İçerik
- 1 Limonlu zencefil çayının bileşimi ve kalori içeriği
- 2 Zencefil-limon çayının vücuda faydaları
- 3 Zencefil-limon çayının faydaları
- 4 Zencefil ve limonla çay nasıl demlenir?
- 4.1 Zencefil ve limonlu yeşil çay
- 4.2 Zencefil, limon, bal ve nane ile siyah çay
- 4.3 Zencefil, limon ve kuşburnu çayı
- 4.4 Zencefil, limon ve kekik ile çay
- 4.5 Zencefil, limon ve baharatlarla çay
- 4.6 Zencefil, limon ve fesleğenli çay
- 4.7 Zencefil, limon, bal ve çikolatalı siyah çay
- 4.8 Zencefil, limon, melisa ve portakal kabuğu rendesi ile yeşil çay
- 5 Zencefil ve limonlu çay zararlı olabilir mi?
- 6 Çözüm
Zencefil ve limonlu çay iyileştirici özellikleriyle ünlüdür. Aşırı tüketimden kaynaklanan zararlar da mümkündür ancak her şey doğru yapılırsa içeceğin faydaları denemeye değer.
Limonlu zencefil çayının bileşimi ve kalori içeriği
Zencefil ve limonlu siyah veya yeşil çayın faydaları bileşiminden kaynaklanmaktadır. Zararın nedenleri orada yatmaktadır. Bu içerir:
- A, B1, B2, C vitaminleri.
- Lizin, metiyonin, fenilalanin.
- Çinko.
- Ütü.
- Sodyum bileşikleri.
- Fosfor ve magnezyum tuzları.
- Potasyum ve kalsiyum bileşikleri.
- %3'e kadar esansiyel yağ.
- Nişasta.
- Şeker, sineol.
- Zencefil.
- Borneol, linalool.
- Kamfen, phellandrene.
- Sitral, bisabolen.
- Çay yapraklarından elde edilen kafein.
100 ml başına kalori içeriği 1,78 kcal'den fazla değildir.
Zencefil-limon çayının vücuda faydaları
Kadınlara, erkeklere, gençlere ve çocuklara yönelik zencefil ve limonlu çaylar hazırlanabilir. Hem cinsiyetler hem de farklı yaş grupları için genel faydalı özelliklerinin yanı sıra, farklı yararları ve zararları da vardır.
Erkekler için
Erkeklere faydası, enerjiyi artırmasının yanı sıra sertleşme sorunlarının da ortadan kalkmasıdır. Ürün, pelvise stabil bir kan akışı sağlayarak sonuçta bu etkiyi sağlar.
Kadınlar için
Kadınlar için hamilelikten bağımsız olarak zencefil ve limonla çay demlemek faydalıdır. İnfüzyonun aşağıdakiler üzerinde olumlu bir etkisi vardır:
- duygusal arka plan;
- figür;
- bağışıklık;
- iştah.
Çaydaki zencefil ve limonun zararı genel kontrendikasyonlar olduğunda ortaya çıkacaktır. Aksi takdirde - yalnızca fayda sağlar.
Hamilelik ve emzirme döneminde mümkün mü?
İçeceği hamileliğin başlangıcında içmeniz faydalı olacaktır. Çaydaki zencefil sizi mide bulantısından, baş dönmesinden ve toksikozdan kurtaracaktır. Aynı zamanda gastrointestinal problemleri de ortadan kaldırır - artan gaz oluşumu, ağırlık, iştah azalması.
Zarar, daha sonraki aşamalarda uterusun tonusu arttıkça komplikasyonlara neden olarak kendini gösterecektir. Bu dönemde içeceğin reddedilmesi tavsiye edilir.
Emzirme döneminde de kaçınmalısınız. Çayın içerdiği maddelerin bir dozunu sütle birlikte alan çocuk kolayca heyecanlanır, sindirim sistemi ve uyku sorunları ortaya çıkabilir.
Çocuklar hangi yaşta yapabilir?
Ürünü 2 yaşından itibaren çocuk kullanabilir. Genel kontrendikasyon olmamalıdır.İçeriklerde bulunan vitaminler ve mikro elementler çocuğun vücudu üzerinde olumlu bir etkiye sahip olacaktır.
