İçerik
Ahududu, lezzetli ve sağlıklı meyveleri ile değer verilen bir meyve çalısıdır. Taze ve işlenmiş formlarda kullanılırlar. Üstelik sadece yetişkinler değil çocuklar da onlardan hoşlanıyor. Ancak ahududu yaprakları daha az değerli değildir. Onlara dayalı çay, bağışıklığı artırmaya ve birçok hastalığı tedavi etmeye yardımcı olur. Aynı zamanda içecek lezzetli ve aromatik hale geliyor. Ancak ahududu yaprağı çayının olası yararları ve zararları vardır, bu nedenle hazırlama ve kullanma kurallarını incelemelisiniz.
Kimyasal bileşim ve kalori içeriği
Ahududu yapraklarının kimyasal bileşimi, yüksek miktarda faydalı bileşen içeriği ile karakterize edilir. Bu nedenle çay içmek sadece bireysel sistemlerin işleyişi üzerinde faydalı bir etkiye sahip olmakla kalmaz, aynı zamanda bir bütün olarak tüm vücudu iyileştirir.
İçeceğin kimyasal bileşimi şunları içerir:
- A, B, C, K, E, PP vitaminleri;
- flavonoidler;
- polisakaritler;
- mikro elementlerin kompleksi;
- tanenler;
- uçucu yağlar;
- organik asitler;
- saponinler;
- lif.
Yabani ahududuların sürgünleri ve bıçakları daha değerlidir. Bahçe bitkilerinde faydalı bileşenlerin konsantrasyonu çok daha düşüktür.
Hammaddenin kalori içeriği 100 g ürün başına 46 Kcal'dir. Ahududu yaprakları şunları içerir: 0,8 g protein, 0,5 g yağ, 8,3 g karbonhidrat, 3,7 g diyet lifi, 85 g su.
Ahududu yaprağı çayının faydalı özellikleri
Taze veya kurutulmuş hammaddelere dayalı, tüm kurallara uygun olarak hazırlanan çayın iyileştirici özelliği vardır. İyileşmeyi hızlandırmanın yanı sıra önleyici amaçlar için de içebilirsiniz.
Çayın faydalı özellikleri:
- soğuk algınlığı sırasında terlemeyi artırır;
- ateş düşürücü bir etkiye sahiptir;
- kanamayı durdurur;
- metabolik süreçleri aktive eder;
- böbreklerde ve safra kesesinde taş oluşumunu engeller;
- yorgunluğu giderir;
- performansı artırır;
- susuzluğu giderir;
- beyin aktivitesini aktive eder;
- kan damarlarının duvarlarının elastikiyetini arttırır;
- sindirim sisteminin işleyişini normalleştirir;
- stres direncini arttırır;
- uykuyu normalleştirir;
- bağışıklığı arttırır;
- bağışıklık sistemini uyarır;
- toksinleri ve atıkları vücuttan uzaklaştırır.
Çayı tıbbi amaçlar için kullanırken, içeceğin onun yerine değil, ana tedaviye ek olarak düşünülmesi gerektiği anlaşılmalıdır.
Ahududu yaprakları tedavi etmek için kullanılır:
- ishal;
- bronşit;
- larenjit;
- boğaz ağrısı;
- uykusuzluk hastalığı;
- sindirim sistemi hastalıkları.
Ahududu yaprağı çayının kadınlar için faydaları
Bu içecek aynı zamanda kadın sağlığına da faydalıdır. Düzenli kullanımı yorgunluğun giderilmesine ve vücudun virüslere ve enfeksiyonlara karşı duyarlılığının azaltılmasına yardımcı olur.
Ahududu çayı aşağıdakiler için önerilir:
- rahim kanaması:
- ağrılı adet kanaması;
- menopoz;
- pamukçuk;
- genital organların iltihabı;
- kısırlık;
- yumurtalık fonksiyonunun azalması.
Bu içecek aynı zamanda emzirmeyi artırmaya da yardımcı olur.
Çocuklar ahududu yaprağı çayı içebilir mi?
Alerji belirtisi yoksa çocuklara ahududu yaprağı çayı verilebilir. Antiinflamatuar ve balgam söktürücü etkileri sayesinde çocuklarda bronşit ve diğer soğuk algınlığının başarılı bir şekilde tedavi edilmesine yardımcı olur.
Çay, çocuğun uykusunu normalleştirmeye yardımcı olur. Çalı plakalarında bulunan kalsiyum, kemik dokusunun güçlendirilmesine yardımcı olur ve bileşimdeki demirin varlığı, kırmızı kan hücrelerinin üretimini artırır.
Ahududu yaprağı çayı yavaş yavaş çocuğunuzun beslenmesine dahil edilmelidir. İçeceği hazırlamaya az miktarda çay yaprağıyla başlamalı, ardından dozu artırmalısınız.
Ahududu yaprağı çayı hamile kadınlar için iyi midir?
Çalı bıçakları doğal kökenli hormonlar içerir. Doğumu kolaylaştıran uterusun kas aktivitesini düzenlerler. Çay ayrıca anemi gelişimiyle mücadeleye yardımcı olan yüksek demir içeriğine sahiptir. İçecek ağrıyı azaltır ve bebeğin doğumundan sonra kadın vücudunun iyileşmesini hızlandırır.
