücü arttırır, kılcal duvarları güçlendirir, bağışıklığı.

İçeceği hazırlarken eklenen şifalı bitkiler antispazmodik ve antibakteriyel etkilere sahiptir.

Yemek tarifi

Şifalı içeceğe şifalı otlar eklenir

Prostatit tedavisi için bal çırpma hazırlamak basittir. İçindekiler:

• yüksek kaliteli bal (tercihen karabuğday veya akasya) - 350 g;
• şişelenmiş su - 1 l;
• tarçın 1-2 adet;
• karanfil 3-5 adet;
• rendelenmiş zencefil kökü - 50 g;
• kakule, hindistan cevizi - bıçağın ucunda;
• nane, St. John's wort, papatya - her biri 5-7 dal.

Hazırlık prosedürü:

1. 2 kap kullanın. 1 yemek kaşığı ile daha küçük bir tencerede. Baharatları ve otları suda 5 dakika kaynatın, bir havluya sarılı olarak demlenmesini sağlayın.
2. Balı ve suyun geri kalanını büyük bir tencereye koyun. Bal çözeltisi kaynatılmadan ısıtılır.
3. Malzemeler birleştirilir, iyice karıştırılır ve 15 saat soğuk bir yere konur.
4. İçecek 2 gün buzdolabında bekletilip süzülür.

Kurallar ve kabul süreci

Geleneksel tıp, hastalıkları tedavi etmek ve önlemek için kullanılır. 2 yemek kaşığı. l. sbitnya 1 yemek kaşığı ile seyreltildi. 1 ay boyunca sabahları yemeklerden önce ve geceleri alınan ılık kaynamış su. 2 hafta sonra tedavi süreci tekrarlanabilir.

Kronik prostatitin bal sbitn ile tedavisine ilişkin incelemeler son derece olumludur. Erkek sağlığında genel bir iyileşmenin yanı sıra iltihaplanmada azalma vardır.

Kısıtlamalar ve kontrendikasyonlar

Ürünü almanın mutlak kontrendikasyonu arı ürünlerine karşı aşırı duyarlılıktır.Solunum sistemi ve gastrointestinal sistem hastalıkları olan kişiler içeceği dikkatli almalıdır. Kronik karın patolojileri olan kişiler, içeceği aç karnına içmemelidir.

Çözüm

Ballı sbiten, yeniden popülerlik kazanan, haksız yere unutulmuş şifalı bir içecektir. Tamamen doğal olan bu ürün, bol miktarda şeker, boya ve koruyucu madde içeren, mağazadan satın alınan meyve suları ve gazlı içeceklerden çok daha sağlıklıdır.

Önerilen Gönderiler

İsveç kirazı jölesi: 5 tarif

Limonlu ve zencefilli su

Limonlu çay: yararları ve zararları

Ballı limon: yararları ve zararları, tarifler

Evde mantar çayı kvası: yararları ve zararları, tarifler

Kombucha yüzmüyor (yükselmiyor): nedenleri, ne yapmalı

Reishi mantarlı kırmızı, siyah, yeşil çay: yararları ve kontrendikasyonları, doktorların yorumları

Çocuklar kombucha içebilir mi: hangi yaşta, yorumlar

Kış için vişne suyu: basit tarifler