Zencefil-limon çayının faydaları
Limonlu zencefil çayının yararları ve zararları sağlığın çeşitli yönleriyle ilgilidir - bağışıklık, kilo sorunları, soğuk algınlığı.
Zencefil ve limonlu yeşil çayın faydaları
Narenciye ve baharat içeren bir ürün aşağıdaki faydaları sağlar:
- kan damarlarının duvarlarını güçlendirir;
- kanı daha sıvı hale getirir;
- kan basıncını normalleştirir;
- migren semptomlarını hafifletir;
- baş ağrısını kısmen hafifletir;
- şeker seviyelerini azaltır;
- vücut tonunu artırır;
- sindirim problemlerini ortadan kaldırır, toksinleri uzaklaştırır, helmintleri ortadan kaldırır;
- eklem ve kaslardaki ağrıyı azaltır;
- adet ağrısını hafifletir.
Ancak zencefilin kanın kalınlığını azalttığını, çayın etkisini artırdığını ve adet ağrısını hafiflettiğini, karışımın aktif kanamayı uyarabildiğini, bunun bariz bir zararı olabileceğini unutmamak gerekir.
Zencefil ve limonlu çay kilo kaybına iyi gelir mi?
Kilo vermek için limonlu ve zencefilli çay tarifleriniz olmalıdır. Aşırı kilo vermede içeceğin faydaları kanıtlanmıştır. Zencefil metabolizmayı artıran esansiyel yağlar içerir, içecekteki tein ve limon ise kökün etkinliğini artırır.
Genel kontrendikasyonlar varsa veya diyet çok ileri gittiyse ve kişi bitkin durumdaysa zarar ortaya çıkacaktır.
Bağışıklık için zencefil ve limonlu çayın faydaları
Bu bileşenleri içeren içecekler bağışıklığınızı güçlendirmenize yardımcı olacaktır. Kuşburnu, adaçayı ve aynısefayı da içeren çay özellikle faydalı olacaktır.
Narenciye ve baharatlı köklerden oluşan çay, içerdiği değerli maddeler nedeniyle vücudu güçlendirir, hastalıklara karşı direnci artırır ve genel sağlığı iyileştirir.
Zencefil ve limonlu çay soğuk algınlığına nasıl yardımcı olur?
Soğuk algınlığı için ana malzemeler bal ile birleştirilmelidir. Zencefilin anti-inflamatuar özellikleri, limonun C vitamini ve balın faydalı özellikleri, çayın içerdiği kafein (tein) ile bir miktar artacak ve daha fazla fayda sağlayacaktır. Isınma etkisi üşümeyi önlemeye yardımcı olacaktır. Zarar yalnızca yüksek sıcaklıklarda meydana gelir.
Limonlu ve zencefilli çay kan basıncını düşürür veya artırır
Zencefil-limon infüzyonu kan basıncını düşürebilir veya artırabilir, etkisi tahmin edilemez. Bu özelliğinden dolayı tansiyonu düşük veya yüksek olan kişilerin dikkatli kullanması önerilir. Sağlığınıza zarar vermemek için sağlığınızı izlemeniz tavsiye edilir.
Zencefil ve limonla çay nasıl demlenir?
Zencefil ve limon çayı için birçok tarif var. Bal, otlar, meyveler, baharatlar ve çeşitli işleme yöntemlerine sahip çay yaprakları içerirler. İçecek, çabuk soğuyan cam kaplardan kaçınılarak çaydanlık ve termoslarda demlenir.
Zencefil ve limonlu yeşil çay
Gerekli:
- 1 çay kaşığı. doğranmış taze kök;
- 1 ince parça narenciye;
- 1 yemek kaşığı. su 80 °C;
- 1 çay kaşığı. yeşil çay.
Hazırlık:
- Kökü kaba bir rende üzerinde öğütün. 1 çay kaşığı almalısınız, hammaddelerin geri kalanı streç filme sarılıp buzdolabına konur.
- Limonu kesin, meyvenin tamamını ikiye bölün, ortasından en büyük daireye ihtiyacınız var.
- Su ısıtıcısını kaynar suyla doldurarak 30-40 saniye ısıtın.
- Kaynar su dökün, malzemeleri ekleyin, 1 yemek kaşığı dökün. su 80 °C.