Ancak hamile kadınlar en geç 37 haftadan önce ahududu yapraklarından çay içebilirler. Aksi takdirde erken doğuma neden olabilir.
Regl dönemindeyseniz ahududu yapraklarından demli çay içmelisiniz.Hazırlamak için 10 gr hammaddeyi bir kaba dökün ve üzerine 200 ml kaynar su dökün. İçeceği 30 dakika bekletin ve sonra süzün.
Çay, kasılmaların tetiklenmesine yardımcı olacak şekilde ılık olarak içilmelidir. Soğuk bir içecek içmek aynı sonucu vermez. Bu durumda çay sadece pelvik taban kaslarını güçlendirerek rahim ağzını elastik hale getirir.
Ahududu yapraklarından çay nasıl yapılır?
Yüksek kaliteli hammaddeleriniz varsa ahududu yapraklarından çay yapmak özellikle zor değildir. Ancak belirtilen dozajlara kesinlikle uymak önemlidir. Aksi takdirde içecek vücuda zarar verebilir.
Taze ahududu yaprağı çayı
Taze ahududu yapraklarından çay yapmak için, onları sabah çiy kuruduktan sonra çalılıktan toplamanız gerekir. Bu durumda saplı tabakları kullanabilirsiniz. Bir saat önceden yıkanmaları ve güneşte hafifçe kurutulmaları gerekir.
Gerekli malzemeler:
- 10-15 ahududu yaprağı;
- 150 gr taze veya dondurulmuş meyveler;
- 1 litre su;
- Tadımlık bal.
Pişirme işlemi:
- Taze hammaddeleri bir çaydanlığa koyun.
- Çilekleri konteynere dökün.
- Suyu kaynatın ve çaydanlığa dökün.
- Bir kapakla örtün, bir havluya sarın ve 15-20 dakika bekletin.
- Çayı süzüp fincanlara dökün.
- İçecek 35-40 °C sıcaklığa soğuduğunda tadına bal ekleyin.
Çayın aromasını ve tadını zenginleştirmek için ek bileşenler kullanılabilir. Nane, melisa, tarçın ve limon, taze ahududu yapraklarıyla iyi gider.
Kurutulmuş ahududu yaprağı çayı
Soğuk mevsimde içeceğin tadını çıkarabilmek için yaz aylarında ahududu yapraklarını hazırlayıp karanlık ve kuru bir yerde karakteristik kırılganlık oluşana kadar kurutmanız gerekir. Doğal hammaddelerin keten bir torbada% 50'den fazla olmayan bir nem oranında saklanması tavsiye edilir. Aksi halde küf kokusu oluşacaktır.
Çay için ihtiyacınız olacak:
- 1 çay kaşığı. bir yığın kurutulmuş ezilmiş ahududu yaprağı ile;
- 300 mi su;
- Tadımlık bal.
Pişirme işlemi:
- Çay yapraklarını bir bardağa dökün.
- Üzerine kaynar su dökün, üzerini örtün.
- 20 dakikalık infüzyondan sonra süzün.
- İçecek 35 °C'ye soğuduktan sonra bal ekleyin.
Kurutulmuş ahududu yaprakları kiraz, kuş üzümü ve kekikle iyi gider. Daha güçlü bir içecek hazırlamak için biraz siyah çay ekleyebilirsiniz.
Ne sıklıkla ve ne kadar içebilirsin
Günde 1-2 bardak ahududu yaprağı çayı içebilirsiniz. Ve içeceği tıbbi amaçlar için kullanırken norm iki katına çıkar.
Aşırı çay tüketimi aşırı dozda salisilat oluşmasına neden olur. Bu durumda mide bulantısı, karın ağrısı, baş dönmesi ve terleme artışı hissedilir.
Ahududu yaprağı çayının kontrendikasyonları ve zararları
Bu içeceğin faydalı özelliklerine rağmen bazı durumlarda vücuda zarar verebilir. Bu olasılığı dışlamak için, kullanmadan önce mevcut kontrendikasyonları öğrenmeniz gerekir.
Aralarında:
- astım;
- ahududulara karşı bireysel hoşgörüsüzlük;
- kabızlık;
- sindirim organlarının fonksiyon bozukluğu;
- gastrit, ülserlerin alevlenme süresi;
- 37 haftaya kadar hamilelik;
- göğüste ağrılı yanma hissi;
- nefrit.
Emzirme döneminde bu içeceği dikkatli içmelisiniz. Bebek tükettikten sonra alerji belirtileri gösteriyorsa, geçici olarak bırakmak daha iyidir.
Çözüm
Ahududu yaprağı çayının yararları ve zararları yakından ilişkilidir. Sonuçta içeceğin kimyasal bileşimi çok çeşitlidir. Ve onu alma kurallarını göz ardı etmek insan sağlığını olumsuz yönde etkileyebilir. Aksi takdirde şifalı içeceği içmenin etkisi beklendiği gibi olmayacaktır.
Ahududu yaprağı çayı ile ilgili yorumlar