- 15-20 dakika bekletin.
Bu zencefil-limon çayının tarifi temel kabul edilir. Geri kalanlarda çayın türü değiştirilerek malzemeler eklenir.
Zencefil, limon, bal ve nane ile siyah çay
Ürünler:
- 1 çay kaşığı. rendelenmiş taze kök;
- 2 çay kaşığı. siyah çay;
- 1 ince parça narenciye;
- 1 küçük taze nane dalı (0,5 çay kaşığı kuru);
- 2 yemek kaşığı. kaynayan su;
- 1 çay kaşığı. Bal
Hazırlık:
- Kökü rendelenir, limonu kesilir, yuvarlak parçanın çapı ne kadar büyük olursa o kadar iyi olur.
- Su ısıtıcısı kaynar su ile ısıtılır.
- Suyunu çektikten sonra bal dışındaki malzemeleri ekleyin. Nane tazeyken öncelikle yaprakların saptan koparılıp sapın kesilmesi tavsiye edilir. Kuru olan basitçe doldurulur.
- 10-20 dakika bekletin. İçeceği süzün, bal ekleyin, iyice karıştırın.
Tüm malzemelere bal eklenebilir. Az miktarda faydalı maddeyi kaybedecek ama zararı olmayacak.
Zencefil, limon ve kuşburnu çayı
Soğuk algınlığı için, bağışıklık sistemini güçlendirmek ve eksik vitaminleri almak için zencefil, limon, kuşburnu ve istenirse ballı çay tarifi sunuyorlar. Bir termosta demlenmesi gerekir.
Ürünler:
- 3-4 çay kaşığı. siyah çay;
- 0,5–1 çay kaşığı. kuru kök;
- 4 çay kaşığı. öğütülmüş kuşburnu;
- 1-2 adet limon;
- 0,5 – 1 l. kaynayan su;
- Tadımlık bal.
Hazırlık:
- Termos 10-30 dakika ısıtılır.
- Suyu boşaltın, malzemeleri ekleyin, suyu ekleyin ve kapağı sıkıca kapatın.
- 30-40 dakika bekletin, süzün. Bazen sulandırarak içerler.
Zencefil, limon ve kekik ile çay
Ürünler:
- 1-2 çay kaşığı. yeşil çay (siyah, sarı, oolong);
- 1 çay kaşığı. kuru kekik (3-4 dal taze);
- 0,5 çay kaşığı. taze rendelenmiş zencefil;
- 1 yemek kaşığı. sıcak su;
- 1 küçük parça limon.
Üretme:
- Gerekli miktarda zencefili rende üzerine öğütün ve bir limonu kesin.
- Taze kekik ezilir (kuru kullanılması bu anlamına gelmez).
- Yiyecekleri ısıtılmış bir su ısıtıcısına yerleştirin.
- 10-15 dakika iyice demlenmesini sağlayın, bal ve sütle tatlandırarak için.
Kekiğin iyileştirici özellikleri, diğer bileşenlerin soğuk algınlığına olan faydalarını artırır. Kekik kontrendike ise zarar mümkündür.
Zencefil, limon ve baharatlarla çay
Bazı insanlar bu çayı kaynar su yerine sütle demlerler ancak kaynayan süt kullanmak yerine bitmiş içeceği sulandırmak daha pratiktir. Faydaları ve zararları değişmeyecektir. Avantajları - köpük yok, kaynamış sütün tadı yok, maddenin konsantrasyonunu ve içeceğin sıcaklığını düzenleme yeteneği.
Ürünler:
- 1 çay kaşığı. toz tarçın;
- 0,5 çay kaşığı. kuru zencefil tozu;
- 3 tomurcuk karanfil;
- 1 orta boy narenciye;
- 2 çay kaşığı. siyah çay;
- 5 bezelye siyah veya Jamaika biberi;
- 0,4 l. sıcak su.
Hazırlık:
- Termosu önceden ısıttıktan sonra zencefil, tarçın ve çayı ekleyin.
- Karanfilleri ve biberleri hafifçe ezip diğer malzemelere ekleyin ve limonu ekleyin.
- Kaynar su dökün ve 20-40 dakika demlenmesini bekleyin.
- Tadına göre sütle seyreltilerek içilir.
Zencefil, limon ve fesleğenli çay
Bu çayın fesleğen türüne bağlı olarak farklı bir tadı vardır. Faydaları ve zararları değişmez.
Ürünler:
- 5 orta boy fesleğen yaprağı;
- 1 küçük parça limon;
- 1 saatl. rendelenmiş taze zencefil;
- 2 çay kaşığı. siyah çay;
- 1,5 yemek kaşığı. sıcak su.
Hazırlık:
- Yapraklar hafifçe ezilir, limon kesilir ve zencefil rendelenir.
- Su ısıtıcısını 1 dakika ısıtın, suyu dökün.
- Malzemeler su ısıtıcısına konur ve kapak 30 saniye süreyle kapatılır.
- Kabı kaynar suyla doldurun ve 7-12 dakika bekletin.
Tadına bal, süt, şeker eklenmesi caizdir. Ancak bu faydalı özellikleri etkilemez.
Zencefil, limon, bal ve çikolatalı siyah çay
Bu tarife göre limonlu ve ballı zencefil çayı yapmak için hazır kakao tozuna değil, bir porsiyon öğütülmüş kakao çekirdeğine veya rendelenmiş kakaoya ihtiyacınız olacak. Zencefil gibi çikolata da çok miktarda faydalı madde içerir, bağışıklık sistemini güçlendirir, vücudu mikro elementler ve vitaminlerle doyurur. Ancak böyle bir ürün içeceğin kalori içeriğini arttırır ve bu rakama zarar verebilir.
Ürünler:
- 1 çay kaşığı siyah çay;
- 1 çay kaşığı. öğütülmüş kakao çekirdekleri;
- 1 çay kaşığı. doğranmış taze zencefil;
- 0,5 çay kaşığı. limon kabuğu rendesi;
- 0,5 çay kaşığı. limon suyu;
- 2 yemek kaşığı. kaynayan su;
- 1,5 çay kaşığı. Bal
Hazırlık:
- Çay, zencefil, limon suyu ve kakao seramik demliğe konur. Üzerine kaynar su dökün.
- 5 dakika demlenmesine izin verin, lezzet ve bal ekleyin.
- 5 dakika sonra infüzyonu iyice karıştırın ve sütle sıcak olarak içirin.
Zencefil, limon, melisa ve portakal kabuğu rendesi ile yeşil çay
Ürünler:
- 1,5 çay kaşığı. yeşil çay;
- 1 orta boy melisa dalı;
- 1 çay kaşığı. limon suyu;
- 0,5 çay kaşığı. portakal kabuğu rendesi;
- 0,5 çay kaşığı. Rendelenmiş Zencefil;
- 1,5 yemek kaşığı. sıcak su.
Hazırlık:
- Suyunu sıkın ve bir çaydanlığa koyun. Çay ve zencefil ekleyin.
- Limon balsamını hafifçe ezin ve diğer malzemelere ekleyin.
- 80°C'deki suyla doldurun ve 3 dakika bekletin.
- Lezzetini ekleyin ve 3 dakika daha bırakın.
İnfüzyon sıcak, ılık, soğuk, tercihen sütsüz olarak tüketilebilir. Portakal kabuğu rendesi fayda sağlamak için değil lezzet vermek için eklenir.
Zencefil ve limonlu çay zararlı olabilir mi?
Zencefil ve limonlu çay, faydalarının yanı sıra zararlı da olabilir. Kontrendikasyonlar:
- Alerji.
- Ateş.
- Sık kanama.
- Felç geçirdi, kalp krizi geçirdi.
- İskemik hastalık.
- Mide ülseri.
- Karaciğer, safra kesesi, safra yolu hastalıkları.
- Bağırsak hastalıkları, kolit.
- Geç gebelik, emzirme.
- Yaklaşan veya yeni ameliyat.
Çay ayrıca mide yanmasına, ishale ve baş ağrısına da neden olabilir. İstenmeyen etkiler ortaya çıkarsa ürünü diyetten çıkarmak gerekir.
Çözüm
Zencefil ve limonla çay demleyerek kişi yalnızca faydalı bir ürün elde etmez. Sonuç, besin açısından zengin, lezzetli bir içecek, ısıtıcı ve tonik bir çaydır.